項目一步入儀器分析殿堂.電子教案教學課件

1、化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 儀器分析技術(shù)儀器分析技術(shù)項目一項目一 步入步入儀器分析殿堂儀器分析殿堂任務(wù)任務(wù) 認識認識與使用儀器分析實驗室設(shè)備與使用儀器分析實驗室設(shè)備化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 項目導航項目導航 分析化學分析化學包括化學分析法和儀器分析法，儀器分析是分析化學的一包括化學分析法和儀器分析法，儀器分析是分析化學的一個重要組成部分，化學分析是利用化學反應及其計量關(guān)系進行分析的一個重要組成部分，化學分析是利用化學反應及其計量關(guān)系進行分析的一類分析方法，儀器分析則是以物質(zhì)的物理性質(zhì)或物理化學性質(zhì)為基礎(chǔ)，類分析方法，儀器分析則是以物質(zhì)的物理性質(zhì)或物理化學性質(zhì)為基礎(chǔ)，通過精密儀器測定物質(zhì)的

2、物理性質(zhì)或物理化學性質(zhì)而分析出待測物質(zhì)的通過精密儀器測定物質(zhì)的物理性質(zhì)或物理化學性質(zhì)而分析出待測物質(zhì)的化學組成、成分含量及化學結(jié)構(gòu)等信息的一類分析方法?；瘜W組成、成分含量及化學結(jié)構(gòu)等信息的一類分析方法。 本本項目從走進儀器分析實驗室開始，介紹儀器分析實驗項目從走進儀器分析實驗室開始，介紹儀器分析實驗室中相關(guān)設(shè)備，概述儀器分析技術(shù)課程，包括一個工作任務(wù)室中相關(guān)設(shè)備，概述儀器分析技術(shù)課程，包括一個工作任務(wù)認識與使用儀器分析實驗室設(shè)備。認識與使用儀器分析實驗室設(shè)備?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 任務(wù)引入任務(wù)引入 化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 任務(wù)任務(wù) 認識認識與使用儀器分析實驗室設(shè)備與使用儀器分析實

3、驗室設(shè)備任務(wù)目標任務(wù)目標會繪制儀器分析實驗室平面圖會繪制儀器分析實驗室平面圖會安全使用實驗室的水電會安全使用實驗室的水電能正確使用洗眼器和緊急沖淋裝置能正確使用洗眼器和緊急沖淋裝置會整理儀器分析實驗室會整理儀器分析實驗室能說出儀器分析法的分類能說出儀器分析法的分類能說出實驗室能說出實驗室“7s”管理管理化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 活動活動1 1 繪制繪制儀器分析實驗室平面圖儀器分析實驗室平面圖1.走進儀器分析實驗室走進儀器分析實驗室 通過通過觀察某一間儀器分析實驗室，了解實驗室的結(jié)構(gòu)布局，記錄以下信觀察某一間儀器分析實驗室，了解實驗室的結(jié)構(gòu)布局，記錄以下信息：實驗室的長度和寬度、層高、實驗臺

4、的尺寸及位置、儀器的名稱及擺放息：實驗室的長度和寬度、層高、實驗臺的尺寸及位置、儀器的名稱及擺放位置位置等。等。2.繪制平面圖繪制平面圖 根據(jù)根據(jù)以上信息，繪制上述實驗室的平面圖。以上信息，繪制上述實驗室的平面圖。化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接1. 化學分析法與儀器分析法的區(qū)別與聯(lián)系化學分析法與儀器分析法的區(qū)別與聯(lián)系 化學分析法是指利用化學反應和它的計量關(guān)系來確定被測物質(zhì)的組成和含量的一類分析方法，主要包括滴定分析法和重量分析法。儀器分析法是基于與物質(zhì)的物理或物理化學性質(zhì)而建立起來的分析方法。這類方法通常是測量光、電、磁、聲、熱等物理量而得到分析結(jié)果，而測量這些物理量，一般要使

5、用比較復雜或特殊的儀器設(shè)備，因而稱之為“儀器分析”。（1）儀器分析法（與化學分析法相比較）的特點）儀器分析法（與化學分析法相比較）的特點 靈敏度高，檢出限低 選擇性好 樣品用量少 應用范圍廣泛，能適應各種分析要求 易于實現(xiàn)自動化，操作簡便快速化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接（2）儀器分析技術(shù)與化學分析技術(shù)的聯(lián)系）儀器分析技術(shù)與化學分析技術(shù)的聯(lián)系 儀器分析技術(shù)是在化學分析技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，其應用過程中大多都涉及到化學分析，如試樣在進行儀器分析之前，通常需要用化學法對試樣進行預處理(如富集濃縮、除去干擾物質(zhì)等)；儀器分析大多屬于相對比較測量法，即分析時一般都要用標準物質(zhì)進行定量

6、工作曲線校準，而所用標準物質(zhì)卻需要用化學分析法進行準確含量的測定；進行復雜物質(zhì)的分析時，僅僅依靠儀器分析方法無法順利進行，時常要綜合運用多種方法才能完成分析任務(wù)。總之，正如著名分析化學家梁樹權(quán)先生所說，“化學分析和儀器分析同是分析化學兩大支柱，兩者唇齒相依，相輔相成，彼此相得益彰”?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接2.儀器分析法的分類儀器分析法的分類儀器分析法內(nèi)容豐富，種類繁多，為了便于學習和掌握，將儀器分析法按其測量過程中所觀測的物質(zhì)的物理、化學特征性質(zhì)進行分類：方法的分類方法的分類特征特征性質(zhì)性質(zhì)相應的分析方法（部分）相應的分析方法（部分）光學分析法光學分析法輻射的發(fā)射輻射的

7、發(fā)射輻射的吸收輻射的吸收輻射的散射輻射的散射輻射的衍射輻射的衍射原子發(fā)射光譜法（原子發(fā)射光譜法（AESAES），），原子吸收光譜法（原子吸收光譜法（AASAAS），紅外吸收光譜法（），紅外吸收光譜法（IRIR），紫外及），紫外及可見吸收光譜法（可見吸收光譜法（UV-VISUV-VIS），核磁共振波譜法（），核磁共振波譜法（NMRNMR），原），原子熒光分光光度法（子熒光分光光度法（AFSAFS）濁度法，拉曼光譜法濁度法，拉曼光譜法X X射線衍射法，電子衍射法射線衍射法，電子衍射法電化學分析法電化學分析法電導電導電流電流電位電位電量電量電流電流- -電壓特性電壓特性電導法電導法電流滴定法電流滴定

8、法電位分析法電位分析法庫侖分析法庫侖分析法極譜分析法，伏安法極譜分析法，伏安法色譜分析法色譜分析法兩相間的分配兩相間的分配氣相色譜法（氣相色譜法（GCGC），高效液相色譜法（），高效液相色譜法（HPLCHPLC），離子色譜），離子色譜法（法（ICIC）其他分析法其他分析法質(zhì)荷比質(zhì)荷比質(zhì)譜法質(zhì)譜法化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 活動活動2 2 使用使用儀器分析實驗室基礎(chǔ)設(shè)備儀器分析實驗室基礎(chǔ)設(shè)備1使用配電盒熟悉配電盒的位置,確認配電盒內(nèi)每個開關(guān)所控用電器的名稱，如果開關(guān)較多可以標記。實驗結(jié)束離開實驗室前需確認配電盒的開關(guān)全部關(guān)閉?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 活動活動2 2 使用使用儀器分析實驗室

9、基礎(chǔ)設(shè)備儀器分析實驗室基礎(chǔ)設(shè)備2.使用通風櫥使用通風櫥的時候人站或坐于櫥前，將玻璃門盡量放低，手通過門下伸進柜內(nèi)進行實驗。由于排風扇通過開啟的門向內(nèi)抽氣，在正常情況下有害氣體不會大量溢出?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 活動活動3 3 練習使用洗眼器及緊急沖淋裝置練習使用洗眼器及緊急沖淋裝置1. 練習使用洗眼器。練習使用洗眼器。2. 練習使用沖淋裝置。練習使用沖淋裝置?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接1. 洗眼器及洗眼器及緊急緊急沖淋裝置沖淋裝置（1）洗眼器洗眼器是當發(fā)生有毒有害物質(zhì)（如化學液體等）噴濺到工作人員身體、臉、眼等部位，用于緊急情況下，暫時減緩有害物對身體的進一步侵害的

10、重要急救設(shè)備?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接（2）緊急沖淋裝置“緊急沖淋裝置”適用于事故搶險、迅速清洗附著在人體上的有毒有害物質(zhì)，通過使用大量的水快速噴淋、沖洗，達到應急處理，從而減輕受傷害程度?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 活動活動4 4 整理整理儀器分析實驗室儀器分析實驗室1.1.整理某一實驗室的儀器設(shè)備。整理某一實驗室的儀器設(shè)備。2.2.整理玻璃儀器及藥品試劑等。整理玻璃儀器及藥品試劑等。3.3.整理好所有的儀器后，整理實驗室臺面，清潔地面。整理好所有的儀器后，整理實驗室臺面，清潔地面?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接7S7S管理內(nèi)涵管理內(nèi)涵 7S管理是基于

11、日本5S管理方式的一種管理方法，5S即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)，6S在此基礎(chǔ)上多了一個安全，7S多了一個節(jié)約。 5S起源于日本，是指在生產(chǎn)現(xiàn)場對人員、機器、材料、方法、信息等生產(chǎn)要素進行有效管理。這是日本企業(yè)獨特的管理辦法。因為整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)是日語外來詞，在羅馬文拼寫中，第一個字母都為S,所以日本人稱之為5S。近年來，隨著人們對這一活動認識的不斷深入，有人又添加了“安全(Safety)、節(jié)約(Save)”等內(nèi)容，分別稱為6S、7S?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接1S(1S(整理

12、整理) )定義：區(qū)分要用和不要用的，不要用的清除掉。目的：把“空間”騰出來活用。2S(2S(整頓整頓) )定義：要用的東西依規(guī)定定位、定量擺放整齊，明確標識。目的：不用浪費時間找東西。3S(3S(清掃清掃) )定義：清除工作場所內(nèi)的臟污，并防止污染的發(fā)生。目的：消除“臟污”，保持工作場所干干凈凈、明明亮亮。4S(4S(清潔清潔) )定義：將上面3S實施的做法制度化，規(guī)范化，并維持成果。目的：通過制度化來維持成果，并顯現(xiàn)“異?！敝?。化學工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 知識鏈接知識鏈接5S(5S(素養(yǎng)素養(yǎng)) )定義：人人依規(guī)定行事，從心態(tài)上養(yǎng)成好習慣。目的：提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成工作講究認真的習慣。6S

13、(6S(安全安全 ) )A管理上制定正確作業(yè)流程，配置適當?shù)墓ぷ魅藛T監(jiān)督指示功能。B對不合安全規(guī)定的因素及時舉報消除。C加強作業(yè)人員安全意識教育。D簽訂安全責任書。目的：預知危險，防患未然。7S7S（節(jié)約（節(jié)約) )減少企業(yè)的人力、成本、空間、時間、庫存、物料消耗等因素。目的：養(yǎng)成降低成本習慣，加強作業(yè)人員減少浪費意識教育?；瘜W工業(yè)化學工業(yè)出版社出版社 拓展知識拓展知識儀器分析技術(shù)的發(fā)展趨勢儀器分析技術(shù)的發(fā)展趨勢現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展、科學技術(shù)的不斷進步和人民生活水平的提高，特別是近幾年，生命科學、資源調(diào)查、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境科學、材料科學的迅猛發(fā)展和深入研究對分析化學提出了新的要求。為了適應科學發(fā)展，儀器分析隨之也出現(xiàn)以下的發(fā)展趨勢。（1）方法的創(chuàng)新（2）分析儀器智能化（3） 新型動態(tài)分析檢測和非破壞性檢測（4