動植物檢驗檢疫學復習題

1、植物檢驗檢疫學復習一、填空題1、歷經(jīng)幾百年來，各國根據(jù)自身的特點形成了帶有各自特色的動植物檢疫類型，一般劃分為環(huán)境優(yōu)越型、發(fā)達國家大陸型、經(jīng)濟共同體型、發(fā)展中國家大陸型、工商業(yè)城市型共5種基本類型。2、被世界各國廣泛應用的檢疫除害處理的常用技術和方法包括熏蒸處理、輻照處理、高溫處理和低溫處理等。3、請列出4種檢疫性雜草：菟絲子、毒麥、假高粱、列當。4、動植物檢疫具有的4個突出的基本屬性為法制性、預防性、國際性和綜合性。5、國際上常用的熏蒸劑有10余種，請例出3種：溴甲烷、磷化鋁、環(huán)氧乙烷等。6、隔離檢疫的基本程序主要包括：供試材料登記、初步檢驗與處理、飼養(yǎng)或栽培合格的材料、生長期檢驗與處理和出

2、證放行5個步驟。7、檢疫處理是檢疫機關根據(jù)檢驗、檢測的結果以及相關規(guī)定，采用一定的方式對檢疫實施處理的法定程序，其主要方式包括退加處理、銷毀處理和除害處理。8、檢疫性有害生物主要包括檢疫性植物病原物、檢疫性害蟲和檢疫性雜草。9、在檢疫性植物病原物中，可劃分為檢疫性真菌、細菌、病毒和線蟲等類群。10、植物檢疫三要件包括植物檢疫機構和人才、植物檢疫法規(guī)、植物檢疫科學技術；出發(fā)點和歸宿為 “預防為主，防患于未然”；著眼于長遠和全局的利益；主要對象是“危險性有害生物”；以法規(guī)為依據(jù)；執(zhí)法是專門機構；是由一系列措施所構成的“綜合管理體系”。11、植物檢疫的基本屬性：預防性；法制性；全局性和長遠性；國際性

3、；管理的綜合性。12、調(diào)運檢疫程序：申報；報檢；檢疫檢驗；檢疫結果處理；復檢。13、植物寄生線蟲的分離方法包括：直接解剖法、簡易貝爾曼漏斗法、Fenwick漂浮器分離法、淺盤法、卡勃(Cobb)過篩分離法。14、昆蟲采集網(wǎng)按結構和用途可分為四類：捕網(wǎng)、掃網(wǎng)、水網(wǎng)、刮網(wǎng)。15、誘蟲燈常見的種類有箱式誘蟲燈、懸掛式誘蟲燈以及幕賬流動式誘蟲燈。16、陸生昆蟲的采集方法包括觀察法、網(wǎng)捕法、搜索法、擊落法、誘集法。17、根據(jù)雜草生活周期和習性分類包括：一年生、二年生、多年生雜草、寄生植物、肉質(zhì)植物。二、名詞解釋1、動植物檢疫：防止檢疫性動物疫病和植物有害生物的傳入、傳出和擴散；并確保其官方控制的一切活動

4、。2、檢疫許可：是在輸入某些檢疫物時，輸入單位向檢疫機關提前提出申請，檢疫機關審查并決定是否批準輸入的法定程序。3、產(chǎn)地檢疫：是動植物或動植物產(chǎn)品在國內(nèi)省間或省內(nèi)進行調(diào)動前，由檢疫人員在其生長或生產(chǎn)期間于原產(chǎn)地進行檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國內(nèi)傳播或擴散的一項措施。4、隔離檢疫：將進出境或國內(nèi)調(diào)動的有關動植物在檢疫機關指定的場所內(nèi)，于隔離條件下進行飼養(yǎng)或種植，并在其生長期間進行檢驗、檢測和處理的一項措施。5、外來物種入侵：指在一個特定地域的生態(tài)系統(tǒng)中，不是本地自然發(fā)生和進化的植物，而是后來通過不同的途徑從其他地區(qū)傳播過來的，并可以在自然狀態(tài)下能夠生長和繁殖的植物。6、動植

5、物檢疫法規(guī)：是為了防止檢疫性動物疫病和植物有害生物的傳入和/或擴散而限制動植物、動植物產(chǎn)品及其他物品的生產(chǎn)、流通或儲存，或人員的正常活動，并建立檢疫出證體系的官方規(guī)定。7、植物有害生物：泛指為害或可能為害植物及其產(chǎn)品的任何生物，即任何對植物或植物產(chǎn)品有害的植物、動物或病原體的種、株（品）系或生物型。8、SPS協(xié)定：指實施衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施的協(xié)定，是針對動植物安全與檢疫問題而專門制訂和實施的一個國際準則。9、檢疫監(jiān)管：檢疫機關對進出境或過境的動植物及其產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、存放等過程以及動物疫病、植物有害生物疫性實行監(jiān)督管理的一種檢疫措施。10、雜草：危害農(nóng)作物及其它栽培植物，而且影響人類生活的環(huán)境

6、的一類野生草本植物。11、檢疫申報：是檢疫物輸入或輸出時由貨主或代理人向檢疫機關及時聲明并申請檢疫的法律程序。12、預檢：是動植物及其產(chǎn)品出入境前，由檢疫人員在其生長或生產(chǎn)期間于原產(chǎn)地進行檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國內(nèi)傳播或擴散的一項措施。13、口岸檢疫：在邊境、口岸、港口和國境線上，設卡從事的“外檢”工作。14、檢疫許可：是在輸入某些檢疫物時，輸入單位向檢疫機關提前提出申請，檢疫機關審查并決定是否批準輸入的法定程序。15、植物病害癥狀：植物受病原生物或不良環(huán)境因素的侵擾后，內(nèi)部的生理活動和外觀的生長發(fā)育所顯示的某種異常狀態(tài)。是植物與病因互相作用的結果，是一種表現(xiàn)型，它是

7、人們識別病害、描述病害和命名病害的主要依據(jù)。16、植物病害內(nèi)部癥狀：是指病植物在植物體內(nèi)細胞形態(tài)或組織結構發(fā)生的變化。如病毒病的內(nèi)含體(inclusion)，萎蔫病組織中的侵填體(tylose)和胼胝質(zhì)(callose)等。17、植物病害外部癥狀：是指在病植物外表所顯示的種種病變，肉眼即可識別。18、植物檢疫：為了防止人為地傳播植物危害性有害生物，保護本國、本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的安全，服務農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和商業(yè)流通，由法定的專門機構，依據(jù)有關法規(guī)，應用先進科學技術，對在國內(nèi)和國際間流通的植物、植物產(chǎn)品及其他應檢物品，在流通前、流通中和流通后所采取的一系列旨在預防危險性有害生物傳播和定殖的

8、措施所構成的包括法制管理、行政管理和技術管理的綜合管理體系。19、危險性有害生物（限定的有害生物，regulated pest）:指在一個國家或地區(qū)尚未發(fā)生，或雖發(fā)生，但正在進行官方防治的、有潛在經(jīng)濟重要性的有害生物。20、檢疫性有害生物(quarantine pest)：指對一個國家或地區(qū)具有潛在經(jīng)濟重要性，但在該國或該地區(qū)尚未存在或雖存在但分布未廣并由官方控制的有害生物。21、外檢：對外控植物檢疫性病、蟲、雜草的傳播的工作。22、內(nèi)檢：對內(nèi)防治檢疫對象的工作。23、口岸檢疫：在邊境、口岸、港口和國境線上，設卡從事的“外檢”工作。24、疫區(qū)：指局部發(fā)生有檢疫對象的地區(qū)，以政府法令形式確定，并

9、公開限定的區(qū)域。25、保護區(qū)：指從未發(fā)生過，而在其他地區(qū)已經(jīng)普遍存在的檢疫對象，為了防止被污染或人為傳入的區(qū)域，確定為無該病、蟲、雜草的“保護區(qū)”。26、轉(zhuǎn)主寄生(heteroecism)：在真菌的生活史中，有的真菌不同的寄生階段必需在兩種親緣關系不同的寄主植物上生活才能完成生活史。無性階段在一種植物上寄生，有性階段在另一種植物上，叫轉(zhuǎn)主寄生。經(jīng)濟價值較大的植物叫寄主，另一寄主植物叫轉(zhuǎn)主寄主或中間寄主。如梨銹病菌冬孢子和擔孢子產(chǎn)生于檜柏上，性孢子和銹孢子則產(chǎn)生于梨樹上，轉(zhuǎn)主寄主為檜柏。27、全寄生：從寄主植物上奪取它自身所需要的所有生活物質(zhì)的寄生方式稱為全寄生，例如列當和菟絲子。寄生植物吸根中

10、的導管和篩管分別與寄主植物的導管和篩管相連。28、半寄生：檞寄生和桑寄生等植物的莖葉內(nèi)有葉綠素，自己能制造碳水化臺物，但根系退化，以吸根的導管與寄主維管束的導管相連，吸取寄主植物的水分和無機鹽。寄生物對寄主的寄生關系主要是水分的依賴關系，這種寄生方式稱為半寄生，俗稱為“水寄生”。29、根寄生：有些寄生植物葉片退化成為鱗片狀，雖含右少量的葉綠素，但不能自給自足，仍需寄主的養(yǎng)料補充。列當、獨腳金等寄生在寄主植物的根部，在地上部與寄主彼此分離，稱為根寄生；30、莖寄生：無根藤、菟絲子、檞寄生等寄生在寄主的莖稈枝條上，這類寄生稱莖寄生。31、外來種：指由于人類有意或無意的作用被帶到了其自然演化區(qū)域以外

11、的物種。32、轉(zhuǎn)基因生物：通過基因工程技術改變基因組構成的生物。包括轉(zhuǎn)基因植物、動物和微生物。33、轉(zhuǎn)基因植物：通過基因工程技術改變基因組構成的植物，是轉(zhuǎn)基因生物的一類。34、速凍處理：指在-170C和以下的溫度對商品急速冷凍處理一定時間，然后在不低于-60C的溫度條件下保持一定時間?？捎行У貧⑺栏鞣N害蟲，適合于水果和蔬菜的害蟲。35、冷藏處理：指在接近00C左右的溫度進行除害處理，常用的處理設施為冷藏室或冷藏庫。適用于保鮮水果和蔬菜。36、過境植物檢疫：指對由境外啟運，通過我國境內(nèi)繼續(xù)運往境外的植物、植物產(chǎn)品和其它檢疫物（以下稱“檢疫物”）及其包裝容器、包裝物和運輸工具實施檢疫檢驗和必要的檢

12、疫處理。過境植物檢疫是動植物檢疫執(zhí)法行為中的一項重要內(nèi)容，它具體地體現(xiàn)了一個國家的主權和尊嚴。三、問答題1、簡述動植物檢疫的工作程序？工作程序包括檢疫許可；檢疫申報；現(xiàn)場檢驗與實驗室檢測；檢疫處理；出證放行。2、現(xiàn)場檢驗和實驗室檢測的基本含義和主要區(qū)別？現(xiàn)場檢驗：是檢疫人員在現(xiàn)場環(huán)境中對輸入或輸出的應檢物進行檢查和抽樣，并初步確定是否符合相關檢疫要求的法定程序。實驗室檢測：是借助實驗室儀器設備對檢疫物樣品進行動物疫情和植物有害生物檢查、鑒定的法定程序。區(qū)別點包括實施順序不同、實施場所不同、任務不同、方法不同、設備要求不同和人員業(yè)務能力不同。3、試舉例說明檢疫性有害生物的基本類別（每一類型2-3

13、種）檢疫性植物病原物，如小麥矮腥黑穗病菌、玉米細菌性枯萎病、煙草環(huán)斑病毒；檢疫性害蟲，如美國白蛾、葡萄根瘤蚜、檢疫性實蠅；檢疫性雜草，如菟絲子、毒麥和假高粱等。4、動植物檢疫的實施范圍？動植物和動植物產(chǎn)品；（2）裝載容器、包裝物及鋪墊材料；（3）運輸工具；（4）其他檢疫物。5、簡述隔離檢疫的必要性和作用？必要性：（1）動物疫病或某些植物有害生物具有潛伏期和免疫應答反應期，短時間內(nèi)可能不發(fā)病或無癥狀；（2）動物在運輸途中存在再感染的可能性；（3）某些植物有害生物到達一新地后存在新猖獗現(xiàn)象，以及生理小種和毒系的分化現(xiàn)象。作用：（1）有助于解決現(xiàn)場檢疫的后續(xù)檢疫問題；（2）有助于避免或減少檢疫中的漏

14、檢問題；（3）有助于進一步提高檢疫結果的準確性；（4）有助于更為有效地控制管制性有害生物的輸入或輸出。6、生態(tài)入侵防治對策？加強檢疫，截獲有害外來物種；對外來入侵物種進行深入調(diào)查和評估，建立預警機制及監(jiān)測和快速反應體系；建立和加強對外來物種引種的風險性評估制度；開展對外來入侵物種的生物學研究；積極開展對有害外來入侵物種的防治研究；加強宣傳教育，建立新的生物防衛(wèi)道德規(guī)范。7、植物病原真菌檢疫檢驗的主要方法和技術？直接檢驗；過篩檢驗；比重檢驗法；染色檢驗法；洗滌檢驗法；保溫萌芽檢驗；分離培養(yǎng)檢驗；核酸技術。8、簡述產(chǎn)地檢疫和預檢的作用？便于發(fā)現(xiàn)疫情，結果更為準確；簡化檢疫手續(xù)，加快商品流通；保護貨

15、主利益，避免更大損失；加強部門合作，增進檢疫交流。9、隔離檢疫的基本程序？主要包括5個步驟：（1）供試材料登記；（2）初步檢驗與處理；（3）飼養(yǎng)或栽培合格的材料；（4）生長期檢驗與處理；（5）出證放行。10、雜草的鑒定程序？取樣營養(yǎng)器官觀察、解剖和記錄繁殖器官觀察、解剖和記錄初步確定類群查閱工具書或工具軟件進一步對照、確定種類、作好記錄處理樣品和標本保存、待以后復查和鑒定用。11、昆蟲玻片標本制作的主要步驟？殺死與固定：用70酒精或毒品；浸軟：用5-10氫氧化鈉；脫水：不斷換水；染色：常用染料為硼砂洋紅和固綠；封片：脫水后的標本，置于“二甲苯丁香油”中，滴入1-2滴二甲苯液后封藏；收藏：徹底干

16、燥后，平置柜內(nèi)。12、國際動植物檢疫的種基本類型及其代表國？環(huán)境優(yōu)越型：澳大利亞、新西蘭、日本、韓國；發(fā)達國家大陸型：美國、加拿大；經(jīng)濟共同體型：歐洲經(jīng)濟共同體；發(fā)展中國家大陸型：中國、印度、智利、南非；工商業(yè)城市型：新加坡、香港。13、植物檢疫的意義？（1）國民經(jīng)濟中不可缺少的一部分，是保護一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展的重要措施。（2）是國家生態(tài)安全的重要內(nèi)容。（3）防止危險性動物疫病和植物有害生物的傳入、傳出和擴散；（4）保護農(nóng)、林、牧、漁業(yè)生產(chǎn)安全、人體健康以及生態(tài)環(huán)境；（5）促進國際及國內(nèi)經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展。14、專職植物檢疫員任職條件？（1）具有助理農(nóng)藝師以上技術職稱，或者雖無職稱而具

17、有中等專業(yè)學歷、從事植保工作3年以上技術人員，經(jīng)培訓考核合格；（2）熱愛植物檢疫事業(yè)，熟悉植物檢疫法規(guī)和業(yè)務，遵紀守法，忠于職守，有一定的思想和政策水平；（3）必須嚴謹從事植物檢疫工作；（4）身體健康，能堅持工作。15、一般病蟲害調(diào)查與產(chǎn)地檢疫的區(qū)別？（1）目的不同：前者是為了了解病蟲發(fā)生規(guī)律，給生產(chǎn)提供指導性防治策略；后者是檢查有無發(fā)生危險性病蟲，檢查后須提供植物檢疫證書。（2）對象不同：前者是生產(chǎn)中常見的，為害嚴重的病蟲；后者為危險性病蟲；（3）規(guī)程不同：前者是無嚴格規(guī)程；后者有章可循，有嚴格的時間、程序、方法，強調(diào)的是統(tǒng)一性。（4）完成人員不同：前者任何生產(chǎn)單位和個人，后者為檢疫機構的專

18、業(yè)人員。（5）服務方式不同：前者可有或無報酬，后者有專門規(guī)定的收費。16、何為產(chǎn)地檢疫，其優(yōu)點是什么？產(chǎn)地檢疫指植物檢疫機構對生產(chǎn)基地或來源之地的種子、苗木、其它繁殖材料及植物產(chǎn)品，用科學的方法進行全生產(chǎn)過程的嚴格檢驗；在植物產(chǎn)地檢疫過程中，要求產(chǎn)地所產(chǎn)出的種子、苗木、其它繁殖材料及植物產(chǎn)品，必須確保無病蟲攜帶，不定期地實行防疫措施。優(yōu)點包括：植物產(chǎn)地檢疫與調(diào)運檢疫相比有不少優(yōu)點，特別是對于內(nèi)檢來說，產(chǎn)地檢疫是植物檢疫工作的基礎；有些植物病毒難診斷，產(chǎn)地檢驗方便、可靠，病毒癥狀明顯；產(chǎn)地檢疫可在無實驗室的情況下進行，而調(diào)運檢疫必須有實驗條件；產(chǎn)地檢疫速度較快，節(jié)省時間，在短期內(nèi)可以得出結論；而

19、調(diào)運檢疫則需進行抽樣、室內(nèi)培養(yǎng)，還存在樣本概率問題；等待時間較長；產(chǎn)地檢疫可將檢疫對象控制在調(diào)運之前，能有效防止其擴大蔓延，避免漏檢情況的發(fā)生。17、近代的五界系統(tǒng)：（Whittaker，1969）將細胞生物分為哪五界，并請例舉實例？ （1）原核生物界(Procaryotae)：無真正細胞核的生物，如細菌、放線菌、藍藻、綠藻、立克氏體、菌原體、類菌原體。（2）原生生物界(Protista)：單細胞，有核，如孢子蟲等。（3）菌物界(Fungi)：吸收異養(yǎng)，如真菌、粘菌。（4）動物界(Animalia)：吞噬異養(yǎng)。（5）植物界(Plantae)：光合自養(yǎng)。18、18、植物病原細菌檢測方法？血清學方

20、法；噬菌體；試劑盒；脂肪酸分析和Biolog測定；甲基脂肪酸氣相色譜分析法。19、植物病毒的鑒定方法？常用的方法有生物學檢測技術；血清學檢測技術；物理方法檢測；分子生物學檢測方法等。20、昆蟲成蟲干制標本的制作過程？（1）標本的軟化；（2）針插標本；（3）確定昆蟲標本的高度；(4）針插標本使用的標簽：采集標簽、鑒定標簽；（5）展翅和整姿。21、雜草的擴散與傳播方式？（1）依靠植物自身的特殊機能而傳播；（2）借助風力傳播；（3）借助水力傳播；（4）借助動物的活動而傳播；（5）人為的傳播。22、確定本地種和外來種的標準的依據(jù)？（1）化石證據(jù)：從更新世時期有無化石連續(xù)存在。（2）歷史證據(jù)：歷史文獻記

21、錄的引種為外來種。（3）棲息地：局限于人工環(huán)境的種可能是外來種。（4）地理分布：物種出現(xiàn)地理上不連續(xù)時，暗示可能為外來種。（5）移植頻度：被移栽到多個地方的物種可能是外來種。（6）遺傳多樣性：外來種在不同地方間其遺傳差異出現(xiàn)均質(zhì)性。（7）生殖方式：缺乏種子形成的物種可能是外來種。（8）引種方式：解釋物種引進的假說合理可行，說明物種是外來種。（9）同寡食性昆蟲的關系：取食外來植物的動物少。23、外來入侵種的23、外來入侵種的生物學特征？概括起來講，外來入侵種的生物學特征表現(xiàn)在3強：（1）生態(tài)適應能力強。主要表現(xiàn)在：遺傳多樣性高，抗逆性強，生態(tài)位廣；種子可以休眠以保證在特定時期萌發(fā)；能產(chǎn)生抑制其他

22、植物生長的物質(zhì)；具有能夠刺傷動物并引起動物反感的棘刺等；能寄生在其他植物體上；植物的光合效率高。（2）繁殖能力強。主要表現(xiàn)在：能通過種子或營養(yǎng)體大量繁殖；世代短，能在不利環(huán)境下產(chǎn)生后代；植物的根或根莖內(nèi)有大量營養(yǎng)貯存，強的無性繁殖能力；種子的發(fā)芽率高，幼苗生長快，幼齡期短。（3）傳播能力強。主要表現(xiàn)在：有適合通過媒介傳播的種子或繁殖體，傳播率高；種子較小，難于清理，可隨風和流水傳播到很遠的地方；善于與人共棲，容易通過人類活動被傳播。24、植物檢疫除害處理方法和技術？（1）物理處理方法，熱處理、低溫處理、輻照處理、微波處理；（2）化學除害處理方法，熏蒸處理、其他化學處理方法；（3）植物病毒的脫除

23、處理技術，熱處理脫病毒、莖尖培養(yǎng)脫病毒、微芽嫁接脫病毒、化學處理脫病毒。25、何謂外來物種入侵？外來物種入侵有哪些途徑？五、論述題（任選1題，15分）1、外來物種入侵的概念、途徑及其危害？外來物種入侵是指在一個特定地域的生態(tài)系統(tǒng)中，不是本地自然發(fā)生和進化的植物，而是后來通過不同的途徑從其他地區(qū)傳播過來的，并可以在自然狀態(tài)下能夠生長和繁殖的植物。外來物種入侵的途徑：（1）人為有意引種。在我國目前已知的外來有害植物中，超過一半的種類是由于人為引種造成的。作為經(jīng)濟物種、藥物、牧草或飼料引入而成為入侵的例子如蓖麻、曼陀羅、紫苜蓿、河貍鼠等；作為觀賞花卉或樹木的如紫茉莉、五色梅、荊豆等；作為改善環(huán)境植物

24、種類的如大米草、微甘菊、鳳眼蓮等。（2）無意間帶入。隨人類交通工具帶入的如三裂葉豚草、豚草等；隨進口農(nóng)產(chǎn)品和貨物帶入的如毒麥、假高粱、松材線蟲等；隨人類的旅游、建設過程帶入：如北美車前、濕地松粉蚧等；一些水生或海產(chǎn)種類可以隨船只攜帶等。（3）自然擴散。外來入侵植物種子或繁殖體憑借風或動物的力量實現(xiàn)自然傳播；也可以先在周邊國家歸化，然后再通過風力、水流、氣流及動物等因素實現(xiàn)自然擴散。（4）動、植物園逃逸、人造物種的釋放，外來植物入侵的途徑有可能是多方面的或者是相互交叉的，有些植物可能是經(jīng)過一種以上的途徑侵入的，而且在時間上也可能是多次輸入，最終完成入侵并得到迅猛發(fā)展。26、中國外來入侵物種的危害

25、有哪些？(1)威脅生物的多樣性，表現(xiàn)在：外來入侵種通過競爭或占據(jù)本地物種的生態(tài)位，排擠本地種；改變種群、群落或生態(tài)系統(tǒng)的結構或功能，導致生態(tài)系統(tǒng)的單一或退化；污染當?shù)氐倪z傳多樣性；外來入侵種對生物多樣性的威脅或破壞是持久的、長期的。(2)對人類健康的影響，豚草類的花粉對人的健康危害很大，可造成過敏性哮喘、鼻炎、皮炎，每年同期復發(fā)，病情逐年加重，嚴重的會并發(fā)肺氣腫、心臟病乃至死亡。據(jù)調(diào)查，沈陽市1983年人群發(fā)病率達1.52%。(3)對社會和經(jīng)濟發(fā)展的影響，外來入侵種對社會和經(jīng)濟發(fā)展帶來諸多不利影響，如外來雜草導致作物減產(chǎn)，破壞城市園林生態(tài)體系，增加控制和管理成本。表1顯示了與外來入侵種相關的花

26、費（數(shù)據(jù)摘自李振宇、解焱主編，中國外來入侵種）。主要表現(xiàn)在：外來雜草使作物減產(chǎn)，破壞園林生態(tài)體系，增加管理或控制成本。27、25、影響轉(zhuǎn)基因作物品種商業(yè)化的主要因素是什么？（1）安全性問題，即轉(zhuǎn)入的某一特性對最終產(chǎn)品使用的影響，特別是作為食品，對人體有無不良影響；（2）重組 D NA的移動性，即這種 D NA是否會轉(zhuǎn)至其他作物或雜草，因而引起環(huán)境及生態(tài)問題；（3）對其他農(nóng)業(yè)措施的后效應，對發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品出口的影響等；（4）公眾的接受性，即心理因素。28、轉(zhuǎn)基因生物的外源基因檢測方法有哪些？（1）形態(tài)標記。形態(tài)標記是指在雜種后代中那些可被直接觀察到的性狀，如植株的莖、葉、穗、籽粒各部分大

27、小、色澤、形狀及抗病性表現(xiàn)等。這是檢測外源基因最常用的、也是最直觀的方法。一般是參照雙親的特征，根據(jù)雜咱后代的表現(xiàn)情況，來確定雜種后代中是否有外源基因?qū)搿?（2）細胞標記。細胞標記，即細胞學鑒定。通過對染色體的數(shù)目和形態(tài)特征觀察、染色體帶型和核型分析以及減數(shù)分裂染色體配對行為的觀察，來檢測外源基因。這是檢測外源基因最基本、最經(jīng)典的方法。具體包括：A、雜種細胞學，觀察通過對雜種體細胞染色體觀察，統(tǒng)計其染色體數(shù)目，并結合花粉母細胞減數(shù)分裂中期染色體配對行為觀察，來確是否有外源基因?qū)?。通過染色體計數(shù)和配對行為觀察，很容易確定雙二倍體、部分雙二倍體、附加系、單體、缺體、端體等染色體的數(shù)目和類型。利

28、用有無隨體染色體，也可鑒定外源基因。B、核型及核型分析，核型通常是指體細胞染色體所有可測定的表型特證的總稱。核型分析就是對核型的各種特征進行定量或定性的表達。核型分析的染色體，一般以體細胞分裂中期的染色體作為基本形態(tài)。在核型分析的表述格式中，一般包括染色體數(shù)目和染色體形態(tài)特征，形態(tài)特征主要包括相對長度、臂比、著絲點位置和隨體的有無。染色體的分類目前采用應用最廣泛的兩點四區(qū)系統(tǒng)，我國于1984年第一屆全國植物染色體學術討論會上稍加修改后推行。根據(jù)臂比值將染色體分為正中部著絲點(M)、中部著絲點區(qū)(m)、近中部著絲點區(qū)(sm)、近端部著絲點區(qū)(st)、端部著絲點區(qū)(t)和端著絲點(T)即所謂的兩點

29、四區(qū)。C、染色體分帶，染色體分帶技術是通過一定的堿、酸、鹽、溫度等因素對染色體進行處理，借助Giemsa等染料染色，使染色體在一定部位呈現(xiàn)深淺程度不同的染色區(qū)段而形成特定的帶紋，由于其帶紋在各染色體上顯示的位置、寬窄、大小、數(shù)目、濃淡等具有相對的穩(wěn)定性，故可用來進行染色體的鑒別和分析。（3）生化標記。生化標記是利用電泳等技術對生物大分子，如蛋白質(zhì)、酶等進行鑒定。因為蛋白質(zhì)是由基因編碼的，特定的基因型決定了蛋白質(zhì)的特定組成，因此，不同種、屬所特有的蛋白質(zhì)組成能夠反映出該種、屬的基因型。具體包括：A、貯藏蛋白分析法，按其溶解特性可分成谷蛋白和醇溶蛋白兩大類，其蛋白的亞基存在著豐富的變異類型，不受環(huán)

30、境條件影響而能穩(wěn)定遺傳。B、同工酶分析法，同工酶是結構不同但功能相同的一類酶。在一定條件下電泳染色，同一遺傳材料可同時顯示幾條酶帶，而不同的遺傳材料可具有不同的酶帶。同工酶是基因的直接產(chǎn)物，是基因表達的結果。（4）分子標記。分子標記是繼形態(tài)標記、細胞標記、生化標記之后的一種新的分子遺傳標記方法，它是以DNA多態(tài)性與性狀間的緊密連鎖關系為基礎的遺傳標記，能夠穩(wěn)定遺傳，且遺傳方式比較簡單，是性狀基因的真實反映，能在不同發(fā)育階段對不同組織DNA進行檢測分析。目前，用于檢測小麥外源基因的分子標記主要有限制性片段長度多態(tài)性（restriction fragment length length polym

31、orphism 簡稱 RFLP）、隨機擴增多態(tài)性DNA（random amplified polymorphic DNA 簡稱 RAPD ）和基因組原位雜交（genomic in situ hybridization 簡稱 GISH）。這項新技術越來越受到重視，特別是在檢測外源小片斷染色時更是倍受青睞。具體包括：A、RFLP，RFLP技術是基于不同物種、不同材料間基因組DNA的限制性內(nèi)切酶識別位不同的原理，通過對基因組DNA經(jīng)特定的限制性內(nèi)切酶消化，產(chǎn)生不同大小的DNA片斷，經(jīng)電泳后轉(zhuǎn)移到固定支撐物上，用特定的放射性標記的DNA片斷（探針）雜交檢測多態(tài)性。它是檢測不同物種個體間基因細微差異的可

32、靠手段，標記的數(shù)量較大，呈簡單的孟德爾顯性遺傳。RFLP是較早應用于植物基因標記的一項分子標記技術。B、RAPD，RAPD技術是基于聚合酶鏈式反應原理，通過運用不同核苷酸序列的隨機引物（通常為10個堿基）對基因組DNA進行擴增，對擴增產(chǎn)物進行電泳尋找多態(tài)性標記。這類標記通常也是顯性遺傳，由于它在技術上非常簡單，也無需對基因組序列有多少了解，只要合成一套隨機引物就可用于作物物種，因而應用最為廣泛。RAPD技術最大的缺點是穩(wěn)定性差，易受不同藥品的影響。為了提高該標記的穩(wěn)定性和重復性，有必要將RAPD技術轉(zhuǎn)化為特異序列擴增的SCAR(Sequence characterized amplified

33、region )標記。即將RAPD作為初步篩選鑒定的一種方法，一旦發(fā)現(xiàn)所需的DNA擴增產(chǎn)物之后，再用特異序列擴增的方法，將RAPD轉(zhuǎn)變成經(jīng)典的PCR方法。C、FISH，這是一項利用標記的DNA探針與染色體上的DNA雜交，在染色體上直接進行檢測的分子標記技術。該項技術在研究內(nèi)容，研究方法上將傳統(tǒng)的細胞遺傳學與現(xiàn)代分子遺傳學結合起來，形成一門新的交叉學科分子細胞遺傳學。制作良好的染色體分裂相片子是該技術的關鍵。其最大優(yōu)點是利用普通的顯微鏡，可以直接鑒定到所要研究的基因在染色體上的位置和分布。 總之，形態(tài)標記、細胞標記、生化標記和分子標記是檢測外源基因重要的遺傳標記形式。形態(tài)標記檢測方法簡便易行，提

34、供直接的結果，但標記數(shù)少、多態(tài)性差、易受環(huán)境條件影響。細胞標記檢測是最經(jīng)典的方法，但工作量大，費人才。生化標記檢測設備簡單，試劑價格低廉，但標記數(shù)目有限。分子標記檢測結果可靠，但儀器、試劑都較昂貴，其利用受到一定的限制。各種遺傳標記形式都有其局限性，在檢測外源基因時，可根據(jù)研究條件、研究目的及研究對象，合理地選擇相應的檢測方法。在實際應用中，常常將幾種標記結合起來使用，其結果相互印證，提高了檢測結果的準確性和可靠性。動物檢驗檢疫學復習一、填空題1、動物傳染病一般在臨床上表現(xiàn)分為急性、亞急性和慢性病例。2、流行病流行的表現(xiàn)形式有散發(fā)、地方流行、流行性、大流行。3、影響流行病的因素有自然因素、飼養(yǎng)

35、管理和社會因素。4、現(xiàn)場檢疫的內(nèi)容有查證驗物、三觀一查。5、動物檢疫的結果分為不合格和合格。6、屠宰檢疫有宰前檢疫和宰后檢疫。7、動物宰后常見的組織器官的變化主要有淋巴結的變化、肉品性狀的變化、全身性組織的變化、內(nèi)臟器官的變化。8、動物的臨診檢查要遵循先休息后檢疫，先群體檢查后個體檢查的原則。9、口蹄疫主要感染哺乳動物的偶蹄目；全世界有O型、A型、C型、亞洲I型。10、焦蟲病病原發(fā)育要兩宿主：哺乳動物（無性繁殖）、蜱(有性繁殖)。后者在家畜身上吸血把焦蟲接種于家畜體內(nèi)；都由后者傳染，當代傳播，經(jīng)卵傳遞。11、出血性病變包括機械性出血、病原性出血、窒息性出血、電麻出血、嗆血。12、除輕度腸氣脹放

36、氣后可供食用外，其它有病變的胃腸一律化制處理。二、名詞解釋1、動物檢疫：即依據(jù)國家法律法規(guī)，由國家法定的檢疫、檢驗監(jiān)督機構和人員，采用法定的檢疫方法，依照法定檢驗項目、檢疫對象和檢疫檢驗標準，對動物、動物產(chǎn)品和其他相關物品檢查、定性和處理的一項帶有強制性的技術行政措施。2、感染：病原微生物侵入動物機體，并在一定的部位定居，生長繁殖，從而引起機體一系列病理反應，這個過程稱為感染。3、傳染病：凡是由病原微生物引起，具有一定的潛伏期和臨診表現(xiàn)，并具有傳染性的疾病，稱為傳染病。4、疫源地：由傳染源存在或被傳染源排出的病原體污染的地區(qū)稱疫源地。5、疫點：發(fā)生疫病的自然單位，范圍較小。6、疫區(qū)：指疫病暴發(fā)

37、或流行所涉及到的地區(qū)。7、病原微生物：自然界中極少數(shù)微生物對動植物有害，可引起疾病，稱為致病微生物或病原微生物。8、細菌：是一類具有細胞壁的單細胞原核型的微小生物。9、病毒：目前所知道的微生物中體積最小的生物，沒有完整的細胞結構，但卻具有一般的生物學活性，不能單獨進行新陳代謝，只能在一定的活細胞內(nèi)生長繁殖，專營寄生生活。10、寄生蟲：暫時或永久寄居在另一種生物的體表或體內(nèi)，奪取被寄居者（宿主）的營養(yǎng)物質(zhì)并給被寄居者造成不同程度危害的動物。11、傳染源：就是受感染的動物，指體內(nèi)有病原體寄居、生長、繁殖，并能排到體外的動物。傳染源分健康攜帶者和患病動物。12、傳播途徑：病原體排出后，經(jīng)一定方式再傳

38、播給其他動物的途徑稱傳播途徑。分垂直傳播（通過胎盤、卵和產(chǎn)道傳播）和水平傳播（直接接觸、間接接觸、中介動物或人類傳播）。13、動物易感性：對某種病原體感受性較大的動物。易感性和個體、環(huán)境以及獲得的免疫力有關。14、周期性：某些傳染病有規(guī)律性地間隔一定時間發(fā)生一次流行的現(xiàn)象。 15、凝集和沉淀反應：某些病毒抗原與其相應的抗體在電解質(zhì)中能發(fā)生凝集或沉淀現(xiàn)象，出現(xiàn)可見的“絮狀反應”。16、凝集反應：是指病毒顆粒被抗體覆蓋并發(fā)生特異性結合，然后被電解質(zhì)所凝集，適當濃度的電解質(zhì)在內(nèi)聚力和表面電荷方面為抗原抗體復合體之間的凝集創(chuàng)造了條件。包括第一階段的特異性反應和第二階段的非特異性鹽析作用。采用固定抗原稀

39、釋血清。17、沉淀反應：是指某些病毒中的蛋白質(zhì)或多糖成分具有可溶性抗原性質(zhì)，在電解質(zhì)環(huán)境中與特異性抗體相遇將出現(xiàn)絮狀沉淀或于抗原抗體交界面上呈現(xiàn)白色環(huán)狀沉淀。其與凝集作用的原理類似，但采用固定血清稀釋抗原的方法。18、瓊脂擴散反應：又稱免疫擴散，其原理實際上是抗原抗體在瓊脂中的沉淀反應。包括單相和雙相兩種。19、狂犬?。河置偣凡?、恐水病，是一種嗜神經(jīng)病毒引起的急性接觸性傳染病，即腦神經(jīng)細胞出現(xiàn)特異的內(nèi)基氏小體(包涵體)。20、禽流感病毒H5N1：H和N都是指病毒的糖蛋白（蛋白質(zhì)），一種糖蛋白叫血凝素（HA），另一種叫神經(jīng)氨酸酶（NA），這兩種糖蛋白易發(fā)生變異，HA分為H1-H15十五個不同的

40、型別，NA分為N1-N9九個不同的型別。21、雞新城疫：又稱亞洲雞瘟或偽雞瘟，由雞新城疫病毒引起的急性敗血性傳染病。人畜傳染。三、問答題1、動物檢疫的作用是什么？監(jiān)督作用；防止患病動物和染疫產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)；消滅某些動物疫病的有效手段；保護養(yǎng)殖業(yè)，維護動物及產(chǎn)品的對外貿(mào)易，保護人體健康。2、動物檢疫有哪些類型？動物檢疫國內(nèi)檢疫(內(nèi)檢)國境檢疫(外檢)產(chǎn)地檢疫凈化檢疫運輸檢疫屠宰檢疫市場檢疫進境檢疫出境檢疫過境檢疫攜帶檢疫3、傳染病流行的基本環(huán)節(jié)有哪些？(1)傳染源：就是受感染的動物，指體內(nèi)有病原體寄居、生長、繁殖，并能排到體外的動物。分健康攜帶者和患病動物。(2)傳播途徑：病原體排出后，經(jīng)一定

41、方式再傳播給其他動物的途徑稱傳播途徑。分垂直傳播（胎盤、卵和產(chǎn)道傳播）和水平傳播（直接接觸、間接接觸、中介動物或人類傳播）。(3)動物易感性：對某種病原體感受性較大的動物。易感性和個體、環(huán)境以及獲得的免疫力有關。4、敘述傳染病的發(fā)展階段。傳染病發(fā)展階段主要包括潛伏期、前驅(qū)期、明顯期、轉(zhuǎn)歸期。潛伏期：又稱隱蔽期，指病因作用與機體開始，只最早出現(xiàn)一般臨床癥狀為止的時間。前驅(qū)期：又稱先兆期或發(fā)病期，從出現(xiàn)一般癥狀到出現(xiàn)主要癥狀為止的時期。一般幾小時或1-2天。明顯期：又稱臨床經(jīng)過期，特征癥狀充分暴露出來的時期。轉(zhuǎn)歸期：終結期，使疾病的結束階段（完全痊愈、不完全痊愈、死亡）。5、流行病學調(diào)查的主要方法

42、有哪些？(1)詢問調(diào)查；(2)現(xiàn)場觀察；(3)查驗有關資料；(4)實驗室檢查；(5)數(shù)理統(tǒng)計。6、巴氏桿菌病臨床癥狀及常用診斷方法？癥狀：感染后12-24h出現(xiàn)癥狀。分最急性、急性和慢性。最急性：發(fā)熱，體溫達41.5，臥倒不食，高度渴感，耳后皮膚發(fā)紅，數(shù)小時死亡；急性：咽喉部迅速腫脹，并至胸部；停食，呼吸困難，犬坐，粘膜青紫色；慢性：由急性轉(zhuǎn)化而來。間咳、呼吸困難，關節(jié)腫脹，腹瀉，3-6周死亡。常用診斷方法：細菌學診斷。采樣：病變組織周圍淋巴結中有大量病原菌存在。一般取淋巴結、肺、肝臟、咽部等；鏡檢：作涂片標本甲醇固定革蘭氏染色陰性，兩極濃染的小球桿菌。動物試驗：病料加生理鹽水1:10制成乳劑

43、，用小白鼠試驗，死亡小白鼠呼吸道及消化道有出血小點；肝臟涂片大量兩極濃染病原細菌。7、動物疫病一般檢查方法有哪些？流行病學診斷法。動物來源、品種，及產(chǎn)地疫病發(fā)生情況；經(jīng)過何種檢疫或預防接種，在采購、轉(zhuǎn)運過程中有無發(fā)病死亡；從產(chǎn)地運出的時間、運輸方法、管理情況、沿途有無疫情等。臨床診斷法。對群體，觀察其靜止表現(xiàn)、動態(tài)和食欲情況，將疑似病畜挑出，進行個體系統(tǒng)檢查。臨床癥狀較典型的疫病，作出疹斷；有些發(fā)病初期不典型，或有類似癥狀，則進一步采取其它方法。病理學診斷法。根據(jù)病理變化診斷。對死因不明動物尸體或臨床難以診斷病畜；尸體剖檢，應嚴密消毒、隔離、以防疫病流行。對病變組織器官仔細觀察、記錄；病理組織

44、學檢查，采取病料，作組織切片，在顯微鏡下檢查，觀察其組織學病理變化。病原學診斷法。利用微生物學的方法，查出疫病的病原體，尤其對細菌性疫病，炭疽，巴氏實驗動物接種，雞胚接種。常用顯微鏡檢查，分離鑒定和動物接種試驗等。免疫學診斷法。常用的重要方法。尤其對動物病毒、對隱性感染的疫病。采用血清學診斷：包括沉淀反應、凝集反應、瓊脂擴散反應、補體結合反應、中和反應，其中以沉淀反應、瓊脂擴散反應最為常用。8、炭疽病急性、亞急性臨床癥狀及常用診斷方法？癥狀：高溫、腫、血尿、便中帶血等癥狀，另外呈現(xiàn)天然孔流血，血液呈黑紅色，凝固不全，脾臟高度腫大。常用診斷方法：細菌學診斷，炭疽桿菌：長而直的大桿菌，長3-8um，寬1-1.5um，在培養(yǎng)基中形成長鏈；在動物體內(nèi)形成莢膜；和空氣接觸能形成芽孢；革蘭氏染色陽性。血清學診斷：采用沉淀反應來進行。重疊法：吸炭疽沉淀素血清加入管內(nèi)用另一毛細血管吸沉淀原沿管壁加等量于血清上15min內(nèi)判定。逆疊法：先加入沉淀原用另一支吸管吸炭疽沉淀素血清插入管底因血清比重大，故沉淀原浮起3min內(nèi)判定。9、動物病原菌的采集及分離培養(yǎng)方法？病原菌采集：了解病原菌的分布（患畜體內(nèi)、分泌物、排泄物）準確采集含菌最多的病料；采集部位：病組織、血液、膿汁、分泌物、糞尿。顯微檢查和進一步分離培養(yǎng)。分離培養(yǎng)：a.病變組織：無菌條件操作