工業(yè)工程在生活中的應(yīng)用

1、工業(yè)工程 課程論文院 系物流學(xué)院專業(yè)班級(jí)學(xué)生姓名學(xué)號(hào)任課教師2012年06月03日i北京物資學(xué)院2011 2012學(xué)年第二學(xué)期期末考試工業(yè)工程 課程（論文）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分值結(jié)構(gòu)及要求：1格式要求（10分）：字?jǐn)?shù)、格式等要求2內(nèi)容要求（90分），其中論文總體：（1）論文標(biāo)題準(zhǔn)確、結(jié)構(gòu)完整（10分）（2）論點(diǎn)鮮明、論據(jù)充分（20分）論文結(jié)構(gòu)：（3）案例概述（10分）（4）問題總結(jié)（15分）（5）系統(tǒng)分析（應(yīng)用相關(guān)理論與模型進(jìn)行分析）（25分）（6）解決方案（10分）總分：評(píng)閱人：年 月日聯(lián)系方式:字?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì):摘要工業(yè)工程 (Industrial Engineering) 是致力于提高工作效率和生產(chǎn)效率、

2、降低 成本的實(shí)踐中產(chǎn)生的一門學(xué)科，其存在的最基本價(jià)值就是提高轉(zhuǎn)換效率。工業(yè)工程 是一門管理技術(shù)；工業(yè)工程技術(shù)與一般專業(yè)技術(shù)的最大差別就在于工業(yè)工程是管理 與技術(shù)的集成學(xué)科，用工程的理論與方法解決管理問題；在傳統(tǒng)的技術(shù)學(xué)科與管理 學(xué)科之間架起了一道橋梁，能顯著地提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律性手段 和重要方法。本文運(yùn)用IE的流程程序分析、布置與經(jīng)路分析、“5W1H提問技術(shù)以及“ECRS 四大原則對(duì)生活中的一個(gè)實(shí)際案例： “北京物資學(xué)院 10721 班新生入學(xué)流程”進(jìn)行 分析，簡化流程，大大縮短時(shí)間，提高效率?！娟P(guān)鍵詞】工業(yè)工程(IE)，流程程序分析，新生入學(xué)3目錄摘要 3第 1 章 緒論 5

3、1.1 課題背景 5第 2 章 工業(yè)工程的基本方法與理論 52.1 工業(yè)工程概述和應(yīng)用 52.2 工業(yè)工程研究方法與技術(shù) 5第 3 章 北京物資學(xué)院 10721 班新生入學(xué)流程優(yōu)化 73.1 問題的提出 73.2 現(xiàn)狀調(diào)查 73.3 現(xiàn)行布置及流程程序存在的問題 93.4 制定改善方案 9第 4 章 總結(jié) 10參考文獻(xiàn) 114第 1 章 緒論1.1 課題背景學(xué)習(xí)工業(yè)工程知識(shí)體系，最重要的是培養(yǎng) IE 意識(shí)：成本和效率意識(shí)、問題和 改革意識(shí)、工作簡化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)、全局和整體意識(shí)以及以人為中心的意識(shí)。在工 作生活中，工業(yè)工程無處不在，工業(yè)工程無所不能。它不僅廣泛應(yīng)用于制造業(yè)生產(chǎn) 系統(tǒng)，還適用于物流

4、、信息、金融、醫(yī)療、服務(wù)、研發(fā)、國防等領(lǐng)域。通過運(yùn)用工 業(yè)工程的方法技術(shù)， 很多令人頭疼的問題迎刃而解， 既節(jié)約了成本， 又提高了效率。通過觀察與思考，發(fā)現(xiàn)學(xué)校新生入學(xué)流程程序極不合理，出現(xiàn)事先缺乏規(guī)劃、 測試程序繁雜、排隊(duì)混亂、等候時(shí)間長等問題， 學(xué)生折騰了大半天才完成入學(xué)手續(xù)， 普遍出現(xiàn)抱怨心理。 因此，我試著用工業(yè)工程工作研究的方法對(duì)體能測試流程分析、 改進(jìn)，提出了一套測試簡便、過程合理、高效具有彈性的優(yōu)化方案。第 2 章 工業(yè)工程的基本方法與理論2.1 工業(yè)工程概述和應(yīng)用工業(yè)工程是一門 “以系統(tǒng)效益和效益為目標(biāo)的工程技術(shù)， 涉及人、 物料、設(shè)備、 信息、能源等要素的集成規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改善

5、、控制和創(chuàng)新。 ”它是應(yīng)用自然科學(xué)、 數(shù)學(xué)、社會(huì)科學(xué)，特別是工程技術(shù)的理論與方法，面向各種產(chǎn)業(yè)組織系統(tǒng)的運(yùn)作過 程，包括工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等，為追求組織效率、質(zhì)量、成本進(jìn)行的系統(tǒng)分析、 設(shè)計(jì)與優(yōu)化控制。工業(yè)工程涉及范圍廣泛，很多地方像醫(yī)院、農(nóng)場、餐廳、旅社、郵局、銀行、 交通事業(yè)、建設(shè)業(yè)、軍事機(jī)構(gòu)以及各政府部門，都已廣泛應(yīng)用工業(yè)工程。2.2 工業(yè)工程研究方法與技術(shù)2.21 程序分析 程序分析師依照工作流程，從第一個(gè)工作地到最后一個(gè)工作地，全面地分析有 無多余、重復(fù)、不合理的作業(yè)，程序是否合理，搬運(yùn)是否過多，延遲等待是否太長 等問題，通過對(duì)整個(gè)工作過程的逐步分析，改進(jìn)現(xiàn)行的作業(yè)方法，提高生產(chǎn)效率

6、。程序分析包括：工藝程序分析；流程程序分析；布置與路線分析，管理事務(wù)分 析。2.22 流程優(yōu)化 對(duì)現(xiàn)有工作流程的梳理、完善和改進(jìn)的過程，稱為流程的優(yōu)化。流程優(yōu)化是一 項(xiàng)策略，通過不斷發(fā)展、完善、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程保持企業(yè)的競爭優(yōu)勢。2.23 “5W1H提問技術(shù)5W1H是管理工作中對(duì)目標(biāo)計(jì)劃進(jìn)行分解和進(jìn)行決策的思維程序。它對(duì)要解決的 問題從原因（WH） 對(duì)象（WHA） 地點(diǎn)（WHERE時(shí)間（WHE） 人員（WH） 方 法（H0）等六個(gè)方面提出問題進(jìn)行思考，并尋求解決問題的答案。（1）Why為什么干這件事？（目的）；（2）What怎么回事？（對(duì)象）；（3）Where在什么地方執(zhí)行？（地點(diǎn)）；（4）Whe

7、n什么時(shí)間執(zhí)行？什么時(shí)間完成？（時(shí)間）；（5）Who由誰執(zhí)行？（人員）；（6） How怎樣執(zhí)行？采取哪些有效措施？（方法）。圖表5W1H提問技術(shù)考察占第一次提問第二次提問第三次提問目的做什么（what）是否必要有無其他更合適的對(duì)象原因?yàn)楹巫觯╳hy）為什么要這樣做是否不需要做時(shí)間何時(shí)做（when）為何需要此時(shí)做有無其他更合適的 時(shí)間地點(diǎn)何處做（where）為何需要此處做有無其他更合適的地點(diǎn)人員何人做（who）為何需要此人做有無其他更合適的人方法怎么做（how）為何需要這樣做有無其他更加合適的方法與工具2.24 “ECRS分析法ECR魴析法，是工業(yè)工程學(xué)中程序分析的四大原則，用于對(duì)生產(chǎn)工序進(jìn)行優(yōu)

8、化， 以減少不必要的工序，達(dá)到更高的生產(chǎn)效率。ECRS 即取消（Eliminate ）、合并（Combine） 調(diào)整順序（Rearrange ）、簡化（Simplify ）。取消（Eliminate ）:“作業(yè)要素能完成什么，完成的有否價(jià)值 ？是否必要?jiǎng)幼骰?作業(yè)？為什么要完成它？”，“該作業(yè)取消對(duì)其它作業(yè)或動(dòng)作有否影響”。合并（Combine：如果工作或動(dòng)作不能取消，則考慮能否可與其他工作合并， 或部分動(dòng)作或工作合并到其它可合并的動(dòng)作或作業(yè)中。重排（Rearrange）:對(duì)工作的順序進(jìn)行重新排列。簡化（Simplify ）:指工作內(nèi)容和步驟的簡化，亦指動(dòng)作的簡化，能量的節(jié)省。ECRSM則針對(duì)

9、每一道流程都引出四項(xiàng)提問。 任何作業(yè)或流程，都可以運(yùn)用ECRS 改善四原則來進(jìn)行分析和改善。通過分析，簡化流程，從而找出更好的效能、更佳的作業(yè)方法和作業(yè)流程。第3早 北京物資學(xué)院新生入學(xué)流程優(yōu)化3.1問題的提出2010年9月4日，北京物資學(xué)院迎來了 2010級(jí)新生報(bào)到注冊的日子。通知開 始的時(shí)間為9:00,早在8點(diǎn)多就已經(jīng)陸續(xù)有新生來到了學(xué)校。 首先是到第一教學(xué)樓 前的廣場進(jìn)行班級(jí)的注冊，然后在志愿者的帶領(lǐng)下到商學(xué)院繳納學(xué)費(fèi)，之后回到宿 舍，接下來是到主教的一層教室領(lǐng)取英語材料，之后又回到宿舍，后來是去大禮堂 購買床褥等用品，回到宿舍后又去國際交流中心領(lǐng)取軍訓(xùn)的服裝。這樣幾經(jīng)周折之 后，令人感

10、覺很煩躁，大家都抱怨需要辦理的手續(xù)繁雜，效率低。從工業(yè)工程的觀 點(diǎn)看，這些周折流程太過復(fù)雜，應(yīng)大力進(jìn)行優(yōu)化，減少復(fù)雜程度。為此，我結(jié)合流 程程序分析的知識(shí)，對(duì)入學(xué)流程進(jìn)行了調(diào)查研究，運(yùn)用“ 5W1H提問技術(shù)和“ ECRS 四大原則等IE方法對(duì)該流程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，提出改進(jìn)方案和措施。3.2現(xiàn)狀調(diào)查本次入學(xué)流程所需要的是繳納學(xué)費(fèi)、領(lǐng)取英語材料、購買床褥用品、領(lǐng)取軍訓(xùn) 服裝、找到宿舍。為了便于直觀、形象地進(jìn)行分析，通過測量和統(tǒng)計(jì)，繪出了我們班入學(xué)流程中, 家長及同學(xué)的移動(dòng)路線（見圖1）及流程程序圖（見圖2）。53樓4417338525大廣場禮院2堂12第一教學(xué)牝國際交流中心圖1.移動(dòng)路線（現(xiàn)行方法）

11、圖4.移動(dòng)路線（改善后）流程程序圖：人員型圖號(hào)：01 日期：2010.9.4 審閱者：陳艷 做圖表的對(duì)象：北 京物資學(xué)院10721班新生入 學(xué)流程方法：現(xiàn)行方法 地點(diǎn)：第一教學(xué)樓 廣場統(tǒng)計(jì)表項(xiàng)別次數(shù)時(shí)間/分 鐘距離/m活動(dòng)O523移動(dòng)f868等待D831:檢杳50儲(chǔ)存415步 驟工作序列需時(shí)/mi n改善要點(diǎn)活動(dòng)移動(dòng)等待檢杳儲(chǔ)存工作說明取 消合 并重排簡 化1OD到達(dá)廣場等候12D:領(lǐng)取新生手冊簽字53IofD至商學(xué)院84OfD排隊(duì)等待55r fD:繳納學(xué)費(fèi)56IofD至宿舍樓12V7OfD存放東西58r ofD:至第一教學(xué)樓8V9OfD排隊(duì)等待1510fD領(lǐng)取英語材料311OD至宿舍樓8V1

12、2OD:存放材料513OD至大禮堂8V14OD排隊(duì)等待515D購買床褥516OD至宿舍樓8V17OD:存放床褥518IoD:至國際交流中心8V19OD排隊(duì)等待520D領(lǐng)取軍訓(xùn)服裝5211 OD至宿舍樓822OD結(jié)束共計(jì)5854137圖2現(xiàn)行10721班新生入學(xué)流程程序圖3.3現(xiàn)行布置及流程程序存在的問題通過對(duì)圖1、圖2的分析，可以看出現(xiàn)行布置存在以下問題:(1) 返回宿舍的次數(shù)過多，來回的時(shí)間花費(fèi)了不少時(shí)間。(2) 存放物品的次數(shù)過多，總共加起來的時(shí)間也不少。3.4制定改善方案針對(duì)現(xiàn)存問題，運(yùn)用“ 5W1HJ術(shù)” “ECRS四大原則進(jìn)行分析，得出改善方案 如下：步驟工作序列工作說明需時(shí)活動(dòng)移動(dòng)

13、等待檢杳儲(chǔ)存:/mi n1OD到達(dá)廣場等候12D領(lǐng)取新生手冊簽字53OD 1至商學(xué)院P 84OD排隊(duì)等待55D繳納學(xué)費(fèi)56OD 1至第一教學(xué)樓r 87OD排隊(duì)等待158D領(lǐng)取英語材料39OD:至國際交流中心810OD排隊(duì)等待511D領(lǐng)取軍訓(xùn)服裝512OD至大禮堂813OD排隊(duì)等待514D購買床褥515OD至宿舍樓816OD結(jié)束共計(jì)555194圖 3 改進(jìn)后 10721 班新生入學(xué)流程程序圖改進(jìn)后，體能測試的流程程序圖如圖 3 所示，參加測試同學(xué)移動(dòng)圖如圖 4 所示。 將返回宿舍的次數(shù)變少，同時(shí)也減少了存放物品的次數(shù)，節(jié)約了 38 分鐘，路程也 有所減少。第 4 章 總結(jié)本文應(yīng)用工業(yè)工程的方法、技術(shù)，改善了 10721 班入學(xué)流程的問題，提高了作 業(yè)效率和老師家長學(xué)生滿意度。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我們會(huì)找到更好、更優(yōu) 的方法?！肮I(yè)工程無所不在，工業(yè)工程無所不能” ，秉承了“ IE 改善無止境”的宗旨， 我們會(huì)發(fā)現(xiàn) IE 不僅適用于制造業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，還適用于生活、工作的各個(gè)方面。利 用 IE 的方法、技巧，嘗試解