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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識。餐飲業(yè)食品原材料采購合同甲方名稱:(以下簡稱甲方)乙方名稱:(以下簡稱乙方)為進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)食品及食品原料采購行為,確保食品及食品原料采購做到公平、公正、公開和采購的食品價(jià)格合理,質(zhì)量符合食品安全要求,根據(jù)平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。一、產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量3. 付款方式: 二供貨數(shù)量、時(shí)間、價(jià)格、地點(diǎn)供貨數(shù)量:視甲方的加工、烹飪需求而定,采購時(shí),甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及時(shí)供貨,須及時(shí)告知甲方。供貨時(shí)間:按照甲方指定時(shí)間送貨。供貨價(jià)格:乙方每周報(bào)價(jià)
2、一次,價(jià)格應(yīng)低于當(dāng)周市場價(jià)格,同時(shí)不得高于本市餐飲企業(yè)所購?fù)愅仁称芳笆称吩蟽r(jià)格。三供貨質(zhì)量與數(shù)量保證一)乙方所供的食品必須經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)證認(rèn)可的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),并附有同批次“產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告”復(fù)印件或“合格證”,同時(shí)向甲方提供由國家相關(guān)部門頒發(fā)與該產(chǎn)品有關(guān)的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、稅務(wù)登記證等復(fù)印件,并加蓋乙方公章。二)乙方向甲方承諾,不得提供下列食品:1用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;2不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;3腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻
3、假摻雜或者感官性狀異常的食品;4病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;5未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;6超過保質(zhì)期的食品;7國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;8未經(jīng)過安全性評估的食品;9無標(biāo)簽或標(biāo)簽、說明書不符合食品安全法規(guī)定的預(yù)包裝食品、食品添加劑;10添加了藥品的食品。否則,由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。三)乙方所提供的食品,由甲、乙雙方逐樣過稱,凈重量誤差范圍不得超過±3,如發(fā)現(xiàn)有不足稱的,則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計(jì)算。四)驗(yàn)收時(shí),如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品,乙方自行收回。五相關(guān)責(zé)任賠償1.甲方如因食用乙方所提供食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后,乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用,同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任。2如在主管部門日常監(jiān)督及抽樣檢驗(yàn)中有不符合食品安全要求現(xiàn)象,一切損失及相關(guān)處罰由乙方承擔(dān)。3.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任,不受本合同期限制約。六合同生效與終止1. 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙
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