蘇教高中生物必修一細(xì)胞呼吸本二實(shí)用教案

1、細(xì)胞細(xì)胞(xbo)(xbo)呼吸呼吸一、細(xì)胞一、細(xì)胞(xbo)呼吸的概念：呼吸的概念：指糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在生活指糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在生活(shnghu)細(xì)胞內(nèi)氧化分解為二氧化碳和水或細(xì)胞內(nèi)氧化分解為二氧化碳和水或分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，且伴隨著釋放能量分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，且伴隨著釋放能量的過(guò)程。的過(guò)程。第1頁(yè)/共33頁(yè)第一頁(yè)，共33頁(yè)。二、細(xì)胞二、細(xì)胞(xbo)呼吸的類型：呼吸的類型：有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸(hx)過(guò)程過(guò)程(guchng)(guchng)第2頁(yè)/共33頁(yè)第二頁(yè)，共33頁(yè)。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸酶4H

2、4H能2ATP2ATP熱線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)(j zh)第一階段：葡萄糖的初步分解第一階段：葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C2C3 3H HO O（少量（少量(sholing)(sholing)） 第3頁(yè)/共33頁(yè)第三頁(yè)，共33頁(yè)。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸酶6CO6CO2 24H4H能2ATP2ATP熱能2ATP2ATP熱酶6H6H2 2O O20H20H線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)(j zh)丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解酶酶6CO6CO2 2 + +20H20H+

3、+能量能量場(chǎng)所：線粒體場(chǎng)所：線粒體第二階段：第二階段：2C2C3 3H HO O+ +6H6H2 2O O（少量）（少量）第4頁(yè)/共33頁(yè)第四頁(yè)，共33頁(yè)。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸酶6CO6CO2 24H4H能2ATP2ATP熱能2ATP2ATP熱酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶能34ATP34ATP熱線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)(j zh)氧的參與氧的參與酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量場(chǎng)所：線粒體場(chǎng)所：線粒體第三階段：第三階段：24H + 6O24H + 6O2 2（大量）（大量）第5頁(yè)/共33頁(yè)第五頁(yè)，共3

4、3頁(yè)。有氧呼吸有氧呼吸場(chǎng)所場(chǎng)所反應(yīng)物反應(yīng)物產(chǎn)物產(chǎn)物釋放能釋放能量量第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)葡萄糖丙酮酸少量(sholing)少量(sholing)線粒體丙酮酸H2OCO2H大量少量線粒體H 、O2H2O大量第6頁(yè)/共33頁(yè)第六頁(yè)，共33頁(yè)?？偡磻?yīng)式總反應(yīng)式酶酶 C6H12O6 C6H12O66H6HO O6O6O6CO26CO2 12H 12HO O能量能量(nngling) (nngling) 1mol葡萄糖釋放2870KJ，有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP（合成38molATP），能量效率高達(dá)其余主要(zhyo)以熱能(1709KJ)的形式散失掉。定

5、義定義(dngy)(dngy)意義意義第7頁(yè)/共33頁(yè)第七頁(yè)，共33頁(yè)。劉翔在訓(xùn)練時(shí)常(shchng)會(huì)在第二天早上肌肉發(fā)酸,為什么?第8頁(yè)/共33頁(yè)第八頁(yè)，共33頁(yè)。 蘋果貯藏蘋果貯藏(zhcng)久了，為什么會(huì)有酒味散發(fā)久了，為什么會(huì)有酒味散發(fā)出來(lái)？出來(lái)？水稻被水淹沒(méi)如何進(jìn)行細(xì)胞(xbo)呼吸？第9頁(yè)/共33頁(yè)第九頁(yè)，共33頁(yè)。 指生活細(xì)胞(xbo)在無(wú)氧或缺氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物不徹底地氧化分解成為乙醇或乳酸等，同時(shí)釋放出較少能量的過(guò)程。概念(ginin)(ginin)：過(guò)程第10頁(yè)/共33頁(yè)第十頁(yè)，共33頁(yè)。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸酶4H

6、4H能線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)(j zh)第一階段：葡萄糖的初步分解第一階段：葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C2C3 3H HO O（少量（少量(sholing)(sholing)） 第11頁(yè)/共33頁(yè)第十一頁(yè)，共33頁(yè)。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸酶4H4H能線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)(j zh)第二階段：丙酮酸不徹底分解第二階段：丙酮酸不徹底分解C C3 3H HO O酶酶C C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量C C3 3H HO OC

7、 C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ + COCO2 2 + + 能量能量酶酶酶C3H6O3C3H6O3（乳酸（乳酸(r (r sun)sun)）C C2 2HH5 5OHOH（酒精）（酒精）+ +COCO2 2酶場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能能（少量）（少量） （少量）（少量） 第12頁(yè)/共33頁(yè)第十二頁(yè)，共33頁(yè)。總反應(yīng)式總反應(yīng)式（1）高等植物(水稻、蘋果(pnggu)等）和酵母菌的無(wú)氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 能量酶（2）高等動(dòng)物(godngdngw)、人和乳酸菌的無(wú)氧呼吸：C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量酶例外：馬鈴薯

8、塊莖和甜菜塊根無(wú)氧呼吸產(chǎn)生(chnshng)乳酸（酒精發(fā)酵）（乳酸發(fā)酵）意義意義第13頁(yè)/共33頁(yè)第十三頁(yè)，共33頁(yè)。小小 結(jié)結(jié)第14頁(yè)/共33頁(yè)第十四頁(yè)，共33頁(yè)。比較比較有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸場(chǎng)所場(chǎng)所是否需氧是否需氧分解產(chǎn)物分解產(chǎn)物釋放能量釋放能量分解程度分解程度聯(lián)系（相聯(lián)系（相同點(diǎn)）同點(diǎn)）主要(zhyo)是線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)需氧不需氧CO2和H2O酒精(jijng)和CO2、乳酸較多,ATP多較少,ATP少1、兩者第一階段相同，都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將葡兩者第一階段相同，都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將葡萄糖分解成萄糖分解成丙酮酸丙酮酸；2都是在都是在酶酶的催化下進(jìn)行的；的催化下進(jìn)行

9、的；3 3都有都有能量能量釋放。釋放。徹底不徹底第15頁(yè)/共33頁(yè)第十五頁(yè)，共33頁(yè)。 共同點(diǎn)： 都是物質(zhì)的氧化分解；都能產(chǎn)生二氧化碳；都能釋放出能量。 不同點(diǎn)：燃燒呼吸作用環(huán)境體外細(xì)胞內(nèi)速度快速緩慢細(xì)胞呼吸與汽油燃燒的比較第16頁(yè)/共33頁(yè)第十六頁(yè)，共33頁(yè)。1.為生命(shngmng)活動(dòng)提供能量2.為體內(nèi)其他(qt)化合物的合成提供原料、細(xì)胞呼吸和發(fā)酵技術(shù)、細(xì)胞呼吸與生產(chǎn)實(shí)踐第17頁(yè)/共33頁(yè)第十七頁(yè)，共33頁(yè)。應(yīng)用(yngyng)促進(jìn)(cjn)生長(zhǎng)發(fā)育糧食(ling shi)儲(chǔ)藏和果蔬保鮮增強(qiáng)細(xì)胞呼吸（因需能量和原料）降低呼吸速率，減少有機(jī)物的消耗疏松土壤早稻育秧初期適時(shí)排水、水稻生產(chǎn)

10、中適時(shí)露田和曬田糧食儲(chǔ)藏要降低溫度和保持干燥，可采用曬干、充氮、通風(fēng)和密閉等措施水果儲(chǔ)藏采用降低氧濃度或溫度和密閉的方法措施第18頁(yè)/共33頁(yè)第十八頁(yè)，共33頁(yè)。練習(xí)題:1、生物的生命活動(dòng)所需要的能量主要來(lái)自：、糖類的氧化分解(fnji)、脂類的氧化分解(fnji)、蛋白質(zhì)的氧化分解(fnji)、核酸的氧化分解(fnji)A第19頁(yè)/共33頁(yè)第十九頁(yè)，共33頁(yè)。、人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所是、肺細(xì)胞 、內(nèi)環(huán)境(hunjng)、線粒體 、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C第20頁(yè)/共33頁(yè)第二十頁(yè)，共33頁(yè)。、有氧呼吸最常用(chn yn)的物質(zhì)是、淀粉 、糖原、葡萄糖 、ATPC第21頁(yè)/共33頁(yè)第二十一頁(yè)，共33

11、頁(yè)。4、與有氧呼吸相比(xin b)，無(wú)氧呼吸最主要的特點(diǎn)是、分解有機(jī)物、釋放能量、需要酶催化、有機(jī)物分解不徹底D第22頁(yè)/共33頁(yè)第二十二頁(yè)，共33頁(yè)。5、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的生理原因是A、呼吸作用減弱B、呼吸作用加強(qiáng)C、光合作用減弱D、促進(jìn)了物質(zhì)(wzh)的分解A第23頁(yè)/共33頁(yè)第二十三頁(yè)，共33頁(yè)。6、種在湖邊的玉米，長(zhǎng)期(chngq)被水淹，生長(zhǎng)不好，其原因是A、根細(xì)胞吸收水分過(guò)多B、營(yíng)養(yǎng)缺乏C、光合作用強(qiáng)度不夠D、細(xì)胞有氧呼吸受阻D第24頁(yè)/共33頁(yè)第二十四頁(yè)，共33頁(yè)。、葡萄糖在細(xì)胞(xbo)內(nèi)分解至丙酮酸的過(guò)程中，下列敘述正確的是（ ）A在線粒體中進(jìn)行

12、 B.在有氧條件下進(jìn)行 C.不產(chǎn)生CO2 D.反應(yīng)速度不受溫度影響第25頁(yè)/共33頁(yè)第二十五頁(yè)，共33頁(yè)。、在線粒體內(nèi)進(jìn)行(jnxng)的有氧呼吸的過(guò)程是、第一、二階段、第一、三階段、第二、三階段、第一、二、三階段C第26頁(yè)/共33頁(yè)第二十六頁(yè)，共33頁(yè)。、同樣消耗mol的葡萄糖，有氧呼吸(hx)的能量轉(zhuǎn)化效率是無(wú)氧呼吸(hx)能量轉(zhuǎn)化效率的、20倍 、19倍、倍多 、12.7個(gè)百分點(diǎn)B第27頁(yè)/共33頁(yè)第二十七頁(yè)，共33頁(yè)。第28頁(yè)/共33頁(yè)第二十八頁(yè)，共33頁(yè)。穩(wěn)定的化學(xué)能 活躍(huyu)的化學(xué)能。釋放能量4.光合作用(gungh-zuyng)與呼吸作用的比較：葉綠體細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)(j z

13、h)、線粒體需光、色素、酶不需光、酶合成有機(jī)物分解有機(jī)物光能穩(wěn)定的化學(xué)能。儲(chǔ)存能量。合成代謝分解代謝光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)原料；呼吸作用為光合作用提供能量。練習(xí):第29頁(yè)/共33頁(yè)第二十九頁(yè)，共33頁(yè)。第30頁(yè)/共33頁(yè)第三十頁(yè)，共33頁(yè)。例2.下圖是有氧呼吸的過(guò)程圖解(tji)，請(qǐng)依圖回答：C6H12O123O2酶酶456酶H H (1)寫出長(zhǎng)方框內(nèi)1、2、3所依次代表的物質(zhì)名稱： 、 _、 。(2)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所代表的能量的多少(dusho) 、 _、 。(3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 _，進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸底物是_。(4)用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，18O轉(zhuǎn)移的途徑是_葡萄糖丙酮酸二氧