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文檔簡(jiǎn)介

1、.酒店績(jī)效考核試運(yùn)行方案一、總則1、為了促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提升,建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,特制定本方案。2、本績(jī)效考核方案適合酒店前廳部及客房部。二、考核目的績(jī)效考核成績(jī)作為各部門員工每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取的依據(jù)。三、考核原則為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店對(duì)各部門工作的指引作用,績(jī)效考核遵循公平公開原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則及考評(píng)結(jié)果透明公開,在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。四、考核內(nèi)容與方式1、考核期:堅(jiān)持每天考核,以月度為期進(jìn)行綜合評(píng)分,期限為每月1日30日。2、根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行核算,以酒店每月的營(yíng)業(yè)收入為基本依據(jù),績(jī)效獎(jiǎng)金分三檔作為酒店當(dāng)

2、月的績(jī)效獎(jiǎng)金給予每位員工適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì):(1)若當(dāng)月總營(yíng)收達(dá)到或超過(guò)十六萬(wàn)元,則按照總營(yíng)收2.0%的比例提取,全店總績(jī)效額為3200元。(2)若當(dāng)月總營(yíng)收達(dá)到或超過(guò)十八萬(wàn)元,則按照總營(yíng)收2.5%的比例提取,全店總績(jī)效額為4500元。(3)若當(dāng)月總營(yíng)收達(dá)到或超過(guò)二十萬(wàn)元,則整二十萬(wàn)按照總營(yíng)收3.0%的比例提取,全店總績(jī)效額為6000元,超出部分按照2.0%的比例提取。3、獎(jiǎng)勵(lì)金額由店長(zhǎng)造表報(bào)公司批準(zhǔn)后發(fā)放。五、考核程序及方法1、各績(jī)效考核人由各部門經(jīng)理及店經(jīng)理組成。2、評(píng)分規(guī)則:2.1各部門總分為100分;2.2各考評(píng)人根據(jù)附表一進(jìn)行評(píng)分,最后進(jìn)行綜合評(píng)分,見(jiàn)附表二;2.3部門獎(jiǎng)金計(jì)算方式:第一檔:

3、分值80分(含80分)以上者得全額獎(jiǎng);第二檔:分值7080分(含70分)者,在全額獎(jiǎng)基礎(chǔ)上扣50元;第三檔:分值6070分(含60分)者,在全額獎(jiǎng)基礎(chǔ)上扣100元;第四檔:分值60分以下者,無(wú)績(jī)效獎(jiǎng)金。3、各部門考評(píng)人于月底完成員工的綜合評(píng)分,交人事部。 六、此標(biāo)準(zhǔn)的試運(yùn)行期為三個(gè)月,三個(gè)月后根據(jù)酒店總營(yíng)收及試運(yùn)行期間的具體情況再作分析,并給予相應(yīng)的調(diào)整。附表一序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容資料來(lái)源考核評(píng)分1規(guī)章制度執(zhí)行情況(25分)根據(jù)對(duì)部門員工紀(jì)律的了解進(jìn)行相應(yīng)的扣分,如員工出現(xiàn)違反前臺(tái)規(guī)章制度中處罰細(xì)則條例第1.2.2違紀(jì)情況,扣2.5分/次,出現(xiàn)違反處罰細(xì)則條例第1.2.3違紀(jì)情況,扣5分/次,

4、此分值扣完為止,不計(jì)負(fù)分。前廳及客房部2禮節(jié)、儀容儀表(25分)工作期間具備良好的精神狀態(tài),禮貌規(guī)范的服務(wù),儀容儀表整潔,若出現(xiàn)不規(guī)范形象扣1分/次,此分值扣完為止。前廳及客房部3出勤率(25分)根據(jù)考勤、出勤情況進(jìn)行綜合評(píng)分,若有遲到、早退扣1分/次,事假扣2.5分/次,曠工1天扣25分/次,此分值扣完為止。前廳及客房部4對(duì)客服務(wù)差錯(cuò)率(25分)前臺(tái)員工專業(yè)技能技巧好,整體服務(wù)水平高,受客人好評(píng),若出現(xiàn)登記入住出現(xiàn)差錯(cuò)、結(jié)賬退房出現(xiàn)差錯(cuò)、物品租借不規(guī)范及物品遺失、遺留物品處理不規(guī)范、任意平帳及沖賬各扣0.5分/次,此分值扣完為止。前廳部5衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量(25分)衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量良好,基本達(dá)到查房的標(biāo)準(zhǔn),若有不合格之處

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