秸稈發(fā)酵飼料

1、.秸稈發(fā)酵飼料技術(shù)1秸稈蛋白分解發(fā)酵飼料技術(shù)3秸稈生物發(fā)酵飼料的制作方法4秸稈發(fā)酵飼料技術(shù) 夏天是各種作物秸稈成熟的季節(jié)，但是，如果不知道怎么利用這些秸稈，就會造成亂堆亂放、甚至用點燃的方法進行處理。這樣不僅對新農(nóng)村村貌造成不良影響，而且燃燒產(chǎn)生的煙霧、粉塵對空氣質(zhì)量產(chǎn)生一定負面影響。因此國家環(huán)保局已經(jīng)命令禁止燃燒秸稈。 實際上秸稈是一種可以再利用的“被人們遺忘的資源”。秸稈通過秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵之后可以轉(zhuǎn)化為動物愛吃的飼料，這樣不僅保護了環(huán)境，還節(jié)省了養(yǎng)殖飼料，這樣一舉兩得的事情，是應(yīng)該大力推廣的。金寶貝八型秸稈飼料快速發(fā)酵助劑，是綜合采用歐美日韓等國際高端微生物工程技術(shù)成果，結(jié)合自有知識產(chǎn)權(quán)和

2、專利技術(shù)，經(jīng)分離、提純、復(fù)壯等一系列高科技工藝手段精工研制而成的最新一代飼料發(fā)酵劑。本品屬好（耗）氧型發(fā)酵劑，發(fā)酵速度快，操作簡單，無需輔料即可將各種農(nóng)作物秸稈、飼草、樹葉枝條發(fā)酵轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量飼料，發(fā)酵飼料呈酒香氣，適口性極好，營養(yǎng)成份大大增高，并且無化學(xué)污染無藥物殘留，能使畜禽生長速度加快，是廣大養(yǎng)殖戶降本增效，提高經(jīng)濟效益的好幫手。中央臺及多家報刊網(wǎng)絡(luò)媒體對相關(guān)技術(shù)產(chǎn)品曾多次專題報道，受到廣泛好評。 為了使大家對金寶貝秸稈發(fā)酵劑有進一步的了解，下面就產(chǎn)品的作用機理、功能以及操作方式等技術(shù)要點給讀者進行介紹。 1.金寶貝秸稈飼料發(fā)酵助劑的作用機理 主要體現(xiàn)在以下幾方面： 首先，通過功能微生物

3、轉(zhuǎn)化作用，變"不能吃"為"能吃"、變"不好吃"為"好吃"、變"不消化"為"可消化"。通過功能微生物的發(fā)酵、降解和轉(zhuǎn)化等"中樞性"作用及其各種代謝產(chǎn)物，將秸稈中的粗纖維、半纖維素、木質(zhì)素中的植物蛋白轉(zhuǎn)化為動物蛋白，并分解成單糖，同時也使氨基酸含量增加，因而容易被畜禽的胃腸吸收利用。 其次，形成多種代謝產(chǎn)物，提高飼料營養(yǎng)。功能微生物菌株在發(fā)酵過程中形成大量的代謝產(chǎn)物，如生物酶蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維分解酶、族維生素和維生素、維生素等，可使飼料中的各種營養(yǎng)成

4、分及吸收率大大提高，這是普通飼料無法相比的。 再次，通過功能微生物"以菌制菌"，提高免疫力。金寶貝秸稈飼料發(fā)酵助劑中，含有每克10億以上的大量功能微生物菌群，這些功能微生物隨秸稈進入動物腸胃后，能夠殺滅有害菌，或形成優(yōu)勢菌群抑制胃腸內(nèi)的有害菌菌群，即形成"以菌（益）制菌（害菌）"的生態(tài)環(huán)境，增強了畜禽免疫功能和抗病能力。 2.功能介紹 金寶貝秸稈飼料發(fā)酵助劑適用于以秸稈為主要原料制作飼料，廣泛用于飼喂豬、牛、羊、驢、馬、騾、鹿、兔、鵝、雞、鴨、駝、黃粉蟲、甲蟲等多種動物。 金寶貝秸稈飼料發(fā)酵助劑具有："快"、"省"

5、、"簡"、"廣"、"全"、"好"六大產(chǎn)品特點： 1、速度快：金寶貝秸稈飼料發(fā)酵助劑一般夏季只需六、七個小時，冬季在室內(nèi)只需十六、七個小時即可完成發(fā)酵。 2、成本?。耗軐⒏鞣N被浪費的作物秸稈轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量畜禽飼料，加工增值，變廢為寶，降低成本，替代大量全價飼料，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，省工省錢。 3、操作簡："傻瓜式"操作，簡單方便，無需容器設(shè)備屬于耗氧型發(fā)酵，一學(xué)就會，極容易成功。 4、適應(yīng)廣：秸稈原料來源廣泛，發(fā)酵飼料飼喂動物范圍廣，豬、牛、羊、驢、馬、騾、鹿、兔、鵝、雞、鴨、駝等幾十種動物均可飼用

6、。 5、營養(yǎng)全：金寶貝秸稈飼料發(fā)酵劑中已添加了畜禽生長必須的鐵、鋅、銅、鈣、磷等多種微量元素，發(fā)酵好的飼料無需另外添加微量元素，營養(yǎng)成分較全面，且適口性大大增強，能增進畜禽食欲，促進消化吸收，從而提高了采食量，長得快、少病害。 6、肉質(zhì)好：用金寶貝秸稈發(fā)酵飼料飼喂后的畜禽，個體及群體抗病免疫力明顯提高，生長發(fā)育順利，很少得病和使用獸藥，無化學(xué)污染，因而肉質(zhì)鮮嫩，醇香可口，商品性好，賣價提高。用金寶貝秸稈飼料發(fā)酵劑對秸稈進行發(fā)酵轉(zhuǎn)化處理，秸稈的粗纖維含量比不發(fā)酵成倍降低，粗蛋白含量比不發(fā)酵成倍提高，干物質(zhì)的消化率提高40以上，適口性極大增強、采食率高達99以上，比不發(fā)酵能節(jié)約秸稈30-40%以上

7、,飼料成本可降低40-50，成倍提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。 3.具體操作要領(lǐng)如下 1、備料：應(yīng)先將秸稈粉碎或至少切成小絲段，其中用于喂牛、馬、騾的飼料原料應(yīng)切成12厘米，喂羊、鹿應(yīng)切碎成1厘米左右，喂豬、雞、鴨、鵝、兔的應(yīng)粉碎。 2、混料：金寶貝秸稈飼料發(fā)酵劑用量：按1公斤秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵秸稈500斤計的比例使用。先將發(fā)酵劑倒入3035的溫水中充分混合（夏季可用涼水），再與上述備好的秸稈物料加水?dāng)嚢杈鶆?。含水量控制?070%左右，適宜與否的判斷標(biāo)準(zhǔn)為：用手緊抓一把物料，指縫見水不滴水，松手成團為宜。秸稈與水比例大致為:1.5，加10%20%左右的玉米粉、麩皮或米糠一起發(fā)酵，效果更好。 3、做堆：將

8、上述拌勻的秸稈粉（或絲、段）堆成高度在4050厘米，長寬隨意的物料堆，插上溫度計，蓋上保溫保濕材料，使其發(fā)酵。 4、控溫：夏季一般發(fā)酵68小時，室溫15度以上冬季，需發(fā)酵1624小時，如室溫低于15時，應(yīng)設(shè)法增溫使其達到15以上，如料堆上下有保溫措施發(fā)酵更快。 5、翻倒：當(dāng)溫度達到40時翻倒一次，切記不能超過45度，以防過度發(fā)酵損失營養(yǎng)成分。整個發(fā)酵過程以翻倒1-2次為宜，當(dāng)秸稈粉（或秸稈絲、段）逐漸變成黃色并伴有酒香氣溢出時，表明發(fā)酵基本完成，此時應(yīng)撤去覆蓋物，散堆攤薄降溫，以防二次發(fā)酵再度升溫。 4.注意事項 1、原料：不能使用霉?fàn)€變質(zhì)或有毒性秸稈，否則可能抑制有益微生物菌株繁殖，影響發(fā)酵

9、效果。 2、通氣：料堆不可壓實，以免隔絕空氣，造成通氣不良，影響發(fā)酵質(zhì)量。 3、避光：不要在陽光直射的地方發(fā)酵，以防紫外線殺死功能微生物，影響發(fā)酵。 4、搭配：因各類秸稈營養(yǎng)成分和各種氣味不同，發(fā)酵后的飼料味覺也有一定差異，合理搭配原料發(fā)酵效果會更好,營養(yǎng)也更全面。（1）粗精搭配，如在秸稈中加入10-15%左右的玉米面一同發(fā)酵；（2）品種搭配，多種作物秸稈混合發(fā)酵，如玉米秸與小麥秸混合等等，這樣營養(yǎng)更全面，效果更好。（3）飼喂搭配。發(fā)酵好的秸稈飼料，應(yīng)按所需比例與全價飼料混合物拌勻一同飼喂，牛、羊、鴨、鵝和空懷母豬，可直接飼喂，豬、雞應(yīng)按比例混喂。 5、重量：每次發(fā)酵秸稈應(yīng)在15公斤以上，量太

10、少不利于升溫，難以保證發(fā)酵質(zhì)量。 6、貯存：用秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵的的秸稈飼料最好是現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)飼喂，不宜長時間存放，一般存放不宜超過兩天，一般應(yīng)先根據(jù)兩天左右的飼喂量，核算確定發(fā)酵原料用量。如存放時間在兩天以上，應(yīng)采取厭氧保存方式，將發(fā)酵好的物料降溫后密封貯存。三、五頭豬的散小規(guī)模養(yǎng)殖戶，最好把應(yīng)飼喂的玉米粉等原料全部和秸稈飼料混勻一同發(fā)酵，發(fā)酵好后再按比例拌入精料一同飼喂。這樣，不僅促進了飼料轉(zhuǎn)化吸收，也解決了現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)飼喂問題。 5.飼喂方法 發(fā)酵好的秸稈飼料營養(yǎng)提高，適口性強，畜禽喜食，但如果飼喂不科學(xué)，也可能導(dǎo)致部分畜禽會因不習(xí)慣而拒食或少食，影響飼喂效果。因此應(yīng)耐心馴飼，逐漸過渡。方法如下：

11、1、饑餓引導(dǎo)法。在畜禽饑餓空腹時先喂少量發(fā)酵飼料，再喂其它飼料。 2、混合搭配法。將少量發(fā)酵飼料與精飼料混合后先飼喂，再喂其它飼料。 3、氣味誘導(dǎo)法。將發(fā)酵飼料放在飼槽的底層，上層放常喂草料，讓家畜逐漸適應(yīng)發(fā)酵飼料的氣味或味道。 4、逐漸馴飼法。將發(fā)酵好的秸稈飼料與其它常用草料攪拌均勻后飼喂，發(fā)酵的飼料用量可由少到多，逐漸馴飼。秸稈蛋白分解發(fā)酵飼料技術(shù)目前我國豬、禽、食草牲畜所占比例分別為85%、9%和6%，屬于典型的“耗料型”或稱“精料型”的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。在我國牛羊肉總量中，羊肉的80%、牛肉的90%以上均來自于農(nóng)區(qū)，可見農(nóng)區(qū)是發(fā)展草食家畜的重點，采用有效的方法處理農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源，可以提高

12、其營養(yǎng)價值，擴大草食性牲畜的優(yōu)質(zhì)飼草來源。農(nóng)作物秸稈含有植物光合作用所積累的一半以上的能量，雖然我國農(nóng)作物秸稈資源豐富，但目前用于畜禽養(yǎng)殖的不足20%，且經(jīng)過處理后飼喂的秸稈量不足10%。作為非競爭性的飼料資源，只要能進行合理的加工處理，提高對纖維素的消化利用率，用來飼喂畜禽，特別是用來飼喂牛羊等反芻家畜，仍然能夠成為重要的飼料資源。有關(guān)化驗結(jié)果表明，玉米秸稈中含有30以上的碳水化合物、3-5的蛋白質(zhì)和 0.5-1.0的脂肪，既可青貯，也可直接飼喂。就食草動物而言，2.0Kg玉米秸稈的增重凈能相當(dāng)于1.0Kg的玉米籽粒，但未經(jīng)處理的秸稈營養(yǎng)價值較低，反芻家畜對秸稈的消化率僅為20-30%。另外

13、，秸稈作為一種飼草其體積大、質(zhì)地粗硬、適口性差，且不易消化吸收，從而限制了對它的利用。利用蛋白質(zhì)菌株發(fā)酵秸稈一方面可以使秸稈中的纖維素、半纖維素、果膠得以分解，另一方面游離出來的細胞內(nèi)容物被酵母菌、乳酸菌利用，轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)的菌體真蛋白。秸稈分解發(fā)酵后不僅可以提高對粗纖維、果膠和粗蛋白的利用效率，而且產(chǎn)生的多種有機酸能夠顯著改善秸稈的適口性，使飼養(yǎng)動物采食量提高；同時含有的多種有益微生物對調(diào)整胃腸道菌群的微生態(tài)平衡，降低腸道疾病的發(fā)生具有重要作用?！敖斩挼鞍追纸獍l(fā)酵產(chǎn)品具有研究思路新穎，自主創(chuàng)新特色明顯，有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。 我們所研制出的產(chǎn)品為高含量高品質(zhì)產(chǎn)品，便于貯存、運輸、

14、使用。一、產(chǎn)品特點：（1）產(chǎn)品形式新穎我們所研制出的產(chǎn)品為高含量高品質(zhì)粉體，便于貯存、運輸、使用。（2）產(chǎn)品保質(zhì)期長所研制出的產(chǎn)品為干燥后的粉體，保質(zhì)期超過2年。（3）顯著降低禽畜常見腸道疾病的發(fā)生率本產(chǎn)品可以有效改善動物腸道的微生態(tài)環(huán)境。秸稈蛋白分解發(fā)酵后含量高，飼喂后益生菌進入動物胃腸后能有效抑制致病菌的生長，降低動物常見腸道疾病的發(fā)生率，同時可提高飼料轉(zhuǎn)化率20%左右。（4）適用范圍廣本產(chǎn)品適用于玉米秸、稻草、稻殼、棉稈、甘蔗渣、大豆秸、花生秸等農(nóng)作物秸稈及加工副產(chǎn)品的發(fā)酵，濕秸稈、干秸稈均可，尤其是能對干秸稈（加水濕潤）的發(fā)酵，有效延長了秸稈的可發(fā)酵季節(jié)，擴大了使用期間和范圍。二、發(fā)酵

15、秸稈飼料的應(yīng)用效果（1）生化檢測指標(biāo)玉米秸稈經(jīng)本產(chǎn)品處理后粗蛋白含量可以達到12-16%（根據(jù)輔料和菌劑的添加量進行合理調(diào)整），揮發(fā)性脂肪酸含量可以達到90-130g/Kg干重；粗纖維降解率>25%。纖維素轉(zhuǎn)化利用率大大提高，顯著提高了秸稈的營養(yǎng)價值。秸稈發(fā)酵后的pH降至4.5以下，利于貯存。（2）動物飼喂效果本產(chǎn)品在牛、羊、兔、豬、鴨鵝上均取得了顯著的節(jié)糧飼喂效果，在減少原配合全價飼料中的玉米等能量原料20-35%，減少豆餅粉等蛋白原料40-85%的情況下，可以達到與原配合全價飼料相同的飼喂效果。例如：在肉羊2-3個月的短期育肥過程中，平均每只羊每天飼喂基礎(chǔ)草料1.5-2.0公斤，精料

16、0.5-0.8公斤。精料包括了約25-30%的蛋白濃縮料和約70%的能量飼料。如果利用本產(chǎn)品處理后的秸稈作為基礎(chǔ)草料，可節(jié)省2/3的蛋白濃縮料，不影響育肥羊的增重速度。又如在生豬全價飼料中添加25-30%的發(fā)酵秸稈粉，其飼喂效果與全精飼料（其中包括玉米粉60-70%、蛋白濃縮料約20%、麥麩及其他約10%）飼喂效果相當(dāng)，在飼料中添加35-40%的發(fā)酵秸稈粉不影響后備母豬受孕。秸稈生物發(fā)酵飼料的制作方法利用不同種秸稈生物發(fā)酵劑制作秸稈發(fā)酵飼料的方法不同，下面介紹其中一種秸稈生物發(fā)酵飼料的制作方法。1 菌種活化菌種的活化過程就是將"生物發(fā)酵劑"加水溶解，讓里面的菌種激活。方法是

17、：以發(fā)酵1000公斤玉米秸為例，用生物發(fā)酵劑1袋3克加入到1500毫升30的溫水中，攪拌，溶解，溶解后，再加入食糖0.5千克，攪拌，溶解后，放置2小時進行活化備用，根據(jù)發(fā)酵的秸稈數(shù)量少或多，所加入的溫水、食糖、發(fā)酵劑要按比例增加或減少?；罨玫木N要當(dāng)天用完。2 菌液配制把以微量元素為主體發(fā)酵促進劑1袋50克、尿素3千克、食鹽6千克、放入缸或池中加水1500千克，攪拌均勻，再把活化好的菌種液溶入水中，制成菌液。3 秸稈飼料加工在環(huán)境溫度相同的情況下，秸稈顆粒的大小也直接影響發(fā)酵速度。將秸稈鍘成2-5厘米或用揉碎機揉碎。4 生物發(fā)酵容器的選擇及建造發(fā)酵的容器可以選擇固定的水泥池，我們把它叫&qu

18、ot;發(fā)酵池"或"發(fā)酵窖"或者用塑料袋、缸、塑料桶等都可以。如果用發(fā)酵池要選擇地勢較高，排水容易，土質(zhì)堅硬，離畜舍近的地方。發(fā)酵池分為室內(nèi)和室外兩種，室內(nèi)發(fā)酵池一般建在地上，如果采用雙體發(fā)酵池，一般高2.0米，寬2.0-2.4米，長2.5-3.5米。室外發(fā)酵池可以建在地上，也可以建在地下，最好也采用雙窖發(fā)酵形式，這樣可以交替使用。地上型雙體發(fā)酵池一般選用高2.0米，寬2.0-2.4米，長2.5-3.5米左右的為宜。地下型單體發(fā)酵池一般選用深2.0米，寬1.0-1.2米，長2.5-3.5米左右的為宜。5 拌料可以選擇在干凈的水泥地面或塑料上拌料，方法是：1噸粉碎好的玉米秸稈或稻草加玉米面10千克，均勻地摻合在一起，也可以下窖時均勻鋪灑，兩種方法都可以。然后把兌好的菌劑噴灑在料上，邊噴灑邊攪拌，含水量要控制在60-65%之間，確定方法可以用手掌攥料，當(dāng)看到有水珠能從手指縫中滴出時，濕度正好。6 秸稈入窖先在窖的底面，鋪放一層20-30厘米厚的長秸稈，目的是防止粉碎的秸稈著地腐爛，起到瀝水作用。經(jīng)過反復(fù)踩實以后，在上面鋪上塑料薄膜，就可以在上面鋪放攪拌好的秸稈了，注意，要一邊裝、一邊踩實，每層厚度要保持在20-30厘米左右，要盡量排出容器中的空氣。如果拌料時沒撒玉米面，可以在這個時候進行均勻鋪灑，以后