2019餐飲工作總結(jié)報(bào)告范文

1、2019 餐飲工作總結(jié)報(bào) 告范文為了不斷地吸取 經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，切實(shí)做好工作，我 們的工作 總結(jié)都需要用心去寫。下面就是小編給大家?guī)淼?2019 餐飲工作總結(jié)報(bào) 告范文，希望大家喜 歡 !回顧過去的 2019 年，有很多美好的回 憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重 視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體 員工，端正 態(tài)度、克服困 難、扎實(shí)工作，順利完成了 2019 年各項(xiàng)工作任 務(wù)?，F(xiàn)在就我一年的工作情況 給大家做個(gè) 簡短的匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。說實(shí)話，作為一名員工餐負(fù)責(zé)人，這一年來，我深感到 責(zé)任的重大， 這幾年的工作 經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了 這樣一個(gè)道理：只有用心去 觀察，用心去與 顧客交流，大家 齊心協(xié)力才

2、可以做好餐 飲服務(wù)。一、經(jīng)營狀況從 2019 年以來， 經(jīng)營狀況總體來說還算理想，辛苦了一年，我 們改善的往年 虧損的情況，并有一定的盈利， 這讓我們都覺得比較自豪。全年 實(shí)現(xiàn)營業(yè) 收入 xx 元，比去年的 xx 元，增 長 xx 元， 營業(yè)成本 xx 元，比去年同期的 xx 元，增加 xx 元，增加率 xx%.二、工作收 獲1、認(rèn)真貫徹百花村的 經(jīng)營理念，將公司的 經(jīng)營策略及 時(shí)準(zhǔn)確的 傳達(dá)給每位員工，起好承上啟下的 橋梁作用。2、充分 調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位 員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并 發(fā)揮其特長，做到量才適用。增 強(qiáng)團(tuán)隊(duì) 的凝聚力，使之成 為一個(gè)和 諧的集體。3、通過各種渠道了解同

3、業(yè)信息，了解 顧客的消 費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具 針對(duì)性，從而避免因此而 帶來的不必要的 損失。4、以身作 則，做員工的表 帥 。從百花村整體利益出發(fā)。5、靠周到而 細(xì)致的服務(wù)去吸引 顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐 環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的 營業(yè)業(yè)績 ，帶領(lǐng)員 工在以下幾方面做好本 職工作，做好每天的清 潔工作， 為顧客營造一個(gè)舒心的用餐 環(huán)境 ;積極主 動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的 滿足顧客需求 ;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以 發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用 語，使顧客滿意的離開。6、處理好管理 組之間的合作、上下 級(jí)之間的工作 協(xié)作，少一些牢 騷，多一些 熱情，客觀的去看待

4、工作中的 問題，并以積極的態(tài)度去解決?，F(xiàn)在，新的一年開始了，展望 2019 年，在各位 領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位 員工的支持下，我將以更精湛熟 練的業(yè)務(wù)管理好我 們的團(tuán)隊(duì)，為我們的員工提供精美的菜品和 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤 懇懇，盡職盡責(zé)做事，爭取 營業(yè)額 再上一個(gè)新的臺(tái) 階。回顧 2019 年，在公司各位 領(lǐng)導(dǎo)的悉心指 導(dǎo)及我店各位 員工的支持下，我由一名基 層員工晉升 為 xx 店長 。在 這里，我借此機(jī)會(huì)感 謝公司各位 領(lǐng)導(dǎo)對(duì) 我的信任。 現(xiàn)在我將一年的工作 總結(jié)如下。一、經(jīng)營狀況從 2019 年 1 月 18 號(hào)開業(yè)以來， 總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒利，并且 還虧損 好

5、多錢，這讓我們很內(nèi)疚 。給公司盈二、經(jīng)營方面我們 xx 一共有 5 個(gè)檔口，主打 韓餐組窗口，涼菜 組和小吃 組讓我們很頭疼，多次 讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題，有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo) 。每月 營業(yè)額 上下不 穩(wěn)定，但成本 還算合理，效果不太理想。 韓餐組和涼菜 組，成本占55% 以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45% 。在五，六，七，八月 時(shí)，由于宗教 協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷 時(shí)，對(duì) xx 影響很大，肉卷成本上增300% ，那時(shí)買的多賠得多，我和幾位 經(jīng)理的協(xié)商下，我 們?nèi)チ烁浇鼛准襵x 學(xué)習(xí)觀摩，在9 月下旬 對(duì)肉卷，人 員，菜品做了 調(diào)整。 1：肉卷從以前 24 元 / 斤 到現(xiàn)在 8 元 / 斤，肉卷成本

6、下降 %60 。 2：人員以前，前后 37 位員工 現(xiàn)在 25 位，人 員工資下降了 %30 ，調(diào)整后，充分 調(diào)動(dòng)了員工的主 觀能動(dòng)性，提高了其 積極性和 創(chuàng)造性，增加了 員工的 競爭意識(shí)，起到了良好的效果。 3：菜品 調(diào)整的不太明 顯， ( 小吃組我加了， 燴三鮮，八寶甜 飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉， 剁椒魚，紅燒丸子等 )但效果不太理想。為了讓更多的人群知道女人世界，有一家還算可以，胡 經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生，韓式燒烤，我 們每周游街 發(fā)宣傳彩頁，效果現(xiàn)在的 xx%65 的消費(fèi)群體是學(xué)生。三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服 務(wù)方面作為 xx 店長，我嚴(yán)格把關(guān)， 對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間

7、，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出 現(xiàn)的問題，并及 時(shí)改進(jìn)，確保就餐 顧客的飯菜質(zhì)量。衛(wèi)生安全方面 ，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各 項(xiàng)規(guī)章制度， 認(rèn)真抓好食品 衛(wèi)生安全工作，杜 絕了生熟不分的情況。確保水、 電、氣安全使用，同 時(shí)，每天收檔后自 查和主管 輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的 發(fā)生，做到安全 憂患意識(shí)警鐘長鳴 。服務(wù)方面我 們現(xiàn)在做的是最差的， 剛開業(yè)時(shí)人員充足，有前 廳去北京學(xué) 習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來服 務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上 專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外 貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了， 讓她抽時(shí)間過 來培訓(xùn)培訓(xùn)。由于我初次接住自助餐，在成本以及一些 細(xì)節(jié)方面做的 還不夠好，

8、有待 進(jìn)一步的改 進(jìn)，在以后的工作中，我 積極的向各店廚 師長學(xué)習(xí)，爭取做到 讓公司效益最大化，共同雙 贏。在以后的工作中，希望各位 領(lǐng)導(dǎo)多提寶 貴意見和建議，大家共同 進(jìn)步、共同 發(fā)展 !展望 20xx 年，在各位 領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大 員工的支持下，我將以身作則，高度 嚴(yán)格要求自己， 帶領(lǐng)員 工為我 xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì) 的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭取 營業(yè)額 再上一個(gè)新的臺(tái) 階。多關(guān)心 員工生活，多溝通交流，在技 術(shù)方面多做些培 訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣 傳公司文化，提高 員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住 員工的心， 讓員工在公司感 覺到家一般的溫暖。嚴(yán)格控制菜

9、品成本，做到物料合理化使用，把好貨、不積壓、不浪 費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本進(jìn)、收、 驗(yàn)貨關(guān)，樹立少要貨、勤要核算，幫助 員工樹立節(jié)約意識(shí)。我在家道餐 飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感有很大的幫助，在此我想 對(duì)家道的所有 領(lǐng)導(dǎo)說 聲謝謝。覺很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯轉(zhuǎn)眼間入職 xxx 公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部 門的培訓(xùn)工作， 現(xiàn)將 2011 年度工作情況作 總結(jié)匯報(bào) ，并就 2019 年的工作打算作 簡要概述。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù) 練習(xí)，員工見到客人要禮貌用 語，特別是前臺(tái)收 銀和區(qū)域看位服 務(wù)人員要求做到一呼便

10、應(yīng)，要求把禮 節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴， 員工之間相互監(jiān)督，共同 進(jìn)步。2、班前 堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的 檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上 崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀 容問題立即指正， 監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用， 員工養(yǎng)成一種良好的 態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服 務(wù)意識(shí)，提高服 務(wù)效率， 針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的 時(shí)候進(jìn)行合理的 調(diào)配，以 領(lǐng)班或助 長為中心隨 時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人 員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容， 進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服 務(wù)，要求 員工只要有客人需要服務(wù)的立即 進(jìn)行為客人服 務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客 損或者自然 損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可

11、查、有人 執(zhí)行、有人 臨督、跟單到人、有所 總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保 潔人員看到有異物或者 臟物必須馬上清潔 。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙 發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無 塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐 時(shí)段由于客人到店比 較集中，往往會(huì)出 現(xiàn)客人排 隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表 現(xiàn)出不耐煩。這時(shí) 就需要 領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn) 備，以減少客人等候 時(shí)間 ，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無 誤。做好解 釋工作，縮短等候 時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐 廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服 務(wù)的質(zhì)量，制定了自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案， 進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服 務(wù)的操作流程和

12、服 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐 廳案例收集制度，減少 顧客投訴幾率 ，收集餐 廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投 訴，作為改善日常管理及服 務(wù)提供重要依據(jù)，餐 廳所有人員對(duì)收集的案例 進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題 拿出解決方案，使日常服 務(wù)更具針對(duì)性，減少了 顧客的投 訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要 組成部分，能否快速的融入 團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服 務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新 員工特點(diǎn)及入 職情況，開展 專題培訓(xùn)，目的是 調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新 員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色 轉(zhuǎn)變的不適 應(yīng)而造成的不 滿情緒，加快了融入餐 飲團(tuán)隊(duì) 的

13、步伐。2、注重 員工的成 長，時(shí)刻關(guān)注 員工的心 態(tài)，要求保持良好的工作狀 態(tài)，不定期 組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核， 檢查培訓(xùn)效果， 發(fā)現(xiàn)不足之 處及時(shí)彌補(bǔ)，并 對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改 進(jìn)，每月定期找 員工談心做思想工作，了解他 們近期的工作情況從中 發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是 為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并 結(jié)合日常餐 廳案例分析的形式 進(jìn)行剖析，使 員員對(duì) 日常服 務(wù)有了全新的 認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的 過程中不夠細(xì)節(jié) 化，工作安排不合理，工作 較多的情況下，主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了

14、事以后才發(fā)現(xiàn)問題 的存在。3、培訓(xùn)過程中互 動(dòng)環(huán)節(jié) 不多，減少了生氣和活力我會(huì)在今后的工作中查漏補(bǔ)缺，把工作中的不足彌補(bǔ)回來做一名合格的店長。作為一名店 長，本人深深地感到 責(zé)任的重大，半年來店面管理工作 經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理： 對(duì)于一個(gè) 經(jīng)濟(jì)效益好的 xx 餐店來 說，一是要有一個(gè) 專業(yè)的管理者 ;二是要有良好的 專業(yè)知識(shí)做后盾 ;三是要有一套良好的管理制度。用心去你就可以做好。觀察，用心去與 顧客交流，具體歸納為 以下幾點(diǎn)1、認(rèn)真貫徹 公司的 經(jīng)營 方針，同 時(shí)將公司的 經(jīng)營策略正確并及 時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的 橋梁作用。2、做好 員工的思想工作， 團(tuán)結(jié)好店內(nèi) 員工，充

15、分 調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員 工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并 發(fā)揮其特長，做到量才適用。增 強(qiáng)本店的凝聚力，使之成 為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。3、通過各種渠道了解同 業(yè)信息，了解 顧客的消 費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具 針對(duì)性，從而避免因此而 帶來的不必要的 損失。4、以身作 則，做員工的表 帥 。不斷的向 員工灌輸企業(yè)文化，教育 員工有全局意 識(shí)，做事情要從公司整體利益出 發(fā)。5、靠周到而 細(xì)致的服務(wù)去吸引 顧客。發(fā)揮所有員工的主 動(dòng)性和創(chuàng)作性，使 員工從被動(dòng)的 “讓我干 ”到積 極的 “我要干 ”。 為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐 環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績 ，帶領(lǐng)員工在以下幾

16、方面做好本 職工作。首先，做好每天的清 潔工作， 為顧客營造一個(gè)舒心的用餐 環(huán)境 ;其次， 積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的 滿足顧客需求 ;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用 語，使顧客滿意的離開本店。6、處理好管理 組之間的合作、上下 級(jí)之間的工作 協(xié)作，少一些牢 騷，多一些 熱情，客觀的去看待工作中的 問題，并以積極的態(tài)度去解決?，F(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升， 對(duì)店長提出了新的工作要求，熟 練的業(yè)務(wù)將幫助我 們實(shí)現(xiàn) 各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了，成 績只能代表過去。我將以更精湛熟 練的業(yè)務(wù)治理好我 們農(nóng)院店。面對(duì) 201x 年的工作，我深感

17、責(zé)任重大。要隨 時(shí)保持清醒的 頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：1、加強(qiáng)日常管理，特 別是抓好基 礎(chǔ)工作的管理 ;2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高 員工的整體素 質(zhì) ;3、樹立對(duì)公司高度忠 誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切 為公司著想， 為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。4、加強(qiáng)和各部 門、各兄弟店面的 團(tuán)結(jié)協(xié) 作，創(chuàng)造最良好、無 間的工作 環(huán)境，去掉不和- 諧的音符， 發(fā)揮員 工最大的工作 熱情，逐步成 為一個(gè)最 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì) 。時(shí)間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間 XX 年即將畫上 圓滿的句號(hào)。 XX 年也正在向我 們邁進(jìn) ，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有

18、著怎 樣的收獲?；仡欉@一年里所 發(fā)生的事，以及所改變的，對(duì)于它人來 說也許這一年里它是平凡與平淡的。但 對(duì)于 新世 紀(jì)國際大酒店餐 飲部 來說 它是具有著多么不平凡的意 義所在，因 為在這一年里 餐 飲部 又 邁進(jìn)了更高更 穩(wěn)的一個(gè)臺(tái) 階。更加的 規(guī)范了，并在酒店高管和部 門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部 門領(lǐng)導(dǎo) 下達(dá)的必保指 標(biāo) 760 萬和力爭指 標(biāo) 960 萬。并且出色的完成了 XXX 與指定的指 標(biāo)超出了 XXX 是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之 處需改變 。 現(xiàn)將 XX 年的工作情況 匯報(bào)如下：一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店 領(lǐng)導(dǎo)正確的指 導(dǎo)思想下，

19、將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高 規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市 場上取得了極大的影響力和 創(chuàng)建了非常好的口碑和宣 傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及 營業(yè)額 不斷的上升，與去年同期相比大幅的增 長。與此同 時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上 對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理 層和員工做到讓客人感受到 “賓 至如歸、做到 讓賓客高興而來滿意而歸”二、在金秋的8 月里酒店餐 飲部舉辦的“徽府菜走 進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食 節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“復(fù)查 ”，面對(duì)困難重重的工作，在大家 團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我 們通過了星評(píng)。而餐 飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué) 習(xí)下

20、也更加的 規(guī)范，無 論是管理、物品 擺放、衛(wèi)生以及服 務(wù)員的操作都更加的 規(guī)范化了。三、針對(duì)一、二樓不同于包 廂固定接待，屬于多功能型的， 崗點(diǎn)較多，在服 務(wù)員崗 位不固定的情況下，怎 樣合理安排 員工的工作 崗位和接待工作尤 為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作 計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并 對(duì)每天的工作做出 總結(jié)及突發(fā)事件的妥善 處理及分析，并 對(duì)每個(gè)管理 層的工作 進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。四、為了工作能 夠更加順利并良好的完成和 傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 部署的工作任 務(wù)，每日 堅(jiān)持不斷的 進(jìn)行召開 崗點(diǎn)總例會(huì)， 傳達(dá)會(huì)議精神并 檢查員 工儀容儀表、禮貌禮 節(jié)。五、關(guān)注 員工的思 動(dòng)態(tài)，穩(wěn)

21、定員工的思想，以保持良好的工作狀 態(tài)，定期與 員工溝通交流了解 員工內(nèi)心的真 實(shí)想法與感受。并 讓員工在這里感受到家的溫暖，并 調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去 為賓館提供質(zhì)的服務(wù)。六、制定 獎(jiǎng)罰制度，并做到 獎(jiǎng)罰分明，從而 調(diào)動(dòng)員 工的積極性和激 發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。在酒店高管和部 門領(lǐng)導(dǎo) 的栽培、信任與期望下二樓共 組交給我，我很高 興領(lǐng)導(dǎo)對(duì) 我的信任，但同 時(shí)我倍感壓力，不 過俗話說沒有壓力何來 動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化 壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的 團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每 項(xiàng)工作。同 時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素 質(zhì)、提高 業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將 XX 年的工作 計(jì)劃如下：一、在管理上 對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作 崗位需求 進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能， 對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。二、提拔和栽培有潛力、有上 進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的 員工和加 強(qiáng)對(duì)員工的各 項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位 員工都能 夠時(shí)全能達(dá)人，無 論是接待會(huì) 議、酒