家畜飼養(yǎng)工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、家畜飼養(yǎng)工說明為了進(jìn)一步完善國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系， 為職業(yè)教育、 職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定提供科學(xué)、規(guī)范的依據(jù)，根據(jù)中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法、 中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法的有關(guān)規(guī)定，勞動(dòng)和社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部共同組織專家，制定了家畜飼養(yǎng)工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱標(biāo)準(zhǔn)）。標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，自 2005 年 5 月 13 日正式施行?，F(xiàn)將有關(guān)情況說明如下：一、本標(biāo)準(zhǔn)以中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典為依據(jù)，以客觀反映本職業(yè)現(xiàn)階段的水平和對(duì)從業(yè)人員的要求為目標(biāo)， 在充分考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展、 科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化對(duì)本職業(yè)影響的基礎(chǔ)上， 對(duì)職業(yè)的活動(dòng)范圍、 工作內(nèi)容、 技能要求和知識(shí)水平做出明確的規(guī)定。二、按

2、照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定技術(shù)規(guī)程的要求， 標(biāo)準(zhǔn)在體例上力求規(guī)范，在內(nèi)容上盡可能體現(xiàn)以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)技能為核心的原則。同時(shí)，盡量做到可根據(jù)科技發(fā)展進(jìn)步的需要適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整， 使之具有較強(qiáng)的實(shí)用性和一定的靈活性，以適應(yīng)培訓(xùn)、鑒定和就業(yè)的實(shí)際需要。三、本職業(yè)分為五個(gè)等級(jí)， 標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包括職業(yè)概況、基本要求、工作要求和比重表四個(gè)方面。四、參加標(biāo)準(zhǔn)編寫的人員有：陳曉華、白金山、張春華、劉展生。參加審定的主要人員有 （以姓氏筆畫為序） ： 丁洪濤、 毛德智、 馮廣軍、 何兵存、 李 克、 楊澤霖、陳偉生、周清、郭宏、梁田庚。五、在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站、 農(nóng)業(yè)部畜牧獸

3、醫(yī)行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)站、 山東省畜牧獸醫(yī)總站、 黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、 錦州畜牧獸醫(yī)學(xué)院、 內(nèi)蒙古扎蘭屯農(nóng)牧學(xué)校等單位給予了大力支持。在此，謹(jǐn)致謝忱！1 職業(yè)概況1 1 職業(yè)名稱家畜飼養(yǎng)工。1 2 職業(yè)定義從事家畜和特種畜類的喂養(yǎng)、護(hù)理、放牧、調(diào)教和飲料調(diào)制的人員。1 3 職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)， 分別為： 初級(jí) （國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)） 、 中級(jí) （國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）高級(jí) （國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)） 、技師 （國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)） 、 高級(jí)技師 （國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。1 4 職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外，常溫。1 5 職業(yè)能力特征具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計(jì)算能力，手指、手臂靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，嗅覺、色

4、覺正常。1 6 基本文化程度初中畢業(yè)。1 7 培訓(xùn)要求1 7 1 培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于180 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不少于 150 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)不少于120 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于90 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)技師不少于60 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1 7 2 培訓(xùn)教師培訓(xùn)初、 中級(jí)的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書或本專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書3

5、年以上或本專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。1 7 3 培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備要有滿足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室，具備常規(guī)教學(xué)用具和設(shè)備的實(shí)驗(yàn)室和場(chǎng)地。1 8 鑒定要求1 8 1 適用對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。1 8 2 申報(bào)條件 初級(jí)（具備以下條件之一者）（ 1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（ 2）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作1 年以上。（ 3）本職業(yè)學(xué)徒期滿。 中級(jí)（具備以下條件之一者）（ 1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2 年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（ 2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3 年以上。（ 3）連續(xù)從

6、事本職業(yè)工作5 年以上。（ 4）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等職業(yè)學(xué)校本 專業(yè)畢業(yè)證書。 高級(jí)（具備以下條件之一者）（ 1）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3 年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（ 2）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4 年以上。（ 3）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本 專業(yè)畢業(yè)證書。（ 4）大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生從事本職業(yè)工作1 年以上。 技師（具備以下條件之一者）（ 1）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3 年以上，經(jīng)本職業(yè)技

7、師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（ 2）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5 年以上。（ 3）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生和大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2 年以上。 高級(jí)技師（具備以下條件之一者）（ 1）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3 年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（ 2）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5 年以上。1 8 3 鑒定方式分理論知識(shí)考試和技能操作考核。 理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式， 技能操作考核采用模擬或現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試

8、和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60 分以上者為合格。技師、高級(jí)技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。1 8 4 考評(píng)人員與考生配比理論知識(shí)考試考評(píng)人員與考生配比為 1:15， 每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2 名考評(píng)人員； 技能操作考核考評(píng)員與考生配比為 1:5 ，且不少于3 名考評(píng)員。綜合評(píng)審委員不少于5 人。1 8 5 鑒定時(shí)間理論知識(shí)考試時(shí)間為 90 分鐘；技能操作考核時(shí)間：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)不少于45 分鐘，技師、高級(jí)技師不少于60 分鐘。綜合評(píng)審時(shí)間不少于 45 分鐘。1 8 6 鑒定場(chǎng)所理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行；技能操作考核在工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，并配備符合相應(yīng)等級(jí)考核所需的家畜、設(shè)備和用具等。2基本要求2 1

9、職業(yè)道德2 11職業(yè)道德基本知識(shí)2 12職業(yè)守則（ 1）遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)。（ 2）尊重科學(xué)，規(guī)范操作。（ 3）工作積極，安全生產(chǎn)。（ 4）團(tuán)結(jié)合作，厲行節(jié)約。（ 5）愛護(hù)家畜，保護(hù)環(huán)境。2 2 基礎(chǔ)知識(shí)3 2 1 專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)（ 1）家畜營(yíng)養(yǎng)與飼料知識(shí)。（ 2）家畜品種知識(shí)。（ 3）家畜解剖生理知識(shí)。（ 4）家畜繁殖知識(shí)。（ 5）家畜環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)。（ 6）家畜飼養(yǎng)管理知識(shí)。（ 7）家畜飼養(yǎng)設(shè)備知識(shí)。（ 8）家畜衛(wèi)生防疫知識(shí)。（ 9）家畜無公害生產(chǎn)知識(shí)。2 2 2 相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)（ 1）中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)。（ 2）中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法的相關(guān)知識(shí)。（ 3）種畜禽管理?xiàng)l例及相關(guān)

10、知識(shí)。（ 4）獸藥管理?xiàng)l例及相關(guān)知識(shí)。（ 5）飼料添加劑使用規(guī)范及相關(guān)知識(shí)。3 .工作要求本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級(jí)別涵蓋低級(jí)別 的要求。3. 1初級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、家畜的 “養(yǎng)（一）飼料調(diào)制1 .能識(shí)別飼料原料和配合飼料2 .能分類保管、使用飼料1 .飼料原料和配合飼料種 類2 .飼料分類保管、使用知 識(shí)（二）飼喂技術(shù)1 .能清理、洗刷、使用喂飲器具2 .能給幼畜喂乳、開食、補(bǔ)飼3 .能給家畜喂飼、飲水1 .喂飲設(shè)備使用知識(shí)2 .幼畜喂乳、開食、補(bǔ)飼知識(shí)3 .家畜飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程p家畜的 ，理（一）生產(chǎn)準(zhǔn)備1 .能清理保持畜舍及設(shè)施衛(wèi)生2

11、 .能準(zhǔn)備畜舍生產(chǎn)用具及設(shè)備1 .畜舍及設(shè)施衛(wèi)生知識(shí)2 .畜舍生產(chǎn)用具及設(shè)備種 類（二）畜舍環(huán)境控 制1 .能使用環(huán)境控制設(shè)備調(diào)控舍內(nèi)溫度和濕度2 .能進(jìn)行舍內(nèi)通風(fēng)，清除有害氣體1 .家畜環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)2 .畜舍環(huán)境控制設(shè)備使用 知識(shí)（三）生產(chǎn)階段管 理1 .能稱測(cè)家畜體重、體尺2 .能識(shí)別發(fā)情、妊娠、臨產(chǎn)母畬3 .能擠奶14 .能剪毛、抓絨25 .能填寫家畜生產(chǎn)記錄1 .稱測(cè)家畜體重、體尺知 識(shí)2 .母畬發(fā)情、妊娠、臨產(chǎn) 表現(xiàn)知識(shí)3 .擠奶、剪毛、抓絨知識(shí)4 .生產(chǎn)記錄內(nèi)容及填寫知 識(shí)（四）家畜產(chǎn)品收 集、保管1 .能感官鑒別鮮乳品質(zhì)，保管鮮乳2 .能分級(jí)保管羊毛、羊絨1 .鮮乳衛(wèi)生知識(shí)2 .

12、羊毛、羊絨分級(jí)保管知 識(shí);、家畜疫 “防治（）養(yǎng)由場(chǎng)衛(wèi)生 控制1 .能區(qū)分養(yǎng)畜場(chǎng)各區(qū)域功能2 .能對(duì)飲水、畜舍、用具、畜體、 車輛和人員進(jìn)行消毒3 .能清理畜糞及廢棄物并進(jìn)行堆積 處理1 .喬奇場(chǎng)建筑與合理布局 知識(shí)2 .養(yǎng)畜場(chǎng)常用消毒方法3 .噴霧器的使用知識(shí)4 .畜糞及廢棄物堆積處理 知識(shí)（二）家畜疫病預(yù) 防1 .能區(qū)分健康家畜和病畜2 .能進(jìn)行投藥操作3 .能進(jìn)行驅(qū)蟲操作1 .病畜臨床表現(xiàn)2 .體溫計(jì)使用知識(shí)3 .藥物使用知識(shí)3.2中級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí);、家畜的“養(yǎng)（一）飼料調(diào)制1 .能選定各生產(chǎn)階段適用的配 合飼料2 .能制作青葉草和青貯飼料3 .能對(duì)秸稈飼料進(jìn)行氨化或

13、堿 化處理1 .家畜各生產(chǎn)階段飼料需要 知識(shí)2 .青葉草和青貯飼料制作技 術(shù)3 .秸桿飼料氨化、堿化知識(shí)（二）飼喂技術(shù)1 .能感官判斷飼料和飲用水的 時(shí)2 .能給幼畜斷奶3 .能確定家畜飼喂次數(shù)和飼喂 間隔4 .能按季節(jié)和生產(chǎn)階段調(diào)整日 糧1 .飼料和飲用水感官檢驗(yàn)知 識(shí)2 .幼畜斷奶知識(shí)3 .家畜各生產(chǎn)階段消化生理 和營(yíng)養(yǎng)需要知識(shí)p家畜的，理（一）生產(chǎn)準(zhǔn)備1 .能安裝畜舍生產(chǎn)設(shè)備2 .能維護(hù)畜舍生產(chǎn)設(shè)備1 .生產(chǎn)設(shè)備安裝知識(shí)2 .生產(chǎn)設(shè)備工作原理（二）畜舍環(huán)境控 制1 .能安裝、調(diào)試畜舍環(huán)境調(diào)控 設(shè)施設(shè)備2 .能使用儀表檢測(cè)畜舍衛(wèi)生指 標(biāo)1 .畜舍環(huán)境控制設(shè)施設(shè)備安裝、調(diào)試知識(shí)2 .畜舍環(huán)境

14、衛(wèi)生要求（三）生產(chǎn)階段管 理1 .能推算母畜預(yù)產(chǎn)期，準(zhǔn)備產(chǎn)房2 .能護(hù)理初生幼畜3 .能給幼畜編號(hào)和分群4 .能給幼畜去角35 .能給幼畜斷尾46 .能調(diào)教家畜糾正惡癖1 .母畜預(yù)產(chǎn)期推算知識(shí)2 .產(chǎn)房環(huán)境條件要求3 .初生幼畜護(hù)理常識(shí)4 .編號(hào)、去角、修蹄、斷尾和分群知識(shí)5 .豕首惡癖種類（四）家畜產(chǎn)品收 集、保管1 .能分析查明鮮乳變質(zhì)原因2 .能對(duì)羊毛、絨進(jìn)行分級(jí)3 .能安排肉用家畜出欄時(shí)間1 .鮮乳變質(zhì)的因素2 .羊毛、羊絨的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)3 .肉用家畜肥育知識(shí):、家畜疫 “防治（）養(yǎng)由場(chǎng)衛(wèi)生 控制1 .能隔離養(yǎng)畜場(chǎng)各區(qū)域2 .能稀釋、配制常用消毒劑3 .能操作污染物排放設(shè)備排放 污染物4

15、.能防止鼠害、鳥害污染飼料 和飲水1 .養(yǎng)畜場(chǎng)各區(qū)域隔離知識(shí)2 .常用消毒劑稀釋、配制知 識(shí)3 .污染物排放設(shè)備使用知識(shí)4 .鼠害、鳥害污染飼料和飲 水預(yù)防知識(shí)（二）家畜疫病預(yù) 防1 .能處理患傳染病家畜2 .能護(hù)理病畜3 .能進(jìn)行免疫接種4 .能防止和減緩生產(chǎn)應(yīng)激1 .患傳染病家畜的處理知識(shí)2 .病畜護(hù)理知識(shí)3 .家畜免疫知識(shí)4 .防止和減緩生產(chǎn)應(yīng)激知識(shí)注：3該項(xiàng)為牛、羊生產(chǎn)人員技能要求；4該項(xiàng)為羊生產(chǎn)人員技能要求3.3高級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、家畜的 飼養(yǎng)（一）飼料調(diào) 制1 .能按配方配制日糧2 .能按季節(jié)和生產(chǎn)階段調(diào)整日糧 配方1 .日糧配制知識(shí)2 .家畜營(yíng)養(yǎng)需要知識(shí)（二）

16、飼喂技 術(shù)1 .能制定喂飲器具的安全使用措 施2 .能制定幼畜哺乳、補(bǔ)飼、斷奶 力殺3 .能實(shí)施肉用家畜肥育措施4 .能確定家畜日糧消耗量1 .喂飲設(shè)備的使用原理2 .幼畜消化生理知識(shí)3 .家畜肥育知識(shí)4 .家畜日糧需要知識(shí)二、家畜的 管理（一）生產(chǎn)準(zhǔn) 備1 .能制定家畜管理操作日程2 .能檢修生產(chǎn)設(shè)備1 .家畜生產(chǎn)管理知識(shí)2 .生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)及檢修知 識(shí)（二）畜舍環(huán) 境控制1 .能檢修畜舍環(huán)境調(diào)控設(shè)備2 .能分析舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生不良的原 因1 .畜舍環(huán)境控制設(shè)備工作 原理2 .影晌畜舍環(huán)境衛(wèi)生的因 素（三）生產(chǎn)階 段管理1 .能制定各階段生產(chǎn)計(jì)劃2 .能統(tǒng)計(jì)各種生產(chǎn)記錄1 .家畜各階段生產(chǎn)特點(diǎn)2

17、.畜牧生產(chǎn)記錄資料統(tǒng)計(jì) 知識(shí)二、家畜疫 病防治（一）養(yǎng)畜場(chǎng) 衛(wèi)生控制1 .能制定養(yǎng)畜場(chǎng)各區(qū)域隔離措施2 .能選定適用的消毒方法3 .能制定畜糞及廢棄物處理方案4 .能維護(hù)排放污染物的設(shè)施、設(shè) 備5 .能消毒處理飲用水源1 .養(yǎng)畜場(chǎng)衛(wèi)生防疫知識(shí)2 .畜糞及廢棄物處理方法3 .排放污染物的設(shè)施、設(shè)備 工作原理及維護(hù)知識(shí)4 .飲用水源消毒處理知識(shí)（二）家畜疫 病預(yù)防1 .能對(duì)家畜米取保健措施2 .能確定免疫用疫苗及使用方法3 .能分析家畜生產(chǎn)中應(yīng)激產(chǎn)生的 原因1 .家畜衛(wèi)生要求2 .家畜疫病防治知識(shí)3 .家畜疫苗使用知識(shí)4 .生產(chǎn)中應(yīng)激因素種類3.4技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)、豕蕾的“養(yǎng)（

18、一）飼料調(diào)制1 .能設(shè)計(jì)飼料配方2 .能選定適用的飼料原料3 .能制定飼料需求計(jì)劃1 .飼料配方設(shè)計(jì)知識(shí)2 .飼料的營(yíng)養(yǎng)特性3 .家畜對(duì)飼料的需求知識(shí)（二）飼喂技術(shù)1 .能制定家畜肥育措施2 .能檢查飼喂效果3 .能制定飼料品質(zhì)控制措施1 .家畜生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及育 肥知識(shí)2 .家畜飼喂效果檢查知識(shí)3 .飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)二、家畜的，理（一）生產(chǎn)準(zhǔn)備1 .能確定家畜飼養(yǎng)管理方式2 .能改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備3 .能設(shè)計(jì)番舍建筑結(jié)構(gòu)1 .家畜標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理知識(shí)2 .生產(chǎn)設(shè)備工作原理3 .畜舍建筑知識(shí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)（二）畜舍環(huán)境控制1 .能改進(jìn)畜舍環(huán)境調(diào)控設(shè)施設(shè)2 .能制定改善畜舍環(huán)境方案1 .畜舍

19、環(huán)境控制設(shè)備工作原理2 .畜舍環(huán)境要求（三）生產(chǎn)階段管理1 .能制定養(yǎng)畜場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃2 .能分析各種生產(chǎn)記錄資料1 .家畜生產(chǎn)知識(shí)2 .生物統(tǒng)計(jì)知識(shí):、家畜疫 “防治（一）養(yǎng)畜場(chǎng)衛(wèi)生控 制1 .能制定養(yǎng)畜場(chǎng)衛(wèi)生綜合治理，施2 .能選定適用的消毒劑3 .能制定養(yǎng)畜場(chǎng)污染物凈化排“措施1 .家畜環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)2 .消毒劑的消毒機(jī)理和效 果3 .畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放 標(biāo)準(zhǔn)（二）家畜疫病預(yù)防1 .能制定家畜的保健措施2 .能制定預(yù)防性投藥和驅(qū)蟲方3 .能制定免疫接種計(jì)劃4 .能制定減緩家畜生產(chǎn)應(yīng)激的 措施1 .家備衛(wèi)生保健知識(shí)2 .獸用禁用藥和限用藥名 錄3 .家畜免疫接種知識(shí)4 .生產(chǎn)應(yīng)激因素發(fā)生條件“

20、、培訓(xùn)指培訓(xùn)指導(dǎo)1 .能對(duì)本級(jí)以下人員進(jìn)行家畜“養(yǎng)管理理論知識(shí)培訓(xùn)2 .能對(duì)本級(jí)以下人員進(jìn)行家畜 "養(yǎng)管理技術(shù)實(shí)際操作培訓(xùn)1 .家畜飼養(yǎng)管理基礎(chǔ)知識(shí) 及實(shí)際操作技術(shù)2 .家畜無公害生廣技術(shù)知 識(shí)及實(shí)際操作技術(shù)3.5高級(jí)技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)；、豕蕾的 “養(yǎng)（一）飼料調(diào)制1 .能分析評(píng)定飼料配方2 .能評(píng)價(jià)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3 .能開發(fā)利用飼料資源1 .飼料配方分析評(píng)定方法2 .飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)知識(shí)3 .飼料營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)利用知識(shí)（二）飼喂技術(shù)1 .能制定各生產(chǎn)階段的飼養(yǎng)方 k2 .能設(shè)計(jì)飼養(yǎng)試驗(yàn)方案3 .能審核飼養(yǎng)，2流程1 .家畜各生產(chǎn)階段的飼養(yǎng)原 則2 .飼養(yǎng)試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)方法3 .飼養(yǎng)工藝流程知識(shí)p家畜的，理（一）生產(chǎn)準(zhǔn)備1 .能設(shè)計(jì)中小型養(yǎng)畜場(chǎng)布局2 .能制定家畜新品種的引進(jìn)和“養(yǎng)管理計(jì)劃3 .能轉(zhuǎn)化應(yīng)用高新畜牧技術(shù)成1 .喬畝場(chǎng)建設(shè)知識(shí)2 .家畜新品種引進(jìn)的基本要 求3 .畜牧技術(shù)成果轉(zhuǎn)化知識(shí)（二）禽舍環(huán)境調(diào)控1 .能設(shè)計(jì)畜舍控溫和控濕設(shè)施2 .能設(shè)計(jì)畜舍通風(fēng)換氣設(shè)施1 .養(yǎng)畜場(chǎng)溫度和濕度控制標(biāo) 準(zhǔn)2 .養(yǎng)畜場(chǎng)有害氣體含量指標(biāo)（三）生產(chǎn)階段管理1 .能制定影響生產(chǎn)的補(bǔ)救措施2 .能解決生產(chǎn)中的突發(fā)事件1 .生產(chǎn)損失補(bǔ)救辦法2 .突發(fā)事件處理辦法:、家畜疫 “防治（）養(yǎng)由場(chǎng)衛(wèi)生控制1 .能審核養(yǎng)畜場(chǎng)衛(wèi)生綜合治理，施2 .能