新版教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)全冊(cè)教案

1、1 1、生活中的靜電現(xiàn)象【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、生活中有很多靜電現(xiàn)象，通過(guò)摩擦等方式可以使物體帶電。2、帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。3、電荷在電路中持續(xù)流動(dòng)起來(lái)可以產(chǎn)生電流。過(guò)程與方法：根據(jù)已有知識(shí)，運(yùn)用邏輯推理，對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋。情感態(tài)度價(jià)值觀：發(fā)展探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。【教學(xué)重點(diǎn)】 解釋靜電現(xiàn)象【教學(xué)難點(diǎn)】 認(rèn)識(shí)正負(fù)電荷【教學(xué)準(zhǔn)備】一把塑料梳子、碎紙屑、幾個(gè)氣球、綁氣球的細(xì)線、掛氣球的支架、靜電現(xiàn)象的相關(guān)圖片或幻燈片?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、體驗(yàn)靜電現(xiàn)象1、引入生活中有很多有趣的現(xiàn)象，看老師的表演，問(wèn)：靠近紙屑，可能會(huì)出現(xiàn)什么？教師演示：用梳子梳干燥的頭發(fā)，

2、頭發(fā)可能會(huì)怎樣？-頭發(fā)飄起來(lái)了。頭發(fā)為什么能飄起來(lái)呢？ -出示課題：生活中的靜電現(xiàn)象2、體驗(yàn)靜電現(xiàn)象小組實(shí)驗(yàn)：拿出一根經(jīng)過(guò)摩擦過(guò)的塑料棒，靠近碎紙屑。發(fā)現(xiàn)了什么？ -摩擦過(guò)的塑料棒能吸起碎紙屑為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？-塑料棒經(jīng)過(guò)摩擦，產(chǎn)生了靜電，就把紙屑吸起來(lái)了。3、生活中的靜電現(xiàn)象生活中的靜電現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，你知道的有哪些？二、認(rèn)識(shí)電荷1、不一樣的電荷1）靜電既然存在于所有的物質(zhì)之中，為什么我們通常感覺(jué)不到物體帶電呢？認(rèn)識(shí)正電荷和負(fù)電荷2）進(jìn)一步研究靜電現(xiàn)象 -小組研討解釋前面的靜電現(xiàn)象：如：塑料梳子梳理干燥的頭發(fā)，梳子帶負(fù)電荷，頭發(fā)帶正電2 荷，互相靠近時(shí)產(chǎn)生互相吸引的現(xiàn)象，所以頭發(fā)就飄起來(lái)

3、了。3）用一塊羊毛皮反復(fù)摩擦充氣乞求的一個(gè)側(cè)面，將氣球的一個(gè)側(cè)面靠近頭發(fā)，發(fā)現(xiàn)了什么？（ 2 人一個(gè)小組，一人操作，一人觀察，后互換）小結(jié)：兩個(gè)摩擦后的物體，有時(shí)相互吸引，有時(shí)互相排斥，跟我們前面所學(xué)的磁鐵的現(xiàn)象類(lèi)似，同一種電荷（都是正電荷或都是負(fù)電荷）互相排斥，不同種電荷（一正電荷和一負(fù)電荷）互相吸引。2、讓電荷流動(dòng)起來(lái)摩擦能使電荷從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體，從而使物體帶上正靜電。帶靜電的物體中的電荷卻不能持續(xù)流動(dòng)。要形成電流就必須使電荷流動(dòng)起來(lái)，需要具備動(dòng)力，需要形成電路。板書(shū)設(shè)計(jì)：生活中的靜電現(xiàn)象靜電現(xiàn)象：正電荷、負(fù)電荷電荷能流動(dòng)起來(lái)教學(xué)后記：2、點(diǎn)亮小燈泡【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、只有

4、電流流過(guò)燈絲時(shí)小燈泡才會(huì)發(fā)光。2、利用電來(lái)點(diǎn)亮一只小燈泡需要一個(gè)完整的電路。3、一個(gè)完整的電路可以使用相同的材料，而用不止一種方法建立起來(lái)。4、電池兩端直接用導(dǎo)線連接在一起，就會(huì)發(fā)生短路。過(guò)程與方法：1、連接簡(jiǎn)單電路。2、觀察、描述和記錄點(diǎn)亮小燈泡的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)電流的流向做出大膽的想象與推測(cè)。情感態(tài)度價(jià)值觀：1、體會(huì)對(duì)周?chē)挛镞M(jìn)行有日的、細(xì)致地觀察的樂(lè)趣。2、敢于根據(jù)現(xiàn)象做出大膽的想象與推測(cè)。3、激發(fā)進(jìn)一步探究電的興趣。3 【教學(xué)重點(diǎn)】 正確連接電路【教學(xué)難點(diǎn)】 認(rèn)識(shí)小燈泡的結(jié)構(gòu)，正確連接小燈泡【教學(xué)準(zhǔn)備】小燈泡、1. 5 v 的干電池、導(dǎo)線、實(shí)驗(yàn)記錄單、小燈泡的剖面圖或剖開(kāi)的

5、大燈泡的實(shí)物、電池和小燈泡的圖片等【教學(xué)過(guò)程】一、引入當(dāng)我們閉合家里的開(kāi)關(guān)，電燈就會(huì)亮起來(lái)。電燈為什么會(huì)亮呢？考慮過(guò)這樣的問(wèn)題嗎？讓我們先來(lái)研究一下小燈泡吧！二、認(rèn)識(shí)小燈泡等的結(jié)構(gòu)1、小燈泡的構(gòu)造1） 小燈泡大家都看到過(guò)吧？你能畫(huà)一畫(huà)印象中的小燈泡嗎？要求劃出小燈泡的內(nèi)部構(gòu)造觀察小燈泡。2）每組一個(gè)燈泡，觀察小燈泡的各部分結(jié)構(gòu)。3）交流觀察結(jié)果，并對(duì)自己畫(huà)的小燈泡作出修正。4）猜猜電流是怎么從小燈泡內(nèi)部通過(guò)的？用手指畫(huà)一畫(huà)。2、觀察導(dǎo)線、電池，說(shuō)說(shuō)導(dǎo)線和電池的結(jié)構(gòu)三、讓小燈泡發(fā)光1、點(diǎn)亮小燈泡1）小組活動(dòng) -連接這些實(shí)驗(yàn)器材，想辦法使小燈泡亮起來(lái)，用手比劃說(shuō)說(shuō)電流是怎么流動(dòng)的？并做好記錄，用箭

6、頭畫(huà)出流動(dòng)的方向。2）組織學(xué)生匯報(bào)：連接好的小組上臺(tái)展示，并說(shuō)說(shuō)電是怎么流動(dòng)的？它的方向是怎樣的？沒(méi)有連接好的也上臺(tái)展示，與全班同學(xué)一起分析，可能出現(xiàn)的問(wèn)題-滲透短路、斷路等知識(shí)。2、嘗試用多種方法點(diǎn)亮小燈泡1）還能用哪些方法點(diǎn)亮小燈泡，用實(shí)物圖畫(huà)下來(lái)哦。2）畫(huà)出每一種連接方法的電路中電流的流動(dòng)路徑，說(shuō)說(shuō)自己是怎么想的。3）把連接圖貼在黑板上，在全班交流4）分析接亮的共同點(diǎn)3、出示實(shí)物圖，分析哪個(gè)燈泡會(huì)亮，哪個(gè)燈泡不會(huì)亮。四、安全教育我們?cè)谡n堂上使用的都是電池，電壓較小，不傷及到生命，而發(fā)電廠發(fā)出的，通過(guò)導(dǎo)線送到各家各戶(hù)的電是220v 交流電，這是足以引發(fā)觸電事故的、 致人死亡的點(diǎn)， 所以4

7、我們不能直接用家里、學(xué)校里插座中的電做實(shí)驗(yàn)。在使用的過(guò)程中也尤其要注意。板書(shū)設(shè)計(jì)：點(diǎn)亮小燈泡小燈泡導(dǎo)線電池不同實(shí)物圖展示：教學(xué)后記：3、簡(jiǎn)單電路【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、一個(gè)簡(jiǎn)單電路需要一個(gè)能持續(xù)提供電能的裝置一電池。2、電從電池的一端經(jīng)過(guò)導(dǎo)線和用電器返回到電池的另一端，就組成了一個(gè)完整的電路。3、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。過(guò)程與方法：1、用更多的方法和材料點(diǎn)亮更多的小燈泡。2、觀察、描述和記錄有關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、用簡(jiǎn)易符號(hào)表示一個(gè)電路的不同部分。情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)對(duì)電探究的興趣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。2、用簡(jiǎn)易符號(hào)表示一個(gè)電路的不同部分。

8、【教學(xué)難點(diǎn)】 用更多的方法和材料點(diǎn)亮更多的小燈泡?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】每小組小燈座 2 個(gè)、電池盒 1 個(gè)、1 號(hào)電池 1 節(jié)、導(dǎo)線 4 根、小燈泡 2 個(gè)、記錄紙若干，記號(hào)筆 1 支。【教學(xué)過(guò)程】一、活動(dòng)導(dǎo)入：1、連接比賽：每組一節(jié)干電池、一根導(dǎo)線和一個(gè)小燈泡，把小燈泡點(diǎn)亮。2、討論：我們這樣用手按著來(lái)點(diǎn)亮小燈泡，一松手小燈泡就不亮了。是不是有點(diǎn)不太方便??？5 3、引導(dǎo)學(xué)生想辦法解決這個(gè)問(wèn)題。(提醒學(xué)生觀察或回憶學(xué)校和家里的電燈是怎樣安裝的 ) 二、觀察電池盒和小燈座，學(xué)會(huì)使用電池盒和小燈座連接電路。1、教師逐個(gè)出示小燈座、電池盒，讓學(xué)生觀察電池盒和小燈座。2、討論：這兩個(gè)工具是干什么用的?怎么使用

9、 ? 3、請(qǐng)一生演示電池盒和小燈座的安裝，教師可以做如下提示：(1)安裝電池的時(shí)候有什么要提醒大家注意的? (2)小燈泡是怎么裝到小燈座上的? (3)導(dǎo)線怎么連 ?(指出彈簧接線頭的最佳連接方法) （說(shuō)明：電池盒和小燈座的使用方法也可以在學(xué)生觀察的基礎(chǔ)上由教師直接按照教科書(shū)上提供的步驟告訴學(xué)生，不必對(duì)使用方法進(jìn)行討論。教師邊講解，學(xué)生邊操作，保證每個(gè)學(xué)生都會(huì)使用。 ）4、學(xué)生使用電池盒和小燈座連接電路，讓小燈泡亮起來(lái)。5、請(qǐng)一組學(xué)生展示他們的連接實(shí)物圖，教師介紹用簡(jiǎn)單的符號(hào)畫(huà)電路圖的方法。三、讓更多的小燈泡亮起來(lái)：1、再提供 1 個(gè)小燈泡、 1 個(gè)小燈座、 3 根導(dǎo)線，讓學(xué)生嘗試怎樣使兩個(gè)小燈

10、泡同時(shí)亮起來(lái)。2、學(xué)生使用教師提供的材料來(lái)進(jìn)行各種嘗試，當(dāng)嘗試成功后，再去嘗試其他的連接方法。3、教師提醒學(xué)生將各種方法的電路圖畫(huà)出來(lái)，以便交流。4、根據(jù)各小組電路的連接情況，再發(fā)給每個(gè)小組一節(jié)電池和一個(gè)電池盒，探究?jī)晒?jié)電池在電路中的連接方法，并畫(huà)出電路圖。5、實(shí)驗(yàn)結(jié)束，小組匯報(bào)，互動(dòng)交流。（交流要點(diǎn)：小燈泡亮了嗎?用了幾種連接方法 ?哪種方法更好 ?為什么 ?為什么不同的方法都能使小燈泡同時(shí)發(fā)光?指出電在電路中是怎樣流動(dòng)的。 ）四、活動(dòng)延伸：1、挑戰(zhàn)：我們能連接更多的小燈泡和電池，讓它們同時(shí)亮起來(lái)嗎？2、討論他們的想法，使學(xué)生對(duì)電路的認(rèn)識(shí)得到進(jìn)一步發(fā)展。板書(shū)設(shè)計(jì)：3、簡(jiǎn)單電路電池導(dǎo)線用電器（

11、電池盒和小燈座）連接方法點(diǎn)亮小燈泡6 教學(xué)后記：4、電路出故障了【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、利用電來(lái)點(diǎn)亮小燈泡需要一個(gè)完整的電路(通道)。2、電路出故障了，電流就會(huì)中斷。過(guò)程與方法：1、制作一個(gè)電路檢測(cè)器。2、應(yīng)用電路檢測(cè)器檢測(cè)并排除電路中的故障。情感態(tài)度價(jià)值觀：培養(yǎng)尊重他人意見(jiàn)，敢于提出不同見(jiàn)解，樂(lè)于合作與交流的精神?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】用一種新的方法來(lái)檢測(cè)電路做一個(gè)“電路檢測(cè)器”，體驗(yàn)科學(xué)的檢測(cè)手段將使我們更為迅速地解決問(wèn)題。【教學(xué)難點(diǎn)】 應(yīng)用電路檢測(cè)器檢測(cè)并排除電路中的故障。【教學(xué)準(zhǔn)備】每組 2-3 個(gè)小燈泡、導(dǎo)線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的小燈泡、沒(méi)有剝皮的導(dǎo)線、廢電池、形成斷路的電池盒、一

12、套做電路檢測(cè)器的材料、一張電路檢測(cè)器的掛圖。【教學(xué)過(guò)程】一、觀察導(dǎo)入：1、出示一個(gè)能使小燈泡發(fā)光的串聯(lián)電路，讓學(xué)生畫(huà)出簡(jiǎn)單的電路圖，并說(shuō)一說(shuō)電流是怎樣流動(dòng)的。2、說(shuō)明：小燈泡發(fā)光是因?yàn)樵谶@個(gè)電路中形成了一個(gè)完整的回路。（板書(shū)：回路）3、提供一個(gè)出了故障的電路，并提出問(wèn)題：小燈泡為什么不亮了?引出下面的探究活動(dòng)。 (建議：教師可準(zhǔn)備多個(gè)好的和壞了的小燈泡，有電的和沒(méi)電的電池等材料。)二、什么地方出故障了 ? 1、首先可以引導(dǎo)學(xué)生檢查連接的方法，結(jié)合前面的學(xué)習(xí)，排除連接方法上的問(wèn)題。2、引出新的問(wèn)題 :為什么連接方法正確而小燈泡卻不亮呢?引導(dǎo)學(xué)生來(lái)整理造成小燈泡不亮的各種原因。造成小燈泡不亮的原因

13、7 1. 小燈泡壞了；2. 燈座松了，沒(méi)有連上；3、4、（說(shuō)明：這是發(fā)掘?qū)W生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程。要給他們一定的時(shí)間，盡可能多地分析電路出故障的可能，并做好記錄。 ）三、做個(gè)電路檢測(cè)器：1、討論，用什么辦法來(lái)檢測(cè)有故障的電路？一般有下面幾種方法：檢查法：檢查電路中的連接是否完好。（電池盒兩端彈簧夾上的導(dǎo)線有沒(méi)有夾緊；電池是否放好了；小燈泡擰緊了嗎, ）替換法：用另外的燈泡、電池、導(dǎo)線等來(lái)替換電路中的材料，看看小燈泡是否能亮。2、在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生按教科書(shū)中的提示做一個(gè)電路檢測(cè)器。（電路檢測(cè)器做法：把上節(jié)課連接過(guò)的簡(jiǎn)單電路中的小燈座上的一根導(dǎo)線頭拆下來(lái)，另外再連上一根導(dǎo)線，這就是我們的電路檢測(cè)器

14、。 ）3、做好電路檢測(cè)器后，試試靈不靈。4、 根據(jù)教材 10面的插圖講解檢測(cè)電路和檢測(cè)電路中各個(gè)部分(小燈泡、導(dǎo)線)的方法。（把故障電路的某一部分電路或某一個(gè)元件連到電路檢測(cè)器的兩個(gè)導(dǎo)線頭之間，如果小燈泡亮了，就說(shuō)明這部分電路或這個(gè)元件是暢通的、沒(méi)有故障的，否則就證明這部分電路或這個(gè)元件不暢通、有故障。 ）5、檢測(cè)器檢測(cè)電路故障注意以下幾個(gè)問(wèn)題：（1）在檢測(cè)電路時(shí)，應(yīng)先把故障電路中的電池從電池盒中取出; （2）檢測(cè)故障電路中的電池是否有電，應(yīng)采用取出電路檢測(cè)器的電池盒中的電池，將故障電路中的電池放在電路檢測(cè)器的電池盒里，看看小燈泡會(huì)不會(huì)亮。6、 制定檢測(cè)計(jì)劃。 提醒學(xué)生用電路檢測(cè)器查找故障產(chǎn)生

15、的原因，要邊檢查邊做記錄；最后數(shù)一數(shù)電路中一共有幾個(gè)地方出故障了。7、利用排除法進(jìn)行測(cè)試，找出故障的原因，要讓學(xué)生再試一次，使小燈泡重新亮起來(lái)。分組匯報(bào)。8、強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。電路檢測(cè)器只能在實(shí)驗(yàn)室里檢測(cè)簡(jiǎn)單電路，不能用來(lái)檢測(cè)220v 的電路。9、拓展：還有其他方法查找電路中的故障嗎？板書(shū)設(shè)計(jì)：8 4、電路出故障了回路故障電流中斷造成小燈泡不亮的原因1. 小燈泡壞了；2. 燈座松了，沒(méi)有連上；3、4、電路檢測(cè)器教學(xué)后記：5、導(dǎo)體與絕緣體【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、有的物質(zhì)易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做導(dǎo)體;有的物質(zhì)不易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做絕緣體2、導(dǎo)電性是材料的基本屬性之一。過(guò)程與方法：1、根據(jù)任務(wù)要求制定

16、一個(gè)小組的研究計(jì)劃，并完成設(shè)想的計(jì)劃。2、實(shí)施有關(guān)檢測(cè)的必要步驟，并整理實(shí)驗(yàn)記錄。情感態(tài)度價(jià)值觀：1、學(xué)會(huì)與人合作。2、培養(yǎng)尊重事實(shí)的實(shí)證精神。3、認(rèn)識(shí)到井然有序的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣和形成安全用電的意識(shí)是很重要的?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】為每組學(xué)生準(zhǔn)備 :木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢、皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲(易拉罐 )、鐵絲、卷筆刀、硬幣、導(dǎo)線、插座、20 種待檢測(cè)的物體，一個(gè)電路檢測(cè)器。一份科學(xué)檢測(cè)記錄表?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、觀察導(dǎo)入：9 1、觀察簡(jiǎn)單的電路連接，說(shuō)說(shuō)電流在電路中是怎么流的。2、討論將電路中的導(dǎo)線剪斷，會(huì)出現(xiàn)什么情況，為什么? 3、想辦法重新接

17、亮小燈泡，在此過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)電路檢測(cè)器的兩個(gè)金屬頭接在一起，小燈泡會(huì)亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小燈泡就不會(huì)亮。4、討論：為什么電路檢測(cè)器的兩個(gè)金屬頭接在一起，小燈泡會(huì)亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小燈泡就不會(huì)亮。5、講授：像銅絲那樣容易讓電流通過(guò)的物質(zhì)叫做導(dǎo)體；像塑料那樣不容易讓電流通過(guò)的物質(zhì)，叫做絕緣體。 （板書(shū)：導(dǎo)體、絕緣體）二、檢測(cè)橡皮是導(dǎo)體還是絕緣體1、提問(wèn)：怎樣檢測(cè)一塊橡皮是導(dǎo)體還是絕緣體呢？2、預(yù)測(cè)橡皮能否通過(guò)電流使小燈泡發(fā)光，并做好記錄。3、使“電路檢測(cè)器”的兩個(gè)檢測(cè)頭相互接觸，檢驗(yàn)小燈泡是否發(fā)光。4、用兩個(gè)檢測(cè)

18、頭接觸橡皮的兩端，觀察小燈泡是否發(fā)光。5、重復(fù)檢測(cè)一次，并將檢測(cè)時(shí)小燈泡“亮”或“不亮”的情況記錄下來(lái)。6、得出結(jié)論：橡皮是絕緣體。三、檢測(cè) 20 種物體的導(dǎo)電性：1、在材料盤(pán)中為學(xué)生提供20 種供檢測(cè)的材料，一張“我們的檢測(cè)記錄”表。2、在檢測(cè)前，要求學(xué)生對(duì)每一種物體是否可以使小燈泡發(fā)亮做出預(yù)測(cè)，然后進(jìn)行嘗試實(shí)驗(yàn)，并做好檢測(cè)記錄。（活動(dòng)中，要關(guān)注每組學(xué)生活動(dòng)的參與性、興趣的持久性，鼓勵(lì)他們學(xué)會(huì)合作。）3、待所有的檢測(cè)都完成后，各組整理分析檢測(cè)的結(jié)果。4、表達(dá)與交流：哪些物體能使小燈泡發(fā)亮，哪些物體不能使小燈泡發(fā)亮。5、在觀察的基礎(chǔ)上對(duì)20 種物體進(jìn)行分類(lèi)，并從分類(lèi)中發(fā)現(xiàn)一定的規(guī)律，由學(xué)生對(duì)導(dǎo)

19、體和絕緣體做出自己的描述。 （說(shuō)明：對(duì)插頭、卷筆刀等復(fù)雜物體可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行識(shí)別，知道許多物體構(gòu)成復(fù)雜，有的部分能使小燈泡發(fā)光，有的部分不能使小燈泡發(fā)光。我們常利用絕緣體阻止電流到人們不需要的地方。）四、討論教室電器設(shè)備的絕緣措施和進(jìn)行安全用電教育。1、引導(dǎo)學(xué)生觀察教室里哪些設(shè)施是絕緣體做的，哪些是導(dǎo)體做的。2、描述絕緣材料的用處，理解各種材料的作用。提醒學(xué)生要好好保護(hù)電器設(shè)備上的絕緣體部分，注意安全用電。3、概括：我們利用導(dǎo)體把電送到人們需要的地方。我們利用絕緣體阻止電流到人們不需要的地方。10 板書(shū)設(shè)計(jì)：5、導(dǎo)體與絕緣體導(dǎo)體導(dǎo)電性絕緣體安全用電教學(xué)后記：6、做個(gè)小開(kāi)關(guān)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：

20、1、開(kāi)關(guān)可以用來(lái)連接或斷開(kāi)電路，控制電路中電器元件的工作狀態(tài)。2、開(kāi)關(guān)有的地方需要用導(dǎo)體來(lái)做，而有的地方必須用絕緣體來(lái)做。過(guò)程與方法：利用身邊的材料設(shè)計(jì)并制作一個(gè)簡(jiǎn)單的開(kāi)關(guān)，并用它來(lái)控制電路。情感態(tài)度價(jià)值觀：培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。【教學(xué)重點(diǎn)】 觀察手電筒的開(kāi)關(guān)【教學(xué)難點(diǎn)】 設(shè)計(jì)并制作一個(gè)簡(jiǎn)單的開(kāi)關(guān)，并用它來(lái)控制電路。【教學(xué)準(zhǔn)備】為每個(gè)小組準(zhǔn)備 :一只手電筒和相應(yīng)的干電池，軟木塊(橡皮)一塊、圖釘兩個(gè)、曲別針一個(gè)，小燈泡一個(gè)，小燈座一個(gè)、電池盒一個(gè)、電池一節(jié)，導(dǎo)線若干，紅燈、綠燈和黃燈各 1 個(gè)?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、觀察手電筒：1、觀察組成手電筒的各種材料。討論：在這些材料中，有哪些是導(dǎo)體，哪

21、些是絕緣體？為什么有些地方要用導(dǎo)體，有些地方要用絕緣體？2、觀察手電筒的構(gòu)造。思考：電池和小燈泡是怎樣安裝的？電路中電流的路徑是怎樣的？試著標(biāo)出電流的路徑。3、觀察手電筒的開(kāi)關(guān)。11 觀察并操作手電筒的開(kāi)關(guān)，體驗(yàn)開(kāi)關(guān)是怎樣控制小燈泡的亮和滅的。（教科書(shū)提供了一張手電筒內(nèi)部構(gòu)造的電路圖，圖中表示的是電路斷開(kāi)的時(shí)候。可以引導(dǎo)學(xué)生想一想，如果手電筒的電路是通的， 圖上的開(kāi)關(guān)該怎樣表示 ?畫(huà)一畫(huà)電流是如何從電池的一端通過(guò)開(kāi)關(guān)和小燈泡回到電池另一端的。 ）二、做個(gè)小開(kāi)關(guān)：1、給每一組一個(gè)斷開(kāi)的電路，討論怎樣設(shè)計(jì)一個(gè)開(kāi)關(guān)。重點(diǎn)討論：用什么材料來(lái)做，怎樣控制小燈泡的亮和滅。2、利用身邊的材料，討論并設(shè)計(jì)制作

22、一個(gè)小開(kāi)關(guān)，然后在全班展示交流。3、 利用每組準(zhǔn)備好的材料， 小組合作制作一個(gè)能交叉控制紅綠燈的電路。推測(cè)一下，什么時(shí)候紅燈亮，什么時(shí)候綠燈亮。 （活動(dòng)目的：用一個(gè)開(kāi)關(guān)來(lái)控制紅綠燈的亮與滅。）4、如果要在紅燈變綠燈、綠燈變紅燈的中間亮起一盞黃燈的話(huà)，應(yīng)該怎么辦?（方法：在一個(gè)開(kāi)關(guān)控制兩個(gè)電路的基礎(chǔ)上，再增加一個(gè)電路，用一個(gè)開(kāi)關(guān)控制三個(gè)電路。）5、交流匯報(bào)：（1）在小組活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)了哪些問(wèn)題？（2）解決了哪些問(wèn)題？（3）還有哪些問(wèn)題沒(méi)有解決？（4）一共運(yùn)用了幾種小開(kāi)關(guān)的制作方法？（5）自己設(shè)計(jì)的紅綠燈是怎樣控制的，和生活中的紅綠燈有什么區(qū)別？三、延伸與拓展：1、介紹幾種不同的開(kāi)關(guān)，如遙控開(kāi)關(guān)、拉線

23、開(kāi)關(guān)、閘式開(kāi)關(guān)、活動(dòng)開(kāi)關(guān)等。2、布置學(xué)生課后調(diào)查家里用電器的開(kāi)關(guān)是什么樣的，這些開(kāi)關(guān)是怎樣控制電路的。板書(shū)設(shè)計(jì)：6 、做個(gè)小開(kāi)關(guān)開(kāi)關(guān)連接或斷開(kāi)電路導(dǎo)體絕緣體做個(gè)小開(kāi)關(guān)控制紅綠燈遙控開(kāi)關(guān)、拉線開(kāi)關(guān)、閘式開(kāi)關(guān)、活動(dòng)開(kāi)關(guān)等教學(xué)后記：7、 不一樣的電路連接【教學(xué)目標(biāo)】12 科學(xué)概念：1、如果電能從一點(diǎn)流到另一點(diǎn)，兩點(diǎn)之間一定有導(dǎo)體連接，這兩點(diǎn)之間就構(gòu)成一個(gè)電的通路，否則就是斷路。2、串聯(lián)電路和并聯(lián)電路是兩種用不同連接方法組成的電路。過(guò)程與方法：1、用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)接線盒內(nèi)電路的連接情況。2、嘗試用不同的方法連接電路，并在反復(fù)觀察和實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)不同連接方式的特點(diǎn)。情感態(tài)度價(jià)值觀：1、培養(yǎng)勇于挑戰(zhàn)、繽密推斷

24、的態(tài)度。2、樂(lè)于交流自己的觀點(diǎn)。【教學(xué)重點(diǎn)】 用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)接線盒內(nèi)電路的連接情況【教學(xué)難點(diǎn)】 能運(yùn)用串聯(lián)和并聯(lián)兩種用不同連接方法組成電路【教學(xué)準(zhǔn)備】為小組準(zhǔn)備 :一個(gè)電路檢測(cè)器、 兩個(gè)四個(gè)接線頭的盒子 (其中一個(gè)只有一組通路， 另一個(gè)有三組通路 )、實(shí)驗(yàn)記錄單 ;一節(jié)電池 (配電池盒 )、一個(gè)小燈泡 (帶燈座 )、導(dǎo)線幾根?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、里面是怎樣連接的：活動(dòng)一：關(guān)于第一個(gè)接線盒的研究1、發(fā)給每組一個(gè)接線盒，觀察接線盒外面的四個(gè)接線頭及對(duì)應(yīng)的數(shù)字標(biāo)號(hào)2、打開(kāi)盒蓋，看到1 號(hào)和 3 號(hào)接線頭在盒子的里面是用導(dǎo)線連接在一起的。3、蓋上盒蓋，討論：如何用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)出哪兩個(gè)接線頭之間是通路？

25、哪兩個(gè)接線頭之間是斷路？4、用電路檢測(cè)器實(shí)際檢測(cè)，看看檢測(cè)結(jié)果是不是和前面觀察到的一樣。活動(dòng)二：檢測(cè)、推測(cè)第二個(gè)接線盒內(nèi)導(dǎo)線的連接情況1、發(fā)給每組另外一個(gè)接線盒，說(shuō)明盒子上面的四個(gè)接線頭在盒子里面是有導(dǎo)線連接的。不打開(kāi)盒子，直接用電路檢測(cè)器來(lái)檢驗(yàn)，能知道哪兩個(gè)接線頭之間是通路嗎？2、學(xué)生先討論檢測(cè)順序，然后再開(kāi)始檢驗(yàn)，并把檢驗(yàn)結(jié)果記錄在表格中。1-21-31-42-32-43-4通 路斷 路3、 檢驗(yàn)完后，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果推測(cè)接線盒內(nèi)的連接情況，把推測(cè)結(jié)果畫(huà)在記錄紙上 （教材 17 面） 。4、各小組匯報(bào)推測(cè)結(jié)果，并討論哪種推測(cè)是合理的。13 5、打開(kāi)接線盒，讓學(xué)生看看里面到底是怎樣連接的。二、比

26、較兩種不同的電路連接：活動(dòng)一：電池的兩種不同連接方法1、發(fā)給每組兩節(jié)電池、兩個(gè)電池盒、一個(gè)小燈泡、一個(gè)燈座和四根導(dǎo)線，要求學(xué)生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡亮起來(lái)，看看有幾種不同的方法。2、啟發(fā)思考：在不同的兩種方法中，你有什么發(fā)現(xiàn)。3、學(xué)生匯報(bào)后，教師作適當(dāng)講解。 （串聯(lián)和并聯(lián)：一節(jié)電池的電壓是1.5v，兩節(jié)電池串聯(lián)起來(lái)的電壓是3v，所以小燈泡會(huì)特別亮。兩節(jié)電池并聯(lián)起來(lái)，電壓還是1.5v，所以小燈泡不太亮。）活動(dòng)二：小燈泡的兩種不同連接方法1、發(fā)給學(xué)生兩個(gè)小燈泡、兩個(gè)小燈座、一節(jié)電池、一個(gè)電池盒和四根導(dǎo)線，要求學(xué)生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡都亮起來(lái)?？纯茨苡袔追N方法。2、啟發(fā)思考

27、：在不同的連接方法中，你有什么發(fā)現(xiàn)？3、學(xué)生匯報(bào)后，教師作適當(dāng)講解。（說(shuō)明： “比較兩種不同的電路連接”這一活動(dòng)，在教學(xué)中還可以采用讓學(xué)生直接用教師提供的材料，按照教科書(shū)上的電路連接方式連接電路，重點(diǎn)放在讓學(xué)生觀察兩種連接方法有什么不同，觀察小燈泡的亮度有什么不同上。這樣做更有利于讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)并聯(lián)電路和串聯(lián)電路的本質(zhì)不同。 ）三、拓展活動(dòng)：看誰(shuí)的設(shè)計(jì)最有特色提供學(xué)生若干材料，以小組為單位自由設(shè)計(jì)電路，比一比誰(shuí)的設(shè)計(jì)最有特色、最實(shí)用。板書(shū)設(shè)計(jì)：7、 不一樣的電路連接通路斷路里面是怎樣連接的（電路檢測(cè)器）比較兩種不同的電路連接串聯(lián)電路并聯(lián)電路教學(xué)后記：1、油菜花開(kāi)了【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、綠色開(kāi)花

28、植物由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六部分構(gòu)成。它們能夠幫助植物滿(mǎn)足自身的需要。14 2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實(shí)的過(guò)程中要發(fā)生一系列的變化。過(guò)程與方法：1、解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征；2、觀察一株油菜上花的變化過(guò)程并用畫(huà)圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：獲得親近自然的情感體驗(yàn)，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 花到形成果實(shí)的變化過(guò)程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：油菜花變化過(guò)程的圖片，課件。分組：開(kāi)花的油菜植株，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙、觀察記錄表?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、引入單元概述：從今天開(kāi)始

29、，我們進(jìn)入非常有趣的新的生命單元。本單元共有7 課，我們要一起來(lái)研究植物和動(dòng)物是怎樣繁殖后代的。請(qǐng)一位同學(xué)朗讀單元導(dǎo)語(yǔ)：“春天, ”出示開(kāi)花的油菜植株。這是什么植物？同學(xué)們平時(shí)認(rèn)真地觀察過(guò)花嗎？讓我們一起進(jìn)入花的世界吧！板書(shū)課題：油菜花開(kāi)了二、探究過(guò)程1、觀察一棵油菜。（1）請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)油菜長(zhǎng)得怎么樣？區(qū)分油菜的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子。（2）油菜和鳳仙花都有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。這樣的植物叫綠色開(kāi)花植物板書(shū)，它們都由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六部分構(gòu)成。（3）請(qǐng)同學(xué)再說(shuō)出幾種綠色開(kāi)花植物。2、觀察一朵油菜花。(1) 觀察：從油菜上摘一朵油菜花。用放大鏡觀察一朵油菜花。在小組里描述所觀

30、察到的這朵油菜花。注意萼、瓣、蕊的讀音。(2) 解剖：學(xué)習(xí)使用鑷子解剖一朵油菜花。示范：鑷子的使用和解剖的順序；解剖的油菜花。將萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用膠帶貼在觀察記錄表上。15 觀察解剖后的油菜花的各個(gè)部分。填寫(xiě)“油菜花的觀察記錄表” 。(3) 交流。(4) 小結(jié)：油菜花是由萼片、 花瓣、雄蕊、雌蕊四個(gè)部分組成的。 油菜花有四片花瓣。3、觀察一棵油菜的花。(1) 一棵油菜上的花是同時(shí)開(kāi)放的嗎？(2) 數(shù)數(shù)一棵油菜上有幾朵花？幾個(gè)花蕾？(3) 除了花和花蕾外，油菜花謝了以后留下的部分是什么？（4）觀察一個(gè)花蕾；推測(cè)這個(gè)花蕾未來(lái)的變化。畫(huà)油菜花變成油菜莢的變化順序圖。三、小結(jié)花是植物的繁殖器官，

31、植物的花在形成果實(shí)的過(guò)程中要發(fā)生一系列的變化。四、布置課外活動(dòng)作業(yè)：采集各種各樣的花，下節(jié)課帶來(lái)。五、板書(shū)設(shè)計(jì)油菜花開(kāi)了根、莖、葉、花、果實(shí)、種子花是植物的繁殖器官萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊教學(xué)后記：2、 各種各樣的花【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、在花的各部分構(gòu)造中，雄蕊和雌蕊與形成果實(shí)和種子有關(guān)。2、根據(jù)花的構(gòu)造可以把花分成完全花和不完全花，有些花同時(shí)具有雄蕊和雌蕊，有些花只有雌蕊或只有雄蕊。過(guò)程與方法：1、根據(jù)提示完成花的專(zhuān)題研究，能區(qū)分花的相同和不同，能將研究結(jié)果以表格形式呈現(xiàn)出來(lái)。2、以報(bào)告會(huì)的形式表述自己的研究成果，并與同學(xué)進(jìn)行交流。16 情感、態(tài)度、價(jià)值觀：能形成自覺(jué)珍愛(ài)生命、保護(hù)花草樹(shù)木

32、的意識(shí)，有繼續(xù)探究花的濃厚興趣。【教學(xué)重點(diǎn)】 花的專(zhuān)題研究?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 分辨完全花和不完全花。【教學(xué)準(zhǔn)備】演示：分組：完全花和不完全花、雌花和雄花、單性花和兩性花、放大鏡?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、引入回顧：花是植物的繁殖器官，油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個(gè)部分組成的。問(wèn)題：其他的花和油菜花一樣嗎？這節(jié)課我們一起來(lái)研究各種各樣的花。板書(shū)課題：各種各樣的花二、探究過(guò)程1、花的專(zhuān)題觀察。（1）小組討論，確定研究專(zhuān)題，制定研究方案。（2）交流：準(zhǔn)備研究的內(nèi)容；怎樣研究；研究成果的呈現(xiàn)方式。（3）供參考的研究專(zhuān)題：校園里花的種類(lèi)；各種花的花瓣數(shù)量；各種花的萼片研究；花的大??；雄蕊和雌蕊；統(tǒng)計(jì)花的顏色；花

33、的香臭等。（4）研究的方法：數(shù)一數(shù)、統(tǒng)計(jì)、測(cè)量等。（5）成果展現(xiàn)：表格、圖示、文字小結(jié)等。（6）討論觀察研究的注意事項(xiàng)：不采摘，不損傷花朵。2、 “花的觀察”報(bào)告會(huì)。（1）分組匯報(bào)。（2）將研究成果進(jìn)行分類(lèi)，由學(xué)生自己制定標(biāo)準(zhǔn)。（3）討論研究中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。3、認(rèn)識(shí)完全花與不完全花（1）觀察比較完全花和不完全花，說(shuō)說(shuō)他們?cè)跇?gòu)造上由哪些不同？不完全花有的少萼片，有的少花瓣（如馬蹄蓮），有的少雄蕊或雌蕊。（2）閱讀課文，了解不完全花與完全花、雌花與雄花、單性花與兩性花。（3）判斷：觀察南瓜的兩種花有什么不同，分別屬于哪一類(lèi)？觀察其他的花，判斷屬于哪一類(lèi)？（4）推測(cè)：南瓜的雄花和雌花會(huì)怎樣變化呢？17

34、 4、交流與小結(jié)（1）通過(guò)學(xué)習(xí)，知道了花的哪些秘密？（2）在生活中尋找完全花和不完全花，觀察花的變化過(guò)程。三、質(zhì)疑拓展還有哪些關(guān)于花的問(wèn)題？四、布置課外活動(dòng)作業(yè)：觀察更多的花五、板書(shū)設(shè)計(jì)各種各樣的花不完全花與完全花單性花與兩性花教學(xué)后記：3、花、果實(shí)和種子【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、果實(shí)和種子是植物開(kāi)花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過(guò)程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長(zhǎng)成果實(shí)和種子。過(guò)程與方法：1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的能力。2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專(zhuān)題觀察。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、保持探究花的奧秘的欲望。樂(lè)于嘗試

35、應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛(ài)大自然的意識(shí)，發(fā)展對(duì)周?chē)挛锏暮闷嫘摹！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 觀察花的雄蕊和雌蕊?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 花與果實(shí)和種子的關(guān)系?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實(shí)、油菜花和其他植物的花。【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認(rèn)識(shí)了各種各樣的花，知道許多植物會(huì)開(kāi)花、結(jié)果。開(kāi)18 花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？學(xué)生提出自己的猜測(cè)。（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我們還是仔細(xì)地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！二、探究過(guò)程1、觀察花的雄蕊和雌蕊。（1）我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？放大鏡。（2）教師在展示臺(tái)上演示觀察過(guò)程，學(xué)

36、生歸納研究方法。a 用放大鏡觀察雄蕊的各部分花絲和花藥。b 把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。c 再用放大鏡觀察雌蕊的各部分子房、花柱和柱頭。d 用手輕觸柱頭， 觀察柱頭是否有粘性。 再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？（3）學(xué)生分組觀察、輕聲討論。（4）全班交流匯報(bào)。（5）教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言，適時(shí)展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。（6）指導(dǎo)閱讀課文 p28：雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開(kāi)始成長(zhǎng)，花朵開(kāi)始凋謝。提問(wèn)：你還看到過(guò)其他昆蟲(chóng)傳播花粉的現(xiàn)

37、象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？2、觀察油菜的果實(shí)和種子（1）發(fā)放油菜的果實(shí)。觀察油菜的果實(shí)并按生長(zhǎng)變化的順序排列。（2）小心剝開(kāi)一個(gè)快要成熟的油菜的果實(shí)，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)果莢里有多少粒種子？（3）全班交流匯報(bào)。比較各組的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)。三、總結(jié)拓展雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開(kāi)始成長(zhǎng)，花朵開(kāi)始凋謝。袁隆平與雜交水稻。四、布置課外活動(dòng)作業(yè)：查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。五、板書(shū)設(shè)計(jì)花、果實(shí)和種子19 雄蕊（花絲和花藥）雌蕊（子房、花柱和柱頭）受精結(jié)果教學(xué)后記：4、 把種子散播到遠(yuǎn)處【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概

38、念：1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于繁殖后代。2、種子和果實(shí)的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間是有聯(lián)系的。過(guò)程與方法：1、在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的假設(shè)。2、利用測(cè)量、實(shí)驗(yàn)等方式尋找證據(jù)驗(yàn)證推測(cè)的過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、有探究植物種子傳播方式的欲望。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛(ài)大自然的意識(shí)，發(fā)展對(duì)周?chē)挛锏暮闷嫘??！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 觀察種子傳播的方式?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 種子和果實(shí)的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的聯(lián)系?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：椰果，水槽分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實(shí)和種子【教學(xué)過(guò)程】一、引入回憶：在種植鳳仙花的過(guò)程中，你發(fā)現(xiàn)鳳仙花果實(shí)成熟后，種子怎樣

39、傳播出去的？板書(shū)課題：把種子散播到遠(yuǎn)處二、探究過(guò)程1、觀察油菜散播種子的方式（分組觀察）（1）觀察成熟的油菜果莢。外殼有什么特點(diǎn)？（2）輕捏油菜果莢，你發(fā)現(xiàn)了什么？與鳳仙花比較，推測(cè)一下：你覺(jué)得油菜的種子是怎樣散播到遠(yuǎn)處的？（3）油菜種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：質(zhì)量輕。（4）油菜果莢的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：干裂。2、其他植物散播種子的方式（1）鬼針草種子的傳播。回憶：上山時(shí)褲腳經(jīng)常會(huì)粘上什么？結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)？20 （2）番茄種子的傳播。a 發(fā)放番茄觀察。b 推測(cè)傳播方法。c 討論交流。d 類(lèi)似的植物。（3）觀察隨風(fēng)飛行的蒲公英種子a 用放大鏡仔細(xì)觀察蒲公英的種子：你有什么發(fā)現(xiàn)？b 推測(cè)一下蒲公英是怎么散播種子的？c

40、 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測(cè)。d 分組設(shè)計(jì)記錄表，測(cè)量蒲公英的飛行距離。e 匯報(bào)測(cè)量結(jié)果，得出結(jié)論。f 還有哪些植物果實(shí)和種子的散播方式和蒲公英相似？（4）教師演示：在水中漂浮的椰果。3、你還知道哪些植物散播種子的方式？4、閱讀教材。三、總結(jié)。水流傳播彈射傳播風(fēng)力傳播動(dòng)物傳播四、質(zhì)疑討論。種子成熟后，不散播到遠(yuǎn)處，都掉落在植物近旁，會(huì)產(chǎn)生怎樣的情況？五、布置課外活動(dòng)作業(yè)收集有關(guān)植物散播種子的資料。六、板書(shū)設(shè)計(jì)把種子散播到遠(yuǎn)處水流傳播彈射傳播風(fēng)力傳播動(dòng)物傳播教學(xué)后記：21 5、種子的萌發(fā)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、植物的種子能夠孕育生命，條件適宜時(shí)種子就會(huì)萌發(fā)，新的生命就會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)。2、植物種子最重要的

41、部分是胚，胚是有生命的。3、種子的各個(gè)部分在種子的萌發(fā)過(guò)程中起著不同的作用。過(guò)程與方法：1、進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)并做記錄。2、運(yùn)用感官和工具研究種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)探究種子奧妙的興趣，養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持觀察的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 觀察蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用。【教學(xué)難點(diǎn)】 認(rèn)識(shí)子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò)程中的作用。【教學(xué)準(zhǔn)備】演示：課件分組：培養(yǎng)皿、鑷子、小刀、放大鏡、浸泡2 天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子【教學(xué)過(guò)程】一、引入復(fù)習(xí)：植物媽媽利用哪幾種方法將種子散播到了遠(yuǎn)處？討論：種子在怎樣的環(huán)境下可以萌發(fā)呢？板書(shū)課題：種子的萌發(fā)二、探究過(guò)程1、觀察種子的內(nèi)部構(gòu)造（1）種

42、子萌發(fā)的過(guò)程中究竟發(fā)生了什么變化？我們首先要了解種子的內(nèi)部構(gòu)造。（2）介紹實(shí)驗(yàn)材料。浸泡2 天的蠶豆、油菜、黃豆的種子。（3）演示解剖方法。示范用鑷子剝蠶豆皮的方法，強(qiáng)調(diào)要領(lǐng)：a不要著急； b把剝了皮的蠶豆從開(kāi)口的那邊小心掰開(kāi)，放在培養(yǎng)皿中。（4）分組研究。研究重點(diǎn)：種子可以分成幾部分？注意比較三種種子的異同。（5）匯報(bào)交流。（6）認(rèn)識(shí)種子的各部分（畫(huà)圖） 。雙子葉與單子葉的例舉。推測(cè)：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長(zhǎng)過(guò)程中分別起了什么作用？2、觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆種子22 （1）種子萌發(fā)的過(guò)程中種子的各部分發(fā)生了什么變化呢？（2）發(fā)放不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。（3）觀察不同發(fā)芽階段的蠶豆

43、種子外形。（4）解剖不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。（5）匯報(bào)交流研究發(fā)現(xiàn)。（6）子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò)程中的作用？三、小結(jié)種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。種子的各個(gè)部分在種子的萌發(fā)過(guò)程中起著不同的作用。四、質(zhì)疑雙子葉植物與單子葉植物在種子結(jié)構(gòu)上不同，花和受精過(guò)程也不同嗎五、布置課外活動(dòng)作業(yè)持續(xù)觀察蠶豆種子發(fā)芽的變化過(guò)程并做好記錄。五、板書(shū)設(shè)計(jì)種子的萌發(fā)種皮胚（胚根、胚芽和子葉）根莖和葉養(yǎng)分教學(xué)后記：6、 動(dòng)物的卵【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、很多動(dòng)物都要產(chǎn)卵，卵有相似的構(gòu)造，卵可以發(fā)育成動(dòng)物。2、卵孵化成動(dòng)物需要一定的時(shí)間和條件。3、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁

44、殖后代的動(dòng)物叫卵生動(dòng)物。過(guò)程與方法：1、用圖片與實(shí)物相結(jié)合的方法觀察研究動(dòng)物卵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、觀察青蛙卵孵化的過(guò)程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：23 培養(yǎng)樂(lè)于探究動(dòng)物繁殖奧秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續(xù)性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 觀察動(dòng)物卵的構(gòu)造?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 經(jīng)歷一個(gè)飼養(yǎng)動(dòng)物、觀察孵化的過(guò)程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：各種動(dòng)物的卵，不同孵化階段的雞蛋。放在透明水槽內(nèi)的青蛙卵和水草。分組：一個(gè)新鮮雞蛋和縱切開(kāi)的半個(gè)熟雞蛋，鯽魚(yú)卵，蠶卵，放大鏡。【教學(xué)過(guò)程】一、引入春天是一個(gè)繁殖的季節(jié)，許多動(dòng)物是靠卵繁殖的。出示各種動(dòng)物的卵。板書(shū)課題：動(dòng)物的卵二、探究過(guò)程1、觀察動(dòng)物的卵（1）

45、出示各種各樣的卵：它們有哪些不同的地方？（2）小組觀察雞蛋、鯽魚(yú)卵、蠶卵：有什么發(fā)現(xiàn)？它們有相同的地方嗎？（3）觀察雞蛋外形：畫(huà)一個(gè)雞蛋；用放大鏡觀察雞蛋外殼：你有什么發(fā)現(xiàn)？表面很粗糙；外殼有很多小孔；殼很脆容易破。這些小孔有什么用？透氣。（4）觀察雞蛋的內(nèi)部觀察：打在盤(pán)中的雞蛋：蛋清蛋白、蛋黃、胚蛋黃上的小白點(diǎn)、殼?？v切開(kāi)的半個(gè)熟雞蛋。匯報(bào)：雞蛋里面有一頭是空的；蛋殼上有膜。指出蛋白、蛋黃、氣室。推測(cè)：它們?cè)谂咛グl(fā)育過(guò)程中起什么作用呢？蛋白供給養(yǎng)料和水分；蛋黃提供營(yíng)養(yǎng)；胚能發(fā)育成小雞；氣室提供氧氣；蛋殼有保護(hù)作用。2、青蛙卵的孵化觀察指導(dǎo)（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎？（2）討論觀

46、察方法，設(shè)計(jì)觀察記錄表。（3）學(xué)習(xí)飼養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)。透明水槽。水草。3、小雞的孵化（1）觀察不同發(fā)育階段的雞蛋，認(rèn)識(shí)雞蛋各部分的作用。24 （2）小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風(fēng)等。（3）小雞孵化的時(shí)間：大約3 個(gè)星期。三、小結(jié)像青蛙、雞、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生?？柯逊敝澈蟠膭?dòng)物叫卵生動(dòng)物。四、布置課外活動(dòng)作業(yè)：發(fā)放青蛙卵五、板書(shū)設(shè)計(jì)動(dòng)物的卵蛋白、蛋黃、氣室、胚、殼、膜靠卵繁殖后代的動(dòng)物叫卵生動(dòng)物。小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風(fēng)時(shí)間：大約 3 個(gè)星期。教學(xué)后記：7、動(dòng)物的繁殖活動(dòng)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、有的動(dòng)物通過(guò)產(chǎn)卵來(lái)繁殖后代，有的直接產(chǎn)下小動(dòng)物；卵生和胎生是動(dòng)物產(chǎn)

47、生新生命的主要方法。2、很多動(dòng)物的繁殖與綠色開(kāi)花植物的繁殖有共同點(diǎn)，都要受精。過(guò)程與方法：通過(guò)觀察圖片，情景再現(xiàn)，了解更多動(dòng)物的繁殖活動(dòng)并進(jìn)行分析。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：懂得新生命的可貴，了解生命世界生生不息的自然規(guī)律?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 胎生動(dòng)物的繁殖方式?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】 卵生和胎生的比較總結(jié)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：動(dòng)物的繁殖活動(dòng)視頻資料，課件分組：記錄紙，純牛奶【教學(xué)過(guò)程】一、引入復(fù)習(xí)回顧：卵的構(gòu)造。卵生動(dòng)物。板書(shū)課題：動(dòng)物的繁殖活動(dòng)二、探究過(guò)程1、卵生動(dòng)物的繁殖活動(dòng)25 （1）自讀教材 p37，思考：植物繁殖與動(dòng)物繁殖有什么共同點(diǎn)？（2）交流。植物的花蕊分為雄蕊和雌蕊，雄蕊的花粉傳到雌蕊的柱頭，并與子

48、房里的胚珠結(jié)合，使胚珠受精，便形成了果實(shí)和種子。動(dòng)物和植物一樣，動(dòng)物也分為雄性和雌性，當(dāng)雄性動(dòng)物的精子與雌性動(dòng)物的卵相結(jié)合，使卵受精，新的生命便開(kāi)始孕育了。（3）動(dòng)物的哪些活動(dòng)是在為繁殖做準(zhǔn)備呢？筑巢，發(fā)情，洄游，交尾，產(chǎn)卵，孵化等。(4) 你還知道哪些動(dòng)物是靠產(chǎn)卵繁殖的？鳥(niǎo)類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)、節(jié)肢類(lèi)、軟體類(lèi)各舉一種。2、胎生動(dòng)物的繁殖活動(dòng)(1) 胎生與胎生動(dòng)物。自讀教材 p38，思考：什么叫胎生動(dòng)物？你還知道哪些動(dòng)物是胎生動(dòng)物？像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。用胎生繁殖的動(dòng)物叫胎生動(dòng)物。(2) 哺乳。胎生動(dòng)物一般都用哺乳的方法喂養(yǎng)小動(dòng)物。回憶動(dòng)物哺乳的情景。觀看動(dòng)物哺乳的視頻

49、。觀察純牛奶。說(shuō)說(shuō)哺乳對(duì)新生命成長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。(3) 交流。(4) 小結(jié)：人也是胎生的。3、總結(jié)動(dòng)物產(chǎn)生新生命的幾種方式。(1) 列表( 小組活動(dòng) ) 。動(dòng)物名稱(chēng)，繁殖方式。(2) 匯報(bào)交流。(3) 介紹其它繁殖方式：動(dòng)物的卵胎生。（4）了解克隆技術(shù)。閱讀p3940 資料庫(kù)。三、小結(jié)動(dòng)物的繁殖方式主要有卵生和胎生兩種。卵生動(dòng)物通過(guò)產(chǎn)卵來(lái)繁殖后代，胎生動(dòng)物直接產(chǎn)下小動(dòng)物。四、質(zhì)疑與討論（1）教師質(zhì)疑：卵生動(dòng)物和胎生動(dòng)物哪一種后代的成活率高?為什么 ? （2）學(xué)生質(zhì)疑。（3）討論。26 五、板書(shū)設(shè)計(jì)7、動(dòng)物的繁殖活動(dòng)產(chǎn)卵孵化卵生動(dòng)物胎生動(dòng)物直接產(chǎn)下小動(dòng)物哺乳植物繁殖 - 受精 - 動(dòng)物繁殖克隆技術(shù)教學(xué)

50、后記：第三單元食 物1、一天的食物【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康；食物可以分成不同的類(lèi)別。過(guò)程與方法：使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類(lèi)，并通過(guò)記錄的方式將分類(lèi)的結(jié)果進(jìn)行整理和描述；通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：在對(duì)食物的分類(lèi)活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類(lèi)”食物拆分為多個(gè)食物種類(lèi)；在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動(dòng)，并表述自己的想法。27 【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類(lèi)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：進(jìn)行食物記錄的卡片紙（每人20 張）教師準(zhǔn)備：食物

51、分類(lèi)記錄單（每組1 份）【教學(xué)過(guò)程】一、引入俗話(huà)說(shuō)： “民以食為天”，食物對(duì)于我們?nèi)说纳L(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。米飯、饅頭、蘋(píng)果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉, 這些都是我們常吃的食物。我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān)，可是我們真的了解食物嗎？從這個(gè)單元我們將集中研究食物，了解食物與我們健康之間的關(guān)系。讓我們從調(diào)查“一天的食物”來(lái)開(kāi)始對(duì)食物的研究吧！ ( 板書(shū):一天的食物 ) 二、探究過(guò)程1、記錄一天中吃的食物。以昨天為例：我們都吃些什么？學(xué)生匯報(bào)。（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄呢？討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等,討論記錄過(guò)程中要注意的問(wèn)題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否

52、要記錄？喝過(guò)的水要不要記錄等；（2）小組記錄：要求學(xué)生對(duì)一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。注意： 把每種食物的名稱(chēng)寫(xiě)在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。重復(fù)吃的食物要分多次記錄。要求 : 每樣食物寫(xiě)在一張卡片上(每人 20 張，每一個(gè)人有自己的編號(hào)，便于區(qū)分)。小組匯報(bào)，師記錄（或統(tǒng)計(jì)表） 。（3）思考：從這些匯報(bào)中，我們可以看出些什么？一天中，我們要吃多少種食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？學(xué)生將昨天吃的食物在組內(nèi)交流，然后全班同學(xué)匯總。談話(huà)：看了我們的統(tǒng)計(jì)，你們有什么想法?( 我們每天要吃很多種食物 ) 28 2、給食物分類(lèi)把小組內(nèi)的記錄卡片混合，看看可以分成幾類(lèi)食物，分別是什么。要

53、求：(1) 把認(rèn)為是同一類(lèi)食物的卡片擺成一豎行貼在展板上。(2) 在這豎行的排頭位置，用另一種顏色的紙寫(xiě)上這一豎行食物的類(lèi)別。以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)。( 配合學(xué)生在黑板上貼紙條 ) 對(duì)于這樣的分類(lèi)，你們認(rèn)同嗎?( 配合學(xué)生調(diào)整黑板上的卡片) (3) 你們還有怎么劃分類(lèi)別的方法?( 展示不同分類(lèi)方法的貼板 ) 按喜歡吃的分類(lèi)；按味道分類(lèi)；按生活習(xí)慣分類(lèi)；按食物結(jié)構(gòu)分類(lèi)；按食物來(lái)源分類(lèi)；,講解食物可以分成動(dòng)物類(lèi)食物和植物類(lèi)食物，以及分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。整理卡片把動(dòng)物類(lèi)和植物類(lèi)食物分別貼在貼板的兩側(cè)。對(duì)照貼板數(shù)一數(shù)自己吃的食物是動(dòng)物類(lèi)食物多還是植物類(lèi)食物多。(4) 舉例說(shuō)說(shuō)葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié)在

54、對(duì)一天中食物的統(tǒng)計(jì)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類(lèi)別的食物，攝取種類(lèi)豐富的食物是我們?nèi)祟?lèi)進(jìn)食的特點(diǎn)。當(dāng)我們吃下這樣豐富的食物后，食物會(huì)給我們提供些什么營(yíng)養(yǎng)呢?同學(xué)們可以查閱一些資料，解答這個(gè)問(wèn)題?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】1 一天的食物早餐：午餐：晚餐：其他：植物類(lèi)：動(dòng)物類(lèi)：分類(lèi)記錄29 主食：副食：【教學(xué)反思】2、食物中的營(yíng)養(yǎng)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類(lèi)和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。沒(méi)有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分

55、，所以我們要吃各種不同的食物。過(guò)程與方法通過(guò)閱讀資料獲取信息，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類(lèi)別等方面的認(rèn)識(shí)，并擴(kuò)充到記錄中，完善對(duì)一天中的食物的統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。情感態(tài)度價(jià)值觀在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。在完善一天中食物統(tǒng)計(jì)的記錄活動(dòng)中，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度。【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】能辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：上節(jié)課使用的“一天的食物”記錄卡。教師準(zhǔn)備 : 食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的分類(lèi)等相關(guān)資料。脂肪的辨別實(shí)驗(yàn)器材 : 食用油、肥肉、棉簽、白紙。淀粉

56、的辨別實(shí)驗(yàn)器材 : 淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物( 饅頭、米飯等) 。食物包裝盒上的標(biāo)簽 ,30 【教學(xué)過(guò)程】一、引入：身體成長(zhǎng)、發(fā)育都需要哪些營(yíng)養(yǎng)?我們能從種類(lèi)豐富的食物中獲得什么呢? 二、探究過(guò)程：1、食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分（1）講述：人體的生命活動(dòng)， 需要多種營(yíng)養(yǎng)的支持。 食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)以及水。下面我們分組探討一下，每一小組選定一種來(lái)進(jìn)行具體研究。（2）分小組探討交流（可根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)知識(shí)談?wù)劊部砷喿x課本介紹了解，還可通過(guò)查閱資料解釋?zhuān)唤涣鲿r(shí)做好記錄，選定一人代表小組在全班匯報(bào)交流。）（3）匯報(bào)交流a.蛋白質(zhì)組：蛋白質(zhì)

57、是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分；它是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本材料，用于機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補(bǔ)，以及各種生理功能的需要。生命的產(chǎn)生、存在與消亡，無(wú)一不與蛋白質(zhì)有關(guān)。所以說(shuō)，蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)。含有豐富蛋白質(zhì)的食物舉例：糧食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生,b.糖類(lèi)組：糖類(lèi)的主要功能是供給生命活動(dòng)所需要的能量。一般來(lái)說(shuō)，人體所需要的能量70%以上是由糖類(lèi)氧化分解提供的。在我們每天吃的食物中， 糖類(lèi)常常占 80% 以上，其中主要是淀粉。糖類(lèi)也是細(xì)胞的組成部分，例如細(xì)胞核中染色體的重要組成部分是核糖和脫氧核糖。淀粉也是糖類(lèi)。我們吃的糧食，如米、麥、玉米、高粱、甘薯等，其主

58、要成分都是淀粉。c.脂肪組：脂肪俗稱(chēng)油脂。按來(lái)源可分動(dòng)物油脂和植物油脂兩大類(lèi)。脂肪是人體的重要組成部分，又是含熱量最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脂肪是由碳、氫、氧元素所組成的一種很重要的化合物。有的脂肪中還含有磷和氮元素，是機(jī)體細(xì)胞建成、轉(zhuǎn)化和生長(zhǎng)必不可少的物質(zhì)。脂肪的主要功能是供給熱量， 其提供的熱量較相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)和碳水化合物( 糖類(lèi))多一倍。此外，脂肪還提供人體所需的 “必需脂肪酸”。脂肪酸的種類(lèi)很多， 可分為飽和、單不飽和與多不飽和脂肪酸三大類(lèi)。脂肪在人體營(yíng)養(yǎng)中具有重要地位，人體所需總能量的 100040% 是由脂肪所提供的。富含脂肪的食物有植物油、動(dòng)物油、肥肉,31 d.維生素組：維生素也稱(chēng)維他

59、命，是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素，是人體維持正常代謝和機(jī)能所必須的一類(lèi)低分子化合物。它是人體六大營(yíng)養(yǎng)要素( 糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鹽類(lèi)、維生素和水) 之一，大多數(shù)必須從食物中獲得，僅少數(shù)可在人體內(nèi)合成或由腸道細(xì)菌產(chǎn)生。人體每日對(duì)維生素的需要量甚微，但如果缺乏， 則可引起一類(lèi)特殊的疾病， 稱(chēng)為“維生素缺乏癥”。因?yàn)榫S生素跟酶類(lèi)一起參與肌體的新陳代謝，能使肌體的機(jī)能得到有效的調(diào)節(jié)。各種蔬菜、水果中含有豐富的維生素。e.礦物質(zhì)組：礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。人體其實(shí)是由各種元素 ( 大量元素和微量元素 ) 組成的。其中很多礦物質(zhì)元素為酶的必需組分，可調(diào)節(jié)多種生理功能 ( 如維持滲透壓、氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)、肌肉收縮、

60、神經(jīng)系統(tǒng)完整性 ) ，也是身體組織和骨骼生長(zhǎng)及維持所必需的。有些礦物質(zhì)( 如鈣、磷、鈉、鎂、硫、氯化物 )含量較大，有些則僅含微量。人類(lèi)必需的微量元素有鉆、銅、氟、碘、鐵、鋅、鉻、硒、錳、鑰。大多數(shù)礦物質(zhì) ( 鋅除外 ) 都廣泛分布于各種食品中，可以在平衡和多樣化的膳食中得到充分補(bǔ)充。食鹽、各種蔬菜、水果中含有豐富的礦物質(zhì)。f.水組水是人體不可缺少的重要物質(zhì)， 成年人體內(nèi)的水約占體重的60007000， 少年兒童體內(nèi)的水約占體重的8000。水是細(xì)胞的主要組成部分。 人體的各種生理活動(dòng)都不能離開(kāi)水。例如: 營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)消化后分解成的各種物質(zhì)，都需要溶解在水里才能夠被吸收; 絕大部分廢物都要溶解在