《化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)》教學(xué)設(shè)計第1課時

1、化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)教學(xué)設(shè)計（第1課時）一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識與技能1 1 認(rèn)識到實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑，能在教師指導(dǎo)下進(jìn)行實驗，初步學(xué)會觀察、描 述和記錄實驗現(xiàn)象。2 2能說出蠟燭及其燃燒過程中發(fā)生的變化及其性質(zhì)。3 3 能體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。（二）過程與方法1 1 通過對蠟燭及其燃燒的探究，使學(xué)生學(xué)會觀察并能詳盡、準(zhǔn)確地描述和記錄實驗現(xiàn) 象。2 2在實驗過程中鍛煉學(xué)生實驗操作技能，填寫實驗報告冊，并能通過實驗現(xiàn)象得出實 驗結(jié)論。（三）情感、態(tài)度和價值觀通過小組實驗和觀察記錄的過程，培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力與認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、勤于思考的科學(xué)精神，逐

2、步體會到化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。二、教學(xué)重點培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能準(zhǔn)確地表述探究所得到的結(jié)論。三、教學(xué)難點1.1. 對實驗現(xiàn)象的準(zhǔn)確表述。2.2. 對蠟燭燃燒產(chǎn)物的檢驗。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：投影儀、燒杯、澄清石灰水、集滿二氧化碳的集氣瓶、火柴、蠟燭、水。學(xué)生準(zhǔn)備：火柴、蠟燭、小刀、燒杯或透明玻璃杯、玻璃片（使用時要注意安全）。五、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖新課引入（4 4分鐘）【引導(dǎo)設(shè)問】我們的生活處 處都離不開化學(xué)，化學(xué)使我 們的生活多姿多彩。那么化 學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)建立的 呢？學(xué)生積極回答：實驗。由學(xué)生熟悉的畫 面入手，激發(fā)學(xué) 生學(xué)習(xí)新知識的 熱情

3、?！局v述】大家是否還記得西 游記中太上老君的煉丹 爐？我們不要小看這個煉丹 爐，其實古代煉丹和煉金的 作坊就是今天的化學(xué)實驗室 的前身。通過煉丹和煉金， 人們發(fā)明了許多化學(xué)實驗儀器，積累了大量的化學(xué)知識， 發(fā)明了一些分離物質(zhì)的有效 方法。學(xué)生認(rèn)真聆聽、體會?！景鍟空n題 2 2:化學(xué)是一門 以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)【提問】化學(xué)是一門以實驗 為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué) 成果與創(chuàng)造都是在實驗室中 反復(fù)實驗得出的，所以說要 想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué) 實驗。那么要學(xué)好化學(xué)實驗，做好科學(xué)探究，我們該如何 去做呢？【總結(jié)】會觀察，勤思考， 能遷移。學(xué)生認(rèn)真思考，積極回答： 仔細(xì)觀察、多動手、多思考。新課講授（39

4、39 分鐘）【陳述】所有一切都說明化 學(xué)實驗很重要，我們必須學(xué) 會觀察、操作、設(shè)計和評價 實驗。今天我們就通過一個 探究小實驗來體驗一下化學(xué) 的奧秘。 在實驗前我們先來 學(xué)習(xí)一下如何觀察化學(xué)實 驗?！菊故就队啊坑^看投影，學(xué)習(xí)，理解。強(qiáng)調(diào)實驗的重要 性。因為是初學(xué) 化學(xué)，所以先幫 助學(xué)生學(xué)習(xí)如何 觀察化學(xué)實驗。【提供背景知識】教師演示 向一瓶二氧化碳中傾倒少量 澄清石灰水，振蕩。組織學(xué)生進(jìn)行實驗研究，引 導(dǎo)強(qiáng)調(diào)實驗準(zhǔn)備。觀察總結(jié)：二氧化碳可以使 澄清石灰水變渾濁。仔細(xì)觀看，思考，猜想。通過猜想，鍛煉 學(xué)生的發(fā)散思 維，也為以后探 究題的解答奠定 基礎(chǔ)?！局笇?dǎo)觀察】在點燃蠟燭前，請大家將實驗臺上的

5、蠟燭拿 在手里，描述你看到的蠟燭。開動除舌頭以外的所有感 官，運用各種手段仔細(xì)觀察 蠟燭的組成、形狀、顏色、氣味、質(zhì)地、密度等，并做 好詳細(xì)的記錄?！疽龑?dǎo)體驗】用手摸一摸，再捏捏，用指甲在蠟燭上劃 一下，說出觀察到的現(xiàn)象。仔細(xì)觀察，記錄。（1 1）蠟燭是由石蠟和棉線 做的燈芯組成的；一般蠟燭 為圓柱形、乳白色、固體； 特殊的蠟燭可以有多種顏 色和形狀，但那是添加染料 后形成的；蠟燭一般都具有 輕微的氣味。 （2 2）用手摸 有滑膩感，用手捏蠟燭，感 覺有點硬，但用指甲卻能劃出痕跡。在實驗過程中， 通過老師的引 導(dǎo)，學(xué)生逐步體 會實驗中應(yīng)注意 什么，觀察什么?！咎岢鰡栴}】如果我們想比 較蠟燭和水

6、的密度可以米用 什么辦法？（3 3）將蠟燭切一小片放在 水里觀察，發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水 面上，說明蠟燭的密度比水 的小。在整個實驗過程 中，既讓學(xué)生動 手又讓學(xué)生動 腦、動口，培養(yǎng)【引導(dǎo)觀察】對學(xué)生的回答 表示充分的肯定，讓學(xué)生結(jié) 合蠟燭的這些性質(zhì)，點燃蠟 燭，觀察燃燒著的蠟燭有哪 些特點。學(xué)生認(rèn)真觀察，總結(jié)。1 1 蠟燭在燃燒時有沒有聲 音？形狀有什么改變？(1 1)蠟燭點燃后， 可以持 續(xù)安靜地燃燒，不會發(fā)出響 聲，且蠟燭在燃燒過程中緩 慢地變短。2 2 .蠟燭的火焰有什么特點？(2 2)蠟燭的火焰在輕微地 閃爍，在火焰的上方有黑煙 生成。如果沒有風(fēng)，火焰可 以一直保持輕微的閃動。蠟 燭的火焰可

7、以分成三層：最 里面一層火焰較為暗淡，底 部呈淡藍(lán)色，為焰心；第二 層火焰較明亮且呈圓錐形， 為內(nèi)焰；圍繞在最外面的第 三層火焰呈黃色， 明亮而不 耀眼， 為外焰。3 3 .蠟燭靠近火焰的地方在形 狀、溫度、質(zhì)地上有什么變 化？觀察，思考，回答。(3 3)在靠近火焰的地方，蠟燭是溫?zé)岬?，而且很軟，可以用手任意捏塑，而距離 火焰較遠(yuǎn)部分的蠟燭仍是 冰冷的，硬的。燃燒著的蠟 燭頂部受熱熔化，形成一個凹槽，熔化后的液態(tài)石蠟儲 存于凹槽中，浸沒著燈芯。4 4 .把一根火柴梗平放在蠟燭 的火焰中約一秒鐘，取出火 柴梗，火柴梗有什么變化？ 這說明了什么？教師隨時投影總結(jié)。學(xué)生實驗觀察，總結(jié)?？梢钥吹教幱诨?/p>

8、焰最外層 的先變焦，第二層變化次 之，最里層變化最?。贿@說 明火焰的溫度是從里向外依次升高的，即外焰的溫度 是最高的，焰芯的溫度是最 低的。充分肯定學(xué)生在實驗探究中 的表現(xiàn)。【繼續(xù)引導(dǎo)】現(xiàn)在我們再來 觀察一下蠟燭燃燒后生成了 哪些物質(zhì)。首先將一只干燥 的燒杯(或玻璃杯)罩在火 焰的上方，然后再用一只內(nèi) 壁涂有澄清石灰水的燒杯罩 在火焰的上方，觀察燒杯壁 上有什么現(xiàn)象發(fā)生？推測蠟 燭燃燒后可能生成了什么物 質(zhì)？實驗，觀察，回答。(1) 將燒杯罩在火焰上方 后，過一會兒，燒杯壁有水 霧生成。(2) 內(nèi)壁涂有澄清石灰水 的燒杯罩在火焰的上方后，石灰水變渾濁。(3) 說明了蠟燭燃燒時有 水和二氧化碳生

9、成。學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的 探索精神和歸 納、概括和表達(dá) 的能力。鍛煉學(xué)生的觀 察、表達(dá)和推斷 能力?！局笇?dǎo)學(xué)生】現(xiàn)在請大家熄 滅蠟燭，觀察現(xiàn)象。【引導(dǎo)】立即用點燃的火柴 去點白煙，看看有什么現(xiàn)象 會發(fā)生？實驗后回答：有一縷白煙從 燈芯飄出。小組合作，立即用點燃的火 柴去點白煙，回答：火焰會 順著白煙重新將蠟燭點燃。鍛煉學(xué)生對實驗 進(jìn)行細(xì)致地觀察 和表述。【提問】由此你能猜測白煙 是什么嗎？【投影總結(jié)】【提問】蠟燭哪兒去了？是 消失了還是變成了其他物 質(zhì)？若變成其他物質(zhì)？是什 么物質(zhì)？討論，回答：白煙可能為水 烝氣、二氧化碳或者石蠟烝 氣，由于水和二氧化碳不能 燃燒，所以應(yīng)該是石蠟蒸 氣。思考回答：蠟

10、燭燃燒后生成 了二氧化碳和水。加強(qiáng)學(xué)生的邏輯 思維能力，也加 深學(xué)生對化學(xué)的 學(xué)習(xí)興趣?！究偨Y(jié)】通過我們這個小實 驗，你能總結(jié)一下石蠟的性 質(zhì)嗎？【投影總結(jié)】【過渡總結(jié)】由此我們不難 看出化學(xué)學(xué)習(xí)的三大特點：【投影展示】自由發(fā)言。學(xué)生觀看，理解體會化學(xué)學(xué) 習(xí)的特點是關(guān)注物質(zhì)的性 質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn) 象等。培養(yǎng)學(xué)生的分 析、總結(jié)和表達(dá) 能力。【鞏固練習(xí)】大家覺得這個 實驗好玩嗎？那就請你從頭 至尾再玩” 一次，不過也 請你再細(xì)致地觀察和體會?！就队熬毩?xí)】學(xué)生高興地再次實驗。 學(xué)生解答。鞏固練習(xí)，提高 學(xué)生的動手能 力。【引導(dǎo)反思及小結(jié)】通過這 節(jié)課的學(xué)習(xí)，你發(fā)現(xiàn)了什么 冋題？有了哪些收獲？學(xué)生根據(jù)自己這節(jié)課的學(xué) 習(xí)進(jìn)行反思，概括所得，自 由發(fā)言。培養(yǎng)學(xué)生及時反 思與評價的習(xí) 慣。課堂