生產(chǎn)與運(yùn)作管理-J第十章- 庫存管理ppt課件

1、第十章第十章 庫存管理庫存管理庫存管理的根本問題庫存管理的根本戰(zhàn)略庫存的根本概念庫存的根本概念所謂庫存所謂庫存客觀含義：是指企業(yè)用于今后銷售或運(yùn)用客觀含義：是指企業(yè)用于今后銷售或運(yùn)用的貯藏物料包括原資料、半廢品、廢品的貯藏物料包括原資料、半廢品、廢品等不同形狀。等不同形狀。管理學(xué)含義：是指具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物管理學(xué)含義：是指具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物品的停滯與貯藏。品的停滯與貯藏。庫存的不同類型庫存的不同類型一、按其在消費(fèi)過程和配送過程中所處的形狀?？煞譃椋涸Y料庫存、在制品庫存、產(chǎn)廢品庫存二、按庫存的作用?？煞譃椋褐苻D(zhuǎn)庫存、平安庫存、調(diào)理庫存和在途庫存。三、單周期庫存與多周期庫存四、按用戶對(duì)庫存的

2、需求特性。可分為：獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存庫存的不同類型庫存的不同類型 WIP產(chǎn)廢品產(chǎn)廢品原資料原資料混合混合烘烤烘烤成形成形混合混合成形成形烘烤烘烤包裝包裝數(shù) 據(jù)數(shù) 據(jù)&方案方案獨(dú)立需求與相關(guān)需求獨(dú)立需求是指來自用戶的對(duì)企業(yè)產(chǎn)品或效獨(dú)立需求是指來自用戶的對(duì)企業(yè)產(chǎn)品或效力的需求。需求的對(duì)象和數(shù)量不確定力的需求。需求的對(duì)象和數(shù)量不確定相關(guān)需求是指消費(fèi)最終產(chǎn)品所需求的原資相關(guān)需求是指消費(fèi)最終產(chǎn)品所需求的原資料和零部件。需求的對(duì)象和數(shù)量可以根據(jù)料和零部件。需求的對(duì)象和數(shù)量可以根據(jù)對(duì)最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求準(zhǔn)確地計(jì)算出來。對(duì)最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求準(zhǔn)確地計(jì)算出來。例：知需求例：知需求1010萬臺(tái)電腦萬臺(tái)

3、電腦相關(guān)需求可以分為垂直方向和程度方向。相關(guān)需求可以分為垂直方向和程度方向。A ABCDabbc獨(dú)立需求與相關(guān)需求獨(dú)立需求與相關(guān)需求相關(guān)需求物料的概念例相關(guān)需求物料的概念例塑料塑料B塑料塑料c 座椅座椅螺絲杠螺絲杠椅爪椅爪庫存的利弊分析庫存的利弊分析有利要素有利要素一、改善效力質(zhì)量；二、節(jié)省訂貨費(fèi)用；三、節(jié)省作業(yè)交換費(fèi)用；四、提高人員與設(shè)備的利用率庫存的利弊分析庫存的利弊分析不利要素不利要素一、占用大量資金；二、發(fā)生庫存本錢；庫存本錢：占用資金利息；貯藏保管費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、庫存物品價(jià)值損失費(fèi)用三、掩蓋企業(yè)消費(fèi)運(yùn)營中存在的問題；人員素質(zhì)方案變卦設(shè)備缺點(diǎn)交貨延遲質(zhì)檢質(zhì)量管理問題高庫存掩蓋消費(fèi)運(yùn)營中存在

4、的問題庫存管理的根本戰(zhàn)略庫存管理的根本戰(zhàn)略一、庫存管理的衡量目的；二、庫存的放置位置；三、降低庫存的根本戰(zhàn)略；四、ABC分類法的運(yùn)用庫存管理的衡量目的庫存管理的衡量目的平均庫存值、可供應(yīng)時(shí)間、庫存周轉(zhuǎn)率平均庫存值是指一段時(shí)間內(nèi)，全部物品的價(jià)值總和?？晒?yīng)時(shí)間是指現(xiàn)有庫存能滿足多長時(shí)間的需求。庫存周轉(zhuǎn)率=年銷售額年平均庫存值庫存的放置位置庫存的放置位置廢品廢品配送中心零售商零售商零售商向前放置向后放置庫存的放置位置庫存的放置位置規(guī)范在制品規(guī)范在制品 座椅座椅A A1 1 螺絲杠螺絲杠C1 椅爪椅爪D11天2天2天1天1天庫存的放置位置庫存的放置位置規(guī)范在制品規(guī)范在制品規(guī)范檔次置 最長途徑 供貨時(shí)間天 無 D-B-A D C-B-A C&D B-A B E-A B&E A A庫存管理的根本戰(zhàn)略庫存管理的根本戰(zhàn)略 庫存類型 根本戰(zhàn)略 詳細(xì)措施 周轉(zhuǎn)庫存 減小訂貨批量 降低訂貨費(fèi)用；縮短作業(yè) 交換時(shí)間；增大消費(fèi)批量 平安庫存 訂貨消費(fèi)時(shí)間 改善需求預(yù)測；縮短消費(fèi)訂貨周 與量與需求盡量吻合期；減少供應(yīng)的不穩(wěn)定；添加柔性調(diào)理庫存 使消費(fèi)與需求吻合在途庫存 縮短消費(fèi)-配送周期 規(guī)范品庫存前置；慎選供應(yīng)商和 與運(yùn)輸