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文檔簡介

1、配送作業(yè)流程【學(xué)習(xí)要求】重點(diǎn)掌握 名詞解釋:1.配送作業(yè)2 .電子訂貨3 .揀貨4 .送貨作業(yè)重點(diǎn)問題:1 .配送作業(yè)的基本環(huán)節(jié)2 .配送作業(yè)的一般流程3 .配送的典型作業(yè)流程,如進(jìn)貨作業(yè)、訂單處理、揀貨作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、配貨作業(yè)以 及送貨作業(yè)等一般掌握1 .退調(diào)作業(yè)2,配送中心的信息處理3.配送組織的模式了解1.配送作業(yè)組織工作的基本程序和內(nèi)容2,配送組織工作中應(yīng)注意的要點(diǎn)【本章結(jié)構(gòu)】【重點(diǎn)內(nèi)容】基本三不節(jié)、配送作業(yè)的基本環(huán)節(jié)配送作業(yè)是 從總體上講,配送是由備貨、干項(xiàng)具體的、枝節(jié)性的活動。備貨內(nèi)貨物分揀出來,按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過程。賀粕送貨三個(gè)基本環(huán)節(jié)組成的。其中每個(gè)環(huán)節(jié)又包含若進(jìn)貨作業(yè)

2、動:貸 任(二)貨物的系列活動,它是配送的基硒環(huán)節(jié)嚴(yán)格誄鬼姬姬包括兩項(xiàng)具體活物和存儲貨物 理貨提貨是配送 分喊國和包,的一項(xiàng)重要內(nèi)容一R周配送區(qū)別三揀貨作業(yè)般送魚的重刑齊嗔理施程分揀屈指采用適當(dāng)?shù)姆绞矫?理貨包括貨物取儲存的貨物中選出用戶所需貨物的活動。分揀貨物一般采取兩種/ 播種式。(三)送貨 送貨是配送眸哪核加也有備貨加理貨工序 是貨物的運(yùn)輸。在送貨過潮解(工馨""N=砧"參的延伸。稼睬一貨實(shí)際上就,常常進(jìn)行三種選擇:運(yùn)輸方宓退蠲眸繼口運(yùn)輸工具二、配送作業(yè)的一般流程信息處理配送作業(yè)是配送企業(yè)或部門運(yùn)作的核心內(nèi)容,因而配送作業(yè)流程的合理性、以及配 送作業(yè)效率的高

3、低都會直接影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。配送作業(yè)的一般流程如圖7-1所示。存貨 低于標(biāo) 誦7-1一配送作業(yè)的一般流程(一)進(jìn)貨作業(yè)(1) 貨作業(yè)基本流程進(jìn)貨作業(yè)包括接貨、卸貨、驗(yàn)收入庫,然后將有關(guān)信息書面化等一系列工作。進(jìn)貨 作業(yè)的基本流程如圖7-2所示。在其流程安排中,應(yīng)注意以下事項(xiàng):(2)(3)(4)應(yīng)多利用配送車司機(jī)卸貨,以減少公司作業(yè)人員和避免卸貨作業(yè)的拖延;盡可能將多樣活動集中在同一工作站,以節(jié)省必要的空間;盡量避開進(jìn)貨高峰期,并依據(jù)相關(guān)性安排活動,以達(dá)到距離最小化; 詳細(xì)記錄進(jìn)貨資料,以備后續(xù)存取核查。2.貨物編碼進(jìn)貨作業(yè)是配 質(zhì)及作業(yè)水準(zhǔn)得到二采 購 逆柞業(yè)確7-2|貨1員標(biāo)比流程

4、的首要環(huán)節(jié)J為了讓1迷確而快速地進(jìn)行,并使貨物品軸維持,在進(jìn)貨階段對貨物進(jìn)行有效的編碼是項(xiàng)十分重要的內(nèi)容。編碼結(jié)構(gòu)應(yīng)盡量簡單長度盡量處方面便第贊憶,另一方面也可以節(jié)省機(jī)器存儲空間,減少代碼處廊中的差錯(cuò),提分信息處理效萃。常用的編碼方法有:(2)(3)(4)(6)順序碼 數(shù)字分段伍 分組編碼實(shí)際意義編碼 后數(shù)位編伍暗本編碼3.貨物分類貨物分類是將多 別,并進(jìn)行有系統(tǒng)的豐在實(shí)際操作中,由條碼讀取機(jī)提示及分類貨品檢查單據(jù)工傳票等文T品種貨物按其性病貳謔和酷疝通分別歸入不同的貨物類列,以提高作業(yè)效率對品項(xiàng)較多的分I類儲值品陶胸檎有慟|段、I上下兩層輸送同時(shí)進(jìn)行賣取箱子上的物流茶瓦依照品項(xiàng)做出第十次分類

5、,再決定歸屬上層或下層的存儲輸送Z 上、下層的條 各個(gè)儲存線上。進(jìn)貨正辨記錄碼讀取機(jī)再次讀取條碼, 描箱子按各個(gè)不同的品項(xiàng),1°分門別類到指派入庫位置在每條儲存線的切離端, 箱子堆滿一只托盤后,一長串貨物即被分離出來; 當(dāng)箱 子組合裝滿一層托盤時(shí),就被送入中心部(利用推桿,使其排列整齊),之后,箱子在托盤上一層層地堆疊,堆到預(yù)先設(shè)定的層數(shù)后完成分類。操作員用叉式堆高機(jī)將分好類的貨物依類運(yùn)送到儲存場所。4 .貨物驗(yàn)收檢查貨物驗(yàn)收是對產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行檢查的工作。其驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)容如下:(1)貨物驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)采購合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件采購合約中的規(guī)格或圖解議價(jià)時(shí)的合格樣品各類產(chǎn)品

6、的國家品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或國際標(biāo)準(zhǔn)(2)貨物驗(yàn)收的內(nèi)容質(zhì)量驗(yàn)收包裝驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收5 .貨物入庫信息的處理到達(dá)配送中心的商品,經(jīng)驗(yàn)收確認(rèn)后,必須填寫“驗(yàn)收單”,并將有關(guān)入庫信息及 時(shí)準(zhǔn)確地登入庫存商品信息管理系統(tǒng),以便及時(shí)更新庫存商品的有關(guān)數(shù)據(jù)。貨物信息登 錄的目的在于為后續(xù)作業(yè)環(huán)節(jié)提供管理和控制的依據(jù)。此外,對于作業(yè)輔助信息也要進(jìn) 行搜集與處理。(二)訂單處理1.訂單處理的含義從接到客戶訂單開始到著手準(zhǔn)備揀貨之間的作業(yè)階段,稱為訂單處理。通常包括訂 單資料確認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理等內(nèi)容。2,訂單處理的基本內(nèi)容及步驟訂單處理分人工和計(jì)算機(jī)兩種形式。人工處理具有較大彈性,但只適合少量的訂單 處理。計(jì)算機(jī)處理則

7、速度快、效率高、成本低,適合大量的訂單處理,因此目前主要采 取后一種形式。訂單處理的基本內(nèi)容及步驟如圖 7-3所示。3.訂單的確認(rèn)接單年后,必須小包基本內(nèi)容及步驟對相關(guān)事項(xiàng)講行確認(rèn)°豐要包括以下比方昨即檢, 當(dāng)送貨時(shí)歸 間。柳遺流、筆里、運(yùn)貝一一一 一 . 單號誤或不存杳即要定的情形。尤其時(shí)間已延遲時(shí),更需與Q耳次確認(rèn)訂單內(nèi)容或更正運(yùn)送時(shí)確認(rèn)交易價(jià)格建立客戶檔(2)客戶信用白電心 不論訂單是由油心廨能洞匕包密送后要核喊胃4否有能力支付該訂單的賬款。通常的做法是檢查客戶的應(yīng)詼詢建否以確定其是過其信用額(3)訂單形態(tài)確認(rèn)一般交易訂單交易形態(tài):一般的交易訂單,即接單后按正常的作業(yè)程序揀貨、

8、出貨、發(fā)送、收款 的訂單。處理方式:接單后,將資料輸入訂單處理系統(tǒng),按正常的訂單處理程序處理,資料 處理完后進(jìn)行揀貨、出貨、發(fā)送、收款等作業(yè)。間接交易訂單交易形態(tài):客戶向配送中心訂貨,直接由供應(yīng)商配送給客戶的交易訂單。處理方式:接單后,將客戶的出貨資料傳給供應(yīng)商由其代配。此方式需注意的是客戶的送貨單是自行制作或委托供應(yīng)商制作的,應(yīng)對出貨資料加以核對確認(rèn)。現(xiàn)銷式交易訂單交易形態(tài):與客戶當(dāng)場交易、直接給貨的交易訂單。處理方式:訂單資料輸入后,因貨物此時(shí)已交給客戶,故訂單資料不再參與揀貨、出貨、發(fā)送等作業(yè),只需記錄交易資料即可。合約式交易訂單交易形態(tài):與客戶簽訂配送契約的交易,如簽訂某期間內(nèi)定時(shí)配送

9、某數(shù)量的商品。處理方式:在約定的送貨日,將配送資料輸入系統(tǒng)處理以便出貨配送;或一開始便輸入合約內(nèi)容的訂貨資料并設(shè)定各批次送貨時(shí)間,以便在約定日期系統(tǒng)自動產(chǎn)生所需的訂單資料。( 4)訂單價(jià)格確認(rèn)對于不同的客戶( 批發(fā)商、零售商) 、不同的訂購批量,可能對應(yīng)不同的售價(jià),因而輸入價(jià)格時(shí)系統(tǒng)應(yīng)加以檢核。若輸入的價(jià)格不符(輸入錯(cuò)誤或業(yè)務(wù)員降價(jià)接受訂單等),系統(tǒng)應(yīng)加以鎖定,以便主管審核。( 5)加工包裝確認(rèn)客戶訂購的商品是否有特殊的包裝、分裝或貼標(biāo)等要求,或是有關(guān)贈品的包裝等資料系統(tǒng)都需加以專門的確認(rèn)記錄。四、揀貨作業(yè)和補(bǔ)貨作業(yè)(一)揀貨作業(yè)揀貨作業(yè)是配送作業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所謂揀貨,是依據(jù)顧客的訂貨要求或配

10、送中心的作業(yè)計(jì)劃,盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其它區(qū)域揀取出來的作業(yè)過程。揀貨作業(yè)系統(tǒng)的重要組成元素包括揀貨單位、揀貨方式、揀貨策略、揀貨信息、揀貨設(shè)備等。1 揀貨作業(yè)流程揀貨作業(yè)在配送作業(yè)環(huán)節(jié)中不僅工作量大,工藝復(fù)雜,而且要求作業(yè)時(shí)間短,準(zhǔn)確度高,服務(wù)質(zhì)量好。揀貨作業(yè)流程如下:制作揀貨作業(yè)單據(jù)安排揀貨路徑分派揀貨人員揀貨。整個(gè)揀貨作業(yè)所消耗的時(shí)間主要包括以下四大部分:( 1)訂單或送貨單經(jīng)過信息處理,形成揀貨指示的時(shí)間;( 2)行走或搬運(yùn)貨物的時(shí)間;( 3)準(zhǔn)確找到貨物的儲位并確認(rèn)所揀貨物及數(shù)量的時(shí)間;( 4)揀取完畢,將貨物分類集中的時(shí)間。2揀貨方式揀貨作業(yè)最簡單的劃分方式,是將其分

11、為按訂單揀取、批量揀取與復(fù)合揀取三種方式。按訂單揀取是分別按每份訂單揀貨;批量揀取是多張訂單累積成一批,匯總后形成揀貨單,然后根據(jù)揀貨單的指示一次揀取商品,再根據(jù)訂單進(jìn)行分類;復(fù)合揀取是將以上兩種方式組合起來的揀貨方式,即根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫頻率,確定哪些訂單適合按訂單揀取,哪些適合批量揀取,然后分別采取不同的揀貨方式。(二)補(bǔ)貨作業(yè)補(bǔ)貨作業(yè)是將貨物從倉庫保管區(qū)域搬運(yùn)到揀貨區(qū)的工作,其目的是確保商品能保質(zhì)保量按時(shí)送到指定的揀貨區(qū)。1 補(bǔ)貨方式( 1)整箱補(bǔ)貨( 2)托盤補(bǔ)貨( 3)貨架上層貨架下層的補(bǔ)貨方式2補(bǔ)貨時(shí)機(jī)( 1)批組補(bǔ)貨每天由計(jì)算機(jī)計(jì)算所需貨物的總揀取量和查詢動管區(qū)存貨量后得

12、出補(bǔ)貨數(shù)量,從而在揀貨之前一次性補(bǔ)足,以滿足全天揀貨量。這種一次補(bǔ)足的補(bǔ)貨原則,較適合一日內(nèi)作業(yè)量變化不大、緊急插單不多或是每批次揀取量大的情況。(2)定時(shí)補(bǔ)貨把每天劃分為幾個(gè)時(shí)點(diǎn),補(bǔ)貨人員在時(shí)段內(nèi)檢查動管揀貨區(qū)貨架上的貨品存量,若 不足則及時(shí)補(bǔ)貨。這種方式適合分批揀貨時(shí)間固定且緊急處理較多的配送中心。(3)隨機(jī)補(bǔ)貨指定專門的補(bǔ)貨人員,隨時(shí)巡視動管揀貨區(qū)的貨品存量,發(fā)現(xiàn)不足則隨時(shí)補(bǔ)貨。這 種方式較適合每批次揀取量不大、緊急插單多以至于一日內(nèi)作業(yè)量不易事先掌握的情 況。五、配貨作業(yè)和送貨作業(yè)(一)配貨作業(yè)配貨作業(yè)是指把揀取分類完成的貨品經(jīng)過配貨檢查過程后,裝入容器和做好標(biāo)示, 再運(yùn)到配貨準(zhǔn)備區(qū),

13、待裝車后發(fā)送。配貨作業(yè)既可采用人工作業(yè)方式,也可采用人機(jī)作 業(yè)方式,還可采用自動化作業(yè)方式,但組織方式有一定區(qū)別。其作業(yè)流程如圖7-4所示。貼標(biāo)簽圖7-4配貨作業(yè)流程(二)送貨作出i 口缶弘送貨作業(yè)是利用配送紙渺用戶訂購的物品從制造人、峭峨或配送中心,送到1戶手商報(bào)程。送醫(yī)通常是 f -L匚F一種短距離式,它以服務(wù)為目標(biāo),以盡可能滿足客J右求送貨作業(yè)的有:般業(yè)配楙硝7-5所示明確訂單內(nèi)容、掌握磔蠅“臉裂!確累體配送 配送線路及充分考慮名疆京&崖初時(shí)間六:退啊作業(yè)和信患研州:退油作業(yè)退調(diào)作業(yè)涉及,退貨商I退貨商品的分類、(1JgM(二)信息處平在配送中心的運(yùn)營中,忌逐邈n鰥金批批商、經(jīng)銷

14、商高頻率的運(yùn)輸形需要注意的要點(diǎn)選擇最優(yōu)的檢查狀態(tài)0地點(diǎn)、耳目選擇配送車輛q而蹲貨商品的處理,還包含著 退供貨面或報(bào)廢銷毀以及賬務(wù)處理需揄作用,工對外與生產(chǎn)商、批發(fā)商、連鎖商場及其他客戶等聯(lián)網(wǎng)訥向各子系統(tǒng)傳遞信息,把收貨、儲存、揀選、流通加 工、分揀、配送等刖流活動春起來,靖榆1“控制各種物流設(shè)備和設(shè)施高效速諳三可“流,即物流、資隹流和信息流o率運(yùn)轉(zhuǎn)。在配送中,匕穗物流信息系統(tǒng)的具體功能他括確定最約的配送順1 .掌握現(xiàn)狀2 .接受訂貨3 .指示發(fā)貨4 .配送工作組織5 .費(fèi)用結(jié)算6 .日常業(yè)務(wù)管理7 .庫存補(bǔ)充8 .與外部溝通完成車輛積載七、配送作業(yè)的組織(一)配送組織工作的基本程序和內(nèi)容1 .

15、物流作業(yè)配送線路的選擇2擬定配送計(jì)劃3下達(dá)配送計(jì)劃4配貨和進(jìn)貨組織工作5配送發(fā)貨管理6費(fèi)用結(jié)算管理(二)配送組織工作應(yīng)注意的要點(diǎn)1 全面掌握用戶的需求情況2建立穩(wěn)定的資源基地和客戶需求3加強(qiáng)配送的計(jì)劃管理4調(diào)整建立與配送相適應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)5科學(xué)地組織好配送6爭取各方面的協(xié)作和支持(三)配送組織的模式1 集權(quán)式組織模式和分權(quán)式組織模式集權(quán)式配送組織模式是指在整個(gè)企業(yè)中只有一個(gè)配送部門,對整個(gè)公司的配送業(yè)務(wù)實(shí)行集中管理,統(tǒng)一調(diào)配各個(gè)倉庫、配送節(jié)點(diǎn)和供貨廠商的供需關(guān)系。比如在一些連鎖經(jīng)營企業(yè)中,所有門店的商品配送是由公司統(tǒng)一組織貨源并送貨的。分權(quán)式組織模式是指配送業(yè)務(wù)由企業(yè)的各分部或產(chǎn)品組,或不同地區(qū)分別管理和執(zhí)行。這種模式在大型的企業(yè)集團(tuán)或跨國公司中更為常見。總體看來,集權(quán)式組織模式對市場反應(yīng)速度和柔性較差

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