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1、會計學(xué)1公園茶室設(shè)計公園茶室設(shè)計第1頁/共37頁第2頁/共37頁 (1)應(yīng)遠(yuǎn)離各種污染源,并滿足有關(guān)衛(wèi)生防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的要求(2)方便顧客到達(dá),避免交通干擾(3)有良好的采光通風(fēng)條件(4)環(huán)境優(yōu)美,充分利用周邊自然環(huán)境,與自然結(jié)合(5)能為建筑功能分區(qū),出入口安排,室外場地的布置提供必要的條件(6)園林茶室一般位于游人集中的景點游人集中的景點附近,或在園林的安靜區(qū)園林的安靜區(qū)中中,其選址要結(jié)合整體園林的環(huán)境通盤考慮。(7)人們在茶室休息時,應(yīng)有開闊的視野,美麗的風(fēng)景或靜謐的開闊的視野,美麗的風(fēng)景或靜謐的環(huán)境環(huán)境與其相伴,因此茶室的選址要盡可能考慮處在構(gòu)圖的中心構(gòu)圖的中心,以及游人視線的焦點,茶室選址

2、具有既尋景又點景的意義。公園茶室的選址第3頁/共37頁第4頁/共37頁點擊添加標(biāo)題茶室建筑建筑應(yīng)包括建筑應(yīng)包括主體建筑和附屬設(shè)施主體建筑和附屬設(shè)施兩部分。主兩部分。主體建筑應(yīng)包括體建筑應(yīng)包括茶室茶室。附屬設(shè)施為附屬設(shè)施為小型倉庫、小型倉庫、管理人員及服務(wù)人員工作室(包括更衣、化管理人員及服務(wù)人員工作室(包括更衣、化妝)、衛(wèi)生間妝)、衛(wèi)生間等。等。第5頁/共37頁合理的功能分區(qū)第6頁/共37頁第7頁/共37頁o 營業(yè)用房(1)布置在最好的日照方位(2)良好的通風(fēng)條件(3)良好的景觀視線(4)內(nèi)部布置合理,通暢,避免各流線間的干擾(5)桌椅布置符合人體工程學(xué)(6)凈高不小于3.0m,設(shè)空調(diào)營業(yè)用房

3、不低于2.4m,異性頂最低處不低于2.4m(7)單側(cè)采光的營業(yè)廳,其進(jìn)深不宜超過6.60m第8頁/共37頁第9頁/共37頁卡座卡座:類似西式的咖啡座。每個卡座設(shè):類似西式的咖啡座。每個卡座設(shè)一張小型長方桌,兩邊各設(shè)長形高背椅一張小型長方桌,兩邊各設(shè)長形高背椅,以椅背作為座與座之間的間隔。每一,以椅背作為座與座之間的間隔。每一卡座可坐車人,兩兩相對,品茶聊天。卡座可坐車人,兩兩相對,品茶聊天。墻面以壁燈、壁掛等作為裝飾。墻面以壁燈、壁掛等作為裝飾。第10頁/共37頁散座:在大堂內(nèi)擺放圓桌或方桌,每張桌視其大小配48把椅子。桌子之間的間距為兩張椅子的側(cè)面寬度加上通道60厘米的寬度,使客人進(jìn)出自由,

4、無擁擠不堪的感覺。第11頁/共37頁第12頁/共37頁第13頁/共37頁人體工程學(xué)第14頁/共37頁第15頁/共37頁第16頁/共37頁第17頁/共37頁該茶室陳設(shè)完全符合人機(jī)工程學(xué),桌子高75cm,寬60cm,凳子高44cm,軟椅高37cm過道寬最大110cm,最小60cm(當(dāng)?shù)首尤渴褂弥校┑?8頁/共37頁 在只有均布餐桌的大廳里就餐,會使人覺得單調(diào)乏味。 在單一空間內(nèi),用一些實體來進(jìn)行圍合或分隔,將其劃分為若干個形態(tài)各異,相互流通、相互因借的空間,以增加空間的趣味性。 劃分的餐飲空間必須從實用的角度出發(fā),注重空間設(shè)計的合理性,尤其要滿足各類餐桌椅的布置和各種通道的尺寸。第19頁/共37

5、頁o 輔助用房(1)加工間凈高不低于3.0m(2)衛(wèi)生間宜設(shè)置前室,并注意防止視線干擾(3)衛(wèi)生間的基本格局:第20頁/共37頁(4)客座100座時,設(shè)男大便器一個,女大便器一個。100座時每100座增設(shè)男大便器一個或小便器一個,女大便器一個。洗手盆50座設(shè)一個,50座時每100座增設(shè)一個(5)衛(wèi)生間最小尺寸如圖:第21頁/共37頁全盥洗池寬1M,高75CM。配有一個水龍頭,一個烘干機(jī)。盥洗盆為標(biāo)準(zhǔn)55cm41cm。第22頁/共37頁第23頁/共37頁(9) 酒吧臺高:900l050mm,寬500mm。 (13)收款臺:長:1600mm,寬:600mm 第24頁/共37頁第25頁/共37頁第2

6、6頁/共37頁第27頁/共37頁第28頁/共37頁第29頁/共37頁n,n書桌:固定式:深度45-70(60最佳),高度75 n活動式:深度65-80,高度75-78 n書桌下緣離地至少58;長度:最少90(150-180最佳)n餐桌:高度75-78(一般),西式高度68-72,一般方桌寬度120,90,75;n長方桌寬度80,90,105,120;長度150,165,180,210,240 n圓桌:直徑90,120,135,150,180 n書架:深度25-40(每一格),長度:60-120;下大上小型下方深度35-45,高度80-90 n活動未及頂高柜:深度45,高度180-200 n木隔

7、間墻厚:6-10;內(nèi)角材排距:長度(45-60)*90 第30頁/共37頁測量:張騫堯,丁紅軍PPT:張騫堯平面圖:丁紅軍講解:張騫堯感謝第31頁/共37頁第32頁/共37頁 (1)應(yīng)遠(yuǎn)離各種污染源,并滿足有關(guān)衛(wèi)生防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的要求(2)方便顧客到達(dá),避免交通干擾(3)有良好的采光通風(fēng)條件(4)環(huán)境優(yōu)美,充分利用周邊自然環(huán)境,與自然結(jié)合(5)能為建筑功能分區(qū),出入口安排,室外場地的布置提供必要的條件(6)園林茶室一般位于游人集中的景點游人集中的景點附近,或在園林的安靜區(qū)園林的安靜區(qū)中中,其選址要結(jié)合整體園林的環(huán)境通盤考慮。(7)人們在茶室休息時,應(yīng)有開闊的視野,美麗的風(fēng)景或靜謐的開闊的視野,美麗的風(fēng)景或靜謐的環(huán)境環(huán)境與其相伴,因此茶室的選址要盡可能考慮處在構(gòu)圖的中心構(gòu)圖的中心,以及游人視線的焦點,茶室選址具有既尋景

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