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文檔簡介
1、酒店個人財務(wù)工作方案 酒店個人財務(wù)工作方案 日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又邁入新的階段,何不好好地做個工作方案呢?但是工作方案要寫什么內(nèi)容才是正確的呢?以下是的酒店個人財務(wù)工作方案,希望能夠幫助到大家。 財務(wù)方案是財務(wù)預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制財務(wù)收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。財務(wù)方案工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要方案指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項方案指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。 酒店編制的財務(wù)方案主要包括:籌資方案、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)方案、本錢費用方案、利潤及利潤分配方案、對外
2、投資方案等。每項方案均由許多財務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,財務(wù)方案指標(biāo)是方案期各項財務(wù)活動的奮斗目標(biāo),財務(wù)方案還必須列出保證方案完成的主要經(jīng)營管理措施。 編制財務(wù)方案要做好以下工作。 (一)分析主客觀原因,全面安排方案指標(biāo) 審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原那么,制定出主要的方案指標(biāo)。 (二)協(xié)調(diào)人力、物力、財力,落實增產(chǎn)節(jié)約措施 要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面,要組織資金運用同資金的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,
3、制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證方案指標(biāo)的落實。 (三)編制方案表格,協(xié)調(diào)各項方案指標(biāo) 以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計算酒店方案期內(nèi)資金占用、本錢、費用、利潤等各項方案指標(biāo),編制出財務(wù)方案表,并檢查、核對各項有關(guān)方案指標(biāo)是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。 一、思想方面: 思想對照穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中施展精確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地施展管帳工作的作用。 二、工作方面: 1、嚴(yán)格依照管帳根基工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真掛號各種賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間實時對帳,做到帳帳符合、帳實符合。訂定財務(wù)工作方案,扎實地做好財務(wù)
4、根基工作。依照每月份的工作方案,按月對管帳憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。 2、早年臺收銀到復(fù)核、出納,每個環(huán)節(jié)慎密連接,相互監(jiān)控,創(chuàng)造問題,實時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行掛號,并認(rèn)真復(fù)核治理。 3、對日常采購價格進(jìn)行核對,并每天對原資料的收支進(jìn)行審核。 4、財務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由管帳人員監(jiān)督,按期對出納庫存現(xiàn)金按期進(jìn)行盤點盤查,現(xiàn)金出入能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金治理無毛病。 5、尊重領(lǐng)導(dǎo),連合同事,不計較個人利益,以理服人。 酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比擬多。這樣就決
5、定了酒店在食品原料上的本錢投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲本錢控管方面,必須注意到食品原料市場供給情況及廚房再加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益。作為本錢控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于本錢方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進(jìn)行核算。是否銷售價格過低,或本錢過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來,并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報,及時的反響情況,保證酒店利益不受損失?,F(xiàn)將酒店的20xx年財務(wù)工作方案如下: 1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在
6、廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與催促工作,保證食品原料的質(zhì)量。 2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。 3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十,這樣才能提高收入。 在酒店財務(wù)工作的這段時間里,要能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反響問題,同時做出書面性的工作匯報,并且能解決一些實際問題。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng),所以新的一年里我將三思而后行。在工作認(rèn)真考
7、慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。 我們主要圍繞以下幾個方面展開會計工作: 我們按照公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬、過賬工作,做好日常財務(wù)賬務(wù)處理工作,季度做好公司財務(wù)分析工作以及公司月度財務(wù)快報、清欠報表、億元工程分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報財務(wù)部工作月報等主要指標(biāo)情況,建立會計檔案室,對公司直管已完工工程進(jìn)行會計檔案清理,及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進(jìn)行催報,在x月底根本完成備用金的清理工作。 財務(wù)部及時組織編制公司機(jī)關(guān)年度費用預(yù)算并分解到部門和具體責(zé)任人,對各個分公司費用預(yù)算進(jìn)行審核并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,按人頭建立
8、費用預(yù)算實際發(fā)生臺賬,每季度及時向各個部門反響費用使用情況并報公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進(jìn)行預(yù)算分析并形成分析報告,作好事中費用控制和總結(jié)。 一是進(jìn)一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立工程經(jīng)理部賬戶跟進(jìn)管理工作 二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時掌控各賬戶資金情況。 三是通過每月鐵路工程資金收支方案預(yù)算,嚴(yán)格控制鐵路工程資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強(qiáng)對鐵路工程等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,落實資金方案和公司財務(wù)制度的執(zhí)行情況。 四是每月末對本月資金集中情況進(jìn)行統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進(jìn)行檢查。 五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu),提高存量資金的綜合效益
9、,減少在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付,減少或延遲現(xiàn)金流出。全年累計使用承兌xxx多萬元, 六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標(biāo)履約向局借款xxx萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場提供有力的資金保證。 一是按經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟(jì)合同臺賬,財務(wù)往來臺帳、工程管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。 二是進(jìn)一步完善財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。加強(qiáng)對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項指標(biāo)財務(wù)信息的搜集、分析、評價,對照財務(wù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值、歷史值、同行值、預(yù)算值等,及時發(fā)出預(yù)警信號。 三是通過完善財務(wù)管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,有效進(jìn)行,防
10、止、發(fā)現(xiàn)、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管工程財務(wù)收支審批程序。 財務(wù)部門年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好匯總,但是再忙,也是要把來年的工作去做好方案,這樣才能更好的在20xx年到來之后,沉著的去做好工作。 做好日常的財務(wù)工作,財務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致的去做,而日常的工作那么是特別重要的,對于報銷,核對,原始票據(jù)的核對都是需要我們財務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,無論是報銷或者支出的工作都是需要確認(rèn)清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時明確各個財務(wù)人員的責(zé)任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財務(wù)單據(jù)多,也是需要我們好好的一筆筆的核算
11、清楚,不能遺漏和出錯,無論是客戶的付款,或者是采購的報銷單據(jù),都是必須一筆筆確實認(rèn)清楚才行。 管理好財務(wù)工作人員,進(jìn)行隊伍的建設(shè),新的一年里,財務(wù)部門要把財務(wù)人員隊伍帶著好,加強(qiáng)培訓(xùn),明確個人的工作責(zé)任,確保財務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財務(wù)部的人員很多都是新人,對于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),讓老員工帶著新人一起來把財務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比擬的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店效勞。 個人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的,無論是管理方面,或者財務(wù)會計方面的知識,特別是最新的一些知識更是要去學(xué),不能 ,作為財務(wù)的
12、一員,本職工作是必須做好的,但同時該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時我也是要提高個人的一個工作效率,之前的工作雖然做得還不錯,但是效率上來說還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,這也是我要在新的20xx年去改良的。 回憶過去,雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的缺乏要去改良,在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續(xù)的去把工作給做好,把自己缺乏的地方去努力改良,讓自己的工作做得更加好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長。我也是準(zhǔn)備好了,對于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。 一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)
13、上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是: 1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。 2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財務(wù)人員工作方案落實具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。 3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。 二、做好日常財務(wù)根底工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是: 1、搞好資金的收集和運用,確保資金平安完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。 2、嚴(yán)格遵守會計制度,嚴(yán)格按
14、會計法進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。 4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。 5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的支持。 三、加強(qiáng)財務(wù)管理,力爭在本錢費用管理上有新的突破,主要措施有: 1、在酒店財務(wù)工作方案中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度,加強(qiáng)本錢費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有方案,小開支有控制。 2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,其中有近xx多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著
15、手。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認(rèn)真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。 3、我們及時掌握整個酒店的本錢費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的
16、毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反響到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的本錢分析和價格信息,從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格,減少本錢費用支出,為酒店整個物耗本錢下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。 1、響應(yīng)公司工作會議精神,圍繞公司資產(chǎn)經(jīng)營考核目標(biāo),開源節(jié)流,增收節(jié)支,強(qiáng)化本錢控制,從每一件小事做起,為公司真正的開源節(jié)流。 2、財務(wù)部作為公司的核心部門之一,肩負(fù)著對本錢的方案控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項費用的支出,保證財務(wù)物資的平安;效勞于公司、效勞于員
17、工、效勞于客戶,以促進(jìn)公司開拓市場、增收節(jié)支,從而謀取利潤化,以的人力配置謀取的經(jīng)濟(jì)效益。 3、在新的一年里,財務(wù)部工作人員應(yīng)在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對全公司其他部門的考核制度或者相關(guān)方法。 4、在財務(wù)部內(nèi)部明確考核制度:財務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并帶有互相協(xié)作補充性,相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對各項費用的合理支出起到監(jiān)督作用。 5、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用:明確各崗位的職責(zé),對應(yīng)收款的監(jiān)督,對工程款回收的期限把握、回款具體事宜、相關(guān)責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督,加大財務(wù)監(jiān)督力度。 6、對前工作期間應(yīng)進(jìn)行有階段性的總結(jié),從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作,其中包
18、括對應(yīng)付款項、應(yīng)收款項等等;做好財務(wù)報表的編制工作,要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確。 7、其他方面,聽從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,認(rèn)真的完成每一項任務(wù)。 在新的一年里,祝愿公司能上一個大臺階,我將與公司同進(jìn)步,共開展! 面對嚴(yán)峻的20xx年經(jīng)濟(jì)形式下,整個財務(wù)部員工正確樹立堅決的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營管理者及酒店外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。并且要提高效勞質(zhì)量,降低經(jīng)營本錢;秉承“企業(yè)價值化”的理財觀念,不斷加強(qiáng)酒店的財務(wù)管理工作切實做好財務(wù)預(yù)測,財務(wù)決策,財務(wù)預(yù)算,財務(wù)控制和財務(wù)分析五項工作,提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益。 進(jìn)一步明確財務(wù)部內(nèi)部各項工作分工,明確各崗位工作職責(zé),明確各項工作具體步驟及流程,精確地把管理落實在個人行為,以期提高財務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細(xì)化各項本錢控制工作,加強(qiáng)酒店本錢控制力度;解決日常工作中遇到的實際問題,營運期間平安工作的布置和落實,并從以下幾方面進(jìn)行開展: 明確財務(wù)部內(nèi)部各項工作分工,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。明確各崗位工作職責(zé)對日常工作中遇到的實際問題進(jìn)行溝通與討論,以期通過實際案例的分析到達(dá)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的。 明確除日常各類賬
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