跟著家人去菜場

1、跟著家人去菜場活動目標1.能認識一些常用的菜品，并能準確分類。2.初步學會讀懂簡易的位置分布圖，觀察了解菜場等較大場景布局，學會用自己的方式繪制簡易分布圖。3.在不斷的體驗實踐中形成購物及買菜、摘菜、做菜等生活的必備技能。4.能在老師的引導下針對菜場中的現(xiàn)象進行質(zhì)疑，并培養(yǎng)利用采訪、查閱資料等方法解決問題的能力。活動過程第一課時一競賽認菜1.引導提問 :你跟家人去過菜場嗎？認識哪些菜？小組成員競賽報菜名，看看誰認識的菜最多。2.引導學生回憶 :你在菜場時有沒有發(fā)現(xiàn)，菜場菜品擺放，及攤位分布是講究的，大致分哪幾大區(qū)？根據(jù)學生交流，教師在黑板上貼上蔬菜、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、禽蛋類、干貨類等品種字樣

2、。3.學生根據(jù)圖片給菜品分類，并在相應(yīng)菜品欄目上寫上菜名，也可以寫上自己認識的其他菜。二展示分布圖1.為了方便老百姓購物，菜場內(nèi)銷售物品的攤位會被劃分成一塊塊規(guī)范而有秩序的區(qū)域。妮妮在家人的幫助下，把她家附近的菜市場攤位分布圖，繪制出來了。出示，在市場攤位分布圖。2.請學生觀察分布圖，說說從圖中了解到哪些信息。分布優(yōu)點 :菜場攤位分布比較規(guī)范，秩序井然；四個出入口，便于顧客購物；菜場物品種類豐富繁多；蔬菜攤位最多，所占區(qū)域最大；分布缺點:豆制品屬于半成品或直接入口的食品，衛(wèi)生防疫要求嚴格，所以與家禽、水產(chǎn)要有一定的隔離空間。3.在小組內(nèi)介紹自己畫的分布圖。4.在組長的帶領(lǐng)下，討論每個人畫的菜場

3、分布圖的優(yōu)缺點。5.全班交流。修改完善自己的菜市場攤位分布圖。6.每組推薦一位同學上臺介紹自己所在社區(qū)的菜市場，其他學生可以對分布圖作出評價，提出修改意見。三質(zhì)疑延伸1.可能有學生質(zhì)疑 :為什么菜場里的蔬菜區(qū)那么大，而水產(chǎn)區(qū)和鮮肉區(qū)相對來說較少？學生可課外采訪菜場管理者。（經(jīng)采訪得知 :隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在老百姓更注重綠色健康的飲食，因此對蔬菜的需求量較大，對肉類、水產(chǎn)類的需求量相對較少。）第二課時一了解喜好。1.提問:同學們，菜的種類很多，通過采訪，你知道你的家人喜歡吃什么菜嗎？2組內(nèi)交流采訪的結(jié)果，并將家人喜歡吃的菜進行分類。二交流技巧1.提問:你家通常是誰去菜場買菜？2.交流買菜

4、小常識。請學生說一說在跟著家人去買菜時，發(fā)現(xiàn)他們是怎樣買菜的。學生可以展示家里買菜的照片、視頻。同時交流通過看、問等方式獲得的買菜小常識。三總結(jié)歸納整理學生所獲得的買菜小常識:蔬菜從色澤、外形等方面來看新鮮程度；水產(chǎn)類看鱗片有無破損、肉類觀察顏色是否鮮紅，是否有光澤等?？偨Y(jié)買菜的經(jīng)驗 :問清價格，貨比三家，通過看、摸、聞等方式比較哪一家的更新鮮一些，再作出決定。第三課時一回顧導入。1.同學們，跟著家人去菜場，你親自為家人買了哪些菜？心情怎樣？2.展示跟著家人去買菜的場景或買的菜品圖片。二交流方法1.你在買菜時學到了什么方法？小組交流買菜常識咨詢及體驗評價表。2.請 1到 2組學生上臺交流，并播

5、放買菜體驗視頻，大家共同評議，根據(jù)自己的體驗經(jīng)歷提出更好的建議。3.組長帶領(lǐng)組員根據(jù)自己的體驗歸納買各類菜的要點，完善個人的” 買菜常識體驗評價表” 。從色澤，外形等方面來看，蔬菜的新鮮程度。觀察顏色是否鮮紅、有光澤，聞聞有沒有異味，摸摸是否有堅韌性?？瓷珴墒欠裉烊唬剼馕妒欠裾５?。三模擬買菜1教師出示各種。常見菜品圖片。小組合作扮演菜農(nóng)、顧客、菜場管理人員，練習買菜。教師也可以扮演菜場管理人員，管理買賣之間的糾紛，維護菜場的文明語、衛(wèi)生，巡視指導不當情況。2.小組上臺模擬買菜。四組織評價可以自我推薦或由小組成員推薦選出” 買菜小能手 ” 和” 文明環(huán)保小顧客” ，并請說清推薦理由。五延伸活動利用節(jié)假日幫家人買菜、摘菜、做菜，承擔一部分家務(wù)，相信同學們會變得更加能干。第三課時一聽故事，受啟發(fā)。1.導入：產(chǎn)生問題以后該如何進行研究，尋找答案的過程會是一帆風順的嗎？2.講解聶利同學的故事，引導學生交流從中獲得啟發(fā)。二找方法，勤實踐。1.提問：在上節(jié)課中確定的研究問題是什么？2.師生交流：什么樣的方法可以幫助我們找到答案？3.引導學生把自己實踐的經(jīng)過記錄下來。三會發(fā)布，能分享。1.導入：信息經(jīng)過交流，可以達到1+1 大于二的效果。走上講臺發(fā)布新發(fā)現(xiàn)一定非常有趣，作為發(fā)布人的我們應(yīng)該怎么做呢？2.播放一