超市采購部年度工作計(jì)劃

1、超市采購部年度工作方案 一、工作說明 公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價(jià)值， 二、根本規(guī)定事項(xiàng) 1、作為采購部的員工必須對(duì)公司絕對(duì)忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì)，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。 2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí)，防止采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。 3、采購人員必須具備豐富的商品知識(shí)，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，去除滯銷商品，經(jīng)常引進(jìn)新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。 4、控制毛利，盡量到達(dá)目標(biāo)毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標(biāo)值。 5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對(duì)正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(module

2、r)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。 6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息， 7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化，及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。 8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。 9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，防止脫銷。 10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。 11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查，掌握競爭對(duì)手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對(duì)策。 12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時(shí)做出整改措施。 13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷方案，并籌劃實(shí)施。 14、采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。 三、專業(yè)知識(shí) 作為一個(gè)合格的

3、采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識(shí)外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。具體如下： 1、國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)； 2、商品平安期限； 3、商品品質(zhì)的區(qū)分方； 4、商標(biāo)知識(shí)； 5、銷售技巧； 6、商品功能； 7、商品的制作技術(shù)； 8、商品制造本錢的構(gòu)成； 9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法； 10、供給商的優(yōu)缺點(diǎn)； 11、商品的季節(jié)變化規(guī)律； 12、供給商談判技巧。 一、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。 1、堅(jiān)持一個(gè)中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。 2、打造一支團(tuán)隊(duì)：努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。 3、營造一種氣氛：努力營造一

4、種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氣氛。 二、加強(qiáng)運(yùn)營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力。 1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，加大檢核力度，實(shí)實(shí)在在提高門店根底運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓根底、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營。方案打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。 2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有方案地逐一進(jìn)行調(diào)整，通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營工程、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段到達(dá)解困之目的。 三、擴(kuò)大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。 1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人

5、員，合理分工，加快推進(jìn)。 (1)、面對(duì)現(xiàn)實(shí)，推進(jìn)地采保供給。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供給商的合作，爭取當(dāng)?shù)毓┙o商資源，促進(jìn)高效補(bǔ)貨，增加單店促銷活性，實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。 (2)、調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力，實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果，力爭201x年促銷占比到達(dá)18%以上，有效降低促銷商品退貨率。 (3)、重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。201x年方案建立1000平米生鮮配送中心，設(shè)立生鮮經(jīng)營公司，擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”

6、提前做好準(zhǔn)備。 四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。 1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制，行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制。 2、成立新品審核委員會(huì)，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強(qiáng)商品管理。 3、設(shè)立“品類管理”小組，通過強(qiáng)化對(duì)商品奉獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供給商單品的精簡，門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動(dòng)銷率，降低商品退貨率。 4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能，滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。 (1)、單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入，地采供給商的結(jié)算對(duì)帳等功能

7、。 (2)、物流配送流程的改良支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送別離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢，減少物流發(fā)貨過失，加快門店驗(yàn)收速度等。 五、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn)，完善人事考核，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。 1、完善標(biāo)準(zhǔn)化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。 2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。 一、組織實(shí)施 將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購;公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。201x年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開

8、、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原那么，采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。 1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事： 201x年重新制定采購管理程序書和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的采購控制流程、供給商管理程序書等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論根底。 2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)： 采購部按生產(chǎn)方案部下單，詢比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低本錢、保護(hù)公司利益。

9、3、采購效益： 實(shí)施公開透明的采購策略后，xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3。45元，只要能到達(dá)出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3。15元，公司可節(jié)約9%的本錢；為了節(jié)約本錢，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。 4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求： 做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購置材料，減少工程本錢，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。 二、圍繞控制本

10、錢、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作 201x年采供部繼續(xù)圍繞"控制本錢、采購性價(jià)比的產(chǎn)品"的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的根底上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供給商在xx電器、xx電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的根底上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)局部價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供給商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的根底上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了"采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制"，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求限度的控制本錢，為公司節(jié)約每一

11、分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。 三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供給商的管理協(xié)調(diào) 201x年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供給商管理，本著對(duì)每一位來訪的供給商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了供給商管理體制程序書，對(duì)每一位來訪的供給商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供給商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購對(duì)供給商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方 ，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方 、才具有報(bào)價(jià)資格。 根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供給商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜谋惧X核心競爭力的表達(dá)最主要的于公司所有供給商的支持力度，供給商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的上下。在201x年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對(duì)玩具行業(yè)要求的檢測(cè)的工程也越來越嚴(yán)格，加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也