人體基本結(jié)構(gòu)

1、會計(jì)學(xué)1人體基本結(jié)構(gòu)人體基本結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的化學(xué)組成u自然界有107種元素種元素，人體內(nèi)有41種。構(gòu)成細(xì)胞的有24種，可分為：u基本元素基本元素（C、H、O、N、P、S） 6種（種（大部分有機(jī)分子是由這6種元素構(gòu)成）。u必需元素必需元素（Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe，在細(xì)胞中雖然較少） 6種種。u微量元素微量元素錳（Mn）、碘（I）、鉬（Mo）、鈷（Co）、鋅（Zn）、硒（Se）、銅（ Cu）、鉻（ Cr）、錫（ Sn）、釩（ V）、硅（ St）和氟（ F） 12種種。 由上述元素形成各種有機(jī)的和無機(jī)的化合物。如蛋白質(zhì)、核酸、脂類、糖類和水、無機(jī)鹽等。這些物質(zhì)構(gòu)成了動物體的基

2、本形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命體的各種基本表征及物質(zhì)基礎(chǔ)。生科生科:014雙層脂膜雙層脂膜蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)（堿基）（堿基）極性頭部極性頭部非極性尾部非極性尾部細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能1）物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)）物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)被動轉(zhuǎn)運(yùn)（不消耗能量）被動轉(zhuǎn)運(yùn)（不消耗能量）被動轉(zhuǎn)運(yùn)的兩種形式：被動轉(zhuǎn)運(yùn)的兩種形式：1.依擴(kuò)散原理，可通透物質(zhì)由高依擴(kuò)散原理，可通透物質(zhì)由高濃度向低濃度滲透。濃度向低濃度滲透。2.蛋白質(zhì)選擇結(jié)合帶入蛋白質(zhì)選擇結(jié)合帶入即協(xié)助即協(xié)助擴(kuò)散。擴(kuò)散。細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能2） 運(yùn)輸作用運(yùn)輸作用主動轉(zhuǎn)運(yùn)（消耗能量）主動轉(zhuǎn)運(yùn)（消耗能量）逆濃度梯度將膜內(nèi)或外的逆濃度梯度將膜內(nèi)或外的物質(zhì)物質(zhì)“泵

3、泵”入或入或“泵泵”出出。細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能胞飲作用與胞吐作用胞飲作用與胞吐作用大分子物質(zhì)與膜上的蛋白質(zhì)特大分子物質(zhì)與膜上的蛋白質(zhì)特異性的結(jié)合，細(xì)胞膜內(nèi)陷、包異性的結(jié)合，細(xì)胞膜內(nèi)陷、包裹、脫落，形成小泡進(jìn)入膜內(nèi)裹、脫落，形成小泡進(jìn)入膜內(nèi)，稱為，稱為胞飲胞飲。大分子物質(zhì)在胞內(nèi)為膜所大分子物質(zhì)在胞內(nèi)為膜所包被形成小泡，當(dāng)移至膜包被形成小泡，當(dāng)移至膜附近時與膜相接觸，膜發(fā)附近時與膜相接觸，膜發(fā)生融合開放孔道，物質(zhì)排生融合開放孔道，物質(zhì)排出胞外的現(xiàn)象稱為出胞外的現(xiàn)象稱為胞吐胞吐。2） 運(yùn)輸作用運(yùn)輸作用細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能3）受體作用）受體作用細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子與膜外的

4、特定化學(xué)信號特異膜外的特定化學(xué)信號特異結(jié)合后，其構(gòu)型發(fā)生改變結(jié)合后，其構(gòu)型發(fā)生改變，由此引起膜內(nèi)一系列的，由此引起膜內(nèi)一系列的生理生化反應(yīng)。在這里蛋生理生化反應(yīng)。在這里蛋白質(zhì)是膜外特定信號的受白質(zhì)是膜外特定信號的受體，起著辨別、轉(zhuǎn)換和向體，起著辨別、轉(zhuǎn)換和向膜內(nèi)轉(zhuǎn)達(dá)信號的作用。膜內(nèi)轉(zhuǎn)達(dá)信號的作用。（二）細(xì)胞質(zhì)（二）細(xì)胞質(zhì) u細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外，半透明、均質(zhì)、具粘滯性的膠體狀物質(zhì)為細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有細(xì)胞器和內(nèi)含物。u細(xì)胞器細(xì)胞器 在細(xì)胞質(zhì)包含一些具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的細(xì)胞內(nèi)含物。又稱“細(xì)胞器官或“胞器。u內(nèi)含物內(nèi)含物 是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物或是進(jìn)入細(xì)胞的外來物，不具代謝活性。u細(xì)胞（基）質(zhì)中包

5、含一些重要的細(xì)胞器，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基器、溶酶體、線粒體、中心粒和細(xì)胞核。 （1）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 膜狀的管、囊結(jié)構(gòu)，與蛋白質(zhì)合成及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)有膜狀的管、囊結(jié)構(gòu)，與蛋白質(zhì)合成及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。分附有核糖的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和無核糖的劃面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種。關(guān)。分附有核糖的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和無核糖的劃面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種。（2）高爾基復(fù)合體）高爾基復(fù)合體 胞核附近的囊泡胞核附近的囊泡狀膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。與分泌顆粒的形成有關(guān)狀膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。與分泌顆粒的形成有關(guān)。（3）線粒體）線粒體 粒、線狀的雙層膜結(jié)構(gòu)粒、線狀的雙層膜結(jié)構(gòu)。與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化還原有關(guān)。與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化還原有關(guān)。（4）溶酶體）溶酶體 由膜包被內(nèi)含多種酶的囊狀由膜包被內(nèi)含多種酶的囊狀結(jié)

6、構(gòu)，與胞內(nèi)物質(zhì)的分解和消化有關(guān)。結(jié)構(gòu)，與胞內(nèi)物質(zhì)的分解和消化有關(guān)。（5）核糖體）核糖體 由核糖核酸和蛋白質(zhì)組成的小球狀結(jié)構(gòu)。與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。由核糖核酸和蛋白質(zhì)組成的小球狀結(jié)構(gòu)。與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。（6）中心體）中心體 球狀小體。與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，參入紡錘絲的形成。球狀小體。與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，參入紡錘絲的形成。（7）微絲）微絲 實(shí)心絲狀結(jié)構(gòu)。與運(yùn)輸、運(yùn)動有關(guān)。實(shí)心絲狀結(jié)構(gòu)。與運(yùn)輸、運(yùn)動有關(guān)。（8）微管）微管 中空絲狀結(jié)構(gòu)。與運(yùn)輸、運(yùn)動和細(xì)胞分裂有關(guān)。中空絲狀結(jié)構(gòu)。與運(yùn)輸、運(yùn)動和細(xì)胞分裂有關(guān)。細(xì)胞器細(xì)胞器由核膜、核液、核仁和染色質(zhì)構(gòu)成。由核膜、核液、核仁和染色質(zhì)構(gòu)成。（三）細(xì)胞核（三）細(xì)胞核染

7、色質(zhì)染色質(zhì) 間期細(xì)胞內(nèi)由間期細(xì)胞內(nèi)由DNA、組蛋白、非組蛋白及少量、組蛋白、非組蛋白及少量RNA組成的線性復(fù)合結(jié)構(gòu)組成的線性復(fù)合結(jié)構(gòu)染色體染色體 細(xì)胞在分裂過程中，由染色質(zhì)聚縮而成的棒狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞在分裂過程中，由染色質(zhì)聚縮而成的棒狀結(jié)構(gòu)常染色質(zhì)常染色質(zhì) 低度折疊壓縮的染色質(zhì)，處于常染色質(zhì)狀態(tài)是基因低度折疊壓縮的染色質(zhì)，處于常染色質(zhì)狀態(tài)是基因轉(zhuǎn)錄的必要條件。轉(zhuǎn)錄的必要條件。 異染色質(zhì)異染色質(zhì) 壓縮程度高壓縮程度高,處于凝集狀態(tài)，堿性染料染色時著色深處于凝集狀態(tài)，堿性染料染色時著色深的染色質(zhì)。的染色質(zhì)?；钚匀旧|(zhì)活性染色質(zhì) 具有轉(zhuǎn)錄活性的常染色質(zhì)。具有轉(zhuǎn)錄活性的常染色質(zhì)。非活性染色質(zhì)非活性染色質(zhì) 不

8、進(jìn)行轉(zhuǎn)錄的染色質(zhì)，包括異染色質(zhì)和部分常不進(jìn)行轉(zhuǎn)錄的染色質(zhì)，包括異染色質(zhì)和部分常染色質(zhì)。染色質(zhì)。 四、細(xì)胞周期四、細(xì)胞周期u細(xì)胞由一次分裂結(jié)束到下一次分裂結(jié)束之間的期限稱為細(xì)胞由一次分裂結(jié)束到下一次分裂結(jié)束之間的期限稱為細(xì)胞周期細(xì)胞周期 。u2 2次細(xì)胞分裂之間的時期稱為次細(xì)胞分裂之間的時期稱為分裂間期分裂間期。分裂間期又根據(jù)。分裂間期又根據(jù)DNADNA的復(fù)制，分為的復(fù)制，分為合成期合成期即即S S期期，在，在S S期之前的期之前的合成前期合成前期即即 G1G1期期，以及在，以及在S S期之后的期之后的合成后期合成后期即即 G2G2期等期等3 3個時期個時期。 u一般認(rèn)為在一般認(rèn)為在 G1G1期

9、合成期合成 DNADNA復(fù)制所需要的酶和底物、復(fù)制所需要的酶和底物、RNARNA等，在等，在 G2G2期合成紡錘體和星體的蛋白質(zhì)。期合成紡錘體和星體的蛋白質(zhì)。 五、細(xì)胞分裂五、細(xì)胞分裂細(xì)胞分裂可分為無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂細(xì)胞分裂可分為無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂（）無絲分裂（）無絲分裂 也叫直接分裂，是一種比較簡單的分裂方式。在無絲分裂也叫直接分裂，是一種比較簡單的分裂方式。在無絲分裂時看不見染色體的復(fù)雜變化，核物質(zhì)直接分裂成二部分。時看不見染色體的復(fù)雜變化，核物質(zhì)直接分裂成二部分。（二）有絲分裂（二）有絲分裂 也叫間接分裂，這個分裂過程較復(fù)雜。整個有絲分裂過程也叫間接分裂，這個分裂過程

10、較復(fù)雜。整個有絲分裂過程是連續(xù)的，一般把它分為前期、中期、后期和末期四期。是連續(xù)的，一般把它分為前期、中期、后期和末期四期。（三）減數(shù)分裂（三）減數(shù)分裂 這種細(xì)胞分裂形式是隨著配子生殖而出現(xiàn)的，凡是進(jìn)行有這種細(xì)胞分裂形式是隨著配子生殖而出現(xiàn)的，凡是進(jìn)行有性生殖的動、植物都有減數(shù)分裂過程。減數(shù)分裂與正常的有絲分裂的不同性生殖的動、植物都有減數(shù)分裂過程。減數(shù)分裂與正常的有絲分裂的不同點(diǎn)，在于減數(shù)分裂時進(jìn)行點(diǎn)，在于減數(shù)分裂時進(jìn)行2次連續(xù)的核分裂，次連續(xù)的核分裂，細(xì)胞分裂了細(xì)胞分裂了2次，其中染色體次，其中染色體只分裂一次，結(jié)果染色體的數(shù)目減少一半。只分裂一次，結(jié)果染色體的數(shù)目減少一半。 組織包括：上

11、皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織四大類。組織包括：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織四大類。第二節(jié)第二節(jié) 基本組織基本組織一、上皮組織一、上皮組織腸胃的杯狀細(xì)胞腸胃的杯狀細(xì)胞 汗腺汗腺 唾液腺唾液腺 乳腺乳腺內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌腺外分泌腺外分泌腺垂體垂體甲狀腺甲狀腺腎上腺腎上腺性腺性腺腺上皮腺上皮感覺上皮感覺上皮嗅覺上皮嗅覺上皮 味覺上皮味覺上皮 視覺上皮視覺上皮 聽覺上皮聽覺上皮 觸覺上皮觸覺上皮感覺上皮感覺上皮二、結(jié)締組織二、結(jié)締組織1.組成：組成：少量細(xì)胞與大量細(xì)胞外基質(zhì)少量細(xì)胞與大量細(xì)胞外基質(zhì)2.細(xì)胞散在，無極性。細(xì)胞散在，無極性。3.分類：分類：（1）固有結(jié)締組織）固有結(jié)締組織疏松

12、結(jié)締組織：疏松結(jié)締組織：致密結(jié)締組織：致密結(jié)締組織：網(wǎng)狀組織：網(wǎng)狀組織：脂肪組織：脂肪組織：（2）軟骨組織：）軟骨組織：（3）骨組織：）骨組織：（4）血液：）血液：4.功能：功能：連接、支持、營養(yǎng)、保護(hù)、連接、支持、營養(yǎng)、保護(hù)、吸收、修復(fù)及運(yùn)輸?shù)?。吸收、修?fù)及運(yùn)輸?shù)取?5.起源：起源：間充質(zhì)間充質(zhì)2、致密結(jié)締組織、致密結(jié)締組織 含大量的膠原纖維和彈力纖維，細(xì)胞和基質(zhì)較少含大量的膠原纖維和彈力纖維，細(xì)胞和基質(zhì)較少.1)規(guī)則致密結(jié)締組織：規(guī)則致密結(jié)締組織：膠原纖維排列有序膠原纖維排列有序（肌腱）（肌腱） 2)不規(guī)則致密結(jié)締組織：不規(guī)則致密結(jié)締組織：膠原纖維排列無序膠原纖維排列無序（真皮層）（真皮層

13、）3)彈性組織：彈性組織：彈性纖維構(gòu)成彈性纖維構(gòu)成（韌帶、大動脈管）韌帶、大動脈管）四、脂肪組織四、脂肪組織由脂肪細(xì)胞構(gòu)成由脂肪細(xì)胞構(gòu)成（器官和皮膚之下器官和皮膚之下）規(guī)則的致密結(jié)締組織規(guī)則的致密結(jié)締組織 （光鏡切片）（光鏡切片）不規(guī)則的致密結(jié)締組織不規(guī)則的致密結(jié)締組織（光鏡切片（光鏡切片）彈性組織彈性組織 ( (光鏡切片光鏡切片) )脂肪組織脂肪組織 ( (光鏡切片光鏡切片) )功能：功能：支撐重量和減少磨擦。支撐重量和減少磨擦。影響骨的發(fā)生和生長。影響骨的發(fā)生和生長。合成蛋白質(zhì)，形成纖維和基質(zhì)。合成蛋白質(zhì)，形成纖維和基質(zhì)。外環(huán)骨板外環(huán)骨板哈弗斯系統(tǒng)哈弗斯系統(tǒng)間骨板間骨板內(nèi)環(huán)骨板內(nèi)環(huán)骨板三、

14、肌肉組織三、肌肉組織胞突：胞突：樹突樹突 樹突是胞體向外生長的樹狀突起，其內(nèi)容物和胞體大致相樹突是胞體向外生長的樹狀突起，其內(nèi)容物和胞體大致相同。樹突的小分支上有大量的細(xì)刺狀突起，稱為同。樹突的小分支上有大量的細(xì)刺狀突起，稱為“棘棘”，是，是和其他神經(jīng)元具有機(jī)能性連接的部位。一個神經(jīng)元的胞體可和其他神經(jīng)元具有機(jī)能性連接的部位。一個神經(jīng)元的胞體可發(fā)出許多條樹突。發(fā)出許多條樹突。 樹突接受其他神經(jīng)元來的信息，在胞體綜合后，從軸突傳樹突接受其他神經(jīng)元來的信息，在胞體綜合后，從軸突傳向下一級神經(jīng)元。信息也可以由樹突接受，然后從樹突傳出向下一級神經(jīng)元。信息也可以由樹突接受，然后從樹突傳出。而不必從軸突或

15、胞體傳出。作為接受信息的樹突終未，在。而不必從軸突或胞體傳出。作為接受信息的樹突終未，在許多感覺器官中會和特化的結(jié)構(gòu)相結(jié)合，組成感受器。許多感覺器官中會和特化的結(jié)構(gòu)相結(jié)合，組成感受器。細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括：胞體和胞突包括：胞體和胞突胞體：胞體：軸突軸突 神經(jīng)元的胞體只發(fā)出一根軸突。 在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，髓鞘是由無突膠質(zhì)細(xì)胞形成。在周圍神經(jīng)系統(tǒng)中，髓鞘是由施萬細(xì)胞形成。 軸突中不存在尼氏體，所以不能合成蛋白質(zhì)。新的蛋白質(zhì)由胞體合成，再向軸突方向運(yùn)輸。而軸突的代謝產(chǎn)物，則由軸突向胞體方向運(yùn)送。 神經(jīng)元的分類神經(jīng)元的分類按突起數(shù)目按突起數(shù)目單極神經(jīng)元單極神經(jīng)元雙極神經(jīng)元雙極神經(jīng)元多極神經(jīng)元多極神經(jīng)元按神經(jīng)元功能按神經(jīng)元功能感覺神經(jīng)元（傳入神經(jīng)元）感覺神經(jīng)元（傳入神經(jīng)元）運(yùn)動神經(jīng)元（傳出神經(jīng)元）運(yùn)動神經(jīng)元（傳出神經(jīng)元）聯(lián)絡(luò)神經(jīng)元（中間神經(jīng)元）聯(lián)絡(luò)神經(jīng)元（中間神經(jīng)元）神經(jīng)纖維神經(jīng)纖維有髓神經(jīng)纖維有髓神經(jīng)纖維 無髓神經(jīng)纖維無髓神經(jīng)纖維神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢感覺神經(jīng)末梢感覺神經(jīng)末梢運(yùn)動神經(jīng)末梢運(yùn)動神經(jīng)末梢 有髓神經(jīng)纖維有髓神經(jīng)纖維無髓神經(jīng)纖維無髓神經(jīng)纖維軸突細(xì)，外包連續(xù)施萬細(xì)胞，一個細(xì)胞可包多條軸突細(xì)，外包連續(xù)施萬細(xì)胞，一個細(xì)胞可包多條軸突，有基膜，無髓鞘，無郎飛結(jié)。軸突，有基膜，無髓鞘，無郎飛結(jié)。兩種神經(jīng)纖維傳導(dǎo)的特點(diǎn)兩種神經(jīng)纖維傳導(dǎo)的特點(diǎn)有髓神經(jīng)纖維：跳躍式，故速度快。有髓神