酒店銷(xiāo)售部計(jì)劃3篇

1、酒店銷(xiāo)售部計(jì)劃1酒店主要客源市場(chǎng)由政府駐軍部隊(duì)( 網(wǎng)絡(luò) ) 、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、 農(nóng)場(chǎng)三部分組成，下面從以下幾點(diǎn)來(lái)分析三個(gè)市場(chǎng)：1、政府市場(chǎng)包括駐軍部隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)政府市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲笫袌?chǎng)也是主流市場(chǎng)，駐軍部隊(duì)責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?chǎng)。 網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)是酒店在外埠城市最大的銷(xiāo)售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。2、商務(wù)旅游市場(chǎng)因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少， XX縣 1 家， XX6家，所以將商務(wù)旅游合并在一起，主要開(kāi)XX等地市場(chǎng)。3、農(nóng)場(chǎng)當(dāng)今農(nóng)場(chǎng)效益不斷攀升， 所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè)，農(nóng)場(chǎng)初步計(jì)劃主要開(kāi)發(fā) XX等地。一、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)1) 商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)因我酒店地處于XX，當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場(chǎng)占據(jù)酒店主要位置 . 外埠市場(chǎng)

2、離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜訪工作不是很方便。首先利用全國(guó)黃頁(yè)電話簿通過(guò)電話拜訪，將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場(chǎng); 并將已搜集的客戶(hù)資料電話邀約拜訪簽署商務(wù)協(xié)議; 同外埠的酒店溝通，如鶴崗市有規(guī)模的酒精選文庫(kù)店與他們建立良好的合作關(guān)系，進(jìn)而互換資料，達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談，達(dá)到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平，并不是很高。相對(duì)來(lái)講，能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。 可根據(jù)有需求的客戶(hù)群體進(jìn)行逐一拜訪跟進(jìn)， 然后建立客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)整理，建立完善的酒店客戶(hù)檔案。 有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔。詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金

3、額及給該單位的折扣等。 建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外，在年終歲末、 重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)信息平臺(tái)，發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶(hù)送去酒店的祝福，以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。加快提高酒店整體收入速度，縮短磨合期。XX 地區(qū)旅游市場(chǎng)做的不夠成熟，如果不舉辦戲水節(jié)的情況下，來(lái)旅游的人很少，俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多，大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的， 所消費(fèi)能力比較低， 將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同發(fā)展。2) 政府、駐軍部隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T(mén)名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集， 建立重要客戶(hù)檔案。逐一拜訪跟進(jìn)，借助當(dāng)?shù)匾恍?/p>

4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門(mén)所召開(kāi)會(huì)議時(shí)間、方式、及會(huì)議成本并幫助策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn)。駐軍部隊(duì)會(huì)議較少， 一般都在內(nèi)部召開(kāi)。 部隊(duì)舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的-2精選文庫(kù)時(shí)候會(huì)來(lái)很多部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)參加， 可以根據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn)， 也需要大量挖掘部隊(duì)內(nèi)的散客需求。對(duì)政府駐軍部隊(duì)重點(diǎn)客戶(hù)， 有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，設(shè)立 a、b、c、檔，詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在機(jī)關(guān)， 聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。 建立與保持同政府及駐軍部隊(duì)的客戶(hù)業(yè)務(wù)聯(lián)系， 除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)信息平臺(tái)，發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶(hù)送去酒店的祝福，以加強(qiáng)與客戶(hù)的感

5、情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。酒店所處的位置，有一定的局限性，故在此基礎(chǔ)上，將酒店周邊環(huán)境，更多的相關(guān)信息，在網(wǎng)絡(luò)中說(shuō)明，以方便更好的宣傳及外埠消費(fèi)者預(yù)訂。同時(shí)，將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車(chē)線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、 特點(diǎn)整理清楚。 以方便入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇，也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店，酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷(xiāo)房間的一個(gè)重要途徑， 但由于我們所處的地理位置有局限性，故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時(shí)間，逐漸增加預(yù)訂量。所預(yù)計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司：22 家XX/XX/XXX/XXX等。3) 農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)是處級(jí)單位，是廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，屬于企業(yè)半社會(huì)性質(zhì)。針-3精選文庫(kù)對(duì)農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售將搜集農(nóng)場(chǎng)各局、組、公檢法等

6、聯(lián)系方式進(jìn)行整理，然后將電話拜訪邀約見(jiàn)面，登門(mén)拜訪，介紹酒店情況建立關(guān)系。并將有潛力的客戶(hù)建檔分為A、B、C檔。詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場(chǎng)各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)信息平臺(tái)，發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶(hù)送去酒店的祝福，以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。二、工作重點(diǎn)1、通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶(hù)送去祝福問(wèn)候。2、了解客戶(hù)公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶(hù)以關(guān)心，如：在生日時(shí)，郵寄生日卡。3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪， 使銷(xiāo)售員在客戶(hù)心中的地位逐

7、漸清晰化，客戶(hù)對(duì)銷(xiāo)售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng)，來(lái)培養(yǎng)與客戶(hù)之間的感情，尋找共同興趣、共同愛(ài)好。5、定期對(duì)大客戶(hù)進(jìn)行宴請(qǐng)，向客戶(hù)介紹酒店的變化。6、綜合性會(huì)議，根據(jù)淡旺季，一會(huì)一議，讓客戶(hù)真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。7、整理會(huì)議客戶(hù)的資料，將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶(hù)，可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶(hù)帶來(lái)-4精選文庫(kù)更多的消費(fèi)。8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP 客人到店，各崗位實(shí)行VIP 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信 ( 卡) 等服務(wù)，如：大型企業(yè)會(huì)議， 有貴賓 ( 重要領(lǐng)導(dǎo) ) 參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門(mén)

8、口迎接貴賓到店。9、酒店的忠誠(chéng)客戶(hù)到店，需要在前臺(tái)電腦備注中( 如酒店系統(tǒng)可以操作 ) 清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)，贏得客戶(hù)的心，贏得長(zhǎng)久支持。三、提供建議1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房，以方便接待低端客戶(hù)所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車(chē)對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送， 因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎](méi)有車(chē)的情況下極為不便。3、建立短信平臺(tái)將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散， 所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái)，向所有商務(wù)客戶(hù)發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷(xiāo)當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)”( 打車(chē)費(fèi)等

9、，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車(chē)輛票據(jù))4、零點(diǎn)用餐開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者， 讓更多客戶(hù)了解到酒店的消費(fèi)情況。利用-5精選文庫(kù)廣告電子屏， 短信平臺(tái)等手段， 向所有的客戶(hù)發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶(hù)當(dāng)天入住七折優(yōu)惠; 或可享受會(huì)員折扣。5、利用資源再生XX 縣政府，無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。6、對(duì)等消費(fèi)針對(duì)一些廣告媒體，可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：鶴崗日?qǐng)?bào)、金賣(mài)點(diǎn)咨訊寶典等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等 ( 對(duì)等的 ) ，送給他們的客戶(hù)，以增加客戶(hù)流動(dòng)量，

10、促進(jìn)客戶(hù)來(lái)消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。7、全員銷(xiāo)售酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷(xiāo)員，從上到下都要樹(shù)立全員銷(xiāo)售意識(shí)，一可提高酒店整體收入; 二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的( 酒店興我榮，酒店衰我恥); 三可發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)，建立完善的、健全的激勵(lì)制度，將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。四、維護(hù)客戶(hù)：細(xì)節(jié)決定成敗就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看，我酒店的地理位置不夠優(yōu)越，交通也不夠便利、客戶(hù)群體比較分散; 這些都是我們無(wú)法改變的，外-6精選文庫(kù)在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的， 可變的是我們的服務(wù)， 客戶(hù)維護(hù)不僅僅是打個(gè)拜訪電話， 或者是登門(mén)拜訪一下， 而是要真

11、心誠(chéng)意的與客戶(hù)交朋友，把他們當(dāng)朋友，當(dāng)家人，想他們之所想，急他們之所急。了解客戶(hù)所需， 讓客戶(hù)真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷(xiāo)。所以，我們一定、必須做好客戶(hù)的維護(hù)工作。這需要從兩方面著手， 一方面與參觀過(guò)酒店的客戶(hù)， 保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過(guò)每次的溝通了解客戶(hù)需要、消費(fèi)心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶(hù)不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議，并且要做好詳細(xì)的記錄，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶(hù)需求。酒店?duì)I銷(xiāo)部要建立客戶(hù)資料庫(kù)( 檔案 ) ，包括：政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、農(nóng)場(chǎng)、餐飲客人。每位營(yíng)銷(xiāo)人員收納、 整理自己負(fù)責(zé)的客戶(hù)資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過(guò)的所有客戶(hù)，都要逐一建立客戶(hù)

12、檔案資料。詳細(xì)資料：?jiǎn)挝幻Q(chēng)、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶(hù)的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈(zèng)房( 根據(jù)入住率 ) 、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤(pán)等服務(wù)。如得到會(huì)議信息，及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶(hù)，同客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶(hù)，使客戶(hù)舉辦會(huì)議時(shí)，首選我酒店。五、客戶(hù)的意見(jiàn)反饋填寫(xiě)客戶(hù)意見(jiàn)反饋， 目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題， 隨時(shí)掌握客戶(hù)對(duì)酒-7精選文庫(kù)店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿(mǎn)意程度，只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能及時(shí)解決問(wèn)題?？蛻?hù)有哪些意見(jiàn)或更好的建議為我們所用，被投訴的部門(mén)應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí)，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶(hù)

13、真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶(hù)新鮮感。 如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶(hù)提出的問(wèn)題，將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。意見(jiàn)解決方式： 一般情況由本部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題， 進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門(mén)人員出面處理，協(xié)調(diào)解決 ; 特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶(hù)的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意為目的，圓滿(mǎn)解決客戶(hù)提出的相關(guān)意見(jiàn)。要使顧客選擇我們， 我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題 ; 理解服務(wù)，預(yù)測(cè)服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。六、工作要求：風(fēng)平

14、浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。1、每人每月都要有外出拜訪客戶(hù)的數(shù)量，20-30 家，其中必須有 10-15 家新客戶(hù)， 外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷(xiāo)售訪問(wèn)報(bào)告。2、每天撥打 15-30 個(gè)客戶(hù)電話，尋找新客戶(hù)、與以往老客戶(hù)取得聯(lián)系、拜訪客戶(hù)，進(jìn)行面對(duì)面溝通， 詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門(mén)拜訪 ; 否則，沒(méi)有預(yù)約，不會(huì)被接見(jiàn)，浪費(fèi)時(shí)間 ; 規(guī)模小的公司采取陌-8精選文庫(kù)生拜訪，上門(mén)直接與其溝通。4、通過(guò)老客戶(hù)介紹新客戶(hù)，做延伸銷(xiāo)售，挖掘潛在客戶(hù)。5、與外埠酒店銷(xiāo)售，建立關(guān)系，通過(guò)資源共享，開(kāi)發(fā)本省市客戶(hù)來(lái)此地旅游帶動(dòng)酒店客戶(hù)。6、拜訪老客戶(hù)時(shí)，

15、穿著職業(yè)正裝( 配帶好酒店店標(biāo) ) 、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷(xiāo)人員的名片、記錄本等，方可出門(mén)。出門(mén)前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。7、拜訪新客戶(hù)時(shí)，在與客戶(hù)約好見(jiàn)面的時(shí)間后，需要將新客戶(hù)資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷(xiāo)售計(jì)劃( 包括開(kāi)場(chǎng)白、銷(xiāo)售的內(nèi)容等 ) ，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見(jiàn)地址，必須守時(shí)。8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況( 或上門(mén)走訪、或電話詢(xún)問(wèn) ) ，獲取客戶(hù)名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶(hù)。9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題， 難解決的客戶(hù)，難解決事，拿到部門(mén)每天的會(huì)議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的最好辦法，以迎合客戶(hù)的

16、需求，達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意。10、在每天的會(huì)議中，將客戶(hù)對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門(mén)間更好的合作，為客戶(hù)提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。11、每位營(yíng)銷(xiāo)人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃; 休息日要有至少一名營(yíng)銷(xiāo)人員在酒店內(nèi)值班，對(duì)電話咨詢(xún)、上門(mén)參觀的意向客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。-9精選文庫(kù)12、每位營(yíng)銷(xiāo)人員，接待的所有會(huì)議，無(wú)論大會(huì)、小會(huì)，都必須全程跟辦， 第一時(shí)間為客戶(hù)解決問(wèn)題，營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)客戶(hù)直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。13、每個(gè)月初，部門(mén)召開(kāi)月銷(xiāo)售會(huì)議，要求匯總的情況：從銷(xiāo)售情況、人員情況、客戶(hù)情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷(xiāo)售進(jìn)行對(duì)比，找出不

17、足，以便日后將銷(xiāo)售進(jìn)行得更好。14、營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)于客戶(hù)的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。15、每位營(yíng)銷(xiāo)人員都是代表酒店的形象外出銷(xiāo)售，針對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，部門(mén)將定期進(jìn)行培訓(xùn)。七、培訓(xùn)方面1、酒店培訓(xùn)1) 服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用2) 人力資源管理2、部門(mén)內(nèi)訓(xùn)1) 銷(xiāo)售工作認(rèn)識(shí) ：2) 協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系：完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪基本流程3) 了解價(jià)值 ：關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值4) 了解需求：五個(gè)夠買(mǎi)需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求-10精選文庫(kù)5) 銷(xiāo)售人員與顧客溝通的技巧：6) 電話銷(xiāo)售技巧：3、自身學(xué)

18、習(xí)首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷(xiāo)理念，參閱營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典書(shū)籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。其次，多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強(qiáng)的人才， 多與酒店的客戶(hù)溝通，學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng)，多做總結(jié)，使自身成長(zhǎng)更快。最后，多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通， 多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序， 方便營(yíng)銷(xiāo)工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。八、部門(mén)配合、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)營(yíng)銷(xiāo)部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷(xiāo)中， 占有很重要的位置， 是企業(yè)的龍頭部門(mén)， 擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。 營(yíng)銷(xiāo)部也是與各個(gè)部門(mén)溝通、協(xié)作最多、最直接的部門(mén)。因此對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)要

19、求很高。這也就意味著，營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門(mén)的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，本著相互理解、相互包容、相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、 劣勢(shì)進(jìn)行了-11精選文庫(kù)簡(jiǎn)單的分析， 計(jì)劃中還存在不足之處， 酒店目前在營(yíng)銷(xiāo)工作上遇到了很大的難題， 就是如何讓更多的客戶(hù)走進(jìn)酒店， 成為酒店的忠誠(chéng)客戶(hù) ; 如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么

20、樣的問(wèn)題，都要有人去面對(duì)，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問(wèn)題、有困難不怕，怕的是沒(méi)有膽量去嘗試。論語(yǔ)講 : 君使臣以禮，臣事君以忠。營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷(xiāo)售工作，使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。2雷迪遜飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部副主任威廉亨利，曾在20 世紀(jì) 80年代就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的編制重要性說(shuō)： “成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的基礎(chǔ)是建立在對(duì)情況的全面分析之上的， 不管是飯店公司、 獨(dú)立飯店還是飯店的雞尾酒廳， 其營(yíng)業(yè)計(jì)劃的編制都應(yīng)

21、該如此。 情況分析和任務(wù)表述必須包括三個(gè)基本的方面： 你的店情況、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和顧客情況。 只有對(duì)這三方面的情況進(jìn)行徹底、 客觀的研究之后，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)和策略才能制定卅來(lái)。 分析旨在于指出同你有關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)者比較的長(zhǎng)處和短處以及你將為之服務(wù)的許多-12精選文庫(kù)潛在的客源市場(chǎng)， 幫助你確證具有最大潛力的市場(chǎng)分割部分， 以及如何有效地開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)， 也幫助你認(rèn)識(shí)你店不同于競(jìng)爭(zhēng)者的一些主要點(diǎn)?！蓖?亨利講得非常好， 只是因?yàn)槿祟?lèi)社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入新世紀(jì)，全球經(jīng)濟(jì)已經(jīng)一體化， 世界變成了地球村， 因此僅從三個(gè)微觀方面編制市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 我要在這三個(gè)方面上， 再加上一條對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)注。 我們不僅要

22、了解中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，還要了解世界的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)， 尤其是對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)要有充分的了解。離開(kāi)了對(duì)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)的研判，任何預(yù)測(cè)都有可能無(wú)法兌現(xiàn)。酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃編制應(yīng)貫徹以下幾條原則：實(shí)事求是的原則 ;客觀評(píng)估自身的發(fā)展能力;客規(guī)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力;研判經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和走勢(shì);根據(jù)市場(chǎng)變化隨時(shí)調(diào)整的原則;年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和愿景、 使命相結(jié)合的原則， 即考慮年度的計(jì)劃，更要志在長(zhǎng)遠(yuǎn)的原則 ;把服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度指標(biāo)寫(xiě)進(jìn)年度市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的原則，或者干脆叫年度服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃( 這個(gè)叫法是我的一個(gè)發(fā)明創(chuàng)造);在滿(mǎn)足顧客需求的基礎(chǔ)上盈利的原則。-13精選文庫(kù)3一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、

23、人們的思想提高， 旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速， 目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)， 每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手， 但從目前情況看，在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店， 而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位， 而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析本酒店的優(yōu)勢(shì)： 1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率， 不用按照連鎖酒店的模

24、式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況( 淡、旺季 )隨時(shí)推出活動(dòng)， 打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。4、銷(xiāo)售模型制定-14精選文庫(kù)為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；贫櫩桶l(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究，以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析其銷(xiāo)售潛能 ; 然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍; 接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認(rèn)同; 第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù); 第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息， 保證顧客滿(mǎn)意最大化; 最后是了解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、全

25、年本酒店客源預(yù)測(cè)全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù)，協(xié)議客戶(hù)，老客戶(hù)，旅行社，維護(hù)新客戶(hù)。二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。1、全年酒店目標(biāo)全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)( 包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、) ，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度， 為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。一月和二月份：-15精選文庫(kù)1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。3、加強(qiáng)商

26、務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。三月份：1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。2、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4 月份完成促銷(xiāo)及接待方案。四月份：1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。十一月、十二月份：1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。十月工作重點(diǎn)：1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。二月份：1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。五月份： 1、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。七、八、九月份-16精選文庫(kù)1、7、8、9 月屬于住宿業(yè)旺季2, 、加強(qiáng)宣傳力度六月份：1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查，做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。三、全年?duì)I銷(xiāo)應(yīng)對(duì)策略

27、20XX 年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。1、價(jià)格策略實(shí)施“酒店 VIP”計(jì)劃策略，通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP 營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式，它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向，在觀念認(rèn)識(shí)上，利用 80/20 法則，將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位 ; 目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力 ; 在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手， 準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位，營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色 ; 強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略; 進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶(hù)群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的 20%的忠誠(chéng)客戶(hù)。營(yíng)銷(xiāo)特色策略，策劃活動(dòng)包括：降低房?jī)r(jià)，免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)，免費(fèi)接等，與“酒店 VIP”計(jì)劃相結(jié)合，采用會(huì)員積分制，價(jià)格明升暗降，給與一定的讓利。-17精選文庫(kù)2、銷(xiāo)售策略以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本， 酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練， 使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)， 培養(yǎng)員工的自豪感， 把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前， 讓員工快樂(lè)的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情， 全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé)， 直到完滿(mǎn)解決為止。 員工有當(dāng)場(chǎng)解決