七年級生物下冊 8.2 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（第1課時）課件 北師大版

1、第第4單元單元 生物圈中的人生物圈中的人第第8 8章章 人體的營養(yǎng)人體的營養(yǎng)第第2 2節(jié)節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)食物的消化和營養(yǎng) 物質(zhì)的吸收（第物質(zhì)的吸收（第1 1課時）課時） 【學習目標】【重難點】1. 1. 描述人體消化系統(tǒng)的描述人體消化系統(tǒng)的組成。組成。1.1.消化管的組成、消消化管的組成、消化腺的作用?；俚淖饔?。目錄contents溫故知新溫故知新自主預習自主預習合作學習合作學習歸納總結歸納總結學以致用學以致用溫故知新溫故知新目錄contents溫故知新 1.1.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成細胞的主糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要要 , ,并且能夠為生命活動提供并且能夠為生命活動提供

2、。其中其中 是人體最主要的效用物質(zhì)；是人體最主要的效用物質(zhì)；_ _ 是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)；是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)； 是建造是建造和修復身體的重要原料。和修復身體的重要原料。2.2.維生素對人體很重要維生素對人體很重要, ,缺乏維生素缺乏維生素A A易易患患 ；缺乏維生素；缺乏維生素C C易患易患 ；缺乏缺乏 易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。成分成分能量能量糖類糖類脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)夜盲癥夜盲癥壞血病壞血病鈣鈣溫故知新 3.3.消化系統(tǒng)由消化系統(tǒng)由 和和 兩大兩大部分組成。部分組成。4.4.消化管是食物經(jīng)過的通道消化管是食物經(jīng)過的通道, ,開始于開始于 , ,終于終于

3、 。消化腺分泌。消化腺分泌 , ,大部分消化大部分消化液中含有液中含有 。消化管消化管消化腺消化腺口腔口腔肛門肛門消化液消化液 消化酶消化酶自主預習自主預習目錄contents自主預習 一、消化系統(tǒng)的組成一、消化系統(tǒng)的組成( (教材教材P9)P9)1.1.人的消化系統(tǒng)包括人的消化系統(tǒng)包括 、 兩兩部分。部分。2.2.消化管：包括口腔、咽、消化管：包括口腔、咽、食食道、道、 、 、大腸、肛門等消化器官。、大腸、肛門等消化器官。消化管消化管消化腺消化腺胃胃小腸小腸自主預習 3.3.消化腺：包括消化腺：包括 、胃腺、胃腺、 、 和胰腺和胰腺, ,主要效用是主要效用是分分泌泌 。其中最大的消化腺是其中

4、最大的消化腺是 。二、食物的消化二、食物的消化( (教材教材P10-13)P10-13)1.1.消化：食物的消化：食物的 在消化管內(nèi)被水在消化管內(nèi)被水解成可吸收的解成可吸收的 的過程。的過程。唾液腺唾液腺腸腺腸腺肝臟肝臟消化液消化液肝臟肝臟大分子物質(zhì)大分子物質(zhì)小分子物質(zhì)小分子物質(zhì)自主預習 2.2.食物在口腔內(nèi)的消化食物在口腔內(nèi)的消化（1 1）牙齒的切斷和舌的攪拌）牙齒的切斷和舌的攪拌, ,食物被磨碎并與食物被磨碎并與唾液充分混合。唾液充分混合。（2 2）淀粉在淀粉酶的作用下被分解成）淀粉在淀粉酶的作用下被分解成_。 （3 3）參與消化的消化液有：）參與消化的消化液有：_ _ ( (含有含有 酶

5、）酶）麥芽糖麥芽糖唾液唾液淀粉淀粉自主預習 3.3.食物在胃中的消化食物在胃中的消化（1 1）胃壁有發(fā)達的肌肉）胃壁有發(fā)達的肌肉, ,收縮時引起胃的蠕收縮時引起胃的蠕動動, ,可以磨碎食物?？梢阅ニ槭澄?。（2 2）胃對）胃對 具有初步的消化作用。具有初步的消化作用。（3 3）參與消化的消化液：）參與消化的消化液： , ,呈強呈強酸性酸性, ,其中含有其中含有 酶。酶。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)胃液胃液蛋白蛋白自主預習 4 4、食物在小腸中的消化、食物在小腸中的消化（1 1）小腸壁上有腸腺）小腸壁上有腸腺, ,分泌分泌 , ,其中含有其中含有多種消化酶。多種消化酶。（2 2）膽汁由）膽汁由 分泌分泌, ,儲存

6、在儲存在 中中, ,膽膽汁能將汁能將 乳化成脂肪微粒乳化成脂肪微粒, ,膽汁中沒膽汁中沒有有 。胰液是由。胰液是由 分泌的分泌的, ,胰液含胰液含有多種消化酶。膽汁與胰液都有多種消化酶。膽汁與胰液都流入流入 , ,消消化食物?；澄?。腸液腸液肝臟肝臟肝囊肝囊脂肪脂肪消化酶消化酶胰腺胰腺小腸小腸自主預習 （3 3）參與消化的消化液：肝臟分泌）參與消化的消化液：肝臟分泌的的 , ,胰腺分泌的胰腺分泌的 , ,和腸腺分和腸腺分泌的泌的 。（4 4）在小腸中通過消化液的作用將淀粉分解）在小腸中通過消化液的作用將淀粉分解成成 , ,將蛋白質(zhì)分解成將蛋白質(zhì)分解成 , ,將脂將脂肪分解成肪分解成 和和 。（

7、5 5）在消化管中）在消化管中, ,主要進行消化的部位是主要進行消化的部位是在在 。膽汁膽汁胰液胰液腸液腸液葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油甘油脂肪酸脂肪酸小腸小腸合作學習合作學習目錄contents探究一探究一 消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成探究二探究二 消化腺消化腺合作學習 探究一探究一 消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成 人體的消化道約人體的消化道約1010米長米長, ,食物停留時食物停留時間為間為2424小時左右。從美味的食物進入體內(nèi)小時左右。從美味的食物進入體內(nèi)到將食物殘渣形成的糞便排出到將食物殘渣形成的糞便排出, ,依次經(jīng)過依次經(jīng)過的的消化器官有哪些？的的消化器官有哪些？口腔、咽、食管、小腸、

8、大腸和肛門合作學習 探究二探究二 消化腺消化腺 消化液是人體內(nèi)對食物消化液是人體內(nèi)對食物消化消化起作用的液體。起作用的液體。唾液、胃酸、唾液、胃酸、腸液腸液、膽汁等。每日由各種、膽汁等。每日由各種消化消化腺腺分泌的消化液總量達分泌的消化液總量達6-8L6-8L, ,對食物的消化起重對食物的消化起重要的作用。要的作用。 觀察下圖觀察下圖, ,寫出相關消化腺的標號及消化腺寫出相關消化腺的標號及消化腺名稱。名稱。合作學習 唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝臟肝臟 胰腺胰腺腸腺腸腺歸納總結歸納總結目錄contents4歸納總結 消化消化系統(tǒng)系統(tǒng)消化管：口腔、咽、食管、小腸、大腸和消化管：口腔、咽、食管、小腸、大腸

9、和 肛門肛門消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺 、肝臟、胰腺、肝臟、胰腺分分 泌泌 唾液、唾液、 胃液、胃液、 腸液、腸液、 膽汁、胰液膽汁、胰液學以致用學以致用目錄contents5學以致用學以致用A.A.預習檢測預習檢測1.1.人體消化系統(tǒng)的組成是（人體消化系統(tǒng)的組成是（ ）A.A.消化道和消化酶消化道和消化酶 B.B.消化道和消化腺消化道和消化腺C.C.消化腺和消化液消化腺和消化液 D.D.消化腺和消化酶消化腺和消化酶B B學以致用學以致用2.2.下列哪一項不屬于消化道的一部分（下列哪一項不屬于消化道的一部分（ ）A A喉喉 B B咽咽 C C胃胃 D D小腸小腸A A

10、學以致用學以致用3.3.小明吃西瓜時把西瓜籽也吞進了肚子小明吃西瓜時把西瓜籽也吞進了肚子, ,這粒西這粒西瓜籽會在體內(nèi)經(jīng)歷怎樣的旅程（瓜籽會在體內(nèi)經(jīng)歷怎樣的旅程（ ） A. A.口腔口腔咽咽肝臟肝臟小腸小腸大腸大腸肛門肛門 B. B.口腔口腔咽咽食管食管胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門 C. C.口腔口腔咽咽胃胃肝臟肝臟小腸小腸大腸大腸肛門肛門 D. D.口腔口腔咽咽氣管氣管胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門B學以致用學以致用4 4人體產(chǎn)生膽汁的部位是（人體產(chǎn)生膽汁的部位是（ ）A A肝臟肝臟 B B膽囊膽囊 C C小腸小腸 D D膽管膽管5 5消化道內(nèi)不含消化酶的消化液是（消化道內(nèi)不含消化酶的消化液是

11、（ ）A A腸液腸液 B B膽汁膽汁 C C胃液胃液 D D胰液胰液A AB學以致用學以致用6. 右圖是人體消化系統(tǒng)模式圖,其中表示肝臟的是（ ）A A1 1B B2 2 C C4 4 D D5 56.6.右圖是人體消化系統(tǒng)模式圖右圖是人體消化系統(tǒng)模式圖, ,其中表示肝臟其中表示肝臟的是（的是（ ）A A學以致用學以致用7 7人體最大的消化腺是（人體最大的消化腺是（ ）A A胰腺胰腺 B B腸腺腸腺 C C肝臟肝臟 D D胃腺胃腺8 8小腸中含有的消化液是（小腸中含有的消化液是（ ）A.A.腸液腸液 B. B.腸液、胰液、胃液腸液、胰液、胃液 C.C.腸液、胰液、膽汁腸液、胰液、膽汁D D、唾

12、液、腸液、胃液、唾液、腸液、胃液C CC C學以致用學以致用B B能力提升能力提升9 9關于下圖的敘述關于下圖的敘述, ,錯誤的一項是（錯誤的一項是（ ）A.A.分泌的消化液含有消化脂肪的酶分泌的消化液含有消化脂肪的酶B.B.能初步消化蛋白質(zhì)能初步消化蛋白質(zhì)C.C.分泌的消化液含有多種消化酶分泌的消化液含有多種消化酶D.D.是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官要器官A A學以致用學以致用1010下列有關人體消化系統(tǒng)的描述中下列有關人體消化系統(tǒng)的描述中, ,不正確的不正確的是（是（ ）A A消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成B B小腸是

13、消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位C C所有的消化腺都能分泌消化液所有的消化腺都能分泌消化液D D所有的消化液都含有消化酶所有的消化液都含有消化酶D D學以致用學以致用11.11.下列屬消化腺中的內(nèi)消化腺一組是下列屬消化腺中的內(nèi)消化腺一組是（ ）A.A.唾液腺和胃腺唾液腺和胃腺 B.B.胃腺和腸腺胃腺和腸腺C.C.腸腺和胰腺腸腺和胰腺 D.D.肝臟和胰腺肝臟和胰腺B B學以致用學以致用1212右圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖右圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖, ,對圖中對圖中的描述正確的是（的描述正確的是（ ）A A是消化道中最長的一段是消化道中最長的一段 B B是十二指腸是

14、十二指腸C C可以分泌膽汁可以分泌膽汁 D D只能初步消化脂肪只能初步消化脂肪A A學以致用學以致用C.C.挑戰(zhàn)中考挑戰(zhàn)中考13. 13. （20152015泉州）能促進脂肪消化泉州）能促進脂肪消化, ,但不含消化但不含消化酶的消化液來自如圖中的（）酶的消化液來自如圖中的（）A A B BC C D DA A學以致用學以致用14.(201514.(2015郴州）人吃飽時郴州）人吃飽時, ,一般是指人體消化一般是指人體消化道的哪個器官中含有了較多的食物？（）道的哪個器官中含有了較多的食物？（）A A口腔口腔B B食道食道C C胃胃D D大腸大腸15.15.（20162016常州）蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始化學常州）蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始化學性質(zhì)消化的部位是（）性質(zhì)消化的部位是（）A A口腔口腔B B咽咽C C胃胃D D小腸小腸C C