《卷煙制造過(guò)程西格瑪水平測(cè)評(píng)導(dǎo)則》編制說(shuō)明

1、精品資料卷煙制造過(guò)程西格瑪水平測(cè)評(píng)導(dǎo)則編制說(shuō)明一、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目來(lái)源及意義目前，各卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)卷煙制造過(guò)程能力水平的評(píng)價(jià)方法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，需要對(duì)卷煙工藝規(guī)范在各個(gè)生產(chǎn)加工點(diǎn)的滿(mǎn)足程度提供一個(gè)先進(jìn)科學(xué)的評(píng)價(jià)方法， 為集團(tuán)提供評(píng)價(jià)工廠生產(chǎn)制造過(guò)程能力的具體方法， 用于集團(tuán)化質(zhì)量管理體系中的過(guò)程能力測(cè)量， 建立企業(yè)質(zhì)量業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)激勵(lì)機(jī)制； 同時(shí)為企業(yè)自我測(cè)量過(guò)程能力， 尋找質(zhì)量控制的薄弱點(diǎn)，實(shí)施持續(xù)改進(jìn)提供方法，引導(dǎo)企業(yè)追求“六西格瑪”（零缺陷）的卓越質(zhì)量理念；通過(guò)測(cè)量評(píng)價(jià)提高企業(yè)的過(guò)程控制水平，保障產(chǎn)品質(zhì)量，為做大品牌、做強(qiáng)企業(yè)提供支持。卷煙制造過(guò)程西格瑪水平測(cè)評(píng)導(dǎo)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作由上海煙草（

2、集團(tuán)）公司、浙江中煙工業(yè)公司、湖北中煙工業(yè)公司、山東中煙工業(yè)公司共同承擔(dān)。二、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的編制原則本標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循科學(xué)性、先進(jìn)性與適用性，采用科學(xué)統(tǒng)計(jì)方法，又能結(jié)合卷煙產(chǎn)品加工制造過(guò)程特點(diǎn)，制訂后的標(biāo)準(zhǔn)具備一定的科學(xué)性、完整性與先進(jìn)性， 對(duì)各卷煙企業(yè)實(shí)施過(guò)程能力水平測(cè)評(píng)能起到一定的指導(dǎo)與推動(dòng)作用。三、編制標(biāo)準(zhǔn)的參考依據(jù)本項(xiàng)目的方法，應(yīng)用了當(dāng)今世界比較先進(jìn)的質(zhì)量管理思想和理可編輯修改精品資料念，轉(zhuǎn)化運(yùn)用了六西格瑪管理的方法，用于對(duì)整個(gè)生產(chǎn)制造過(guò)程能力水平的測(cè)量評(píng)價(jià)，是原創(chuàng)新的質(zhì)量技術(shù)成果。據(jù)查新，國(guó)際上沒(méi)有實(shí)施的案例可供研究借鑒， 國(guó)內(nèi)在這個(gè)領(lǐng)域目前還是空白， 上海煙草（集團(tuán)）公司與上海質(zhì)量管理科學(xué)研

3、究院合作的這個(gè)項(xiàng)目成果，獲得了2006 年全國(guó)質(zhì)量技術(shù)三等獎(jiǎng)。在標(biāo)準(zhǔn)制訂過(guò)程中，在卷煙關(guān)鍵質(zhì)量特性項(xiàng)目方面的確定原則上參考了卷煙國(guó)標(biāo)與行業(yè)卷煙工藝規(guī)范 ，方法上主要參考上海卷煙廠過(guò)程能力水平測(cè)評(píng)方法 標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上， 總結(jié)借鑒了上海卷煙廠歷年來(lái)在實(shí)踐卷煙制造過(guò)程能力測(cè)評(píng)方面積累的經(jīng)驗(yàn)而制定。四、標(biāo)準(zhǔn)制訂的簡(jiǎn)要過(guò)程（一）標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部制定過(guò)程上海卷煙廠從 2003 年起采用過(guò)程能力 SIGMA 水平測(cè)評(píng)方法測(cè)量評(píng)價(jià)卷煙制造過(guò)程的控制水平， 指導(dǎo)開(kāi)展持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)， 取得了明顯的成效，西格瑪水平從 3.8472 提高到了 4.26 ，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，工序異常大幅度下降，消費(fèi)者滿(mǎn)意度提升，西格瑪水平測(cè)量已

4、經(jīng)實(shí)現(xiàn)了制度化和信息化，成為工廠最重要的目標(biāo)指標(biāo)。為規(guī)范指導(dǎo)卷煙企業(yè)制定工廠的過(guò)程能力評(píng)價(jià)方法，在形成標(biāo)準(zhǔn)草稿后，上海煙草 （集團(tuán)）公司先組織在內(nèi)部四家卷煙制造企業(yè)征求意見(jiàn)，共征集到 11 條意見(jiàn)，全部采納。同時(shí)為進(jìn)一步統(tǒng)一思想，于2007 年 10 月 17 日至 18 日，組織京津滬三地?zé)煆S的工藝質(zhì)量部門(mén)與綜合管理部門(mén)、公司生產(chǎn)管理部與技術(shù)中心，對(duì)集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)卷煙制可編輯修改精品資料造過(guò)程西格瑪水平測(cè)評(píng)導(dǎo)則進(jìn)行會(huì)審。會(huì)審過(guò)程中對(duì)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成如下修改意見(jiàn)：1 、根據(jù)附錄C 測(cè)評(píng)流程圖的要求，在正文的第三章節(jié)“實(shí)施SIGMA 水平測(cè)評(píng)”中增加顧客需求確定與技術(shù)要求展開(kāi)的描述內(nèi)容。2 、對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)適用內(nèi)容

5、更清晰地加以界定，明確是適用指導(dǎo)各卷煙制造企業(yè)制定過(guò)程能力測(cè)評(píng)方法的標(biāo)準(zhǔn)。3 、對(duì)附錄 B卷煙生產(chǎn)流程 CTQ 基本項(xiàng)目按重要程度作調(diào)整與刪減，同時(shí)在中明確 CTQ 基本項(xiàng)目確定的一般原則是要體現(xiàn)工藝任務(wù)的關(guān)鍵要求。4 、對(duì)SIGMA 水平計(jì)算模型中“制絲線(xiàn)”的輸入工序名稱(chēng)作了修改，并增加“制薄片”，同時(shí)考慮小批量的產(chǎn)品可不在統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)，因此明確企業(yè)生產(chǎn)多種牌號(hào)時(shí)， 可獲取組成 80% 以上產(chǎn)量的牌號(hào)質(zhì)量信息，得到西格瑪總體水平。5 、增加測(cè)量周期與測(cè)量條件章節(jié)的內(nèi)容。6 、在文字表述方面作修改。（二）標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目啟動(dòng)與征求意見(jiàn)過(guò)程本標(biāo)準(zhǔn)于 08 年 3 月 28 日在上海召開(kāi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)卷煙制造過(guò)程

6、能力測(cè)評(píng)導(dǎo)則項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，項(xiàng)目承擔(dān)單位上海煙草（集團(tuán)）公司，項(xiàng)目配合單位浙江中煙公司、湖北中煙公司、山東中煙公司，以及上海朱蘭質(zhì)量科學(xué)管理研究院專(zhuān)家共同參加了項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。與會(huì)單位針對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了充分的溝通，并提出了很多參考可編輯修改精品資料性建議，具體如下：（ 1）對(duì) SIGMA 水平進(jìn)行更準(zhǔn)確的定義。（ 2 ）企業(yè)在選擇關(guān)鍵質(zhì)量特性遵循的原則中將“現(xiàn)行有效的卷煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)卷煙工藝規(guī)范中所規(guī)定的質(zhì)量特性” 改為“對(duì)過(guò)程與產(chǎn)品結(jié)果有重要影響的質(zhì)量特性” 。（ 3 ）在設(shè)計(jì)測(cè)量模型中對(duì) CTQ 的質(zhì)量水平不換算成 DPMO ，直接用幾何平均方式計(jì)算合成。（ 4 ）3.7 測(cè)量條件中刪除測(cè)量時(shí)

7、生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)處于穩(wěn)定狀態(tài)的條件。（ 5 ）修改附錄 B 的CTQ 基本項(xiàng)目，過(guò)程中的外觀缺陷不分類(lèi)，成品的外觀缺陷進(jìn)行分類(lèi)統(tǒng)計(jì)。此次會(huì)議后，浙江中煙、湖北中煙、山東中煙都按標(biāo)準(zhǔn)要求開(kāi)展了模擬測(cè)評(píng)。08 年7 月11 日在青島召開(kāi)項(xiàng)目征求意見(jiàn)會(huì)議，國(guó)家局科教司、中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心、上海質(zhì)量管理科學(xué)研究院、山東省質(zhì)協(xié)、以及項(xiàng)目組成員參加了本次會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心副主任陳連芳主持。會(huì)上，項(xiàng)目組介紹了項(xiàng)目的實(shí)施背景與主要內(nèi)容，參與標(biāo)準(zhǔn)起草的單位分別交流了該標(biāo)準(zhǔn)在本企業(yè)的實(shí)施驗(yàn)證情況。隨后與會(huì)代表對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了充分的討論，同時(shí)確定如下修改內(nèi)容：可編輯修改精品資料1 、附錄卷煙生產(chǎn)流程 CT

8、Q 基本項(xiàng)目作為資料性附錄，去除成品工序，同時(shí)增加重要工藝參數(shù)，如松散回潮筒熱風(fēng)溫度、葉片加料出口水分、葉片加料出口溫度、葉絲干燥筒體溫度等，并對(duì)工序賦予相應(yīng)的權(quán)重。2 、修改圖 1SIGMA 水平的計(jì)算模型示意圖，成品不作為工序，不納入過(guò)程能力計(jì)算，同時(shí)對(duì)公式 1 和公式 2 進(jìn)行相應(yīng)修改，對(duì)代表合格率的“ P”改為“ Y”。3 、選擇確定關(guān)鍵質(zhì)量特性的原則中增加兩項(xiàng)原則：其一為缺陷是真實(shí)發(fā)生的，若缺陷機(jī)會(huì)極微，則不宜設(shè)置；其二為必要時(shí)，可增加重要的工藝參數(shù)。4 、修改， 修改為“人工采集數(shù)據(jù)應(yīng)在無(wú)自動(dòng)采集數(shù)據(jù)及人工干預(yù)自動(dòng)采集數(shù)據(jù)采集的情況下采用，并有完整的記錄?！? 、修改，“應(yīng)用最小的

9、允差標(biāo)準(zhǔn)”改為“宜用要求最高的標(biāo)準(zhǔn)”。6 、對(duì)計(jì)量型數(shù)據(jù)在計(jì)算不合格率時(shí)，區(qū)分為正態(tài)分布計(jì)算與非正態(tài)轉(zhuǎn)換處理兩種情況。修正計(jì)點(diǎn)型數(shù)據(jù)的計(jì)算公式。7 、標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)確定為“卷煙制造過(guò)程能力測(cè)評(píng)導(dǎo)則” 。8 、在標(biāo)準(zhǔn)中增加“海量數(shù)據(jù)的處理方法” ，作為資料性附錄。五、標(biāo)準(zhǔn)制定主要內(nèi)容介紹1 、SIGMA 水平測(cè)評(píng)流程可編輯修改精品資料首先是對(duì)實(shí)施SIGMA 水平測(cè)評(píng)的流程進(jìn)行規(guī)范， 從顧客要求的識(shí)別到測(cè)量分析改進(jìn)制訂了相應(yīng)的測(cè)評(píng)實(shí)施流程。2 、關(guān)鍵質(zhì)量特性項(xiàng)目確定按照工藝任務(wù)的關(guān)鍵要求提出了關(guān)鍵質(zhì)量特性的確定原則， 必要時(shí)可增加重要工藝參數(shù)， 同時(shí)從各企業(yè)實(shí)踐驗(yàn)證的基礎(chǔ)上提出了關(guān)鍵質(zhì)量特性基本項(xiàng)目的要

10、求以及關(guān)鍵質(zhì)量特性 （CTQ ）標(biāo)準(zhǔn)限設(shè)定原則。3 、SIGMA 水平測(cè)評(píng)方法本標(biāo)準(zhǔn)給出了SIGMA 水平測(cè)量模型。要求針對(duì)每個(gè)關(guān)鍵質(zhì)量特性（CTQ ）的數(shù)據(jù)類(lèi)型確定數(shù)據(jù)采集方法與抽樣比例， 詳細(xì)描述定量的質(zhì)量技術(shù)要求，制訂數(shù)據(jù)收集方案。按照數(shù)據(jù)的計(jì)量或計(jì)數(shù)型特征， 按照統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的特征給出了不合格率的計(jì)算公式，以及海量數(shù)據(jù)的處理方法。本標(biāo)準(zhǔn)將大量的檢測(cè)數(shù)據(jù)、 關(guān)鍵工序參數(shù)的穩(wěn)定性數(shù)據(jù)， 運(yùn)用統(tǒng)計(jì)工具，對(duì)服從正態(tài)分布的計(jì)量型數(shù)據(jù)通過(guò)計(jì)算每個(gè)指標(biāo)項(xiàng)目的均值和標(biāo)準(zhǔn)差，以正態(tài)分布函數(shù)估算合格率和西格瑪水平， 對(duì)不服從正態(tài)分布的計(jì)量型數(shù)據(jù)則提示數(shù)據(jù)必須經(jīng)過(guò)正態(tài)轉(zhuǎn)換； 計(jì)數(shù)型數(shù)據(jù)則給出直接計(jì)算不合格率的公

11、式，推導(dǎo)出 DPMO 和西格瑪水平。通過(guò)對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量特性 （CTQ ）的識(shí)別，確定每項(xiàng)指標(biāo)的貢獻(xiàn)度 （權(quán)重），引用流通合格率（ RTY）的理念中的合理成分，考慮到卷煙制造的流程性生產(chǎn)特點(diǎn)，采用平均改變度（幾何平均）的計(jì)算方法對(duì)整個(gè)制造過(guò)程的合格水平（缺陷率）進(jìn)行合成，反映“西格瑪水平”?？删庉嬓薷木焚Y料4 、各工序與關(guān)鍵質(zhì)量特性項(xiàng)目權(quán)重的確定附錄中給出了各個(gè)工序具體的權(quán)重設(shè)定值，同時(shí)對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量特性權(quán)重的設(shè)定給出了具體設(shè)定方法， 并提出附錄中基本項(xiàng)目的累計(jì)權(quán)重在該工序中應(yīng)不小于80 。5 、數(shù)據(jù)采集方法與基本原則數(shù)據(jù)分為自動(dòng)采集數(shù)據(jù)、人工干預(yù)自動(dòng)采集數(shù)據(jù)和人工采集數(shù)據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自動(dòng)采集數(shù)據(jù)提出了異

12、常數(shù)據(jù)的剔除規(guī)則。 只有數(shù)據(jù)準(zhǔn)確才能確保測(cè)量結(jié)果的可靠性。六、標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用驗(yàn)證情況上海煙草（集團(tuán)）公司在京津滬三地推行過(guò)程能力測(cè)量評(píng)價(jià)方法，上海卷煙廠、高揚(yáng)公司、北京卷煙廠、天津卷煙廠均按照本標(biāo)準(zhǔn)要求在內(nèi)部分別制定了卷煙制造過(guò)程西格瑪水平測(cè)評(píng)實(shí)施細(xì)則，推進(jìn)6 管理方法在生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量控制各環(huán)節(jié)的應(yīng)用。高揚(yáng)公司組織工藝技術(shù)人員， 運(yùn)用質(zhì)量功能展開(kāi)的方法， 圍繞影響產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程要求，共確定 45 項(xiàng)關(guān)鍵質(zhì)量特性（ CTQ ），形成 6 個(gè)核心工序，同時(shí)進(jìn)一步確定關(guān)鍵質(zhì)量特性（ CTQ ）的權(quán)重，對(duì)名優(yōu)煙進(jìn)行測(cè)評(píng)， 08 年上半年西格瑪水平測(cè)評(píng)結(jié)果為 3.98 。北京卷煙廠每月進(jìn)行 10mg 中南海西格瑪水平測(cè)評(píng)工作，上半年西格瑪水平測(cè)評(píng)結(jié)果為 4.15 ，同時(shí)還組織開(kāi)展 6 西格瑪綠帶項(xiàng)目總結(jié)申報(bào)工作，共申報(bào) 7 項(xiàng) 6 西格瑪項(xiàng)目成果?？删庉嬓薷木焚Y料天津卷煙廠于 6 月份開(kāi)展了“84 軟盒大前門(mén)（天津）”制造過(guò)程西格瑪水平值的測(cè)評(píng)工作，西格瑪水平值測(cè)評(píng)結(jié)果為