脂肪烴(第一課時)說課稿

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載第一節(jié)脂肪烴（第一課時）一、 教材分析1、地位和功能脂肪烴是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)物質(zhì)，包括烷烴、烯烴、炔烴等，本節(jié)在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及其應(yīng)用，使第一章中的比較概念化的知識內(nèi)容結(jié)合了具體物質(zhì)而得到提升和拓展。 結(jié)合脂肪烴的性質(zhì)， 進(jìn)一步學(xué)習(xí)取代反應(yīng)、 加成反應(yīng)及聚合反應(yīng)等有機(jī)反應(yīng)， 為后續(xù)各章節(jié)中其他烴及烴的衍生物的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。2、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)及其確立依據(jù)為分散重難點(diǎn)，我們將第一節(jié)分為兩個課時，第一課時完成“烷烴、烯烴同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及烯烴的順反異構(gòu)”這一部分內(nèi)容。在 <<必修 2>>中已經(jīng)介紹了甲烷、乙烯等烴的

2、典型代表物， 但沒有涉及有機(jī)物類別的概念， 而本節(jié)在復(fù)習(xí)典型代表物性質(zhì)的基礎(chǔ)上，將內(nèi)容提升到了類別的性質(zhì)。烷烴和烯烴的性質(zhì)在 <<必修 2>>中已經(jīng)涉及，本節(jié)通過“思考與交流”的方式，讓學(xué)生歸納整理。 本節(jié)教材中對烷烴和烯烴的性質(zhì)也有簡要的陳述， 但陳述角度不同。如從認(rèn)識分子組成及結(jié)構(gòu)變化的角度來陳述烷烴和烯烴的化學(xué)性質(zhì)，突出取代反應(yīng)、 加成反應(yīng)及聚合反應(yīng)等有機(jī)反應(yīng)類型。 結(jié)合烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)， 作為烯烴知識的提升，介紹了順反異構(gòu)現(xiàn)象。因此，本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是幫助學(xué)生將甲烷、 乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到烷烴和烯烴。同時通過對比烷烴、烯烴同系物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的相似性、遞變性和差異

3、性，培養(yǎng)學(xué)生的演繹思維、 類比推理和遷移能力。 而對于烯烴的順反異構(gòu)這部分內(nèi)容是教材新增加的， 難度相對較大，因此，在教學(xué)中只討論教材中的有關(guān)內(nèi)容，不再擴(kuò)展。教學(xué)目標(biāo) ：【知識與技能】1、掌握烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)。2、加深對加成反應(yīng)等有機(jī)反應(yīng)的理解。3、初步了解烯烴的順反異構(gòu)?！具^程與方法】1、讓學(xué)生進(jìn)一步體會分類學(xué)習(xí)的思想在化學(xué)學(xué)習(xí)中的運(yùn)用。2、通過對比甲烷和乙烯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)讓學(xué)生推斷烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的演繹思維、類比推理和遷移能力。3、進(jìn)一步鞏固“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”這一學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基本方法【情感態(tài)度與價值觀】1、充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，探究能

4、力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。2、通過分組學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生分組協(xié)作能力。3、通過知識的遞層發(fā)展激發(fā)學(xué)生的求知欲和科學(xué)探索精神，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教學(xué)重點(diǎn)掌握烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)必備歡迎下載教學(xué)難點(diǎn)烯烴的順反異構(gòu)二、學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對象為高二學(xué)生 ,學(xué)生在必修 2及選修 5第一章已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些有機(jī)化學(xué)知識，如甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；烷烴和烯烴的性質(zhì)在必修2中也已經(jīng)有所學(xué)習(xí)，這為本節(jié)課奠定了一定的知識基礎(chǔ)。另外，在能力上，學(xué)生已經(jīng)具備一定的收集處理信息能力及觀察分析歸納能力 ,同時都有樂于展示自我的特點(diǎn)， 為開展學(xué)生分組合作， 自主探究，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性提供了條件。但學(xué)生了解的知

5、識沒有上升到類別的性質(zhì)， 缺乏系統(tǒng)性。 烯烴的順反異構(gòu)對學(xué)生來說是個難點(diǎn)。三、教法及學(xué)法1、對比分析法通過對比甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析二者性質(zhì)的區(qū)別。2、演繹推理法運(yùn)用已有甲烷和乙烯的知識，通過邏輯演繹，推導(dǎo)烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。3、實驗探究法學(xué)生通過動手插球棍模型， 探究丁二烯的順反異構(gòu)， 同時加深了對空間異構(gòu)體的理解。4、多媒體輔助法合理、恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用多媒體教學(xué)手段，將靜態(tài)事物動態(tài)化，將抽象事物直觀化，以突破教學(xué)難點(diǎn)。四、教學(xué)程序環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情景引入課題介紹糖塊游戲：品嘗糖塊，匯報糖塊共有哪幾種口味？設(shè)計意圖：1、培養(yǎng)學(xué)生分組協(xié)作能力2、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性3、指出分類學(xué)習(xí)是認(rèn)識事物的一種

6、重要方法，重點(diǎn)研究代表物運(yùn)用演繹推理獲知其他物質(zhì)的性質(zhì)是有機(jī)化學(xué)的一種重要方法。過渡引入：將下列有機(jī)物分成兩組，并按順序填入下表。深入探究：1、分組的依據(jù)是什么？2、還可以依據(jù)什么將他們分開？設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過思考、討論、回答，對比分析烷烴烯烴的結(jié)構(gòu)不同點(diǎn)，進(jìn)一步體會分類學(xué)習(xí)的思想在化學(xué)學(xué)習(xí)中的運(yùn)用。 并強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)， 結(jié)構(gòu)上的相似性說明性質(zhì)上有相似性。環(huán)節(jié)二、回顧舊知，演繹推理引導(dǎo)思考回顧 1：學(xué)習(xí)必備歡迎下載1、依據(jù)甲烷的性質(zhì)推斷烷烴可能具有的性質(zhì)。（物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）2、根據(jù)學(xué)生的回答讓學(xué)生完成相關(guān)方程式的書寫。引導(dǎo)思考回顧 2：1、依據(jù)乙烯的性質(zhì)推斷烯烴可能具有的性質(zhì)。（物理性

7、質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）2、根據(jù)學(xué)生的回答讓學(xué)生完成相關(guān)方程式的書寫。設(shè)計意圖：本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是掌握烷烴、 烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。 在教學(xué)中通過引導(dǎo)學(xué)生對比甲烷與其他烷烴的結(jié)構(gòu)異同， 推測烷烴性質(zhì)的相似性及遞變性；以及對比乙烯與其他烯烴的結(jié)構(gòu)異同， 推測烯烴性質(zhì)的相似性及遞變性。培養(yǎng)學(xué)生的演繹思維、類比推理和遷移能力，并進(jìn)一 步鞏固“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”這一學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基本方法。通過反應(yīng)方程式的書寫，強(qiáng)化烷烴和烯烴的性質(zhì)，鞏固取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，為以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。環(huán)節(jié)三、分組探究，探求新知指導(dǎo)學(xué)生動手：用老師提供的球棍模型扎出 CH3CH=CH CH3 的模型，并觀察思

8、考你能發(fā)現(xiàn)什么問題?老師講解新概念：烯烴的順反異構(gòu)設(shè)計意圖：烯烴的順反異構(gòu)是本節(jié)的一個難點(diǎn)。 讓學(xué)生通過自己動手做模型，并與同組其他同學(xué)作品對比，發(fā)現(xiàn) CH3CH=CHCH3 有兩種不同結(jié)構(gòu)，從而產(chǎn)生疑問，激發(fā)學(xué)生的求知欲和科學(xué)探索精神，為講解做好鋪墊。充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，觀察能力，探究能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。環(huán)節(jié)四、總結(jié)所學(xué)，檢測提高引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的收獲展示測試題，考查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過對本節(jié)課學(xué)習(xí)的回顧， 了解自己掌握了哪些新知識， 在學(xué)習(xí)方法、能力上有哪些提升。并通過測試題，既讓學(xué)生鞏固所學(xué)，又活躍了課堂氣氛。環(huán)節(jié)五、布置作業(yè)，課后鞏固（ 1） 課本 P36：1、2、3、4、5 五個題（ 2）調(diào)查一下同學(xué)們生活中接觸到的塑料哪些是聚乙烯哪些是聚氯