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文檔簡介
1、衛(wèi)生管理制度辦法 衛(wèi)生管理制度范本【1】 一、總則 1、為了加強中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、干凈、美麗的工作和生活環(huán)境,制定本制度。 2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。 3、凡在中心所工作的員工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。 4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負責全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中心所的有關(guān)室(窗口)都應(yīng)當根據(jù)各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。 5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由綜合辦公室報所長審批。 二、公共區(qū)域的清掃與保潔 1、公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等)
2、的清掃與保潔,由綜合辦公室負責支配本所人員進行。 2、統(tǒng)一使用的建筑物、會議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由綜合辦公室負責支配本所人員進行清掃與保潔。 各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等,應(yīng)當由室(窗口)自行負責保持清潔。 3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 4、公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當方法削減灰塵的飛揚。 偏僻地段,每周清掃一次,做到無垃圾、無積水、無死角。 5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。 6、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必需特殊保持清潔,做到無異味、無污穢。 7、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修,保持鮮活完
3、好,不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準在辦公區(qū)晾曬衣物。 三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理 1、各室(窗口)都要建立每日輪番清掃衛(wèi)生的制度。 2、室內(nèi)應(yīng)保持干凈,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。 室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。 3、室內(nèi)不準許任憑存放垃圾,應(yīng)準時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。 4、辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關(guān)的物品,個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。 5、室內(nèi)禁止停放交通工具。 四、食堂的衛(wèi)生管理 1、專心貫徹中華人民共和國食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制。 2、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生,由綜合辦公室督導,炊事員包干負責,
4、明確責任。 3、炊事員必需每年體檢一次,并進行衛(wèi)生學問培訓。 新上崗的炊事員必需先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進行衛(wèi)生學問教育,并經(jīng)簡潔考核后才能上崗。 4、食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學合理,避免生熟工序交叉污染。 5、操作間及其環(huán)境必需潔凈、干凈,每餐清掃,保持干凈,每周徹底大掃除一次。 6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃光明;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。 7、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)干凈,無油垢和污垢、異味。 室內(nèi)的燈具、電扇見本色。 8、各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,呈現(xiàn)本色。 9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵
5、瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。 10、各種蔬菜加工時,必需嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。 11、凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用潔凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。 12、待食用的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。 13、炊事人員上崗工作時必需穿戴工作服、帽,上崗前必需先洗手和消毒。 14、炊事員上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。 操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。 15、直接入口的食品必需使用工具,不得用手直接拿取食品。 16、食堂要配備消毒柜,使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度,使用中的餐具必需每天消毒。 消毒程序必需堅持“一洗、二清、三消毒”。 17
6、、炊事工用具必需生熟分開,生、熟菜板應(yīng)有文字標識。 冰箱中存放的食品必需生、熟分開,有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。 冰箱要求清潔、無血水、無臭味,不得存放私人物品18、遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的支配和實際狀況,根據(jù)技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。 五、獎罰 1、綜合辦公室要結(jié)合本所的詳細狀況,制訂詳細的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度,定期進行檢查。 對衛(wèi)生做得好的室(窗口)和職工要表揚、嘉獎。 尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤,以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。 2、同時,違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由綜合辦公室責令其糾正違
7、規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴重程度賜予經(jīng)濟懲罰。 公司衛(wèi)生制度【2】 1、公司各部門室外衛(wèi)生區(qū)由保衛(wèi)科繪制“衛(wèi)生區(qū)劃分圖”以書面形式統(tǒng)一劃分;室內(nèi)衛(wèi)生由各部門自行負責;公司各個位置的廁所、洗刷、走廊、樓梯等公共地方,在單個部門內(nèi)部的由相關(guān)部門負責清理,分布在二個部門以上公共位置的,由保衛(wèi)科書面劃分清理。 2、公司各部門分管的衛(wèi)生、綠化區(qū)必需在早晨點名之前高標準、徹底清理完畢。 任何部門不準在點名之后打掃衛(wèi)生、洗涮茶具、澆花等。 3、負責清掃廁所和洗刷間的部門或車間,必需在點完名之后5分鐘之內(nèi)清掃完畢。 4、衛(wèi)生清理標準: (1)地面標準:無塵土、沙粒、紙屑,無污水、泥漿、痰跡等雜物。 (
8、2)綠化區(qū)標準:無雜草、雜物、無落葉。 (3)窗戶標準:玻璃光亮透明、無污點,窗臺無灰塵,窗角無灰掛。 (4)墻壁標準:無蜘蛛、蟑螂;墻角無灰掛,墻壁無殘痕、無污染等。 (5)室內(nèi)物品標準:桌面整齊無雜物、無灰塵;日光燈無灰塵;衛(wèi)生工具整齊地擺放在隱藏位置;紙簍、報夾、椅子等物品擺放合理有序。 (6)水池、便池標準:無污垢、尿銹、無異味,水嘴、水閥不跑、冒、漏、滴。 5、清理衛(wèi)生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放,詳細定位規(guī)定如下: (1)辦公樓物品定位:拖把放在制作的拖把架上,并在用完之后放好,毛刷、水管及鐵筋掛在洗刷間的墻上,水桶放在下水道口處,笤帚掛在各室部的門后墻上,大掃帚放在樓
9、梯底處. (2)各車間清洗廁所物品定位:拖把用完之后放在各車間的拖把架上,廁所用的水管放在各廁所一角墻上。 6、在打掃廁所、洗刷間及室外衛(wèi)生時,必需留意: (1)清擦廁所、洗刷間墻壁和隔板時用擰干水的半濕抹布,禁止直接用水沖洗(車間廁所除外),以免搞得處處是水漬。 對于重點臟的部位,可用毛刷用力擦洗(如已干結(jié)的便漬、痰漬、污漬等)。 廁所、洗刷間在清掃完畢前,必需用干拖把將地面的水漬拖干。 (2)打掃各辦公樓內(nèi)廁所、洗涮間內(nèi)的衛(wèi)生時,用洗涮潔凈的半濕拖把拖地(半濕拖把以擰干提著走10-15米不滴水為標準)。 (3)在洗涮間洗涮物品時,必需先將雜物倒入洗刷間設(shè)置的雜物桶內(nèi),嚴禁倒入水池,堵塞管道
10、,洗涮完畢后,將水池部拭潔凈,并順手將水龍頭關(guān)妥當,以不滴漏為準。 (4)到廁所便后,一定將便盆沖洗潔凈,然后把水龍頭關(guān)好,以不滴漏為準。 (5)洗涮間、廁所內(nèi)一切設(shè)施,人人有責愛惜,誰損誰賠償,如查不出損壞人,由當天清理負責人賠償或負責修復。 (6)提倡使用衛(wèi)生紙上廁所,禁止使用報紙等簡單堵塞廁所和影響人身健康的紙張。 (7)負責打掃廁所和洗涮間的部門如發(fā)覺管道堵塞、設(shè)施損壞,由負責清理部門馬上組織疏通或修理。 (8)澆花時如將水灑到盆外應(yīng)馬上拖干,花卉平常須加強管理,使花卉枝葉茂密,生氣勃勃,直觀有美感。 花草擺放要量足、定位、嚴禁空缺,不得擺有影響美化布局和環(huán)境的花卉。 (9)分管室外衛(wèi)生的部門,大面積用掃帚清掃,小面積特殊是邊角處用笤帚清掃,以保持地面衛(wèi)生標準。 剪草機剪過后的邊角高草,必需剪完后12小時內(nèi)用大剪刀清剪凈。 夏天7天左右、春秋15天左右連續(xù)不下雨,必需澆一次水,澆水時不得利用正常上班時間:窗戶在風、雪、雨、霧天過后,要準時抹拭,保持標準要求。 (10)雪天,各部門首先清理本部門衛(wèi)生區(qū)積雪,清理時,將積雪勻稱地鋪到綠化帶內(nèi)(以不壓壞花木為標準)。
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