農(nóng)技培訓(xùn)講義

1、農(nóng)技培訓(xùn)講義 水稻拋秧栽培技術(shù)是 60 年代在國(guó)外進(jìn)展起來(lái)的一 項(xiàng)新的水稻育苗移栽技術(shù)。它是采納缽體育苗盤或紙筒育出根 部帶有營(yíng)養(yǎng)土塊的、相互易于分散的水稻秧苗，或采納常規(guī)育 秧方法育出秧苗后手工掰塊分秧，然后將秧苗連同營(yíng)養(yǎng)土一起 平均撒拋在空中， 使其根部隨重力落入田間定植的一種栽培法。 它改變了沿襲幾千年的農(nóng)民“臉朝黃土背朝天”的拔秧、插秧 傳統(tǒng)適應(yīng)，具有省工、省力、省種子和秧田、操作簡(jiǎn)單、高產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn)、高效的優(yōu)點(diǎn)，是水稻栽培技術(shù)的一項(xiàng)重大改革。我國(guó)在 60 年代就開展了常規(guī)稻小苗人工掰塊拋秧試驗(yàn)， 7 0 年代至 80 年代的初期 , 在引進(jìn)日本拋秧技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行拋 秧技術(shù)的研究。近年

2、來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，勞動(dòng)力向 第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，迫切需要省工、省力、高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng) 用于生產(chǎn)。通過(guò)農(nóng)業(yè)科研和推廣單位及有關(guān)部門的共同努力， 這項(xiàng)技術(shù)逐步走向成熟并應(yīng)用于生產(chǎn)。 1993年 10月, 國(guó)家科委 將“拋秧稻增產(chǎn)技術(shù)”列為國(guó)家重點(diǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目，促進(jìn)了拋 秧稻的迅速進(jìn)展，示范面積和應(yīng)用范疇逐年擴(kuò)大、產(chǎn)量水平持 續(xù)提升，并由開始的北方的一季稻逐步進(jìn)展到南方稻區(qū)一季稻、 雙季早、晚稻以及再生稻等， 單產(chǎn)也已達(dá)到每公頃 9000 千克以 上。1. 拋秧栽培的優(yōu)越性(1) 節(jié)約勞力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度 拋秧稻采納軟盤育苗 , 整地 點(diǎn)便，拋秧容易，與常規(guī)栽插方式相比，一樣拋秧稻每公頃可 省

3、工22.537.5個(gè)，工效提升58倍，提早插秧季節(jié)。一樣軟盤 旱育拋栽每個(gè)勞力1天可拋栽0.40.47公頃，縮短了栽秧時(shí)刻， 搶住了插秧季節(jié)。(2) 有利于穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn) 拋秧栽培水稻可縮短返青期，促 早生快發(fā)，專門是低位分蘗增多，提早成熟，有利于高產(chǎn)、穩(wěn) 產(chǎn)。據(jù)湖南湘鄉(xiāng)市農(nóng)技中心測(cè)產(chǎn)，早稻拋植栽培每公頃產(chǎn)量 76 05千克, 比手工插植增加稻谷 301.5千克, 晚稻拋植每公頃產(chǎn)量 7980 千克, 比手工插植增加稻谷 495 千克。(3) 省種、省專用種田，且有利于集約化育秧。拋秧栽培的秧田與本田比一樣為1 : 3050,且秧苗成秧率高，每公頃晚 稻大田可省雜交稻種 7.5 11.25千克,

4、晚稻省雜交稻種 7.5 千 克，早、晚稻各省 90%的秧田。(4) 節(jié)約成本 , 提升經(jīng)濟(jì)效益 據(jù)湖南湘鄉(xiāng)農(nóng)技中心 9193 年雙季稻試驗(yàn) , 每公頃大田省地膜、 拱架等成本 150 元, 省早晚 稻種子 60 元、育秧肥料 45 元, 扣除育秧盤折舊費(fèi) 105 元、雙 季稻可省成本 150 元, 加上增產(chǎn)的效益、節(jié)約秧田的費(fèi)用 810 元。推廣一公頃雙季稻拋植栽培可凈增值 960 元左右。2. 拋栽水稻的生育特點(diǎn)拋秧栽培無(wú)需手工一蔸一蔸地插秧 , 而是經(jīng)歷一種由拋到 落的過(guò)程 ,拋栽小苗帶土、秧根入土淺，田間無(wú)行株距規(guī)格，拋 后秧苗姿勢(shì)不一，有直立，有平躺。因此與移栽稻相比，秧苗 的生理特點(diǎn)

5、有專門大差異，具體表現(xiàn)在：(1) 秧苗活蔸快 , 沒有明顯的返青期。 據(jù)觀看， 一樣中小苗 拋栽，拋后 1天露白根 , 2天差不多扎根 , 3天長(zhǎng)新葉；(2) 分蘗發(fā)生早、節(jié)位低、數(shù)量多，但成穗率稍低。水稻 拋植栽培，莖節(jié)入泥淺，分蘗節(jié)位低，分蘗數(shù)增加，最高莖蘗 數(shù)明顯高于手插秧。據(jù)對(duì)雜交晚稻汕優(yōu) 64 測(cè)定 , 拋植比插植分 蘗節(jié)位低 2-3 個(gè) , 最高莖蘗數(shù)比手插增加 30%左右。(3) 根系發(fā)達(dá)。拋栽的秧苗傷根少，植傷輕，入土淺，發(fā) 根比手插秧早。拋后由于新葉持續(xù)發(fā)生，分蘗增多，具有發(fā)根 能力的莖節(jié)數(shù)迅速增多，發(fā)根力增加，根量迅速擴(kuò)大，且橫向 分布平均。據(jù)觀看，雜交晚稻威優(yōu) 64拋后

6、3 天, 拋植比手植的 單株白根多 5.2 條, 分蘗盛期總根多 31.6%, 白根數(shù)多 27.3%。(4) 葉面積大, 水稻拋栽后 , 前期出葉速度快 , 總?cè)~片數(shù) 多，后期綠葉數(shù)多。此外，葉片張角大，株型較松散，田間通 風(fēng)透光性好。拋秧稻各生育期葉面積指數(shù)均較大，據(jù)江蘇淮陰 測(cè)定，拋植汕優(yōu) 63 最大葉面積指數(shù)比手插稻高 12.45%, 成熟時(shí)生物產(chǎn)量高 10.89%(5) 單位面積穗數(shù)多 , 穗型偏小 , 穗型不夠整齊。據(jù)測(cè)定， 拋植汕優(yōu)63下層穗占14.1%19.8%,較手插多2.7%5.9%, 穗數(shù)比手插高 14.6%。每穗實(shí)粒數(shù) 107.5粒, 比手插少 5.1 粒, 結(jié)實(shí)率與空秕

7、率與手插相當(dāng)。拋秧稻產(chǎn)量比手插稻高 10.3%2、夏季防備肉雞新城疫技術(shù)新城疫俗稱雞瘟，是由新城疫病毒引起的一種高度接 觸性傳染病。該病毒要緊存在于病雞的各個(gè)器官、血液及分泌 物中，抗擊力較強(qiáng)，但在強(qiáng)烈的直射陽(yáng)光下專門快就會(huì)被殺死。 新城疫能夠危害各種種類、各種日齡的雞群，一年四季均可發(fā) 生，但以春末夏初和秋季多發(fā)。 肉雞發(fā)病要緊集中在 3060日 齡。癥狀 肉雞群發(fā)病，開始時(shí)顯現(xiàn)呼吸道癥狀，有明顯的呼吸 道羅音。隨著病情的進(jìn)展，病雞開始顯現(xiàn)甩頭，排綠色糞便。 個(gè)不雞還有流淚、腫頭等癥狀。發(fā)病幾天后，一些雞表現(xiàn)為肢 體麻痹、癱瘓，最后衰竭而死。雞新城疫往往常與其它疾病綜 合感染，綜合感染死亡率

8、較高。如果單純感染，死亡率一樣不 超過(guò) 30%。防治預(yù)防由于雞新城疫目前尚沒有較為有效的治療藥物， 因此關(guān)于雞新城疫病，目前要緊應(yīng)以接種新城疫疫苗進(jìn)行預(yù)防 為主。710日齡，滴鼻點(diǎn)眼。2125日齡。在進(jìn)行滴鼻 點(diǎn)眼的同時(shí)，頸部皮下注射0.3毫升油性劑苗。在發(fā)病率小， 比較安全、清凈的地區(qū)，能夠施行一次免疫措施；即 710日 齡滴鼻點(diǎn)眼，同時(shí)頸部皮下注射 0.3毫升油性劑苗。治療措施治療雞新城疫，一樣采取以下針對(duì)性治療措施，其方法是：40日齡前發(fā)?。嚎捎?倍量的LASO-TA疫 苗肌肉注射，翌日用恩諾沙星飲水。45日齡后發(fā)病；由于緊 急接種以無(wú)實(shí)際意義，因此只能采取以下兩種措施：一是提早 出欄。

9、這是最好、最經(jīng)濟(jì)的措施。二是同時(shí)應(yīng)用病毒唑和氧氟 沙星進(jìn)行治療， 連用 5 天?；蛟S能夠抑制住病情， 但幾率甚微。3、母畜疾病治療方法家畜乳涌在繁育母畜（牛、馬、驢、豬、羊等）的飼養(yǎng)過(guò)程中， 有的農(nóng)戶把母畜產(chǎn)后 “無(wú)乳”和“少乳”看作是病， 而不把“乳 涌”當(dāng)作疾病對(duì)待，這是不對(duì)的。因?yàn)槟感螽a(chǎn)后乳汁旺盛，涌流持續(xù)，是氣血外脫的表現(xiàn)， 這也是一種疾病。如不進(jìn)行治療， 日久母畜逐步瘦弱無(wú)乳，阻礙健康和子畜的成活。治療方法：當(dāng)歸100克，黃芪100克，黨參75克, 升麻 50 克，柴胡 50 克，白術(shù) 75 克，廣皮 50 克，甘草 25 克， 水煎服，日一劑。生麥芽600克，水煎服，日一劑。生麥

10、芽500克，川牛夕75克，水煎服，日一劑。大棗 250克，煎 湯后混發(fā)面引子 200 克，然后再用適量開水沖服，日一劑。家畜少乳母畜分娩后少乳或無(wú)乳，是飼養(yǎng)戶感到到較頭疼和苦 惱的情況。為保證仔畜的成活，現(xiàn)將治療方法介紹如下，供大 伙兒選用。治療方法：豬蹄子4個(gè)，加水煮湯，一次喂服。家畜 胎衣 1 個(gè)，洗凈搗碎水煮，一次內(nèi)服。4、食用菌集約化栽培技術(shù)原料集約化集約化生產(chǎn)要緊體現(xiàn)在省時(shí)、節(jié)能、低耗、高 效上，原料的選擇至關(guān)重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的 一種菇類，栽培方法簡(jiǎn)單，方式多樣，其中成本低、操作簡(jiǎn)便 的生料栽培是首選。培養(yǎng)料有生料栽培和熟料栽培，生料栽培 確實(shí)是培養(yǎng)料未通過(guò)高溫滅菌，

11、一樣采取堆制發(fā)酵的方法。立 即培養(yǎng)料拌水適度后，堆成堆，用塑料布蓋上，讓它自然升溫， 每次料堆中心溫度達(dá)60C，將邊緣的料翻到中間，連續(xù)堆悶, 讓它再自然升溫。通過(guò) 3 次后，即可接種裝袋栽培。通過(guò)操縱 一定的碳氮比和高溫環(huán)境條件，可有效抑制雜菌繁育，促進(jìn)平 菇快速生長(zhǎng)。裝袋集約化通過(guò)栽培試驗(yàn)比較， 發(fā)覺塑料袋規(guī)格為 18 厘米x 45厘米（裝料后長(zhǎng)為30cm）,裝干料0.6千克的為最好。 在裝袋方式上實(shí)行三層菌種兩層料，即兩頭各鋪一層，中間夾 一層菌種,比較適合集約化生產(chǎn)。治理集約化與常規(guī)栽培不同的是,集約化栽培技術(shù)采 取的是定位出菇法。 平菇等從裝袋時(shí)預(yù)留的增氧孔處出菇生長(zhǎng), 可有效防止菇

12、蕾在生長(zhǎng)過(guò)程中因爭(zhēng)奪養(yǎng)分而形成大量萎縮,造 成養(yǎng)分無(wú)謂損耗。同經(jīng)常規(guī)敞口出菇,菇叢過(guò)大、死菇多,菇 質(zhì)差。而定位出菇法,不敞袋口,菌袋的水分蒸發(fā)量少,由此 實(shí)現(xiàn)集約化的栽培治理。5、耕牛的飼養(yǎng)技術(shù) 住暖舍入冬前修繕好牛舍,安好門窗,堵嚴(yán)透風(fēng)的地點(diǎn)。 牛舍北面用作物秸稈搭設(shè)風(fēng)障,天氣較冷時(shí),門窗早晚吊掛草 簾,以遮擋寒風(fēng)。對(duì)瘦弱年老的牛,可用破麻袋片披在身上保 暖。牛舍內(nèi)的墊土、墊草要勤晾勤曬勤換,保持溫順干燥。天 氣晴朗時(shí),中午前后注意通風(fēng)換氣,保持舍內(nèi)空氣新奇。定期 用 10%生石灰水或 30%草木灰浸出液消毒牛舍。喂花料要多種飼料搭配喂,除喂足粗飼料外,還要補(bǔ)喂足 夠的精料, 并適當(dāng)增喂一些胡蘿卜、