課題2化學(xué)肥料

1、 農(nóng)作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素有農(nóng)作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素有 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等等C、H、O（作物從（作物從空氣和水中獲得）空氣和水中獲得）Ca、Mg、（在、（在土壤中獲得）土壤中獲得）農(nóng)作物最需要補(bǔ)農(nóng)作物最需要補(bǔ)充的是充的是N、P、K 一：一：化肥簡(jiǎn)介化肥簡(jiǎn)介化學(xué)肥料化學(xué)肥料(簡(jiǎn)稱化肥簡(jiǎn)稱化肥) ：以化學(xué)和物理方法制成以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì)，是用的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì)，是用礦物、礦物、空氣、水空氣、水等作為原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)加工制成的。等作為原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)加工制成的。增施化肥是農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施?；实脑霎a(chǎn)作用占增施化肥是農(nóng)作物增產(chǎn)的最

2、有力措施?；实脑霎a(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的各增產(chǎn)因素總和的30%60%。農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等鎂等,其中其中氮、磷、鉀氮、磷、鉀需要量較大，土壤常常不能滿足作物需要量較大，土壤常常不能滿足作物需要，因此需要，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和和CaSO4鈣和鎂的鈣和鎂的磷酸鹽磷酸鹽K2SO4KClKNO3肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料：如廄肥、人糞尿、綠肥等。氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料:如鉬肥、鋅肥、

3、錳肥等1.氮肥氮肥 氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，能使作物的分，能使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。（1）作用（2） 肥效快。土壤對(duì)其中的銨的吸附量大。肥效快。土壤對(duì)其中的銨的吸附量大。施肥后施肥后需覆土或灌溉，以減少氨揮發(fā)。需覆土或灌溉，以減少氨揮發(fā)。 碳酸氫銨碳酸氫銨 含氮含氮17.7%17.7%，白色，白色晶體，晶體，水溶液堿性水溶液堿性(pH=8.2-8.4)(pH=8.2-8.4)。易。易受熱分解，易吸濕受熱分解，易吸濕水解，結(jié)塊。水解，結(jié)塊。名稱氨水碳酸氫銨硝酸銨硫酸銨氯化銨尿素俗稱 /碳銨、氣肥硝銨硫

4、銨肥田粉 / /化學(xué)式NH3H2ONH4HCO3NH4NO3(NH4)2SO4NH4ClCO(NH2)2含氮量15%17%17%35%21%26%46%常見氮肥常見氮肥 的俗稱及氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的俗稱及氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)缺氮缺氮 葉色呈淡黃色，葉色呈淡黃色，葉尖干枯，后全葉枯葉尖干枯，后全葉枯黃；莖細(xì)長(zhǎng)、直立，黃；莖細(xì)長(zhǎng)、直立，有時(shí)現(xiàn)淡紫色，分蘗有時(shí)現(xiàn)淡紫色，分蘗少，穗小。少，穗小。缺氮的棉花葉子缺氮的棉花葉子（1）人工固氮人工固氮：制成氮肥。 、磷肥磷肥 磷是植物內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物磷是植物內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素的組成元素,參與各種重要的代謝活動(dòng)與植物的細(xì)胞

5、分參與各種重要的代謝活動(dòng)與植物的細(xì)胞分裂裂,生長(zhǎng)及有機(jī)的合成和轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系生長(zhǎng)及有機(jī)的合成和轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系. 磷可以促進(jìn)作物磷可以促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)作物的抗寒增強(qiáng)作物的抗寒,抗旱能力抗旱能力.促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿,作物缺磷時(shí)作物缺磷時(shí): 表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩,產(chǎn)量降低產(chǎn)量降低.（1）作用（2）常見磷肥磷肥缺磷缺磷 葉片呈深褐色略葉片呈深褐色略帶紫色，尤其葉鞘部帶紫色，尤其葉鞘部紫色很明顯，從葉尖紫色很明顯，從葉尖向基部擴(kuò)展，植株瘦向基部擴(kuò)展，植株瘦小，分蘗少，抗寒力小，分蘗少，抗寒力差，易受凍。差，易受凍。3 鉀

6、肥鉀肥 鉀不是植物體結(jié)構(gòu)的組成元素鉀不是植物體結(jié)構(gòu)的組成元素,但在植物代謝但在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高活躍的器官和組織中的分布量較高.鉀具有保證鉀具有保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行。各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行。 促進(jìn)植物促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯生長(zhǎng)健壯,莖桿粗硬莖桿粗硬,增強(qiáng)抗病增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的蟲害和抗倒伏能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成等功能生成等功能.硫酸鉀硫酸鉀(K2SO4) 氯化鉀氯化鉀 (KCI)（1）作用鉀肥鉀肥:（2）缺鉀缺鉀 葉面出現(xiàn)葉面出現(xiàn)白斑，葉下披，白斑，葉下披，葉片、主莖夾角葉片、主莖夾角大，嚴(yán)重的抽穗大，嚴(yán)重的抽穗困難或提前枯死，困難或提前枯

7、死，麥粒小、皺縮。麥粒小、皺縮。 復(fù)合肥料復(fù)合肥料含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥 如如: 硝酸鉀硝酸鉀KNO3、 磷酸二氫鉀磷酸二氫鉀KH2PO4等等.特點(diǎn)：能同時(shí)能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。（5）微量元素）微量元素（B Mn Cu Zn Mo） 施用的量很少，植物缺乏這些微量元素，就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，減弱抵抗能力。二、化肥的鑒別二、化肥的鑒別2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3銨鹽銨鹽和和堿堿的反應(yīng)原理的反應(yīng)原理:注意注意! 施

8、用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用銨鹽與堿的反應(yīng)銨鹽與堿的反應(yīng):(NH4+的鑒定方法的鑒定方法)濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙銨鹽濃堿溶液濃堿溶液小結(jié)：小結(jié)：NH4+ 的鑒定：銨鹽（含NH4+ ）能與堿反應(yīng)放出氨氣NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH32NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3 + 2 H2O 銨鹽和堿反應(yīng)生成有刺激性氣味氣體，該氣銨鹽和堿反應(yīng)生成有刺激性氣味氣體，該氣體能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色體能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色尿尿 素素加熟石灰加熟石灰有氨味有氨味無(wú)氨味無(wú)氨味 Ba(NO3)2(NH4)2SO4NH4Cl NH4NO3NH4Cl

9、NH4NO3AgNO3白色沉淀白色沉淀無(wú)現(xiàn)象無(wú)現(xiàn)象白色沉淀白色沉淀無(wú)現(xiàn)象無(wú)現(xiàn)象(NH4)2SO4NH4Cl NH4NO3(NH4)2SO4NH4Cl NH4NO3Co(NH2)2三、使用化肥與環(huán)境的關(guān)系：三、使用化肥與環(huán)境的關(guān)系： 化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用，但不合理使用會(huì)帶來(lái)很多環(huán)境問(wèn)題。 一方面化肥中常含有一些重金屬元素有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施入土壤后形成潛在的土壤污染；另一方面化肥在使用過(guò)程中因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水域氮和磷含量升高、氮化物和硫化物氣體（N2O NH3 H2S等）排放等，造成土壤退化和水、大氣環(huán)境的污染?；?不合理使用不合理使用大氣污染（

10、有大氣污染（有NH3放出）放出）污染水體（使水中污染水體（使水中N、P含量升高，富營(yíng)養(yǎng)化）含量升高，富營(yíng)養(yǎng)化）破壞土壤（使土壤酸化、板結(jié)）破壞土壤（使土壤酸化、板結(jié)） 造成土壤板結(jié)，造成土壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)?？臻g結(jié)構(gòu)。 污染地下水源，污染生活飲用水。污染地下水源，污染生活飲用水。 除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害?；瘜W(xué)肥料與農(nóng)家肥的特點(diǎn)化

11、學(xué)肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料農(nóng)家肥料所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，但含量多但含量多含營(yíng)養(yǎng)元素種類多，含營(yíng)養(yǎng)元素種類多，但含量少但含量少易溶于水，易被作物易溶于水，易被作物吸收，肥效較快吸收，肥效較快難溶于水，肥效長(zhǎng)難溶于水，肥效長(zhǎng)工業(yè)生產(chǎn)、成本高工業(yè)生產(chǎn)、成本高就地取材，成本低就地取材，成本低使土壤板結(jié)使土壤板結(jié)能改良土壤結(jié)構(gòu)能改良土壤結(jié)構(gòu)學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：1 1、氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥料是重要的化學(xué)肥料、氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥料是重要的化學(xué)肥料 2 2、化肥要合理施用，不合理施用會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染、化肥要合理施用，不合理施用會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染3、我們可利用物理或化學(xué)

12、性質(zhì)的不同來(lái)初步區(qū)分、我們可利用物理或化學(xué)性質(zhì)的不同來(lái)初步區(qū)分常見的化肥常見的化肥 如如:看外觀、聞氣味、加水是否溶解、看外觀、聞氣味、加水是否溶解、加熟石灰研磨等方法加熟石灰研磨等方法BA課堂練習(xí)課堂練習(xí):1、植物生長(zhǎng)過(guò)程中、植物生長(zhǎng)過(guò)程中,施用氮肥能使枝葉繁茂施用氮肥能使枝葉繁茂,磷肥能使磷肥能使果實(shí)飽滿果實(shí)飽滿,鉀肥能使莖稈健壯鉀肥能使莖稈健壯.種植吃葉的蔬菜種植吃葉的蔬菜,應(yīng)施用應(yīng)施用較多的化肥是較多的化肥是( )A.磷肥磷肥, B.NH4NO3, C.K2SO4 .微量元素肥料微量元素肥料、農(nóng)作物生長(zhǎng)需要氮，磷，鉀等營(yíng)養(yǎng)元素下列化、農(nóng)作物生長(zhǎng)需要氮，磷，鉀等營(yíng)養(yǎng)元素下列化肥中，屬于復(fù)

13、合肥料的是（）肥中，屬于復(fù)合肥料的是（）.KNO3.CO(NH2)2 .Ca(H2PO4)2.K2SO4、取下列化肥與熟石灰粉末混合，研磨后，能聞到、取下列化肥與熟石灰粉末混合，研磨后，能聞到刺激性氣味的是（）刺激性氣味的是（） .氯化鉀氯化鉀 .碳酸鉀碳酸鉀 .硫酸銨硫酸銨 .磷酸鈣磷酸鈣4、農(nóng)村常用的化肥有氮肥、磷肥、鉀肥，農(nóng)家肥草、農(nóng)村常用的化肥有氮肥、磷肥、鉀肥，農(nóng)家肥草木灰也可起到化肥的作用，草木灰的主要成分是（木灰也可起到化肥的作用，草木灰的主要成分是（ ）A、NH4Cl B、K2CO3 C、Ca(H2PO4)2 D、NH4HCO35、下列化肥中，從外觀即可于其他化肥區(qū)別的（下列化

14、肥中，從外觀即可于其他化肥區(qū)別的（ ）A、磷礦粉、磷礦粉 B、硫酸鉀、硫酸鉀 C、硝酸銨、硝酸銨 D、氯化鉀、氯化鉀BA6、 要使剛插下去的水稻盡快發(fā)苗，應(yīng)該使用一些要使剛插下去的水稻盡快發(fā)苗，應(yīng)該使用一些 肥，要防止水稻發(fā)生倒伏現(xiàn)象，應(yīng)該使用適量肥，要防止水稻發(fā)生倒伏現(xiàn)象，應(yīng)該使用適量 肥，要保證水稻的籽粒飽滿，應(yīng)該使用適量肥，要保證水稻的籽粒飽滿，應(yīng)該使用適量 肥。肥。氮氮磷磷鉀鉀7、如圖某同學(xué)鑒別NH4HCO3 NH4Cl KCl三種化肥的過(guò)程，其中試劑甲和乙分別可能是（ ） A、甲、熟石灰；乙、稀鹽酸甲、熟石灰；乙、稀鹽酸B、甲、水、甲、水 乙、乙、 氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液C、甲、氫

15、氧化鈉溶液、甲、氫氧化鈉溶液 乙、乙、 水水D、甲、稀鹽酸、甲、稀鹽酸 乙、乙、 氯化鈉溶液氯化鈉溶液ANH4HCO3 NH4Cl KClNH4HCO3 NH4ClKClNH4HCO3NH4Cl加試劑甲加試劑甲無(wú)氨氣味無(wú)氨氣味有氨氣味有氨氣味加試劑乙加試劑乙無(wú)氣泡無(wú)氣泡有氣泡有氣泡8 8、草木灰是農(nóng)村常施用的鉀肥，某同學(xué)用實(shí)驗(yàn)、草木灰是農(nóng)村常施用的鉀肥，某同學(xué)用實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證草木灰的主要成分：驗(yàn)證草木灰的主要成分： 他用蒸餾水浸出草木灰中的主要成分鉀鹽他用蒸餾水浸出草木灰中的主要成分鉀鹽, ,過(guò)濾過(guò)濾 得澄清的溶液，將溶液蒸發(fā)，得澄清的溶液，將溶液蒸發(fā)， 取少量最后得到的白色固體放入試管中取少量最后得到的白色固體放入試管中,再加再加 稀鹽酸稀鹽酸 立即產(chǎn)生大量立即產(chǎn)生大量 氣泡氣泡 。此氣體能使澄清的石灰水變渾。此氣體能使澄清的石灰水變渾 濁，試推濁，試推 斷草木灰的主要成分?jǐn)嗖菽净业闹饕煞?，寫出實(shí)驗(yàn)中，寫出實(shí)驗(yàn)中 有關(guān)的有關(guān)的 化學(xué)方程化學(xué)方程 式式 。K2CO3 K2CO3+2HCl=2KCl+H2O+CO2 CO2+Ca(OH)2=CaCO3 +H2O9、有一種化肥樣品，為了確定它是哪種化肥，、有一種化肥樣品，為了確定它