中國農產品遭遇綠色壁壘

1、閩南師范大學畢業(yè)論文綠色壁壘對中國農產品出口貿易的影響 姓 名： 劉子欣 學 號： 1216060107 系 別： 商學院 專 業(yè)： 國家經濟與貿易 年 級： 四年級 指導教師： 張鵬鵬 2015年 月 日摘要 隨著經濟全球化的發(fā)展和全球環(huán)保運動的高漲，傳統(tǒng)的關稅壁壘逐漸減弱，人們在重視經濟利益的發(fā)展時，經濟活動對大自然造成的污染越來越嚴重，生態(tài)平衡也遭到了嚴重的破壞，人們開始意識到保護環(huán)境的重要性，所以貿易中出現(xiàn)了具有嚴格關卡的綠色壁壘。在綠色壁壘面前，農產品貿易出口面臨了諸多挑戰(zhàn)和瓶頸,嚴重影響了我國具有出口優(yōu)勢的蔬菜貿易。這些綠色壁壘增加了我國蔬菜的生產成本，減少了蔬菜的出口數(shù)量，削弱了

2、我國蔬菜在國際市場上的競爭力。因此，如何應對上述問題是值得認真研究的課題。 本文以蔬菜出口貿易為例，以有關理論為指導，在理清中國蔬菜出口貿易和競爭力現(xiàn)狀的基礎上，著重分析綠色壁壘對我國蔬菜出口、生產成本和比較優(yōu)勢的影響，找出實施綠色壁壘的原因，最后提供相應的對策建議。這對于我國蔬菜產業(yè)打破綠色壁壘、發(fā)展外向型經濟具有重要的理論和現(xiàn)實意義。 首先，闡述綠色壁壘的基本理論和基本特點。其次，理清中國蔬菜出口貿易的現(xiàn)狀，分析綠色壁壘給蔬菜貿易出口帶來了積極的影響和消極的影響。最后結合中國實際國情分析，蔬菜貿易出口如何應對綠色壁壘的措施和對策。關鍵詞：綠色壁壘 蔬菜出口 影響 對策Abstract Wi

3、th the development of economic globalization and the rising of global environmental protection, the traditional tariff barriers gradually weakened, people pay more and more attention to the economic benefits, the pollution caused by economic activities is more and more serious, and the ecological ba

4、lance has been destroyed seriously. People begin to realize the importance of protecting the environment. In front of the green barriers, the export of agricultural products is facing a lot of challenges and bottlenecks, which seriously affect China's export advantages of vegetable trade. These

5、green barriers have increased the cost of the production of vegetables in our country, which has reduced the export quantity of vegetables, and weakened the competitiveness of China's vegetables in the international market. Therefore, how to deal with the above problems is worthy of serious stud

6、y taking the vegetable export trade as an example, this paper analyzes the impact of green barriers on China's vegetable export, production cost and comparative advantage based on the theory as a guide, and puts emphasis on the impact of green barriers on China's vegetable export, production

7、 cost and comparative advantage. It has important theoretical and practical significance for the Chinese vegetable industry to break the green barrier and develop the export-oriented economy. First of all, this paper expounds the basic theory and characteristics of green barrier. Secondly, to clarif

8、y the current situation of China's vegetable export trade, to analyze the green barriers to the export of vegetables trade has brought positive impact and negative impact. At last, according to the actual situation of China, how to deal with the green trade barriers and the countermeasures.Key w

9、ords: green barriers, vegetable export, impact 目 錄一 綠色壁壘的內涵 （）1綠色壁壘的概念（×）2綠色壁壘的基本特點（×）3綠色壁壘的基本形式（×）二我國蔬菜遭遇綠色壁壘的現(xiàn)狀 （×）1中國蔬菜出口市場（×）2中國蔬菜出口額（×）3中國蔬菜出口產品結構（×）4 中國蔬菜出口國內地區(qū)來源結構四 綠色壁壘對中國蔬菜出口貿易的影響 （×）4.1綠色壁壘對中國蔬菜出口貿易的積極影響（1）提高蔬菜的科技含量，促進蔬菜出口（×）（2）有利于調整產品結構，不斷優(yōu)化產品結

10、構（×）4.2綠色壁壘對中國蔬菜出口貿易的消極影響（1）削弱蔬菜出口的國際競爭力（×）（2）影響雙邊及多邊貿易關系（×）（3）影響我國出口蔬菜的市場范圍 （×）五 中國蔬菜貿易出口應對綠色壁壘的措施（×）5.1政府方面（1）完善環(huán)境保護的相關法律（2）宣傳綠色消費觀（3）完善蔬菜質量標準體系建設（4）切實落實檢疫措施5.2行業(yè)協(xié)會方面（1）建立行業(yè)協(xié)會，提高菜農組織化程度（2）加強有關綠色貿易壁壘的宣傳5.3企業(yè)方面（1）培養(yǎng)和引進專業(yè)化的蔬菜出口營銷人才（2）加大蔬菜生產過程的監(jiān)督力度（3）擴展銷售渠道，實現(xiàn)出口市場的多元化參考文獻（

11、5;）致謝（×）一 綠色壁壘的內涵1綠色壁壘的概念 綠色壁壘又稱環(huán)境貿易壁壘，它是指那些以維護人類健康和環(huán)境安全為目的的而采取的限制，甚至禁止有關國際貿易活動的法律、法規(guī)、標準、政策及相應的行政措施，以避免這些貿易活動可能導致的環(huán)境污染與生態(tài)破壞，實現(xiàn)經濟的可持續(xù)發(fā)展。 從另一種角度說，綠色壁壘是指一種以保護有限資源、生態(tài)環(huán)境和人類健康為名，通過制定苛刻的環(huán)境標準，對來自國外的產品加以限制的貿易保護措施。2綠色壁壘產生的基本特點（1）名義上的合理性 綠色壁壘是以保護環(huán)境自然資源和生命健康為借口建立起來，有效利用了可持續(xù)發(fā)展的歷史潮流，抓住了人們關心生態(tài)問題的心理，迎合了綠色消費的的浪

12、潮，從而以一種理所當然的姿態(tài)為發(fā)達國家所利用。（2）保護方式上的隱蔽性 綠色壁壘是利用環(huán)保之名行貿易保護之實，回避了分配不合理的分歧，不易產生貿易摩擦。（3）保護內容上的廣泛性 綠色貿易壁壘具有廣泛的保護傾向，不僅對產品本身的質量，而且對產品從生產前的設計一直到消費后的最終處理都有限制。近年來產品貿易范圍擴展到服務貿易技、術貿易、等領域，呈現(xiàn)出無所不包的態(tài)勢，因此給發(fā)展中國家的對外貿易與經濟發(fā)展帶來了很嚴重的影響。（4）實施效果上的歧視性 有些國家根據(jù)在貿易過程中掌握的對方實際情況，不斷更換檢驗標準和檢驗設備，通過制定更高的標準來達到抑制進出口的目的，從而削弱競爭對手的競爭實力，嚴重扭曲國民待

13、遇原則。3綠色壁壘的基本形式 （1）綠色關稅 綠色關稅，又稱環(huán)境進出口附加稅，表現(xiàn)為進口國家特別是發(fā)達國家以保護環(huán)境和人類健康為由，在正常征收農產品進口稅的基礎上加收的附加稅，以達到限制甚至禁止農產品輸入國內的目的。綠色關稅包括對進口產品所征收的稅，主要是指潛在或會對環(huán)境造成污染的產品，如卷煙、能源、化學品等征收的稅，對使用環(huán)境資源所征的稅，對生產過程投入的物質所征收的稅，如對污水、廢氣排放所征的稅。 （2）綠色技術標準 指發(fā)達國家由于生產力水平較高、科技發(fā)達、持有壟斷技術，它們以保護環(huán)境和人類健康的名義，制定苛刻的環(huán)保健康標準，限制外國產品進入本國市場。如歐盟要求進口產品達到IS014000

14、環(huán)境管理體系認證，但由于該標準是根據(jù)發(fā)達國家的生產力和技術水平制定，發(fā)展中國家的企業(yè)要取得IS014000環(huán)境管理體系認證有很大的困難。隨著競爭的加劇，發(fā)達國家有意識的利用這些標準作為競爭手段，有些標準甚至是進行精心策劃，專門針對某個國家的出口產品。（3）綠色環(huán)境標志 綠色環(huán)境標志是依據(jù)有關的環(huán)境法律、法規(guī)、及標準，由政府部分及其指定的認證機構按照嚴格的程序確認后，頒發(fā)給產商印于產品或其包裝上的一種標志。獲得標志的表明產品在生產、加工、消費到回收等各個環(huán)節(jié)都符合環(huán)境保護的要求，不會造成生態(tài)環(huán)境的破壞及身體的損害。發(fā)展中國家的產品只有獲得環(huán)境保護的標志后方可進入發(fā)達國家的市場。自1978年德國實

15、行“藍色天使”計劃以來，環(huán)境標志已在全球得到廣泛推廣。綠色環(huán)境標志對環(huán)境起到保護作用更多的是實現(xiàn)貿易壁壘的可能。（4）綠色包裝 綠色包裝是指節(jié)約資源、減少廢棄物便于回收利用或自然分解的環(huán)保包裝。發(fā)達國家為推行綠色包裝制定了相關的法律法規(guī)，賦予綠色包裝以強制的約束力。這是對產品包裝材料的要求，而環(huán)境標志是對包裝外內容的限制。（5）綠色補貼     為了保護環(huán)境可在計算成本時會將環(huán)境成本內部化。對于中國，農業(yè)生產技術水平低，農民分散經營，生產加工企業(yè)很少能夠自主承擔起環(huán)境化成本。政府有時會給予企業(yè)一定的環(huán)境補貼，發(fā)達國家卻以這種“補貼”違反了相關貿易規(guī)定為由

16、，對接受了環(huán)境補貼的產品征收反補貼稅，或者限制此類產品的進口。（6）綠色衛(wèi)生檢疫制度 為保護國內消費者的利益，滿足對商品健康、安全等隱性需求，各國海關、商檢機構都制定了不同的衛(wèi)生檢疫制度，對進口商品的品質進行檢測和鑒定。發(fā)達國家對食品、藥品的衛(wèi)生指標的規(guī)定十分嚴格，如食品的安全衛(wèi)生指標農藥殘留、放射性殘留、重金屬含量、細菌含量等指標的要求極為苛刻。二 我國蔬菜遭遇綠色壁壘的現(xiàn)狀1中國蔬菜出口市場 從圖1可以看出，中國蔬菜出口市場主要集中在亞洲地區(qū)，日本一直是中國蔬菜最大的出口市場。韓國、美國、越南、中國香港、馬來西亞和印度尼西亞也是中國蔬菜的重要出口市場，且出口比重穩(wěn)中有升，反映出中國對這些國

17、家的出口依賴度不斷提高。從圖2可以看出，中國對韓國、馬來西亞、越南的蔬菜出口額處于平穩(wěn)發(fā)展狀態(tài)，但是對日本蔬菜的出口額持續(xù)在下降，其中主要的原因是日本實施了“肯定列表制度”，也就是日本為加強食品中農業(yè)化學品殘留管理而制定的一項新制度，這對中國蔬菜出口貿易是不利的。單位（%）200120082014國家和地區(qū)比重國家和地區(qū)比重國家和地區(qū)比重日本51.55日本20.59日本18.82韓國5.46韓國6.75韓國6.69美國3.79美國8.17美國6.06中國香港3.7中國香港4.11中國香港6.09印度尼西亞3.51印度尼西亞4.29印度尼西亞5.06圖1 20012014年中國蔬菜出口市場流向

18、圖2 20032013年中國對4個國家蔬菜出口額占出口總額的比例2中國蔬菜出口額 2001年以來，中國蔬菜出口額總體呈上升趨勢，從2001年的17.5億美元一路增長到2011年的117.5億元。但是2012年出口額暴跌，只有75.6億美元，僅為2011年的64.34%。這種現(xiàn)象與近些年來中國的蔬菜主要出口市場日本、美國、歐盟等國家和地區(qū)對中國蔬菜出口設定嚴格農藥殘留標準、包裝標準等綠色貿易壁壘密不可分。隨著時代的發(fā)展，發(fā)達國家對食品安全的重視及對農產品檢驗檢疫措施的不斷提高，使2012年蔬菜出口總額下降。圖 3 20012014年中國蔬菜出口額3中國蔬菜出口產品結構 近年來，中國蔬菜品種不斷增

19、加，趨于多元化?，F(xiàn)在出口蔬菜品種已達110多種，其中出口量超過10萬噸的品種有大蒜、洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、甘藍、番茄醬等。按照蔬菜種類分類，中國出口量最大的是鮮冷蔬菜，其次是脫水蔬菜，之后依次是冷凍蔬菜，暫時保藏蔬菜和醋泡蔬菜。2014年上述5類蔬菜出口額占中國蔬菜出口總額的比重分別為29% 、25%、8% 、2%、1%（圖3），可見鮮冷蔬菜和脫水蔬菜是中國出口的優(yōu)勢產品。但是，鮮蔬菜及冷凍蔬菜作為一種初級蔬菜加工產品，容易受到外國政府設置的正當或非正當綠色貿易壁壘的影響。而脫水蔬菜產品附加值高，在蔬菜出口貿易中的地位越來越重要，受綠色貿易壁壘的影響相對較小。因此，在國際蔬菜貿易壁壘越來越嚴峻

20、的背景下，隨著中國蔬菜產業(yè)結構的不斷優(yōu)化，附加值高，生產效益好的脫水蔬菜必將成為中國蔬菜產業(yè)發(fā)展的重要方向。 圖4 2014年中國各類蔬菜出口比重 4中國蔬菜出口的國內地區(qū)來源結構 中國31個省份的蔬菜出口情況差異較大，對31個省份的蔬菜出口結構數(shù)據(jù)進行分析，出口額位居第一和第二位的是山東和福建，其中主要原因在于山東省有全國最大的蔬菜產地批發(fā)市場壽光物流園，快捷的蔬菜市場流通反過來促進了蔬菜生產的發(fā)展。而福建也是全國主要的農業(yè)生產基地之一。其他省份的出口額相對較小，部分原因在于受到了綠色貿易壁壘的影響。中國蔬菜出口的國內地區(qū)還是存在一定的差異性。 圖5 20032012年中國蔬菜主要出口省份的

21、蔬菜出口額三 綠色壁壘對中國蔬菜出口貿易的影響4.1綠色壁壘對中國蔬菜出口貿易的積極影響（1）提高蔬菜的科技含量，優(yōu)化農產品結構 綠色貿易壁壘所采用的各種標準及各國制定的法律法規(guī)都是以環(huán)境保護技術為基礎，中國蔬菜要突破綠色壁壘，只有提高農業(yè)技術水平和蔬菜的技術含量，提高蔬菜的質量。從蔬菜生產、運輸?shù)郊庸さ母鱾€環(huán)節(jié)，為達到進口國的要求按照科學的標準生產，就必須進行技術改革，提高出口產品的技術含量，降低農藥殘留、金屬殘留等指標含量，提高蔬菜產品的安全性和環(huán)保水平，滿足進口國對產品環(huán)境保護以及檢驗檢疫等相關要求，才能跨越綠色壁壘，擴大蔬菜出口貿易。有利于科技興農，促進現(xiàn)代農業(yè)的進步。為了達到這個目的

22、，我國農業(yè)發(fā)展必須合理配置和利用資源，調整農產品結構，產品結構不斷優(yōu)化，重點發(fā)展有利于環(huán)保的農產品的生產。（2）有利于保護和改善我國的農業(yè)生態(tài)環(huán)境    發(fā)達國家實施綠色貿易壁壘，以外部力量的形式，強制性的促使我國廣大農民增強環(huán)保意識。在農產品生產過程中采取環(huán)保措施，保證農產品不受污染，從而在我國廣大農村形成一個“在生產中保護和改善生態(tài)環(huán)境，在保護和改善生態(tài)環(huán)境中生產”的良性循環(huán)。中國蔬菜生產的可持續(xù)發(fā)展不僅體現(xiàn)在蔬菜產量上的增長，還要顧及環(huán)境保護和資源節(jié)約，為此，政府促進節(jié)水農業(yè)、低碳農業(yè)發(fā)展，注重節(jié)水、低碳等技術的推廣。2013年對北京郊區(qū)117戶農戶的技術采

23、用狀況進行調查，結果表明環(huán)境保護型技術和質量安全型技術得以很好的應用（圖6）。 圖6 2013年北京郊區(qū)農戶的種植技術采用情況4.2綠色壁壘對中國蔬菜出口貿易的消極影響（1）削弱蔬菜出口的國際競爭力   蔬菜產品是中國具有優(yōu)勢的勞動密集型產品，在國際市場上一直保持著良好的價格優(yōu)勢。但隨著發(fā)達國家對蔬菜產品質量標準要求的提高，這種優(yōu)勢正逐漸的喪失，如圖7所示，中國主要出口蔬菜種類價格逐年上升，雖然2007年后有所下降但都高于平均價格。影響了中國蔬菜在國際市場上的競爭力。另一方面，蔬菜出口市場縮減。有些歐美國家對蔬菜中化學物質的限量非?？量蹋瑢τ谥袊宿r及蔬菜加工企業(yè)很難在短時

24、間達到，及一些國家對中國的環(huán)境標準不認可或取得進口國家的環(huán)境標志很難，而且許多發(fā)展中國家紛紛效仿采用綠色貿易壁壘，使得中國蔬菜出口市場逐漸減少。圖7 主要蔬菜種類的價格變化趨勢(2)影響雙邊及多邊貿易關系 近年來，隨著發(fā)達國家不斷提升所采取綠色貿易壁壘的標準及措施，限制外國產品的進口，由此引發(fā)的雙邊或多邊貿易摩擦日益增多。而中國便是大多數(shù)國家實施綠色貿易壁壘主要針對的國家。發(fā)達國家憑借其經濟技術優(yōu)勢，掌握著產品標準的制定權，把發(fā)展中國家的產品排斥在本國市場之外。而發(fā)展中國家為促進出口貿易與經濟的發(fā)展，一是不得不出口現(xiàn)有標準的產品，遭到退貨或扣留，如2009年1至5月美國FDA扣留中國蔬菜及制品

25、達45批次，月均扣留9批次。二是獲得國家的支持，即政府的補貼，達到發(fā)達國家的要求，但是發(fā)達國家卻認為這違反了WTO和GATT的規(guī)定，從而引發(fā)國際貿易爭端。特別是隨著近幾年的自由貿易和綠色貿易壁壘并行，這種貿易摩擦越來越多。（3）影響我國出口蔬菜的市場范圍 由于我國長期忽視環(huán)保產業(yè)的發(fā)展，出口蔬菜很難在短時間內達到發(fā)達國家制定的環(huán)境標準。如果發(fā)達國家憑借自身在環(huán)保方面的優(yōu)勢，制定對發(fā)展中國家過于苛刻的環(huán)境標準，并通過世界貿易組織將貿易和環(huán)保緊密掛鉤，這將會使我國許多蔬菜因達不到綠色標準而被排擠這些國家的市場之外，這將是我國蔬菜失去大量市場，對我國蔬菜出口造成不利的影響。 五 中國蔬菜貿易出口應對

26、綠色壁壘的措施5.1政府方面 政府應充分發(fā)揮宏觀調控的作用，引導綠色需求、制定綠色標準、指導綠色生產，從根源上提高我國農產品的國際競爭力，突破綠色消費壁壘。 （1）完善環(huán)境保護的相關法律 中國是一個法制國家，隨著經濟的不斷發(fā)展，法律也在不斷更新。因此，在認真貫徹執(zhí)行現(xiàn)行環(huán)保法、農業(yè)法等法律法規(guī)的同時，還應頒布實施環(huán)境與農產品貿易相結合的標準體系和法律法規(guī)。把農產品貿易中涉及的農業(yè)環(huán)境的保護建立在法制的基礎上，依法治理農業(yè)環(huán)境，科學合理發(fā)展農業(yè)，將農產品貿易中涉及的環(huán)境問題合法化，做到農戶種植和企業(yè)加工有法可依。對各級環(huán)境監(jiān)測機構，衛(wèi)生檢疫機構制定的相關法律、法規(guī)并由各地機構因地制宜制定相關的工

27、作細則。從實踐中，不斷改善健全環(huán)保相關法律。從法律的角度，提升環(huán)保觀念,為綠色貿易提供支持。 （2）宣傳綠色消費觀 隨著我國經濟體制由計劃經濟向社會主義市場經濟的發(fā)展，傳統(tǒng)的供給導向型消費已經轉變?yōu)樾枨髮蛐拖M。經濟的發(fā)展主要取決于市場的需要，而市場的需求首先是消費需求，因為投資需求等方面的需求歸根到底是由消費需求的滿足而得以實現(xiàn)的。因此提高消費者的環(huán)境意識和綠色消費觀念，鼓勵民眾購買綠色食品。對我國綠色產品市場的發(fā)展來說格外重要。政府應該加強對公眾的環(huán)境教育和消費教育，加強對環(huán)境保護的宣傳，轉變消費者傳統(tǒng)的大量消耗資源能源、不關注環(huán)境的生活習慣和生活方式，提高消費者對綠色產品的認知度，引導

28、消費者將環(huán)境保護作為選擇商品的價值取向之一。并鼓勵非政府組織參與環(huán)境決策，提高公眾綠色消費的積極性。積極的宣傳有利于增強消費者的環(huán)保意識，增加其對于綠色產品的投資研發(fā)，有利于產業(yè)結構的優(yōu)化和綠色農業(yè)體系的建立。 （3）完善蔬菜質量標準體系建設 蔬菜質量標準體系需從以下幾個方面進行完善，一是加快標準制定及更新速度，充分借鑒和吸收發(fā)達國家有關的蔬菜質量標準系統(tǒng)建設的基礎上，結合本國的實際情況，進一步加快蔬菜生產和加工中違禁和限用藥物殘留檢測方法國家標準的研制。二是積極參加國際標準化活動，推進國家標準和國際標準的接軌，爭取對外貿易中標準化體系建設的話語權。三是建立地方蔬菜標準體系管理部門，其職能是按

29、照國家標準體系結合實地制定本地蔬菜質量標準體系，并指導農戶落實標準及監(jiān)督標準落實情況。 （4）切實落實檢疫措施要求出口蔬菜的加工企業(yè)必須建立健全標準化體系和檢測體系，必須建立蔬菜農藥殘留監(jiān)控體系方案，對自有基地的農藥使用負有監(jiān)督管理的職責。加工企業(yè)在收購非自有基地的出口蔬菜時，必須從登記備案的蔬菜基地的出口蔬菜時，必須從登記備案的蔬菜基地收購，并向供貨人索取未使用禁用和違規(guī)使用限用農藥的證明。5.2行業(yè)協(xié)會方面（1）建立行業(yè)協(xié)會，提高菜農組織化程度 反傾銷、綠色壁壘等措施往往是針對全國的整個蔬菜行業(yè)，國內外反傾銷的經驗教訓都表明，單個企業(yè)勢單力薄，掌握的信息有限，難以應對反傾銷。無論是應訴國外

30、的反侵銷調查，還是對進口蔬菜的傾銷行為進行指控，都必須依靠行業(yè)協(xié)會。同時，為了增加蔬菜出口競爭力，避免無序的惡性競爭，必須提高菜農組織化程度。各地方可以根據(jù)實際情況，以合作社、龍頭企業(yè)、示范園區(qū)等各種形式把菜農組織起來，不斷延長產業(yè)鏈，協(xié)調產前、產中、產后各個環(huán)節(jié)利益關系，形成整體優(yōu)勢。 （2）加強有關綠色貿易壁壘的宣傳 行業(yè)協(xié)會是聯(lián)系菜農和加工企業(yè)的紐帶，也是國家法律、法規(guī)與政策的傳播者。行業(yè)協(xié)會應當定期收集國內外蔬菜等農產品綠色貿易壁壘的動態(tài)及相關的法律法規(guī)要求等信息，及時整理，并通過協(xié)會的雜志、網(wǎng)站、廣播電視等媒介傳遞給有關部門和企業(yè)。并積極組織相關企業(yè)座談，對現(xiàn)行的蔬菜主要出口市場實施

31、的環(huán)境壁壘進行分析，幫助蔬菜出口企業(yè)熟悉進口國對蔬菜的具體要求和可能遇到的綠色貿易壁壘。 5.3企業(yè)方面(1)培養(yǎng)和引進專業(yè)化的蔬菜出口營銷人才 目前，雖然有許多專業(yè)化的出口公司經營蔬菜出口，但我國蔬菜出口的主體大部分卻是農民。由于不了解國際貿易規(guī)則、現(xiàn)代營銷知識和國內外市場行情，他們難以把握市場機遇。因此，應當造就一支懂得專業(yè)知識，懂得國際貿易規(guī)則、能合理利用TBT和SPS等有關規(guī)則，具有現(xiàn)代營銷知識和外語水平的專業(yè)蔬菜出口營銷隊伍來開拓國內國際市場，以便我國直接參與全球蔬菜生產、營銷和產品的分配，以獲取利潤，提高我國蔬菜出口的經濟效益 (2)加大蔬菜生產過程的監(jiān)督力度    中國必須加快提高蔬菜產品的精深加工程度，蔬菜加工企業(yè)在追求數(shù)量問題的同時保證蔬菜質量與安全，提升蔬菜附加值。企業(yè)要在蔬菜分選、分級、清洗、加工、冷藏運輸各個環(huán)節(jié)提高產品的科技含量，引進蔬菜質檢設備，加強蔬菜的自我安全檢測水平。引進蔬菜生產及檢