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1、2021/7/241人體對食物的人體對食物的消化吸收消化吸收識圖識圖2021/7/242食物進入人體后發(fā)生的變化食物食物磨碎磨碎分解分解被人體吸收被人體吸收物理性消化物理性消化化學(xué)性消化化學(xué)性消化2021/7/2432021/7/244消化酶2021/7/245你能說說什么是消化和吸收嗎?人體通過消化道的運動和消化酶的分解作用,使大塊的、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的食物,分解為能被吸收的、結(jié)構(gòu)簡單的小分子化學(xué)物質(zhì)的過程。 食物中營養(yǎng)成分通過消化道壁進入血液的過程。2021/7/246人體消化系統(tǒng)模式圖人體消化系統(tǒng)模式圖唾液腺口腔口腔食道食道肝臟肝臟膽囊膽囊胃胃胰腺胰腺大腸大腸小腸小腸2021/7/247消化道:
2、消化道: 口口腔腔食食管管胃胃小小腸腸大大腸腸肛肛門門咽咽消化腺:消化腺:唾唾液液腺腺胃胃腺腺肝肝臟臟胰胰腺腺腸腸腺腺消化系統(tǒng)的組成唾液胃液膽汁胰液腸液消化腺能夠分泌消化液,除膽汁以外,各種消化液里都含有消化酶,對食物的消化具有重要作用。2021/7/248想一想:想一想:1.1.食物在口腔中的食物在口腔中的變化。變化。2.2.哪個器官是食物和哪個器官是食物和氣體的共同通道?氣體的共同通道?2021/7/249呈囊狀,暫時貯存食物,初步呈囊狀,暫時貯存食物,初步消化蛋白質(zhì)。消化蛋白質(zhì)。2021/7/2410比較一下:哪條裙子用布更多?比較一下:哪條裙子用布更多?對你有什么啟發(fā)嗎?對你有什么啟發(fā)
3、嗎?2021/7/24112021/7/24122021/7/2413小腸適于小腸適于消化消化吸收吸收的結(jié)構(gòu)特點:的結(jié)構(gòu)特點: 小腸長小腸長5 57 7米;米; 皺襞和絨毛大大增加了小腸內(nèi)表皺襞和絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積;面積; 小腸中有多種消化液;小腸中有多種消化液; 有豐富的毛細血管和毛細淋巴管,有豐富的毛細血管和毛細淋巴管,小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都只由淋巴管壁都只由一層上皮細胞一層上皮細胞構(gòu)構(gòu)成,有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收。成,有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收。2021/7/2414糖類糖類蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪脂肪水、無機鹽、維生素水、無機鹽、維生素消化后吸收消化后吸收直接吸收直接吸收2021/7/2415胃2021/7/24162021/7/2417大腸大腸2021/7/2418小結(jié) 消化和吸收的含義;消化和吸收的含義; 消化系統(tǒng)的組成;消化系統(tǒng)的組成; 小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點。點。2021/7/24192021/7/2420 (1)人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要 場所是 ,被吸收的營養(yǎng)成分 隨血液循環(huán)運往全身。 (2)有些藥物被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,是為了避免對 的刺激。 (
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