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文檔簡(jiǎn)介
1、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局二六年七月目 錄一、適用范圍 .1二、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法 .3(一)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說(shuō)明3(二)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法3三、食品用塑料包裝、容器、工具等制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)則10(一)非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則.10(二)復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則.25(三)片材產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則.37(四)編織袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則.44(五)容器產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則49(六)食品用工具產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則
2、58一、適用范圍食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則適用于包裝、盛放食品或者食品添加劑的塑料制品和塑料復(fù)合制品;食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過(guò)程中直接接觸食品或者食品添加劑的塑料容器、用具、餐具等制品。根據(jù)產(chǎn)品的形式分為4類:包裝類、容器類、工具類、其他類。其中包裝類包括非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋;容器類包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯;工具類包括筷、刀、叉、匙、夾、料擦(廚房用)、盒、碗、碟、盤、杯等餐具;其他類包括不能歸入以上三類中的其他食品用塑料包裝、容器、工具等制品。食品用塑料包裝、容器、工具等制品不包括食品在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中接觸食品的機(jī)械、管道、傳送帶。第一批實(shí)施市場(chǎng)
3、準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品產(chǎn)品包括3類39個(gè)產(chǎn)品(詳見(jiàn)表1),增補(bǔ)品種時(shí)將另行公布產(chǎn)品目錄。根據(jù)生產(chǎn)工藝相同或相近的產(chǎn)品劃分成一個(gè)產(chǎn)品單元的原則,食品用塑料包裝、容器、工具等制品共分為6個(gè)產(chǎn)品單元:包裝類包括4個(gè)產(chǎn)品單元:非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋。容器類包括1個(gè)產(chǎn)品單元:容器。工具類包括1個(gè)產(chǎn)品單元:食品用工具。食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則包括食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和6個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則。食品用塑料包裝、容器、工具等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和每個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則構(gòu)成了對(duì)該產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許
4、可企業(yè)審查辦法。表1 第一批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄產(chǎn)品分類產(chǎn)品單元產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備注包裝類1.非復(fù)合膜袋1. 聚乙烯自粘保鮮膜GB 10457-19892. 商品零售包裝袋(僅對(duì)食品用塑料包裝袋)BB/T0039-2006GB/T 18893-20023. 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜QB 1231-19914. 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜GB/T 17030-19975. 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜BB/T 0002-1994*6. 高密度聚乙烯吹塑薄膜GB/T 12025-19897. 包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 4456-19968. 包
5、裝用雙向拉伸聚酯薄膜GB/T 16958-19979. 單向拉伸高密度聚乙烯薄膜QB/T 1128-199110. 聚丙烯吹塑薄膜QB/T 1956-199411. 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜GB/T 12026-200012. 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜QB 1125-2000*13. 夾鏈自封袋BB/T 0014-1999*14. 包裝用鍍鋁膜BB/T 0030-2004*2.復(fù)合膜袋15. 耐蒸煮復(fù)合膜、袋GB/T 10004-199816. 雙向拉伸聚丙烯(BOPP)/低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋GB/T 10005-199817. 雙向拉伸尼龍(BOPA)/低密度聚乙烯(LDPE)
6、復(fù)合膜、袋QB/T 1871-199318. 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋QB 2197-199619. 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋GB 19741-200520. 液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料GB 18192-200021. 液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋GB 18454-200122. 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料(屋頂包)GB 18706-200223. 多層復(fù)合食品包裝膜、袋GB/T 5009.60-2003增加內(nèi)容已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)*3.片材24. 食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜GB/T 15267-199425. 雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)片材GB/T 16719-199626. 聚丙烯(PP
7、)擠出片材QB/T 2471-20004.編織袋27. 塑料編織袋GB/T 8946-199828. 復(fù)合塑料編織袋GB/T 8947-1998容器類5.容器29. 聚乙烯吹塑桶GB/T 13508-199230. 聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸飲料瓶QB/T 1868-200431. 聚酯(PET)無(wú)汽飲料瓶QB 2357-199832. 聚碳酸酯(PC)飲用水罐QB 2460-199933. 熱罐裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶QB/T 2665-200434. 軟塑折疊包裝容器BB/T 0013-199935. 包裝容器 塑料防盜瓶蓋GB/T 17876-199936. 塑料奶瓶
8、、塑料飲水杯(壺)、塑料瓶坯GB14942 -1994GB13113 -1991 GB17327 -1998經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)*工具類6.食品用工具37. 密胺塑料餐具QB 1999-199438. 塑料菜板QB/T 1870-199339. 一次性塑料餐飲具GB 9688-1988GB 9689-1988經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注:上表中帶“*”為適用于包裝、盛放食品的制品。二、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法(一)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說(shuō)明1 本辦法適用于對(duì)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查。2本辦法分為:質(zhì)量安
9、全管理職責(zé)、企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求、生產(chǎn)資源提供、采購(gòu)質(zhì)量控制、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)安全防護(hù)7個(gè)部分,共7章25條55個(gè)核查內(nèi)容。分否決項(xiàng)目和非否決項(xiàng)目。2.1非否決項(xiàng)結(jié)論為“合格”、“一般不合格”、“嚴(yán)重不合格”三種。其中“一般不合格”是指企業(yè)出現(xiàn)的不合格是偶然的、孤立的現(xiàn)象,是性質(zhì)一般的問(wèn)題;“嚴(yán)重不合格”是指企業(yè)出現(xiàn)了區(qū)域性的或系統(tǒng)性的不合格,或是性質(zhì)嚴(yán)重的不合格。2.2否決項(xiàng)目結(jié)論分“合格”和“不合格”兩種,在55個(gè)核查內(nèi)容中, 生產(chǎn)設(shè)施(2.3.1,2.3.2)、設(shè)備工裝(3.1.1)、原、輔材料采購(gòu)(4.1.2,4.1.4)、工藝管理(5.1.2)、包裝標(biāo)識(shí)(5.4)、安全
10、生產(chǎn)(7.1.2)8項(xiàng)為否決項(xiàng),在表中加“*”表示。3 本辦法確定核查結(jié)論依據(jù)以下原則:3.1合格(具備以下兩種情況之一為合格):3.1.1 一般不合格項(xiàng)不多于8項(xiàng),無(wú)嚴(yán)重不合格項(xiàng),無(wú)否決項(xiàng);3.1.2 嚴(yán)重不合格項(xiàng)不多于1項(xiàng)且一般不合格項(xiàng)不多于6項(xiàng),無(wú)否決項(xiàng)。3.2不合格(具備以下三種情況之一為不合格):3.2.1嚴(yán)重不合格項(xiàng)為2項(xiàng)及以上;3.2.2一般不合格項(xiàng)為9項(xiàng)及以上;3.2.3否決項(xiàng)為1項(xiàng)及以上。(二)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法1 質(zhì)量安全管理職責(zé)序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論1.1組織領(lǐng)導(dǎo)1 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。2 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)對(duì)可能影
11、響產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在緊急情況及事故制定應(yīng)急措施。1 是否指定領(lǐng)導(dǎo)中一人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。2 其職責(zé)和權(quán)利是否明確。3企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是否制定了對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在緊急情況和事故的應(yīng)急措施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格1.2管理職責(zé)1 企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量安全管理制度,規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系,特別是檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。1是否制定了質(zhì)量安全管理制度。2是否規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。3是否規(guī)定了檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格1.3有效實(shí)施1 在企業(yè)制定的規(guī)章管理制度中應(yīng)有相應(yīng)的考核辦法并嚴(yán)格實(shí)施。1是否規(guī)定了質(zhì)量考核
12、辦法。2是否已開展有效實(shí)施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2 企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論2.1環(huán)境要求1.1保持廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)的地面、路面及運(yùn)輸?shù)炔粦?yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。1.2生產(chǎn)、行政、生活輔助區(qū)的總體布局應(yīng)合理,不得互相妨礙。1.3應(yīng)與有毒有害源保持一定距離。1 廠區(qū)是否有整潔的生產(chǎn)環(huán)境,地面、路面及運(yùn)輸?shù)仁欠裎磳?duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。2 生產(chǎn)、行政、生活和輔助區(qū)的總體布局是否合理,且互相不妨礙。3 是否與有毒有害源保持一定距離。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2.1廠房應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行合理布局。2.2同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)操作不得相互妨礙。
13、1 廠房是否按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行了合理布置。2 同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)是否相互妨礙。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3 在設(shè)計(jì)和建設(shè)廠房時(shí),應(yīng)考慮使用時(shí)便于進(jìn)行清潔工作。廁所、廚房應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域隔離。1 企業(yè)廠房的建設(shè)是否考慮使用時(shí)便于進(jìn)行清潔工作。2 廁所、廚房是否與生產(chǎn)區(qū)域隔離。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2.2車間要求1.1生產(chǎn)車間應(yīng)清潔安全并建立有關(guān)清潔生產(chǎn)的制度。1.2 生產(chǎn)車間墻壁、地面、天花板表面平整光滑,并能耐受清理和消毒,以減少灰塵積聚和便于清潔。1.3車間內(nèi)應(yīng)有與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的防塵設(shè)施。1.4 有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。1 生產(chǎn)車間是否清潔安全并建立清
14、潔生產(chǎn)制度。2 生產(chǎn)車間墻壁、地面、天花板表面是否平整光滑,并能耐受清理和消毒,以減少灰塵積聚和便于清潔。3 車間內(nèi)是否有與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵設(shè)施。4 是否有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2 生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間。1 生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)是否有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間用以安置設(shè)備、物料,便于生產(chǎn)操作,存放物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和成品。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施避免出現(xiàn)不易清潔的部位。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)施等公共設(shè)施不應(yīng)給生產(chǎn)帶來(lái)污染。1 公共設(shè)施是否有不易清潔的部位。2 生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)施等公共設(shè)施是
15、否給生產(chǎn)帶來(lái)污染。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)需求提供足夠的照明,對(duì)照明度有特殊要求的生產(chǎn)部門可設(shè)置局部照明。廠房應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施。1 是否根據(jù)生產(chǎn)需求提供足夠的照明。2 是否有應(yīng)急照明設(shè)施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5 對(duì)有特殊生產(chǎn)要求如無(wú)菌包裝等產(chǎn)品,對(duì)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量,應(yīng)監(jiān)測(cè)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量,并將結(jié)果記錄存檔。1是否對(duì)特殊需要的產(chǎn)品監(jiān)測(cè)生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量并將結(jié)果記錄存檔。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格6 對(duì)生產(chǎn)區(qū)的溫度、濕度有要求的產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)有能滿足生產(chǎn)安全工藝要求的相應(yīng)設(shè)施。1 生產(chǎn)區(qū)的溫度和相對(duì)濕度是否能滿足生產(chǎn)安全工藝要求。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格7
16、 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏不得對(duì)生產(chǎn)造成污染。1 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池、地漏是否對(duì)生產(chǎn)造成污染。2 是否采取了相應(yīng)措施對(duì)可能的污染進(jìn)行控制。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格8 車間應(yīng)分別建立人員進(jìn)出和物流的通道,人員進(jìn)入應(yīng)有消毒、除塵或風(fēng)淋(浴)等裝置,工作人員必須穿著工作服進(jìn)入車間,工作服應(yīng)保持潔凈。(1)生產(chǎn)非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、一次性塑料餐飲具、片材、容器等的企業(yè)消毒設(shè)施要求為:洗手設(shè)施應(yīng)為感應(yīng)式或腳踏式,避免交叉污染;消毒應(yīng)做到酒精等消毒。緩沖區(qū)應(yīng)定期消毒,如紫外線照射等。工作服應(yīng)包括帽子、手套(如不方便使用手套工作,應(yīng)在工作中定時(shí)對(duì)雙手消毒),全身工作服、換鞋或戴腳套,并且應(yīng)進(jìn)行封閉生產(chǎn)
17、,同時(shí)具備與封閉生產(chǎn)相適應(yīng)的通風(fēng)防塵設(shè)施。其中非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、一次性塑料餐飲具等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)使用風(fēng)淋浴,片材、容器等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可使用風(fēng)幕;(2)生產(chǎn)密胺餐具、塑料菜板、編織袋等產(chǎn)品的企業(yè),應(yīng)至少使用洗手液洗手,并應(yīng)至少具備如除塵輥等除塵設(shè)施。應(yīng)具備更衣室并穿著潔凈的工作服,也應(yīng)具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵通風(fēng)設(shè)施;(3)生產(chǎn)設(shè)施不包括生產(chǎn)設(shè)備,主要指生產(chǎn)設(shè)備之外且與生產(chǎn)正常進(jìn)行直接相關(guān)的設(shè)施如搬運(yùn)設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、物料輸送等設(shè)施。工作場(chǎng)所指滿足生產(chǎn)需要的空間和面積;(4)生產(chǎn)過(guò)程中與產(chǎn)品直接接觸的冷卻水等應(yīng)為符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的潔凈自來(lái)水。1 是否建立了人員進(jìn)出和物流的通道。2 是否有消毒、除塵或
18、風(fēng)淋(?。┑妊b置。3 工作人員是否穿著工作服進(jìn)入車間。4 工作服是否保持潔凈。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2.3生產(chǎn)設(shè)施1企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)需要的工作場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施,且維護(hù)完好。2應(yīng)有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施,并維護(hù)完好。1 是否具備滿足生產(chǎn)需要的工作場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施,且維護(hù)完好。2是否有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施,并維護(hù)完好。 合格 不合格2.4庫(kù)房要求1.1 企業(yè)的庫(kù)房整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地面平滑。1.2 有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲及其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。1 企業(yè)的庫(kù)房是否整潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,地面平滑。2是否
19、有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲及其他動(dòng)物等進(jìn)入的設(shè)施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2.1 庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品應(yīng)保存良好,一般應(yīng)離地、離墻存放。2.2 原輔材料、成品(半成品)及包裝材料分別存放并明確標(biāo)識(shí)。2.3 有毒、有害物品必須另行單獨(dú)存放,并明確標(biāo)識(shí)。1庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品是否保存良好,并離地、離墻存放。2 原輔材料、成品(半成品)及包裝材料是否分別存放并明確標(biāo)識(shí)。3 有毒、有害物品是否另行單獨(dú)存放,是否明確標(biāo)識(shí)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3 生產(chǎn)資源提供序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論3.1設(shè)備工裝*1企業(yè)應(yīng)具有審查細(xì)則中規(guī)定的必備生產(chǎn)設(shè)備。1 是否具有審查細(xì)則中規(guī)定的必備生產(chǎn)設(shè)備。 合格
20、 不合格2企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)的要求。1 生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度是否能滿足生產(chǎn)的要求。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3 設(shè)備應(yīng)衛(wèi)生整潔,避免污染。設(shè)備的布局和生產(chǎn)流程應(yīng)當(dāng)合理,防止造成產(chǎn)品與原材料的交叉污染。1 設(shè)備是否衛(wèi)生整潔,有無(wú)交叉污染。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4.1與設(shè)備連接的主要固定管道應(yīng)標(biāo)明管內(nèi)物料名稱、流向。4.2 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)志,并定期維修、保養(yǎng)和驗(yàn)證。設(shè)備安裝、維修、保養(yǎng)的操作不得影響產(chǎn)品的質(zhì)量。4.3 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有專門人員使用、維修、保養(yǎng)和記錄,并由專門人員管理。1與設(shè)備連接的主要固定管道是否標(biāo)明管內(nèi)物料名稱、流向。2
21、是否因設(shè)備安裝、維修、保養(yǎng)不到位影響產(chǎn)品質(zhì)量。3 生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備是否有使用、維修、保養(yǎng)記錄,并由專人管理。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.2檢驗(yàn)設(shè)備1.1企業(yè)應(yīng)具備審查細(xì)則中規(guī)定的必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。1.2其適用范圍和精密度應(yīng)符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求,并有明顯的合格標(biāo)志,并定期校準(zhǔn)。1.3生產(chǎn)具有微生物限量要求的復(fù)合膜時(shí),應(yīng)配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。1 是否有審查細(xì)則中規(guī)定的必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。2 所具備檢驗(yàn)設(shè)備和計(jì)量器具是否符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求,是否有明顯的合格標(biāo)志,并定期校驗(yàn)。3 生產(chǎn)具有微生物限量要求的復(fù)合膜,是否配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.3人
22、員要求1.1企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)了解與生產(chǎn)有關(guān)的法律法規(guī)(如企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)等),并具有一定的質(zhì)量安全管理常識(shí)。了解企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量安全管理中的職責(zé)與作用。1.2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。應(yīng)了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、主要性能指標(biāo)等;了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求。1 是否有基本的質(zhì)量安全管理常識(shí)。是否了解產(chǎn)品衛(wèi)生法對(duì)企業(yè)的要求(如企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)等);是否了解企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量安全管理中的職責(zé)與作用。2 是否有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。是否了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、主要性能指標(biāo)等;是否了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)要求。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2企業(yè)技術(shù)人員應(yīng)掌握專業(yè)技術(shù)知識(shí),并具有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。1 是否熟悉自己
23、的崗位職責(zé)。2 是否掌握相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。3 是否有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.1生產(chǎn)操作人員應(yīng)熟悉自己的崗位職責(zé),能熟練地進(jìn)行生產(chǎn)操作。3.2 應(yīng)能看懂相關(guān)的圖紙、配方和工藝文件。3.3 電工、叉車工等特殊崗位工作人員應(yīng)持證上崗。1 生產(chǎn)操作人員是否熟悉自己的崗位職責(zé),是否能熟練地進(jìn)行生產(chǎn)操作。2 是否能看懂相關(guān)的圖紙、配方和工藝文件。3 電工、叉車工等特殊崗位工作人員是否持證上崗。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4 檢驗(yàn)人員應(yīng)熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定,具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能和相應(yīng)的資格。1 是否熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)相關(guān)規(guī)定。2 是否具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)
24、、技能和相應(yīng)的資格。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5 企業(yè)應(yīng)對(duì)與產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和考核。企業(yè)應(yīng)對(duì)直接接觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng)技術(shù)、技能的培訓(xùn),對(duì)個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行控制,相關(guān)人員應(yīng)按食品衛(wèi)生法的要求取得健康證明;企業(yè)應(yīng)建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控,并保存相關(guān)記錄。1 企業(yè)是否對(duì)直接接觸產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法規(guī)和相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn),對(duì)個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行控制。2 企業(yè)是否建立文件程序?qū)θ藛T的個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)控,并保存相關(guān)記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.4技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)1 企業(yè)應(yīng)有和執(zhí)行審查細(xì)則中規(guī)定的現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)并具有相應(yīng)的原材料標(biāo)準(zhǔn)。
25、企業(yè)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。1 是否具有審查細(xì)則中規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2 企業(yè)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是否能達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.5工藝文件1 企業(yè)應(yīng)具備生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。1 企業(yè)是否制定了生產(chǎn)過(guò)程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2 企業(yè)的工藝文件應(yīng)正確、完整、統(tǒng)一,并對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)制定相應(yīng)的工藝措施。1 工藝文件是否正確、完整,工藝參數(shù)是否明確。檢查工藝文件,確定各工序的工藝參數(shù)和設(shè)備工裝、檢具的技術(shù)要求是否正確、明確。檢查
26、工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過(guò)程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)程等工藝文件內(nèi)容是否完整。2 各部門使用的工藝文件是否統(tǒng)一。3 對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)是否制定相應(yīng)的控制措施。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格3.6文件管理1企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度,文件的發(fā)布應(yīng)經(jīng)過(guò)正式批準(zhǔn),使用部門可隨時(shí)獲得文件的有效版本,文件的修改應(yīng)符合規(guī)定要求。企業(yè)應(yīng)有部門或?qū)#妫┞毴藛T負(fù)責(zé)技術(shù)文件管理。 1 是否制定了技術(shù)文件管理制度。2 發(fā)布的文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。3 使用部門是否能隨時(shí)獲得文件的有效版本。4 文件的修改是否符合規(guī)定。5 是否有部門或?qū)#妫┞毴藛T負(fù)責(zé)技術(shù)文件管理。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4 采購(gòu)質(zhì)量控制序號(hào)核查
27、項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論4.1原輔材料采購(gòu)1.1企業(yè)應(yīng)制定原輔材料采購(gòu)的管理制度,對(duì)原輔材料的采購(gòu)、檢驗(yàn)或驗(yàn)證實(shí)施有效控制,保證產(chǎn)品所用原輔材料滿足規(guī)定要求。企業(yè)應(yīng)制定原輔材料采購(gòu)的管理制度,對(duì)原輔材料供應(yīng)商進(jìn)行選擇、管理,對(duì)原輔材料的采購(gòu)、檢驗(yàn)或驗(yàn)證實(shí)施有效控制,保證產(chǎn)品所用原材料滿足規(guī)定要求。1.2 企業(yè)如有外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目,應(yīng)制定相應(yīng)的質(zhì)量安全管理控制辦法。1 是否制定了采購(gòu)質(zhì)量控制制度,制度內(nèi)容是否完整合理。2 是否制定了外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量安全管理控制辦法。3 質(zhì)量安全管理控制辦法是否完整合理。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2原輔材料必須提供檢驗(yàn)合格證明或報(bào)告,必須使
28、用食品用原輔材料。其中直接與食品接觸的原料應(yīng)符合樹脂或成型品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并提供相應(yīng)的證據(jù)。 原輔材料必須提供檢驗(yàn)合格證明或報(bào)告,必須使用食品用原輔材料。1 原輔材料是否具備合格檢驗(yàn)證明或報(bào)告。2 查看原輔材料產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及有關(guān)證明,核查原輔材料是否為食品用原輔材料。 合格 不合格3 企業(yè)應(yīng)對(duì)原輔材料供方進(jìn)行評(píng)價(jià),選擇合格供應(yīng)商。企業(yè)應(yīng)保存關(guān)鍵材料供應(yīng)商、選擇評(píng)價(jià)和日常管理記錄,保存原料進(jìn)貨檢驗(yàn)/驗(yàn)證記錄及供應(yīng)商提供的合格證明。保存期限不應(yīng)短于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。1 是否制定了供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則;是否按規(guī)定進(jìn)行了供方評(píng)價(jià);是否保存供方及外協(xié)單位名單和供貨、協(xié)作記錄;是否對(duì)供方及協(xié)作進(jìn)行質(zhì)量控制。 合格 一般
29、不合格 嚴(yán)重不合格*4企業(yè)應(yīng)制定原輔材料使用臺(tái)帳,原材料不得使用外購(gòu)回收料及受污染的原料。 企業(yè)應(yīng)制定原輔材料使用臺(tái)帳,原材料不得使用回收料及受污染的原料。1 企業(yè)是否制定原輔材料使用臺(tái)帳,對(duì)原輔材料的使用進(jìn)行詳細(xì)的記錄。2 企業(yè)是否使用回收料進(jìn)行生產(chǎn)。 合格 不合格4.2采購(gòu)文件1 企業(yè)應(yīng)制定采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)協(xié)議、采購(gòu)合同等采購(gòu)文件,并按采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。1 是否有采購(gòu)文件(如:采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)合同等)。2 采購(gòu)文件是否明確了驗(yàn)收規(guī)定。3 采購(gòu)文件是否經(jīng)正式批準(zhǔn)。4 是否按采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4.3采購(gòu)驗(yàn)證1 企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原輔材料以及外協(xié)件
30、進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或者根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證,檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄應(yīng)該齊全。1 是否對(duì)采購(gòu)及外協(xié)件的質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證作出規(guī)定。2 是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。3 是否保留完整齊全的檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5 生產(chǎn)過(guò)程控制序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論5.1工藝管理1 企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量安全小組或有專(兼)職人員,企業(yè)應(yīng)識(shí)別工藝過(guò)程質(zhì)量安全的危害因素,并設(shè)定關(guān)鍵控制點(diǎn)。1 是否對(duì)影響質(zhì)量安全的危害因素進(jìn)行識(shí)別。2 是否對(duì)重要工序或產(chǎn)品關(guān)鍵特性設(shè)置了質(zhì)量控制點(diǎn)。3 是否在工藝流程圖上標(biāo)出了關(guān)鍵控制點(diǎn)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中原輔材料的使用進(jìn)行監(jiān)控,不得使用非食品包裝
31、用原材料的助劑及添加劑。助劑及添加劑的使用應(yīng)符合審查細(xì)則的相關(guān)要求。1 是否使用了非食品用原輔材料的助劑及添加劑。2 助劑及添加劑的使用是否符合相關(guān)要求。 合格 不合格3 企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工藝管理制度,按操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操作。1 是否按制度、規(guī)程等工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操作。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格4 企業(yè)應(yīng)制定關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法,并按照規(guī)定進(jìn)行控制。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制工序建立可追溯性記錄。1 是否制訂關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理辦法和操作控制程序,其內(nèi)容是否完整。2 是否按程序?qū)嵤┵|(zhì)量控制。3 是否具備可追溯性記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5.2過(guò)程檢驗(yàn)1 企業(yè)在生產(chǎn)
32、過(guò)程中應(yīng)按規(guī)定開展過(guò)程檢驗(yàn),應(yīng)根據(jù)工藝規(guī)程的有關(guān)參數(shù)要求,對(duì)過(guò)程產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。作好檢驗(yàn)記錄,并對(duì)檢驗(yàn)狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。(過(guò)程檢驗(yàn)包括首件檢驗(yàn)、巡回檢驗(yàn)和完工檢驗(yàn)。)1 是否對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)作出規(guī)定。2 是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。3 是否作檢驗(yàn)記錄。4 是否對(duì)檢驗(yàn)狀況進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5.3搬運(yùn)貯存1 在搬運(yùn)和貯存過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)防護(hù),防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)損傷、污染。1 有無(wú)適宜的搬運(yùn)工具、必要的工位器具、貯存場(chǎng)所和防護(hù)措施。2 原輔材料、半成品、成品是否出現(xiàn)損傷、污染。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格5.4*包裝標(biāo)識(shí)1申證產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上注明“食品用”字樣。應(yīng)有產(chǎn)品說(shuō)明書
33、或產(chǎn)品標(biāo)簽,注明使用方法、使用注意事項(xiàng)、用途、使用環(huán)境、使用溫度、主要原輔材料名稱等內(nèi)容。2 對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微波爐使用”的,企業(yè)應(yīng)提供相應(yīng)的依據(jù)。1 是否有產(chǎn)品說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽,產(chǎn)品說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全。2 產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上是否注明“食品用”。3 對(duì)于標(biāo)識(shí)“耐高溫”、“可蒸煮”或“微波爐使用”的,企業(yè)是否能夠提供相應(yīng)的依據(jù)。 合格 不合格6 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論6.1檢驗(yàn)管理1.1企業(yè)應(yīng)設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)部門,并設(shè)置專(兼)職檢驗(yàn)人員。1.2對(duì)存在的質(zhì)量問(wèn)題,質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)具有否決權(quán)。1 是否有檢驗(yàn)部門或?qū)#妫┞殭z驗(yàn)人員,能否獨(dú)立行使權(quán)力。2
34、是否制定了檢驗(yàn)管理制度和檢驗(yàn)設(shè)備計(jì)量器具管理制度。3 質(zhì)量檢驗(yàn)部門是否對(duì)存在的質(zhì)量問(wèn)題具有否決權(quán)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2.企業(yè)應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行型式試驗(yàn)。如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目,必須委托具有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。1 是否按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行型式試驗(yàn)。2 如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目,是否委托有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格6.2出廠檢驗(yàn)1 企業(yè)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗(yàn),做好原始記錄,并出具產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。企業(yè)檢驗(yàn)室應(yīng)符合相應(yīng)的檢驗(yàn)環(huán)境要求。1 是否有出廠檢驗(yàn)規(guī)定。2 是否具備出廠檢驗(yàn)記錄/報(bào)告或證明。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格6.
35、3不合格品1 企業(yè)應(yīng)制定不合格品的管理辦法,對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品,要根據(jù)不合格的嚴(yán)重程度,由檢驗(yàn)、技術(shù)、質(zhì)量安全管理部門按照規(guī)定的職責(zé)和程序,分別做出相應(yīng)處置。1 是否對(duì)在原材料及生產(chǎn)過(guò)程和成品中出現(xiàn)的不合格品進(jìn)行處置。2 是否對(duì)不合格品的處置進(jìn)行了記錄。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格2 應(yīng)建立銷售記錄,詳細(xì)記錄產(chǎn)品的銷售流向,制定對(duì)已售出的不合格產(chǎn)品的召回制度。1 是否建立了銷售記錄,詳細(xì)記錄了產(chǎn)品的銷售流向。2 是否建立了不合格品召回制度。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格6.4退貨品1 對(duì)退貨品應(yīng)制定退貨品管理制度,對(duì)不合格退貨品要按不合格品處理。1 是否對(duì)退貨品制定了相應(yīng)管理制度。 合格 一
36、般不合格 嚴(yán)重不合格7 生產(chǎn)安全防護(hù)序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論7.1安全生產(chǎn)1企業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)制訂及實(shí)施安全生產(chǎn)制度,并做好有效實(shí)施記錄。1 是否制訂了安全生產(chǎn)制度。2 危險(xiǎn)部位是否有必要的防護(hù)措施。3 是否對(duì)易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)行隔離和防護(hù)。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格*2企業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中,應(yīng)防止有毒化學(xué)品的污染,生產(chǎn)廠不得同時(shí)生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。1 企業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中,是否受到有毒化學(xué)品的污染。2 企業(yè)是否同時(shí)生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。 合格 不合格3 廢水、廢氣、廢料排放、噪聲污染及衛(wèi)生要求等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。1 三廢排放是否符合規(guī)定。2 是否存在危害人身
37、健康情況。 合格 一般不合格 嚴(yán)重不合格注:1.申請(qǐng)取證產(chǎn)品通過(guò)GB/T19001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè),在實(shí)地核查時(shí),可免去核查質(zhì)量安全管理職責(zé)(1)、工藝文件(3.5.1)、文件管理(3.6)、采購(gòu)文件(4.2); 2. 申請(qǐng)取證產(chǎn)品通過(guò)GB/T24001環(huán)境體系認(rèn)證的企業(yè),在實(shí)地核查時(shí),可免去核查安全生產(chǎn)(7.1.3);3.取得醫(yī)藥包裝許可證的企業(yè),在實(shí)地核查時(shí),申請(qǐng)取證產(chǎn)品與醫(yī)藥包裝許可證許可范圍內(nèi)的醫(yī)藥包裝產(chǎn)品在同一場(chǎng)所生產(chǎn)的可免去核查企業(yè)環(huán)境與場(chǎng)所要求(2)。本實(shí)地核查辦法由國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(濟(jì)南)負(fù)責(zé)起草。本實(shí)地核查辦法主要起草人:王朝暉
38、、王微山三、食品用塑料包裝、容器、工具等制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)則(一)非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則1. 發(fā)證產(chǎn)品范圍本審查細(xì)則適用于聚乙烯自粘保鮮膜、商品零售包裝袋、液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜、食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜、雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜、高密度聚乙烯吹塑薄膜、包裝用聚乙烯吹塑薄膜、包裝用雙向拉伸聚酯薄膜、單向拉伸高密度聚乙烯薄膜、聚丙烯吹塑薄膜、熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜、未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜、夾鏈自封袋、包裝用鍍鋁薄膜等。增加普通型聚丙烯薄膜、尼龍薄膜。企業(yè)將普通雙向拉伸聚丙烯薄膜產(chǎn)品加熱封條后直接用于包裝食品按熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜處理。尚未納入本審查細(xì)
39、則的其它非復(fù)合膜袋產(chǎn)品,增補(bǔ)時(shí)另行規(guī)定。根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)(中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)令第40號(hào)),不再受理2005年12月2日后新建超薄型(厚度低于0.015毫米)塑料袋生產(chǎn)線的企業(yè)申請(qǐng)。2. 基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵工藝控制2.1 基本生產(chǎn)流程申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程,并制訂相應(yīng)的程序文件。2.1.1 吹塑法收卷分切包裝擠出吹塑配料 制袋2.1.2 流延法包裝真空鍍鋁分切收卷拉伸擠出流延配料注: 對(duì)購(gòu)置半成品加工制成品的企業(yè),僅制定本企業(yè)滿足生產(chǎn)需要的生產(chǎn)流程和程序文件。2.2 關(guān)鍵工藝控制企業(yè)應(yīng)對(duì)以下關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)制訂操作程序:2.2.1擠出熔融塑化工藝參數(shù)的控制。2
40、.2.2冷卻定型的過(guò)程控制。2.2.3吹脹或牽伸工藝參數(shù)的控制。3. 必備的生產(chǎn)設(shè)備非復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見(jiàn)表1。表1 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品必備的生產(chǎn)設(shè)備序號(hào)產(chǎn)品品種必備生產(chǎn)設(shè)備1聚乙烯自粘保鮮膜吹塑法:1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組(擠出機(jī)、吹塑機(jī)、冷牽引機(jī))4.分切機(jī)等輔助設(shè)備流延法:1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出流延機(jī)組4.分切機(jī)2商品零售包裝袋(僅對(duì)食品用塑料包裝袋)1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組4.制袋、印刷設(shè)備(需印刷時(shí))3液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組4.分切機(jī)4食品包裝用聚偏二氯乙烯
41、(PVDC)片狀腸衣膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組(雙泡法)4.分切機(jī)、印刷機(jī)(需要印刷時(shí))5雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出流延雙向拉伸機(jī)組4.分切機(jī)6高密度聚乙烯吹塑薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組7包裝用聚乙烯吹塑薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組8包裝用雙向拉伸聚酯薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出流延雙向拉伸機(jī)組4.分切機(jī)9單向拉伸高密度聚乙烯薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組10聚丙烯吹塑薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組11熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜
42、1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出流延機(jī)雙向拉伸組4.分切機(jī)12未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出流延機(jī)組4.分切機(jī)13夾鏈自封袋1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出吹塑機(jī)組4.分切機(jī)14包裝用鍍鋁膜1.原料稱量設(shè)備2.原料混合設(shè)備3.擠出流延機(jī)組4.分切機(jī)(需要時(shí))5.真空鍍鋁設(shè)備普通型雙向拉伸聚丙烯薄膜參照熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜;雙向拉伸聚酰胺(尼龍)薄膜必備生產(chǎn)設(shè)備為:原料稱量設(shè)備、原料混合設(shè)備、擠出流延雙向拉伸機(jī)組、分切機(jī)等。注: 對(duì)購(gòu)置半成品加工制成品的企業(yè),企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)工序規(guī)定的生產(chǎn)設(shè)備。4. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)非復(fù)合膜袋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)
43、準(zhǔn)見(jiàn)表2表2 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)1聚乙烯自粘保鮮膜GB 10457-1989 聚乙烯自粘保鮮膜GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材水蒸氣透過(guò)性試驗(yàn)方法 杯式法GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法GB/T 1040-1992 塑料拉伸性能試驗(yàn)方法GB/T 2410-1980 透明塑料透光率和霧度試驗(yàn)方法GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 6388-1986 運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定機(jī)械測(cè)量法QB/T 1130-1991 塑料直角撕裂性能試驗(yàn)方
44、法GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法2食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜GB/T 17030-1997 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚
45、度的測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法 GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法GB/T 11999-1989 塑料薄膜和薄片耐撕裂性試驗(yàn)方法 埃萊門多夫法GB/T 12027-2004 塑料-薄膜和薄片-加熱尺寸變化率試驗(yàn)方法GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法 GB/T 5009.122-2003食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂及成型品中殘留量l,l二氯乙烷的測(cè)定3商品零售包裝袋(僅對(duì)食品用塑料包裝袋)GB/T 18893-2002 商品零售包裝袋(僅對(duì)食品用塑料包裝袋)GB/T 15239-1994 孤立
46、批計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序及抽樣表GB/T 15482-1995 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督小總體計(jì)數(shù)一次抽樣檢驗(yàn)程序及抽樣表GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法GB/T 18006.1-1999 一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件GB/T 18006.2-1999 一次性可降解餐飲具降解性能試驗(yàn)方法GB/T 18455-2001 包裝回收標(biāo)志QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度測(cè)定方法GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法4液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜QB 1231
47、-1991 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法GB/T 1038-2000 塑料薄膜和片材氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境GB/T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5738-1995 飲料塑料周轉(zhuǎn)箱GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法 GB/T
48、6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定GB/T 9639-1988 塑料薄膜和薄片抗沖擊性能試驗(yàn)方法 自由落鏢法GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度測(cè)定方法5雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜BB/T 0002-1994 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法GB/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法GB/T 2918-1998 塑料試樣
49、狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 6343-1995 泡沫塑料和橡膠表觀密度的測(cè)定GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定機(jī)械測(cè)量法GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法GB/T 12026-2000 熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法QB/T 2358-1998 塑料薄膜包裝袋熱封強(qiáng)度測(cè)定方法6高密度聚
50、乙烯吹塑薄膜GB/T 12025-1989 高密度聚乙烯吹塑薄膜GB/T 1040-1992 塑料拉伸性能試驗(yàn)方法GB/T 2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定機(jī)械測(cè)量法GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量GB/T 9639-1988 塑料薄膜和薄片抗沖擊性能試驗(yàn)方法 自由落鏢法GB9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法7未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜QB/T 1125-2000 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜G
51、B/T 2410-1980 透明塑料透光率及霧度試驗(yàn)方法GB 2828.1-2003 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T2918-1998 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境GB/T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 6672-2001 塑料薄膜和薄片厚度的測(cè)定機(jī)械測(cè)量法GB/T 6673-2001 塑料薄膜與片材長(zhǎng)度和寬度的測(cè)量GB9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 10003-1996 通用型雙向拉伸聚丙烯薄膜QB/T 1130-1991 塑料撕裂強(qiáng)度試驗(yàn)方法GB/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法GB/T10006-1988 塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法GB/T14216-1993 塑料膜和片潤(rùn)濕張力試驗(yàn)方法GB/T5009.60-2
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