揚州頂津食品有限公司企業(yè)節(jié)水技改措施探討

1、    揚州頂津食品有限公司企業(yè)節(jié)水技改措施探討    許鳳群摘 要 節(jié)能降耗既可減少能源消耗造福人類，又可降低生產(chǎn)成本減少費用支出，它已成為工廠的重要工作內(nèi)容。水是飲料生產(chǎn)企業(yè)的最重要的原材料，在節(jié)水這個環(huán)節(jié)中有巨大的潛力。本文結(jié)合揚州頂津食品有限公司節(jié)水措施，談?wù)勂髽I(yè)如何節(jié)水，供大家參考。關(guān)鍵詞 節(jié)水；經(jīng)濟；食品有限公司g2 a 1674-6708（2016）163-0169-02在我國的社會經(jīng)濟不斷發(fā)展下，各個領(lǐng)域的工業(yè)都處于高速發(fā)展的狀態(tài)，但同時不可避免地對水資源會造成一定的污染，從而導(dǎo)致水資源短缺等各種水資源問題，這些問題的存在已經(jīng)對城市的發(fā)展

2、產(chǎn)生了不利影響。因此，加強企業(yè)的節(jié)水技改效率是當(dāng)務(wù)之急，是我國社會經(jīng)濟發(fā)展與城市環(huán)境改善的共同要求。本文結(jié)合揚州頂津食品有限公司節(jié)水措施，談?wù)勂髽I(yè)如何節(jié)水。1 企業(yè)概況揚州頂津食品有限公司位于揚州市邗江區(qū)荷葉西路，由康師傅飲品控股有限公司在揚投資設(shè)立，公司目前已投資1.09億美元，注冊資金3？650萬美元，主要從事茶飲料、果蔬飲料、咖啡飲料和乳制品的生產(chǎn)。該公司一期7條飲品生產(chǎn)線于2008年起陸續(xù)投入生產(chǎn)，二期5條高速無菌飲品生產(chǎn)線和1條高速熱充線于2011年陸續(xù)投入生產(chǎn)，年產(chǎn)值由2009年的7.7億元提升至2013年的25億元，年納稅額由2009年的2？882萬元提升至2012年8？800萬

3、元；2014年1至3月份產(chǎn)量已達(dá)2？536萬箱，同比去年增長11%，產(chǎn)值達(dá)8億元，已納稅約2？000萬元?，F(xiàn)揚州頂津13條飲品生產(chǎn)線設(shè)計生產(chǎn)能力達(dá)60億元/年，為康師傅全國最大的飲料生產(chǎn)基地之一。2 “十二五”以來企業(yè)節(jié)水技改措施為了有效地開發(fā)合理利用和保護(hù)水資源，提高科學(xué)用水的水平，進(jìn)一步提高該公司的經(jīng)濟效益和職工的精神文明素質(zhì)，在上級主管部門的關(guān)心和指導(dǎo)下，該公司在節(jié)能降耗方面做了大量的工作特別在節(jié)水方面，公司投入了節(jié)水技改資金。增加反洗水濃水回收系統(tǒng)、回收車間正壓房洗瓶水供涼水塔補水、蒸汽冷凝水回收、離心機冷卻水回收至超濾水箱等項目，節(jié)水效果明顯，工業(yè)用水重復(fù)利用率顯著提高，水資源得到了

4、充分的利用。2.1 反洗水回收及濃水回收系統(tǒng)改善前狀況：就目前我國工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，工業(yè)濃水的總量越來越多，這樣的現(xiàn)狀對社會環(huán)境的負(fù)面影響越來越大，同時對人類健康的損害程度也不容忽視。工業(yè)濃水的具體含義就是工業(yè)生產(chǎn)的過程中所產(chǎn)生的廢水、污水等對環(huán)境與人體健康有害的水資源。濃水在工業(yè)上一般認(rèn)為是普通水變?yōu)槊擕}水除去的部分，也就是說普通水=濃水+脫鹽水。因ro水產(chǎn)水過程中需添加naoh，hcl，st，clo2，ptp，nahso3等藥劑，所以系統(tǒng)產(chǎn)生的濃水、反洗水ph在5.2至7.0，電導(dǎo)率在800西門子左右，余氯量比自來水中余氯含量低，基本為零。技改前我公司將此部分濃水、反洗水直接排放至污水站

5、，即浪費水資源也加大污水處理量增加成本。改善對策：1）先將反洗水回收至收集水箱，利用反洗水超濾輸送泵將反洗水通過自清潔過濾器、反洗水超濾系統(tǒng)后進(jìn)入超濾水箱作為工藝水供生產(chǎn)使用；2）將反濃水回收至收集水箱，利用加壓水泵將濃水經(jīng)過保安過濾器進(jìn)行過濾，利用增壓泵將過濾后的濃水經(jīng)過ro膜，產(chǎn)生ro水。效益分析：反洗水回收系統(tǒng)1）超濾反洗：運行1h/次，每次用水4t，每天：4t×4套×10次=160t；2）活性炭反洗：1次/3天，每次用水30t，每天：30t×6套×1/3次=60t，合計：160+60t=220t/天。2.2 濃水回收系統(tǒng)1）ro水系統(tǒng)：一期一級濃

6、水27t/h，二期一級濃水24t/h，每天：（27+24）×10h=510t。2）處理水系統(tǒng)：一期濃水26t/h，二期濃水14t/h，每天：（26+14）×8h=320t。新增濃水回收系統(tǒng)：系統(tǒng)產(chǎn)水43t/h直接供車間生產(chǎn)使用，濃水排放38t/h，回收率53%。合計每天產(chǎn)水=（ro水系統(tǒng)排放濃水量+處理水系統(tǒng)排放濃水量）×53%=（510+320）×53%=440t/天。濃水反洗水合計節(jié)約用水：6？60t/天，一年按照200天計算，年節(jié)約水量：660t/天×300天=198？000t。2.3 車間正壓房洗瓶水回收至涼水塔洗瓶水水質(zhì)主要考察其含氯

7、量和水溫，其余參數(shù)與ro水相近不作考量。洗瓶水分兩道加氯殺菌，一道水含氯量在7ppm9ppm，二道水含氯量在1ppm3ppm?？偱潘攘吭?ppm6ppm，水溫和環(huán)境溫度相當(dāng)，夏季在2030，冬季在15左右。洗瓶水如果直接外排至污水管網(wǎng)，不但未完全充分利用其價值，同時增加了污水處理成本。根據(jù)洗瓶水水質(zhì)分析，其完全適合作為冷卻水循環(huán)利用?？紤]管道鋪設(shè)、車間布局，設(shè)計針對洗瓶水引至輔機涼水塔供涼水塔補水。效益分析：洗瓶水經(jīng)過回收利用，每天平均可回收360噸水，每年生產(chǎn)按270天計，每年可節(jié)省自來水360×270=97？200t。2.4 蒸汽冷凝水回收車間生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生的冷凝水未做回收直接

8、排至地溝，日平均排水量達(dá)400t左右。車間產(chǎn)生的蒸汽冷凝水與產(chǎn)品液、ro水換熱后回收至回收桶，利用加壓泵將回收桶內(nèi)的冷凝水回收至超濾水箱，作為車間生產(chǎn)工藝水使用。效益分析：蒸汽冷凝水經(jīng)過回收利用，每天平均可回收400t水，每年生產(chǎn)按270天計，每年可節(jié)省自來水400×270=108？000t。3 制定能源管理制度1）根據(jù)中華人民共和國節(jié)約能源法的有關(guān)規(guī)定，制定各種具體措施，以更好地促進(jìn)企業(yè)的水資源的節(jié)約與改善工作，提高水資源的利用率的同時實現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的目的，促進(jìn)企業(yè)的健康發(fā)展。2）各分廠各部門應(yīng)貫徹執(zhí)行國家的節(jié)能法律、法規(guī)、方針、政策和標(biāo)準(zhǔn)。3）該公司每年應(yīng)安排一定數(shù)額資金用于節(jié)能科

9、研開發(fā)、節(jié)能技術(shù)改造和節(jié)能宣傳與培訓(xùn)。4）在能源計量器具的設(shè)置上進(jìn)行改善，同時建立相應(yīng)的監(jiān)督制度，更好地規(guī)范企業(yè)的能源管理工作。5）在企業(yè)內(nèi)建立記錄和統(tǒng)計系統(tǒng)，以加強對企業(yè)資源利用情況的控制，尤其是能源利用量較大的部門，控制力度更應(yīng)該加強。6）在企業(yè)內(nèi)部建立系統(tǒng)化的能源消耗管理制度，主要是對能源的用量設(shè)定限制，對能源消耗的成本有更加系統(tǒng)化、科學(xué)化的管理。7）企業(yè)內(nèi)能源利用量較大的部門應(yīng)該設(shè)立相應(yīng)的工作責(zé)任制度，將企業(yè)的資源節(jié)約工作具體地落實到每個工作人員身上，加強員工對資源節(jié)約的認(rèn)識，以更好地達(dá)到節(jié)約企業(yè)能源、降低生產(chǎn)成本的目的。8）對未建立能源消費統(tǒng)計和能源利用狀況報告制度的；或未設(shè)立能源管理崗位或所聘能源管理人員不符合要求的，責(zé)令限期改正。逾期未改正的，對其及有關(guān)負(fù)責(zé)人給予通報批評及處罰。4 結(jié)論人是企業(yè)最基本的要素，因此在工業(yè)的發(fā)展過程中，一定要時刻堅持“以人為本”的理念，才能更好地達(dá)到企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。除此之外，工業(yè)水資源的改善，需要企業(yè)員工的共同努力，改善工作態(tài)度，加強節(jié)水、護(hù)水意識，在企業(yè)水資源的管理與改善中貢獻(xiàn)自己的一份力量。更要將節(jié)水意識深入到日常工作的每個環(huán)節(jié)，主