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1、會(huì)計(jì)學(xué)1蛋白質(zhì)分子基礎(chǔ)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定蛋白質(zhì)分子基礎(chǔ)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定第2頁(yè)/共59頁(yè)-SH,-S-S-+HCOOOH-SO3H第3頁(yè)/共59頁(yè)第4頁(yè)/共59頁(yè)第5頁(yè)/共59頁(yè)第6頁(yè)/共59頁(yè)第7頁(yè)/共59頁(yè)第8頁(yè)/共59頁(yè)第9頁(yè)/共59頁(yè)第10頁(yè)/共59頁(yè)第11頁(yè)/共59頁(yè)第12頁(yè)/共59頁(yè)TyrTrp(A280Trp*4815)(A288Trp*5690)(A280Tyr*385)(A288Tyr*1280)第13頁(yè)/共59頁(yè)P(yáng)rotein- +R-S-S-R(DTNB)Protein-SHProtein-S-S-R+RS-Protein-S-S-Protein+RS-(CNT)-NO2
2、-COOH-R第14頁(yè)/共59頁(yè)第15頁(yè)/共59頁(yè) sanger反應(yīng)反應(yīng) Edman反應(yīng)反應(yīng) 丹磺酰氯丹磺酰氯(DNS)法法 氨肽酶法氨肽酶法第16頁(yè)/共59頁(yè)O2NFN O2+ H2N C H CR OH N C H CR OO2NN O2H+H2OO2NN O2H N C H CR OO H+氨基酸DNFBN-端氨基酸DNP衍生物DNP-氨基酸第17頁(yè)/共59頁(yè)SNHCNHOCR1CHN CSNH CH COR2NCH COR1HHNHS:CCH COR1HNNH CH COR2NH2C H COR2NCOCHNHSCR1+第18頁(yè)/共59頁(yè)第19頁(yè)/共59頁(yè)第20頁(yè)/共59頁(yè)第21頁(yè)/共
3、59頁(yè)第22頁(yè)/共59頁(yè)第23頁(yè)/共59頁(yè)第24頁(yè)/共59頁(yè)第25頁(yè)/共59頁(yè)第26頁(yè)/共59頁(yè)第27頁(yè)/共59頁(yè)第28頁(yè)/共59頁(yè)第29頁(yè)/共59頁(yè)第30頁(yè)/共59頁(yè)第31頁(yè)/共59頁(yè)第32頁(yè)/共59頁(yè)第33頁(yè)/共59頁(yè)第34頁(yè)/共59頁(yè)第35頁(yè)/共59頁(yè)第36頁(yè)/共59頁(yè)第37頁(yè)/共59頁(yè)第38頁(yè)/共59頁(yè)第39頁(yè)/共59頁(yè)第40頁(yè)/共59頁(yè)第41頁(yè)/共59頁(yè)第42頁(yè)/共59頁(yè)第43頁(yè)/共59頁(yè) 第44頁(yè)/共59頁(yè)第45頁(yè)/共59頁(yè)第46頁(yè)/共59頁(yè)第47頁(yè)/共59頁(yè)第48頁(yè)/共59頁(yè)第49頁(yè)/共59頁(yè)第50頁(yè)/共59頁(yè)第51頁(yè)/共59頁(yè)第52頁(yè)/共59頁(yè)第53頁(yè)/共59頁(yè)第54頁(yè)/共59頁(yè)第55頁(yè)/共59頁(yè)第56頁(yè)/共59頁(yè)第57頁(yè)/共59頁(yè)答:Ala-Thr-Arg-Val-Val-Met-Leu-Phe 第58頁(yè)/共59頁(yè)答:該肽鏈的序列可以通過將肽片段的相同序列重疊排列起來獲得整個(gè)序列。 第59頁(yè)/共59頁(yè)-SH,-S-S-+HCOOOH-SO3H第3頁(yè)/共59頁(yè)第8頁(yè)/共59頁(yè)第11頁(yè)/共59頁(yè)P(yáng)rotein- +R-S-S-R(DTNB)Protein-SHProtein-S-S-R+RS-Protein-S-S-Prot
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