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文檔簡介

1、精品文檔淺談農(nóng)產(chǎn)品流通模式信息化 陳群我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)進入新的階段。 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力的大幅度提高,供求關(guān)系 發(fā)生了很大的變化;但由于農(nóng)產(chǎn)品流通體系不健全,農(nóng)產(chǎn)品供求呈現(xiàn)區(qū)域性、結(jié) 構(gòu)性矛盾。一方面農(nóng)產(chǎn)品賣難、價格低迷等供大于求現(xiàn)象表現(xiàn)明顯; 另一方面農(nóng) 產(chǎn)品生產(chǎn)又顯無序性、盲目性和趨同性。因此,農(nóng)產(chǎn)品流通問題已成為當(dāng)前影響 農(nóng)民收入增長,制約農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個重要因素。 黨的十六大把“開拓 農(nóng)村市場,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系”作為增加農(nóng)民收入、解決“三 農(nóng)”問題的重要措施之一,研究和探討建立新型的農(nóng)產(chǎn)品流通模式具有重要的現(xiàn) 實意義。一、當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品流通模式及其局限性我國現(xiàn)

2、有農(nóng)產(chǎn)品流通模式是由計劃經(jīng)濟體制下國家統(tǒng)購統(tǒng)銷體系經(jīng)過市場化改革逐步演變而來的。在這一變革過程中,首先放開的是菜蔬、水果、禽蛋一 類農(nóng)產(chǎn)品,然后是肉類、水產(chǎn)品,最后是糧、棉、油等主要農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前,除糧 棉外,果、蔬、禽、蛋、肉類、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品基本上形成了以批發(fā)市場、集貿(mào) 市場為主要載體,以農(nóng)戶、經(jīng)紀(jì)商、加工企業(yè)等為營銷主體,以原產(chǎn)品和初加工 產(chǎn)品為營銷客體的流通格局,主要采取“生產(chǎn)者或經(jīng)紀(jì)商一產(chǎn)地批發(fā)市場一銷地 批發(fā)市場一集貿(mào)市場一消費者”的現(xiàn)貨交易形式,生鮮超市、連鎖經(jīng)營、網(wǎng)上交 易等流通形式處于起步探索階段。這是與我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以家庭經(jīng)營為主的小規(guī)模 生產(chǎn)方式相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,其局限

3、性在于:1、市場體系不健全。一是市場建設(shè)與改造跟不上農(nóng)業(yè)市場化進程的步伐,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品市場交易設(shè)施陳舊, 結(jié)算手段落后,信息體系薄弱;二是大多數(shù)農(nóng) 產(chǎn)品市場以場地、設(shè)施出租等物業(yè)經(jīng)營管理為主,“大市場、小業(yè)戶”,是大市場條件下的千家萬戶分散營銷,使得農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)無序性和低效率。2、市場信息不暢通。由于缺乏系統(tǒng)的信息收集、整理和發(fā)布體系,產(chǎn)銷之 間、區(qū)域之間的信息銜接主要由市場來完成, 而市場自身的松散性決定了信息的 收集與處理存在著很大的局限性和盲目性。 由此信息的不對稱性,使得生產(chǎn)者在 缺乏信息或信息扭曲的條件下盲目進行生產(chǎn), 生產(chǎn)微利卻又承擔(dān)著產(chǎn)品滯銷的市 場風(fēng)險,形成“種菜不如賣菜的,

4、賣菜不如倒菜的”的局面。3、市場交易成本高。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者手中經(jīng)過收購、儲存、批發(fā)、零售, 到消費者手中。由于存在著多重中介主體,多層中間環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品運輸、保管、損耗和交易的費用,使得流通成本增加。以小麥、玉米、大米和大豆為例,其流 通環(huán)節(jié)的費用約占銷售價的3 0%。交易成本的增加擠壓了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的利 潤空間,影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。4、產(chǎn)品質(zhì)量檔次低。一方面“小規(guī)模、大群體”生產(chǎn)的離散性制約了大型 產(chǎn)業(yè)組織的產(chǎn)生,難以進行規(guī)模性產(chǎn)業(yè)投入,產(chǎn)品質(zhì)量難以得到提升;另一方面, 由于不能及時了解消費者的需求,生產(chǎn)者難以在產(chǎn)品檔次及產(chǎn)品的多樣性方面提 高和創(chuàng)新,市場流通的大多數(shù)是無品牌、無包裝、無

5、分級的農(nóng)產(chǎn)品,阻礙農(nóng)產(chǎn)品 的現(xiàn)代流通。嚴(yán)重的如藥物殘留、食品添加劑等現(xiàn)象,嚴(yán)重地影響著人們的身體 健康和農(nóng)產(chǎn)品的正常流通。二、新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的構(gòu)造及其功能商品流通的目的是實現(xiàn)使用價值與使用價值的交換,滿足人們生活多樣性的需 求。流通模式從起源之初以物易物的直接交換, 經(jīng)歷了以貨幣為交換媒介、以市 場為集散載體的不同形式現(xiàn)貨交易的漸進和演變,進一步發(fā)展出現(xiàn)了期貨交易、 網(wǎng)上交易。構(gòu)成商品流通三大要素的信息流、資金流和商品流,也伴隨著專業(yè)信 息服務(wù)、銀行信用結(jié)算和第三方物流業(yè)的出現(xiàn), 呈現(xiàn)分離趨勢。流通模式的不斷 演繹、發(fā)展和創(chuàng)新,都體現(xiàn)了流通必須適應(yīng)社會生產(chǎn)力的進步要求,體現(xiàn)了流通必須適應(yīng)社

6、會生產(chǎn)發(fā)展和生活方式變革的要求。改革開放以來,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通取得了長足的發(fā)展, 社會各界 對建立新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式進行了不斷的探索和改革。中共中央、國務(wù)院中發(fā)20051號文件指出:“鼓勵發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型業(yè)態(tài)和流通方式”;商務(wù)部2 0 0 4年6月發(fā)布的全國商品市場體系建設(shè)綱要 指出:“盡快改變農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、流通成本高、市場秩序混亂的狀況,建立 暢順高效、便捷安全的農(nóng)產(chǎn)品流通體系”,“鼓勵有條件的大型超市、食品超市和便利店的經(jīng)營企業(yè)直接從產(chǎn)地采購,與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立長期的產(chǎn)銷聯(lián)盟?!?北京市農(nóng)產(chǎn)品流通體系2 0 0 2 2 0 0 8年發(fā)展規(guī)劃提出:“生產(chǎn)

7、者或代理商一農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷公司一超市一消費者”的現(xiàn)代化新興流通渠道是今后北京農(nóng)產(chǎn) 品流通的主要發(fā)展方向,“生產(chǎn)者或代理商一農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一社區(qū)菜市場(向生鮮超市過渡)一消費者”的規(guī)范化傳統(tǒng)流通渠道是今后一定時期內(nèi)北京農(nóng)產(chǎn)品 現(xiàn)代化新興流通渠道的重要補充。近年來,我國的電子商務(wù)得到快速的發(fā)展,2 0 0 4年交易總額達4 4 0 0 億元人民幣,2 0 0 5年預(yù)計將增至6 2 0 0億。 著名電子商務(wù)網(wǎng)站淘寶網(wǎng)在線 商品數(shù)量突破700萬件,相當(dāng)于國內(nèi)一家大型百貨商場的10倍, 今年第一季度成交額達1 0.2億元。今年4月1日起實施的電子簽名法,以及網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、 數(shù)字認(rèn)證、網(wǎng)上支付、誠信體系的逐步完善

8、,都為我國電子商務(wù)的持續(xù)發(fā)展提供 了有力支撐。許多專家看好農(nóng)業(yè)類網(wǎng)站,尤其是看好面向農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的電子商務(wù) 應(yīng)用網(wǎng)站的發(fā)展勢頭。中農(nóng)網(wǎng)公司的農(nóng)產(chǎn)品“在線交易系統(tǒng)”,是依托傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 建立的、國內(nèi)首家實現(xiàn)網(wǎng)上銀行支付及提供身份認(rèn)證的BtoB交易網(wǎng)站,擁有會員單位4 0 0 0多家,提供鐵路、公路、海運、航空四大網(wǎng)上運輸方式,得到 農(nóng)業(yè)部、深圳市政府的大力扶持。筆者認(rèn)為,構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式,應(yīng)當(dāng)遵循有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和增 加農(nóng)民收入、有利于城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費安全便捷的原則,充分運用科技進步的 成果,以盡可能少的投入,實現(xiàn)交易程序的規(guī)范化、交易費用的最低化和交易效 率的最高化。新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式可

9、以概括地表述為:“以公司化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和連鎖化超市零售為兩端,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(或經(jīng)營)公司和連鎖零售公司間的BtoB 網(wǎng)上交易為主體,以公司化批發(fā)市場為必要的補充,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通信息化?!?形成以BtoB網(wǎng)上交易為核心的信息化流通體系,是新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的主要特征。其主要過程圖式表達為:這種模式的農(nóng)產(chǎn)品流通體系具有四項基本功能: 一是通過公司化農(nóng)業(yè),整合 分散的農(nóng)戶生產(chǎn),有利于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化;二是為了便利流通,通過規(guī)范農(nóng) 產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格和包裝等,有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化;三是通過減少交易環(huán) 節(jié),規(guī)范交易程序,控制交易風(fēng)險,以最少的交易費用實現(xiàn)了交易目的,有利于 促進交易市場高效化;四是由于生產(chǎn)

10、產(chǎn)業(yè)化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和零售超市化,便于產(chǎn) 品的質(zhì)量衛(wèi)生控制,有利于促進質(zhì)量衛(wèi)生安全化。三、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通模式信息化的途徑1、加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐。 推進發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng) 濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,增加農(nóng)民收入,促進農(nóng)村小康建 設(shè),是中央農(nóng)村工作的戰(zhàn)略性部署。 建立新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式,一是必須著力推 進公司化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,以工廠化方式組織、經(jīng)營和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體過程;二 是要發(fā)展銷售型的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營公司,通過公司網(wǎng)站發(fā)布需求信息、與農(nóng)戶簽訂遠 期合約,把分散的單戶生產(chǎn)以訂單農(nóng)業(yè)的形式組織起來, 形成相對緊密型的生產(chǎn) 方式。這是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品BtoB網(wǎng)上交易的重要基礎(chǔ)。

11、2、促進和完善農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營。2 0 0 4年7月國務(wù)院辦公廳 關(guān)于進一步做好農(nóng)村商品流通工作的意見指出:“通過示范引導(dǎo)、自愿進入的方式,逐步以連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送等經(jīng)營方式改造農(nóng)村傳統(tǒng)的集貿(mào)市場?!薄芭μ岣咿r(nóng)產(chǎn)品在連鎖超市、便利店等新型零售業(yè)態(tài)中的經(jīng)營比重, 力爭五年內(nèi)其銷售額占 全部農(nóng)產(chǎn)品零售額的1/3以上?!鄙虅?wù)部、財政部、國家稅務(wù)總局決定自20 05年起,用三年的時間開展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的試點工作, 促進農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī) ?;?,增加農(nóng)民收入。農(nóng)產(chǎn)品零售的超市化連鎖是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品BtoB網(wǎng)上交易 的另一重要基礎(chǔ),而信息化是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送的重要手段和內(nèi)容。3、促進農(nóng)產(chǎn)品BtoB網(wǎng)上

12、交易的發(fā)展。 一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)型或銷售型公司自建網(wǎng)上銷售平臺。中農(nóng)網(wǎng)公司的農(nóng)產(chǎn)品“在線交易系統(tǒng)”,作為農(nóng)業(yè)部、深圳 市支持的“菜籃子”工程重點建設(shè)項目,具有典型的示范意義。二是第三方電子 商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易平臺,這是發(fā)展BtoB網(wǎng)上交易的重點和主要方向,像阿里巴巴(農(nóng)業(yè)市場)、浙江農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、重慶盤溪農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、嶺南農(nóng)產(chǎn)品交易中 心(網(wǎng)站)等等。三是建設(shè)省、市、縣三級農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng),發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場供求 信息,弓I導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流通。廣西武鳴縣通過在網(wǎng)上發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的品種、規(guī)模、上市 期、價格等信息,2 0 0 0年至2 0 0 3年實現(xiàn)西瓜、龍眼、西紅柿、蔬菜網(wǎng)上 交易1 9 2.7 8萬噸。四是國家應(yīng)出臺

13、扶持電子商務(wù)的優(yōu)惠政策, 加快網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、數(shù)字認(rèn)證、網(wǎng)上支付和誠信體系的建設(shè)和完善, 為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展提 供基礎(chǔ)支撐。4、進一步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨交易。期貨交易是商品交易的最高形式, 是形成 農(nóng)產(chǎn)品價格發(fā)現(xiàn)機制、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品套期保值功能和轉(zhuǎn)移農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格風(fēng)險的重 要手段,有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。我國從1 9 9 0年開始農(nóng)產(chǎn)品期貨市場試點, 現(xiàn)有大連、鄭州和上海三大期貨交易所設(shè)立大豆一號、大豆二號、玉米、豆粕、 硬麥、強麥、棉花和天然橡膠等8個品種的期貨交易, 而美國目前約有2 7種農(nóng) 產(chǎn)品期貨合約和2 3種期權(quán)合約。發(fā)展和完善農(nóng)產(chǎn)品期貨市場首先要增加交易品 種,擴大市場規(guī)模;其次應(yīng)培育眾多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者, 開展農(nóng)產(chǎn)品期貨套期 保值業(yè)務(wù);再者是建立健全農(nóng)產(chǎn)品期貨交易所制度,促進交易所信息化建設(shè)。5、充分發(fā)揮供銷合作社商業(yè)在建立新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式中的重要作用。長期以來,供銷合作社商業(yè)在農(nóng)村市場體系中發(fā)揮著重要的作用。2 0 0 3年,供銷合作社系統(tǒng)直接收購和幫助農(nóng)民推銷的農(nóng)副產(chǎn)品7 4 2億元,已建有各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1 2 0 0多個,年交易額達3 3 2.3億元;全系統(tǒng)具備一定規(guī)模的龍頭企業(yè)達7 0 0多家,其中重點龍頭企業(yè)161個,帶動農(nóng)戶8

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