茶園不同時期施用有機肥對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

1、    茶園不同時期施用有機肥對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響    黃俊 摘要    為了探索有機肥不同施肥時期的施用效果，開展茶葉田間試驗研究。結(jié)果表明，茶園一次性施肥均表現(xiàn)較好，一次性施基肥對茶葉品質(zhì)影響較大，一次性追肥對茶葉產(chǎn)量提高有明顯作用。因此，建議茶園施肥采用一次性施用模式。關(guān)鍵詞    茶園;有機肥;施肥時期;產(chǎn)量;品質(zhì)    s571.1;s147.5            a       

2、;    1007-5739（2019）10-0018-01茶樹為多年生植物，主要采摘其嫩葉和嫩芽。根據(jù)調(diào)查，桐城茶葉肥料施用一般分秋冬基肥、春季追肥和夏剪追肥。秋冬基肥大多在當年1011月施用，極少部分在9月施用;春季追肥集中在翌年3月前施用;夏季修剪追肥在春茶采摘后30 d內(nèi)施用，時間一般在56月。100個樣本點農(nóng)戶調(diào)查表明，1次施肥（秋冬基肥或夏剪追肥）、2次施肥（秋冬基肥和夏剪追肥）、3次施肥（秋冬基肥、春季追肥和夏剪追肥）比重分別占21.6%、61.6%、16.8%1-2。本文在桐城市茶園開展田間試驗示范，探索本市有機肥不同施肥時期的施用效果，優(yōu)化茶園有機肥施用方

3、法、用量，評價對有機肥替代、增產(chǎn)增收等方面的效果，以期為茶園有機肥大面積推廣應用提供技術(shù)支撐。1    材料與方法1.1    試驗地概況試驗設在桐城市黃甲鎮(zhèn)三新村某農(nóng)戶茶園進行，茶園面積為1 067 m2，土壤類型為花崗巖麻石發(fā)育而成的麻石黃棕壤，土體型為abc，質(zhì)地中壤。土壤養(yǎng)分含量為有機質(zhì)12.4 g/kg、全氮0.87 g/kg、有效磷46.7 mg/kg、速效鉀90 mg/kg，ph值5.2。1.2    供試材料1.2.1    供試作物及品種。茶葉，地方品種。成齡茶園，密度1.8萬株/hm2。1.2.

4、2    供試肥料?！坝言础辈俗扬灨咂焚|(zhì)有機肥，有機質(zhì)51%，總養(yǎng)分（n+p2o5+k2o）6.2%，安徽友源有機肥公司提供。1.3    試驗設計試驗共設4個處理，分別為一次性施基肥3 000 kg/hm2（a）、一次性施追肥3 000 kg/hm2（b）、基肥2 250 kg/hm2+1次追肥750 kg/hm2（c）、基肥1 500 kg/hm2+2次追肥900、600 kg/hm2（d）。3次重復，小區(qū)面積20 m2，設置保護行進行隔離。1.4    試驗方法茶園基肥結(jié)合茶樹秋末冬初管理施用，開深20 cm、寬2025 cm溝

5、施，施后覆土;1次追肥安排在春茶采摘前45 d開深10 cm溝施，施肥后覆土;2次追肥安排在茶園春茶采摘前45 d和春茶采摘后45 d開深10 cm溝施，施肥后覆土。當年12月4月施基肥，次年3月10日第1次追肥、5月6日第2次追肥。試驗小區(qū)各處理自然條件和其他田間管理措施保持一致3-4。分別在4月7日、4月11日、4月16日、4月24日共采茶4次。采摘每次保持一致，標準根據(jù)茶葉生長情況確定，分單芽、一芽二葉。2    結(jié)果與分析2.1    不同處理對百芽重的影響4月7日、4月11日、4月16日分3次每小區(qū)采摘100個單芽稱重。結(jié)果表明，各處理差異不顯

6、著，一次性施肥（處理a、b）百芽重要優(yōu)于二次施肥（處理c、d），增幅在1.4%3.7%之間;但二次施肥百芽重增加在后期高于一次性施肥，增幅在3.6%12.7%之間（表1）。2.2    不同處理對茶園鮮茶葉產(chǎn)量的影響根據(jù)鮮葉采摘結(jié)果統(tǒng)計，各處理茶園鮮茶葉產(chǎn)量無顯著差異，一次性施肥（處理a、b）要優(yōu)于二次施肥（處理c、d），增幅在1.15%14.06%之間;處理b茶園春季一次性追肥在施肥后1個月效果明顯，鮮茶葉產(chǎn)量增長較快。施用基肥的處理第1次鮮茶葉采摘量高于追肥的處理（表2）。2.3    不同處理對茶葉品質(zhì)的影響由表3可知，處理a各項品質(zhì)指標表現(xiàn)較好，

7、鮮爽、滋味較好。隨著追肥次數(shù)的增加，酚氨比、水浸出物逐漸提高。3    結(jié)論與討論試驗結(jié)果表明，茶園一次性施肥均表現(xiàn)較好，一次性施基肥對茶葉品質(zhì)影響較大，一次性追肥對茶葉產(chǎn)量提高影響較大。因此，建議茶園施肥多采用一次性施用模式5-6。受茶葉采摘季節(jié)影響，此試驗中的第2次追肥作用沒有表現(xiàn)出來，只能看作一次追肥量的減少，結(jié)果需進一步驗證。4    參考文獻1 任紅樓，肖斌，余有本，等.生物有機肥對春茶的肥效研究j.西北農(nóng)林科技大學學報（自然科學版），2009，37（9）：105-109.2 陳默涵，何騰兵，舒英格.不同生物有機肥對春茶生長影響及其土壤改良效果分析j.山地農(nóng)業(yè)生物學報，2018，37（2）：70-73.3 何滔，周運超.有機肥對粗壯女貞（苦丁茶）品質(zhì)的影響j.河南農(nóng)業(yè)科學，2011，40（2）：86-89.4 黃川，鄧慧群，陳明軍，等.三種生物有機肥在靈山縣茶園施用對春茶的影響試驗j.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（10）：30-31.5 俞茂昌，韓文炎.有機茶專用生物有機肥的示范應用效果j.中國茶葉，2012