旅游學(xué)原理第八章旅游的社會文化影響

1、旅游學(xué)原理第八章旅游的社會文化影旅游學(xué)原理第八章旅游的社會文化影響響本章導(dǎo)讀本章導(dǎo)讀旅游是影響社會文明的雙刃劍旅游的社會文化影響內(nèi)容正確認(rèn)識旅游的社會文化影響核心概念核心概念旅游的社會文化影響旅游承載力可持續(xù)旅游發(fā)展學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)旅游對社會文化產(chǎn)生的積極影響旅游對社會的消極影響引導(dǎo)旅游對目的地社會文化影響的原則旅游的社會文化影響旅游的社會文化影響主要指旅游活動對旅游目的地的社會結(jié)構(gòu)、價值觀念、生活方式、習(xí)俗民風(fēng)和文化特征等方面的影響。旅游主體旅游者起著最為重要的作用旅游者起著最為重要的作用。旅游是一種跨文化的傳播活動，旅游者是文旅游者是文化的承載者和傳播者?；某休d者和傳播者。旅游這種文化交

2、流的特征旅游這種文化交流的特征旅游是一種有效率的文化傳播媒介旅游所導(dǎo)致的文化交流具有不平衡性，并在文化價值上有所傾斜。旅游對社會文化的影響實際上是“對人的影響”。 第一節(jié)第一節(jié) 旅游對社會文化的積極影響旅游對社會文化的積極影響1.有助于提高民族素質(zhì)，提高生活質(zhì)量有助于提高民族素質(zhì)，提高生活質(zhì)量旅游活動的開展具有促進人們身心健康的作用旅游既有求知的意義，又可激發(fā)人們的藝術(shù)情感旅游能增強旅游者所屬民族的內(nèi)聚力旅游既調(diào)劑生活，又能喚起人們的生活熱情，積極的休閑、娛樂活動，提升人們的審美觀2.有助于增進國際間的相互了解、促進有助于增進國際間的相互了解、促進文化交流文化交流有助于促進客源國或地區(qū)同目的地

3、國家或地區(qū)之間的各種交流國際旅游活動的開展在緩和國際關(guān)系及促進人類和平共處方面起著非常重要的作用旅游活動帶來不同國家文化的沖擊與融合、社會價值的肯定與創(chuàng)新有利于不同國家文化的交流，尤其對旅游目的地一方的對外文化交流起著促進作用有利于對原有社會價值觀念的肯定，同時有利于新的行為方式、價值體系的產(chǎn)生3.有助于促進民族文化的保護和發(fā)展有助于促進民族文化的保護和發(fā)展文化是旅游活動的核心與靈魂，是當(dāng)今旅游業(yè)新的生長點，而民族文化是旅游景觀吸引力的源泉通過開發(fā)旅游的形式，使一些幾乎被拋棄的歷史文化遺產(chǎn)和民族風(fēng)情獲得了新生4.有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流與發(fā)展有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流與發(fā)展與科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)交

4、流有著緊密的聯(lián)系推動作用旅游發(fā)展與現(xiàn)代科技的發(fā)展相互作用5.有助于促進社會和環(huán)境的改善有助于促進社會和環(huán)境的改善旅游目的地基礎(chǔ)設(shè)施和生活設(shè)施的改善與增加改善當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境社會治安和社會秩序會得到整治，客觀上改善了當(dāng)?shù)氐纳鐣h(huán)境。本節(jié)互動題目通過一個小故通過一個小故事或旅游實踐，事或旅游實踐，說明旅游對社說明旅游對社會文化的積極會文化的積極影響。影響。你認(rèn)為旅游對你認(rèn)為旅游對社會文化還有社會文化還有哪些積極影響？哪些積極影響？ 第二節(jié)第二節(jié) 旅游對社會文化的消極作用旅游對社會文化的消極作用1.不良的不良的“示范效應(yīng)示范效應(yīng)”2.干擾目的地居民的生活干擾目的地居民的生活旅游接待地居民態(tài)度的轉(zhuǎn)變

5、從歡迎到敵意旅游者與居民之間關(guān)系處理不當(dāng)，干擾而引起主客矛盾旅游者進入打破原有的寧靜環(huán)境和生態(tài)平衡而導(dǎo)致環(huán)境變化旅游者的聚增，加劇了旅游地交通、商業(yè)、公共娛樂場所的擁擠對當(dāng)?shù)厣鐣宋幕顒拥挠绊?.古樸的民俗文化和民族風(fēng)情面臨古樸的民俗文化和民族風(fēng)情面臨過度商業(yè)化的侵蝕過度商業(yè)化的侵蝕部分地區(qū)珍貴的民族文化或傳統(tǒng)文化被忽視或舍棄開發(fā)中面臨過渡商業(yè)化而走偏開發(fā)中魚龍混雜、良莠不齊而缺乏引導(dǎo)本節(jié)互動題目本節(jié)互動題目以一個故事或以一個故事或經(jīng)歷，談?wù)劼媒?jīng)歷，談?wù)劼糜螌ι鐣幕螌ι鐣幕南麡O影響？的消極影響？你認(rèn)為還有旅你認(rèn)為還有旅游對社會文化游對社會文化還有哪些消極還有哪些消極影響影響？第三節(jié)第三

6、節(jié) 正確認(rèn)識旅游的社會文化影響正確認(rèn)識旅游的社會文化影響1.旅游對社會文化影響的兩重性旅游對社會文化影響的兩重性旅游活動是一種積極的符合人類需求發(fā)展的健康活動旅游活動的負(fù)面影響并非一成不變，其影響面的大小、影響程度的高低也是因季節(jié)、地區(qū)的不同而有所變化（以下為原因）國家或地區(qū)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)發(fā)展水平不同國家或地區(qū)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)發(fā)展水平不同旅游目的地的旅游目的地的旅游承載力旅游承載力不同，包括旅游設(shè)施用地承不同，包括旅游設(shè)施用地承載力、旅游環(huán)境承載力、生態(tài)環(huán)境、社會承載力載力、旅游環(huán)境承載力、生態(tài)環(huán)境、社會承載力對旅游目的地的認(rèn)識水平和旅游管理能力不同對旅游目的地的認(rèn)識水平和旅游管理能力不同人

7、們的思想素質(zhì)與自控能力不同人們的思想素質(zhì)與自控能力不同2.有效引導(dǎo)旅游活動對目的地社會有效引導(dǎo)旅游活動對目的地社會文化的影響文化的影響宣傳教育原則宣傳教育原則保護性原則保護性原則收益性原則收益性原則長期性原則長期性原則第四節(jié)第四節(jié) 相關(guān)案例分析相關(guān)案例分析案例案例1：“大眾化旅游大眾化旅游”浪潮給當(dāng)?shù)厣鐣幕顺苯o當(dāng)?shù)厣鐣幕瘞淼呢?fù)面影響帶來的負(fù)面影響案例案例2：古村鎮(zhèn)旅游過度開發(fā)應(yīng)該叫停：古村鎮(zhèn)旅游過度開發(fā)應(yīng)該叫停案例案例3：旅游業(yè)對納西族傳統(tǒng)文化的影響：旅游業(yè)對納西族傳統(tǒng)文化的影響本章思考題本章思考題歸納旅游活動對目的地社會文化的消極影響，歸納旅游活動對目的地社會文化的消極影響，并談?wù)勅?/p>

8、何避免和消除？并談?wù)勅绾伪苊夂拖?？旅游承載力的主要內(nèi)容。旅游承載力的主要內(nèi)容。第九章第九章 旅游業(yè)實現(xiàn)的保障旅游業(yè)實現(xiàn)的保障旅游組織旅游組織旅游產(chǎn)業(yè)政策旅游產(chǎn)業(yè)政策相關(guān)案例分析相關(guān)案例分析第一節(jié)第一節(jié) 旅游組織旅游組織1.旅游組織的含義旅游組織的含義廣義指旅游行政管理組織、旅游行業(yè)協(xié)調(diào)組織、旅游民間組織、旅游教育及科研組織和旅游經(jīng)營組織。狹義是指旅游行政管理組織、旅游行業(yè)協(xié)調(diào)組織和旅游民間組織。2.旅游組織的分類旅游組織的分類旅游行政管理組織及其職能旅游委員會模式:主要負(fù)責(zé)旅游事業(yè)（前蘇聯(lián)和保加利亞）旅游部模式：負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)旅游政策、規(guī)定旅游價格和服務(wù)質(zhì)量，提供發(fā)展旅游項目的援助（墨西哥、意

9、大利和羅馬尼亞等25個國家）混合職能部模式：與交通、通訊、文化等部門混合（西班牙、馬來西亞等40個國家和地區(qū)）職能部下設(shè)旅游局模式：（如日本在運輸省下設(shè)國際觀光局、韓國在交通部下設(shè)旅游局、英國在就業(yè)部下設(shè)旅游局等30個國家和地區(qū)）旅游局模式：級別低于部，但直屬內(nèi)閣，單一行使旅游管理職能（朝鮮等10多個國家和地區(qū)）非中央機構(gòu)模式：不屬于政府部門序列，而是掛靠在某一部門（伊拉克、愛爾蘭等30個國家和地區(qū)）旅游行政管理組織的職能旅游行政管理組織的職能規(guī)劃旅游業(yè)的發(fā)展制定旅游政策和法規(guī)對旅游業(yè)實行全面管理宣傳推銷旅游產(chǎn)品人員培訓(xùn)和職業(yè)教育旅游行業(yè)協(xié)調(diào)組織及其職能旅游行業(yè)協(xié)調(diào)組織及其職能旅游協(xié)會、旅館業(yè)

10、協(xié)會等半官方的性質(zhì)，在制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略和旅游方針、向國家旅游主管部門提供建議和咨詢、聯(lián)系各旅游企業(yè)、交流情況和經(jīng)驗、提高經(jīng)營管理水平、開展學(xué)術(shù)交流活動以及推動對外宣傳等。 旅游民間組織旅游民間組織由從事旅游行業(yè)或喜愛旅游的業(yè)余人士或組織成立的旅游組織。旅游行業(yè)和旅游者之間的橋梁和紐帶。旅游教育及科研組織旅游教育及科研組織各類學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)為旅游業(yè)提供人員培訓(xùn)并進行旅游理論和技術(shù)、旅游政策等方面的研究和分析。3.我國的旅游組織我國的旅游組織我國的旅游行政管理組織：國家旅游局省、自治區(qū)、直轄市旅游局市、縣旅游局職能：指國家旅游局和省、自治區(qū)、直轄市旅游局制定的相關(guān)規(guī)定，制定地區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃，組織市

11、場推銷宣傳，確定并參與旅游開發(fā)，就旅游發(fā)展問題同政府有關(guān)部門進行協(xié)調(diào)，規(guī)定和監(jiān)控旅游服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，對旅游業(yè)的人力資源進行教育和培訓(xùn)，對旅游發(fā)展問題進行調(diào)研。1982年確定國家旅游局，1996年完成局機構(gòu)設(shè)置的重新調(diào)整，是國務(wù)院主管旅游業(yè)的直屬機構(gòu)，主要職責(zé);研究擬定旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和規(guī)劃以及旅游業(yè)管理的行政法規(guī)、規(guī)章并監(jiān)督實施；研究擬定國際旅游市場開發(fā)戰(zhàn)略，組織對外宣傳和重大促銷活動，組織、指導(dǎo)旅游產(chǎn)品開發(fā)以及駐外旅游辦事處的市場開發(fā)工作；培育和完善國內(nèi)旅游市場，研究擬定發(fā)展國內(nèi)旅游的戰(zhàn)略措施并指導(dǎo)實施，指導(dǎo)地方旅游部門開展工作；組織旅游資源的普查工作，指導(dǎo)重點旅游區(qū)域的規(guī)劃和開發(fā)建設(shè)

12、，組織、指導(dǎo)旅游統(tǒng)計工作；擬定各類景區(qū)景點、度假區(qū)及住宿、旅行社、旅游車船和特種旅游項目的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并組織實施，審批經(jīng)營國際旅游業(yè)務(wù)的旅行社，組織和指導(dǎo)旅游設(shè)施定點工作；研究擬定出過旅游和赴港、澳、臺及邊境旅游政策并組織實施；審定外國在我國設(shè)立的旅游機構(gòu)，負(fù)責(zé)旅游涉外事務(wù)、代表國家簽訂國際旅游協(xié)定，指導(dǎo)旅游對外交流與合作。監(jiān)督、檢查旅游市場秩序和服務(wù)質(zhì)量，受理旅游投訴，維護旅游者的合法權(quán)益；指導(dǎo)旅游教育、培訓(xùn)工作，制定旅游從業(yè)人員的職業(yè)資格制度和等級制度并指導(dǎo)實施；其他我國的旅游行業(yè)協(xié)調(diào)組織中國旅游協(xié)會中國旅游飯店業(yè)協(xié)會中國旅游車船協(xié)會中國旅行社協(xié)會我國的旅游民間組織：旅游文化學(xué)會、中

13、國鄉(xiāng)村旅游協(xié)會、中國旅游文學(xué)研究會和中國旅游者協(xié)會等4.國際性旅游組織國際性旅游組織世界旅游組織世界旅行社聯(lián)合協(xié)會國際旅館協(xié)會國際航空運輸協(xié)會國際民用航空組織國際旅游科學(xué)專家協(xié)會第二節(jié)第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)政策旅游產(chǎn)業(yè)政策1.產(chǎn)業(yè)政策的性質(zhì)和作用產(chǎn)業(yè)政策的性質(zhì)和作用產(chǎn)業(yè)政策的含義在市場經(jīng)濟條件下，政府為實現(xiàn)一定發(fā)展階段的經(jīng)濟目標(biāo)而制定和實施的促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性政策體系。產(chǎn)業(yè)政策的性質(zhì)政府協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展的重要手段；經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的多元化客觀上要求通過產(chǎn)業(yè)政策來保證其正常運行和協(xié)調(diào)發(fā)展；多層次；主導(dǎo)思想和基本原則是穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)政策的作用促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的完善和國民經(jīng)濟的良性循環(huán)促進市場機制與計劃機制的有機結(jié)合和發(fā)揮

14、各自優(yōu)勢加快資源配置的優(yōu)化過程促進經(jīng)布局合理化，減少地區(qū)差異；合理的市場政策、產(chǎn)品政策和技術(shù)政策可以提高產(chǎn)品競爭力2.旅游產(chǎn)業(yè)政策的主要內(nèi)容旅游產(chǎn)業(yè)政策的主要內(nèi)容旅游產(chǎn)業(yè)政策：國家和最高旅游行政組織為實現(xiàn)一定時期內(nèi)的旅游發(fā)展目標(biāo)而規(guī)定的行動準(zhǔn)則。旅游產(chǎn)業(yè)政策的主要內(nèi)容目標(biāo)、環(huán)境、主題、策略和方案、時間旅游產(chǎn)業(yè)政策的特性可行性、協(xié)調(diào)性、全面性、彈性、預(yù)見性旅游產(chǎn)業(yè)政策的制定步驟進行調(diào)查研究分析旅游市場確定目標(biāo)和方向擬定政策綱要交付旅游組織執(zhí)行政策評估旅游產(chǎn)業(yè)政策的分類旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策、地區(qū)政策、組織政策、客源市場開發(fā)政策、產(chǎn)品開發(fā)政策、旅游技術(shù)政策、旅游發(fā)展保障政策、旅游體制保障政策3.旅游產(chǎn)業(yè)

15、宏觀管理與協(xié)調(diào)的基本手旅游產(chǎn)業(yè)宏觀管理與協(xié)調(diào)的基本手段段經(jīng)濟手段法律手段行政手段信息手段第三節(jié) 相關(guān)案例分析案例一：國家旅游專家組在安徽調(diào)研案例二：海南旅游，與國際全面接軌第十章第十章 旅游業(yè)的發(fā)展途徑和趨勢旅游業(yè)的發(fā)展途徑和趨勢旅游業(yè)的發(fā)展途徑旅游業(yè)的發(fā)展途徑旅游業(yè)的發(fā)展趨勢旅游業(yè)的發(fā)展趨勢旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展第一節(jié)第一節(jié) 旅游業(yè)的發(fā)展途徑旅游業(yè)的發(fā)展途徑現(xiàn)代旅游發(fā)展模式旅游發(fā)展途徑：是指一個國家或一個地區(qū)在旅游發(fā)展過程中，國內(nèi)旅游和國外旅游的發(fā)展順序，它們之間的相互關(guān)系，以及它們的表現(xiàn)形式和特點。常規(guī)旅游發(fā)展模式：是指旅游業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)，優(yōu)先發(fā)展國內(nèi)旅游、入境旅游與

16、出境旅游并重發(fā)展的一種發(fā)展模式。以美國為代表的經(jīng)濟發(fā)達國家模式以美國為代表的經(jīng)濟發(fā)達國家模式屬于之一模式的國家主要有：英國、法國、德國、加拿大、比利時、荷蘭、挪威和日本等?；咎卣魅司鶉裆a(chǎn)總值高5000美元以上；服務(wù)業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中所占比例高50%以上；旅游收入相當(dāng)于商品出口總收入的10%； 國際旅游收入小于國際旅游支出，國際旅游收支平衡明顯呈現(xiàn)逆差。主要特點旅游業(yè)發(fā)展比較早，國內(nèi)旅游與國際旅游都比較發(fā)達；發(fā)展旅游業(yè)以擴大就業(yè)、穩(wěn)定經(jīng)濟為主要目標(biāo)；旅游管理體制以半官方旅游機構(gòu)為主，而管理職能主要是推銷與協(xié)調(diào)；旅游經(jīng)營體制以大公司為主體，小企業(yè)為基礎(chǔ)；以西班牙為代表的旅游發(fā)達國家模式以西班

17、牙為代表的旅游發(fā)達國家模式屬于這一模式的國家還包括奧地利、瑞士、葡萄牙、希臘、意大利、摩洛哥、泰國、土耳其、墨西哥和以色列等國?；咎卣鲊业牡乩砦恢帽容^優(yōu)越，與主要客源國向毗鄰；旅游資源豐富而獨特，或是度假勝地，或是歷史以及與風(fēng)土人情旅游地；國民經(jīng)濟比較發(fā)達（1000美元以上）；服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重在50%左右。主要特點旅游資源豐富，具備發(fā)展旅游業(yè)的先天優(yōu)勢；旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位；以短途入境旅游者為主，出境旅游者也以短途為主。以印度為代表的不發(fā)達國家旅游發(fā)展模式以印度為代表的不發(fā)達國家旅游發(fā)展模式屬于這一模式的主要國家有巴基斯坦、尼泊爾、孟加拉、肯尼亞、坦桑尼亞、盧旺達和不丹

18、等?；咎卣鲊窠?jīng)濟相對落后（500美元以下）；農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟主體；工業(yè)與服務(wù)業(yè)均處于較低水平。主要特點有特殊的旅游資源，但旅游業(yè)的發(fā)展受到經(jīng)濟落后的制約；一般采取政府主導(dǎo)推進型發(fā)展；旅游管理體制不完善；國有企業(yè)也發(fā)揮著主要作用。以斐濟為代表的島國模式以斐濟為代表的島國模式主要是那些面積比較小、人口比較少、在歷史上曾是西方國家殖民地的島國。屬于這一模式的國家有塞舌爾、馬耳他、牙買加、巴哈馬、百慕大、牙買加、特里尼達和多巴哥共和國和塞浦路斯等國家?；咎卣鹘?jīng)濟狀況差異大，一般為中等偏上；地理位置特殊；與西方國家有多種聯(lián)系。主要特點有發(fā)展旅游的優(yōu)越條件；經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一，以旅游業(yè)為主體；旅游行政管理機

19、構(gòu)地位高、權(quán)限大；外國公司發(fā)揮著重要作用。東歐模式東歐模式基本特征曾長期實行計劃經(jīng)濟；旅游業(yè)完全由國家壟斷經(jīng)營。主要特點制約旅游發(fā)展的外在因素過多；旅游業(yè)發(fā)展成效不一。中國旅游業(yè)發(fā)展模式中國旅游業(yè)發(fā)展模式基本特點概括為：起點低、步子穩(wěn)、發(fā)展快主要表現(xiàn)旅游業(yè)適度超前發(fā)展；適度超前發(fā)展旅游業(yè)是國家經(jīng)濟發(fā)展的需要;超前發(fā)展是旅游業(yè)自身發(fā)展的需要。走推進型發(fā)展道路；即由國際旅游向國內(nèi)旅游推進的非常規(guī)發(fā)展道路。采用政府主導(dǎo)型發(fā)展模式：按照旅游業(yè)自身的特點，在以市場為主配置資源的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，爭取旅游業(yè)更大的發(fā)展。旅游業(yè)自身的特性要求采取政府主導(dǎo)型發(fā)展模式。旅游資源的跨地域性、旅游產(chǎn)品綜合性、旅游促銷層次性。觀念主導(dǎo)、政策主導(dǎo)、管理主導(dǎo)和資金主導(dǎo)其他一些特點走了一條循序漸進、協(xié)調(diào)發(fā)展的道路形成了國內(nèi)旅游為基礎(chǔ)、入境旅游為重點、處境旅游為補充的發(fā)展模式政府在旅游業(yè)發(fā)展過程中起主導(dǎo)作用存在地區(qū)間不平衡的現(xiàn)象第二節(jié)第二節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展趨勢旅游業(yè)發(fā)展趨勢旅游發(fā)展變化預(yù)測旅游發(fā)展變化預(yù)測市場化時代消費化時代高科技化時代生態(tài)化時代個性化時代影響未來旅游發(fā)展趨勢的因素影響未來旅游發(fā)展趨勢的因素社會文化方面?zhèn)鹘y(tǒng)模式的家庭在減少；新的工作形式出現(xiàn)；人口老齡化；人均受教育水平普遍提高；人們更追求幸福與享樂；人們樂于享受親情和友情的溫暖經(jīng)濟方面經(jīng)濟方面世界經(jīng)濟