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1、以色列先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以色列是一個水資源十分匱乏的國家,大部分是山地和高原,沙漠占國土面積三分之二,人均可耕地不足1畝。其 農(nóng)業(yè)特點(diǎn):一是極度缺水,人均淡水資源270噸,不足世界人均 淡水資源的3%;二是降雨小、波動大、且分布不均,從南到北 常年降雨301000毫米,大部分地區(qū)不足200毫米,且雨季集 中在12月至次年2月;三是典型的地中海亞熱帶氣候,干旱多 發(fā);四是土地沙化嚴(yán)重。但在這種極其惡劣的自然條件下,占全國人口不到5%的農(nóng)民卻能依靠先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),解決了本國700萬人的溫飽問題,每年還能出口13億美元的農(nóng)副產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國民產(chǎn)值的12%。1.保護(hù)地栽培技術(shù)以色列全國保護(hù)地年栽培總面積
2、52005400公頃,其中 花卉2400公頃,年產(chǎn)值5億謝克爾(4謝爾克約等于1美元),蔬菜26002800公頃,年產(chǎn)值7億謝克爾。保護(hù)地栽培主要有 防護(hù)網(wǎng)棚和溫室兩種類型。以色列的防護(hù)網(wǎng)棚使用非常廣泛。主要產(chǎn)品有防蟲網(wǎng)、防暴網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等。為了防止害蟲的抗藥性,減少使用化學(xué)藥 劑,采用雙層門防蟲網(wǎng)能夠徹底阻止粉虱等害蟲進(jìn)入;這些網(wǎng)還可以有效地防止大風(fēng)、暴風(fēng)雨、冰雹對植物的機(jī)械傷害;各種遮陽網(wǎng)可以適應(yīng)不同植物的生長需要。 以色列根據(jù)不同地區(qū)、 不同植物的生長發(fā)育的需要,開發(fā) 出不同性能、不同顏色、不同規(guī)格的塑料薄膜產(chǎn)品。以色列 的保護(hù)地栽培主要是各種大棚,有單拱棚,更多的是成規(guī)模的 連棟大棚。
3、溫室大棚既有吸熱保溫系統(tǒng)(利用太陽能熱水器的 原理,白天吸收太陽能,在提高棚內(nèi)氣溫的同時,使特制容器內(nèi) 的水加熱,晚上利用熱水釋放熱量保溫),也有完善的通風(fēng)和冷 卻系統(tǒng),可以有效地調(diào)控棚內(nèi)氣溫,滿足植物生長發(fā)育的需 要。2.節(jié)水灌溉技術(shù) 以色列建國以來,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長了12倍,但耗水量仍保 持原有水平,這與他們采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)密切相關(guān)。壓力灌溉主要有滴灌、 噴灌兩種方式,是以色列農(nóng)業(yè)灌溉的主要方法。目前,以色列有80%的灌區(qū)使用這類方法。噴灌、滴灌可以根據(jù)各種植物及其不同生長發(fā)育要求,用最少的用水量,最大程度地滿足植物生長發(fā)育的需求,同時可以非常方便地將施肥、防治病蟲害與灌溉結(jié)合起來,實
4、現(xiàn)省工的目的。節(jié)水灌溉大都與施肥和防治病蟲害等系統(tǒng)結(jié)合在一起,并實現(xiàn)了自動化控制。這些系統(tǒng)與監(jiān)測植物生長環(huán)境因子的 各類傳感器及儲存有植物生育信息數(shù)據(jù)庫的電腦相連。當(dāng)系 統(tǒng)顯示水或肥料出現(xiàn)偏差時,或出現(xiàn)病蟲害時,系統(tǒng)設(shè)備便自 動按照植物生育信息數(shù)據(jù)庫的指令適時、適量地供給植物以水、肥料和農(nóng)藥等,真正實現(xiàn)了“數(shù)字化農(nóng)業(yè)”3.生物傳感技術(shù) 以色列生物傳感器的利用,為農(nóng)業(yè)的高效率生產(chǎn)提供了 支持。利用該技術(shù)可以實時監(jiān)測農(nóng)作物生長狀態(tài)和環(huán)境狀況 再利用計算機(jī)技術(shù)和最新數(shù)字模型分析技術(shù)實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。 提示人們適時、有效地采取相應(yīng)的管理措施。4.農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮和包裝技術(shù) 以色列高檔水果、蔬菜、花卉等農(nóng)產(chǎn)品占有相當(dāng)比重。 有專門的機(jī)構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品收獲后的清洗、分撿、包裝、貯藏進(jìn) 行研究,并研究開發(fā)出根據(jù)果實直徑、 重量和顏色對水果自動 分級、稱量、包裝、運(yùn)輸?shù)母呔軝C(jī)械分級及包裝設(shè)備,產(chǎn)品在24小時內(nèi)便可以擺在貨架上。并形成了一整套科學(xué)的規(guī) 范與標(biāo)準(zhǔn),來保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與新鮮度。相關(guān)企業(yè)開展從生 產(chǎn)、收獲、加工、包裝以及配送的一條龍式經(jīng)營,冷鏈系統(tǒng)完備。包裝后的產(chǎn)品有的出口國外,有的進(jìn)入大型配送中心,再 由配送中心迅捷地分送到農(nóng)產(chǎn)品超市進(jìn)行銷售。采后損失大 大減少,新鮮度提高,貨架期延長,產(chǎn)業(yè)效益大幅度提高。以色列農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)力高,農(nóng)產(chǎn)品競爭力較強(qiáng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益也較高。農(nóng)產(chǎn)品生
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