上課課件 人民版_專題一_第二課_古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì) (1)

1、古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)第二課目錄目錄五、陶瓷業(yè)的成就五、陶瓷業(yè)的成就二、二、“工官工官”和和“匠戶匠戶”三、紡織業(yè)的發(fā)展三、紡織業(yè)的發(fā)展四、先進(jìn)的冶金技術(shù)四、先進(jìn)的冶金技術(shù)一、家庭手一、家庭手工業(yè)和田莊工業(yè)和田莊手工業(yè)手工業(yè)手工業(yè)概況手工業(yè)概況壹家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)和田莊手工業(yè)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)1.家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)（1）形式：男耕女織）形式：男耕女織（2）產(chǎn)品：自己消費(fèi)）產(chǎn)品：自己消費(fèi)（3）原料：自己種植和采集所得）原料：自己種植和采集所得家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)2.田莊

2、手工業(yè)田莊手工業(yè)（1）出現(xiàn)：漢代出現(xiàn)了豪強(qiáng)地主控制下的田莊。）出現(xiàn)：漢代出現(xiàn)了豪強(qiáng)地主控制下的田莊。 （2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：包括糧食作物、蔬菜、果木及）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：包括糧食作物、蔬菜、果木及染料作物栽培，桑蠶作業(yè)，禽畜養(yǎng)殖，藥材采摘等。染料作物栽培，桑蠶作業(yè)，禽畜養(yǎng)殖，藥材采摘等。貳“工官工官”和和“匠戶匠戶”“工官工官”和和“匠戶匠戶”1.“工官工官”（1）含義：專門負(fù)責(zé)制造官府專用和皇帝）含義：專門負(fù)責(zé)制造官府專用和皇帝私用的物品。私用的物品。（2）“工官工官”的制作水平代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)的制作水平代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)的最高技術(shù)水平。的最高技術(shù)水平。2.“匠戶匠戶”（1）含義）含義：中國(guó)古代從事

3、手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)中國(guó)古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶。人戶。（2）沿革：）沿革：唐代：已有工匠在官營(yíng)手工業(yè)作坊內(nèi)定期服唐代：已有工匠在官營(yíng)手工業(yè)作坊內(nèi)定期服役的制度。役的制度。宋代：匠戶往往被官府以強(qiáng)制方式役使。宋代：匠戶往往被官府以強(qiáng)制方式役使?！肮す俟す佟焙秃汀敖硲艚硲簟痹院螅汗そ潮痪幦雽ｉT的戶籍，由專元代以后：工匠被編入專門的戶籍，由專門機(jī)構(gòu)直接管理，不得脫籍改業(yè)，必須世門機(jī)構(gòu)直接管理，不得脫籍改業(yè)，必須世代相襲。代相襲。3.影響：匠戶沒(méi)有人身自由，他們的勞動(dòng)影響：匠戶沒(méi)有人身自由，他們的勞動(dòng)創(chuàng)造性自然也受到嚴(yán)重的束縛。創(chuàng)造性自然也受到嚴(yán)重的束縛。叁紡織業(yè)的發(fā)展紡織業(yè)的發(fā)展紡織業(yè)的發(fā)展紡

4、織業(yè)的發(fā)展1.先秦時(shí)代：紡織技術(shù)先秦時(shí)代：紡織技術(shù)萌芽；原料：麻、葛、絲。出現(xiàn)人工育蠶和絲萌芽；原料：麻、葛、絲。出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。織技術(shù)。2.商代：商代：紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已經(jīng)相當(dāng)重要紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已經(jīng)相當(dāng)重要 “婦功婦功”是是“國(guó)有六職國(guó)有六職”之一之一3.漢代：漢代：技術(shù)相當(dāng)發(fā)達(dá)，起絨錦技術(shù)較高，花色品種達(dá)二十余種。紡技術(shù)相當(dāng)發(fā)達(dá)，起絨錦技術(shù)較高，花色品種達(dá)二十余種。紡織品通過(guò)織品通過(guò)“絲綢之路絲綢之路”遠(yuǎn)銷地中海。（馬王堆一號(hào)漢墓素紗禪衣）遠(yuǎn)銷地中海。（馬王堆一號(hào)漢墓素紗禪衣）4.唐代：唐代：官營(yíng)紡織業(yè)規(guī)模大，私營(yíng)作坊興起官營(yíng)紡織業(yè)規(guī)模大，私營(yíng)作坊興起5.宋代：宋代：棉、絲紡

5、織技術(shù)都達(dá)到很高水平棉、絲紡織技術(shù)都達(dá)到很高水平(棉花種植及棉紡織技術(shù)已推棉花種植及棉紡織技術(shù)已推廣到閩、粵等地區(qū)廣到閩、粵等地區(qū))6.元代：元代：黃道婆對(duì)紡織工藝進(jìn)行革新，創(chuàng)造出了黃道婆對(duì)紡織工藝進(jìn)行革新，創(chuàng)造出了新式紡車新式紡車,棉布是民眾棉布是民眾的主要衣料。的主要衣料。7.明代：明代：蠶桑、棉花種植面積擴(kuò)大，蠶桑、棉花種植面積擴(kuò)大， 紡織業(yè)中開(kāi)始出現(xiàn)資本主義萌芽紡織業(yè)中開(kāi)始出現(xiàn)資本主義萌芽紡織業(yè)的發(fā)展紡織業(yè)的發(fā)展黃道婆的新式紡車紡織業(yè)的發(fā)展紡織業(yè)的發(fā)展達(dá)摩法師的木棉袈裟肆先進(jìn)的冶金技術(shù)先進(jìn)的冶金技術(shù)先進(jìn)的冶金技術(shù)先進(jìn)的冶金技術(shù)1、新石器晚期：、新石器晚期：出現(xiàn)小件銅器出現(xiàn)小件銅器2、商

6、周時(shí)期：、商周時(shí)期：青銅鑄造青銅鑄造分布廣、規(guī)模大、技術(shù)高分布廣、規(guī)模大、技術(shù)高3、冶鐵業(yè)：、冶鐵業(yè)： 春秋：春秋：晚期出現(xiàn)晚期出現(xiàn) 戰(zhàn)國(guó)：戰(zhàn)國(guó)：已能煉鋼、出現(xiàn)淬火技術(shù)已能煉鋼、出現(xiàn)淬火技術(shù) 漢代：漢代：a.推行鐵業(yè)官營(yíng)制度推行鐵業(yè)官營(yíng)制度 b.開(kāi)始用煤炭做燃料開(kāi)始用煤炭做燃料 c.供風(fēng)形式有了革命性的變化：自供風(fēng)形式有了革命性的變化：自 然通風(fēng)然通風(fēng) 人力皮囊鼓風(fēng)人力皮囊鼓風(fēng) 畜力馬排鼓風(fēng)畜力馬排鼓風(fēng) 東漢杜詩(shī)發(fā)明水排鼓風(fēng)治鐵東漢杜詩(shī)發(fā)明水排鼓風(fēng)治鐵(利用水力利用水力) 南北朝時(shí)期：南北朝時(shí)期：出現(xiàn)灌鋼法，它是古代最先進(jìn)的煉鋼方法。出現(xiàn)灌鋼法，它是古代最先進(jìn)的煉鋼方法。 北宋時(shí)期：提高了冶鐵

7、業(yè)的生產(chǎn)效率。北宋時(shí)期：提高了冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率。先進(jìn)的冶金技術(shù)先進(jìn)的冶金技術(shù)司母戊鼎司母戊鼎1.33米米1.1米米司母戊鼎是目前司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古代形體最大和最代形體最大和最重的青銅器重的青銅器, ,在世在世界上也是僅見(jiàn)的界上也是僅見(jiàn)的, ,反映出商代青銅反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高冶鑄業(yè)具有極高水平。水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉葉形蕉葉形紋理清晰紋理清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿獨(dú)特造型、精美工藝獨(dú)特造型、精美工藝無(wú)價(jià)國(guó)寶無(wú)價(jià)國(guó)寶四羊方尊四羊方尊商晚期商晚期的貯酒器。原器的貯酒器。原器1938年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形

8、年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形簡(jiǎn)潔優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。簡(jiǎn)潔優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。整個(gè)器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊整個(gè)器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無(wú)與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展中，此器形體端莊典雅，無(wú)與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了酒禮器中的至尊氣象示了酒禮器中的至尊氣象.被譽(yù)為青

9、銅器被譽(yù)為青銅器“十大國(guó)寶十大國(guó)寶”之一之一先進(jìn)的冶金技術(shù)先進(jìn)的冶金技術(shù)晚清“四大國(guó)寶”虢季子白盤毛公鼎散氏盤大盂鼎先進(jìn)的冶金技術(shù)先進(jìn)的冶金技術(shù)秦 青銅劍宿鐵刀唐 陌刀 1964 年年 8 月月 25 日，為了展示中國(guó)古代青銅藝術(shù)日，為了展示中國(guó)古代青銅藝術(shù)的輝煌成就，中華人民共和國(guó)郵電部發(fā)行一套的輝煌成就，中華人民共和國(guó)郵電部發(fā)行一套殷代殷代銅器銅器特種郵票，全套特種郵票，全套 8 枚枚 伍陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就1原始原始彩陶工藝水平高（黑陶）彩陶工藝水平高（黑陶）2東漢晚期：東漢晚期：瓷器技術(shù)成熟瓷器技術(shù)成熟3唐代：唐代：“唐三彩唐三彩”；越窯越窯青瓷；青瓷；邢窯

10、邢窯白瓷；白瓷；晚期長(zhǎng)沙銅官窯晚期長(zhǎng)沙銅官窯釉下彩繪，并釉下彩繪，并把繪畫和詩(shī)文用于瓷器裝飾。把繪畫和詩(shī)文用于瓷器裝飾。4唐宋以來(lái)：唐宋以來(lái)：名窯瓷器各具風(fēng)格（河北定窯，名窯瓷器各具風(fēng)格（河北定窯，河南均窯，河南均窯，“瓷都瓷都”江西景德鎮(zhèn)窯，浙江龍江西景德鎮(zhèn)窯，浙江龍泉窯，陜西耀州窯）；瓷器成為中國(guó)經(jīng)泉窯，陜西耀州窯）；瓷器成為中國(guó)經(jīng)“海海上絲綢之路上絲綢之路”(也叫也叫“瓷路瓷路”）外銷的重要產(chǎn)品。）外銷的重要產(chǎn)品。5元代：元代：青花瓷、釉里紅瓷青花瓷、釉里紅瓷6清代：清代：粉彩、琺瑯彩粉彩、琺瑯彩黑陶黑陶陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就唐三彩孔雀杯唐三彩孔雀杯傭?qū)拏驅(qū)?厘米，高厘米，高34厘米，

11、四女傭安詳端莊，厘米，四女傭安詳端莊，神態(tài)各異，是唐代侍女傭的代表作。神態(tài)各異，是唐代侍女傭的代表作。唐三彩唐三彩三彩女立俑三彩女立俑唐三彩孔雀杯唐三彩孔雀杯唐代白瓷唐代白瓷唐代青瓷唐代青瓷 越窯越窯 青瓷青瓷九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)。九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)。唐唐 陸陸龜蒙龜蒙 越窯越窯 青瓷青瓷 越窯越窯 青瓷青瓷陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就邢窯邢窯 白瓷白瓷龍紋白瓷長(zhǎng)頸瓶龍紋白瓷長(zhǎng)頸瓶大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐。急送茅齋也可憐。 唐唐 杜甫杜甫邢窯邢窯 白瓷白瓷邢窯邢窯 白瓷白瓷長(zhǎng)沙銅官窯長(zhǎng)沙銅官

12、窯 釉下彩繪釉下彩繪宋宋 定窯孩兒枕定窯孩兒枕 宋宋 定窯八方四系瓶定窯八方四系瓶 河北定窯河北定窯宋 鈞窯玫瑰紫釉尊 北宋 鈞窯月白釉碗 河南均窯河南均窯陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就玲瓏瓷玲瓏瓷（有鏤空）（有鏤空）顏色釉瓷顏色釉瓷粉彩瓷粉彩瓷青花瓷青花瓷江西景德鎮(zhèn)窯 四大傳統(tǒng)名瓷龍泉窯菱口暗花大盤龍泉窯菱口暗花大盤 明明 直徑直徑47厘米厘米估價(jià)估價(jià):RMB7000001200000此類大盤為明代龍泉窯常見(jiàn)品種，胎體厚重，施釉比宋、元時(shí)薄而透明，此類大盤為明代龍泉窯常見(jiàn)品種，胎體厚重，施釉比宋、元時(shí)薄而透明，裝飾方法多刻劃花卉。裝飾方法多刻劃花卉。菱花口和凸棱壁使碩大笨重的器物略顯秀麗。菱花口和

13、凸棱壁使碩大笨重的器物略顯秀麗。 浙江龍泉窯浙江龍泉窯龍泉窯剔花雙耳瓶龍泉窯剔花雙耳瓶 明明 高高39厘米厘米估價(jià)估價(jià):RMB80000一一120000 浙江龍泉窯浙江龍泉窯耀州窯青釉剔花倒裝壺耀州窯青釉剔花倒裝壺 北宋北宋 18.3X14.3X12厘米厘米是宋代瓷器精品的一個(gè)代表作是宋代瓷器精品的一個(gè)代表作 陜西耀州窯陜西耀州窯青花瓷又稱白地青花瓷，常簡(jiǎn)稱青花，中青花瓷又稱白地青花瓷，常簡(jiǎn)稱青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是中國(guó)瓷器的主華陶瓷燒制工藝的珍品。是中國(guó)瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪氧化鈷的鈷礦為原

14、料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。原始青花瓷于唐宋已見(jiàn)端倪，成熟特點(diǎn)。原始青花瓷于唐宋已見(jiàn)端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時(shí)發(fā)展明代青花成為瓷器的主流。清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。明清時(shí)期，還創(chuàng)燒了青花五彩、到了頂峰。明清時(shí)期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、

15、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。黃地青花、哥釉青花等衍生品種。元元代代景景德德鎮(zhèn)鎮(zhèn)青青花花瓷瓷元代景德鎮(zhèn)青花瓷已經(jīng)走向成熟的時(shí)期，制瓷原料已由傳元代景德鎮(zhèn)青花瓷已經(jīng)走向成熟的時(shí)期，制瓷原料已由傳統(tǒng)的瓷石統(tǒng)的瓷石“一元配方一元配方”改變采用瓷土加高嶺土的改變采用瓷土加高嶺土的“二元配二元配方方”法。并在青花燒制上有了新的突破，在胎體上用鈷料法。并在青花燒制上有了新的突破，在胎體上用鈷料描繪紋樣，然后施透明釉，在高溫描繪紋樣，然后施透明釉，在高溫1200左右一次燒成。左右一次燒成。元青花瓷的存世珍貴，以它獨(dú)特的制作工藝和精美的紋飾元青花瓷的存世珍貴，以它獨(dú)特的制作工藝和精美的紋飾風(fēng)格，更是受到了世人

16、的收藏興趣。風(fēng)格，更是受到了世人的收藏興趣。 元延佑款青花瓷器元延佑款青花瓷器 元元景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶【元元】青花魚藻凸花牡丹大盤青花魚藻凸花牡丹大盤【元元】青花瓷碗青花瓷碗景德鎮(zhèn)名瓷景德鎮(zhèn)名瓷明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器明洪武明洪武景德鎮(zhèn)窯釉里紅四季花景德鎮(zhèn)窯釉里紅四季花卉紋瓜棱罐卉紋瓜棱罐這件這件(右上右上)元代瓷器，是已經(jīng)元代釉里紅瓷器中最大的碗具元代瓷器，是已經(jīng)元代釉里紅瓷器中最大的碗具。元代景德元代景德鎮(zhèn)出現(xiàn)了青花瓷和釉里紅瓷，景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美，色彩絢麗，裝飾精美。鎮(zhèn)出現(xiàn)了青花瓷和釉里紅瓷，景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美，色彩絢麗，裝飾精美。乾隆年制胭脂紅地軋道錦

17、紋粉彩纏枝花卉紋梅瓶，估價(jià)三千萬(wàn)元乾隆年制胭脂紅地軋道錦紋粉彩纏枝花卉紋梅瓶，估價(jià)三千萬(wàn)元粉彩瓷器粉彩瓷器陶瓷業(yè)的成就陶瓷業(yè)的成就清清 琺瑯彩瓷器琺瑯彩瓷器康熙年制畫琺瑯牡丹紋小瓶 乾隆年制琺瑯彩黃地開(kāi)光洋人山水綬帶葫蘆瓶雍正年制琺瑯彩紅碗清代琺瑯瓷玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶 清代琺瑯瓷 清朝雍正彩粉過(guò)墻枝清朝雍正彩粉過(guò)墻枝“群芳祝壽群芳祝壽”大盤大盤 紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶 清代琺瑯瓷廣西首屆民間文物收藏精廣西首屆民間文物收藏精品展上，品展上，160多件來(lái)自民間的收多件來(lái)自民間的收藏文物吸引了眾多的愛(ài)好者。藏文物吸引了眾多的愛(ài)好者。其中的一件其中的一件

18、清代乾隆年間的青清代乾隆年間的青花八寶吉祥紋禾壺花八寶吉祥紋禾壺引起了參觀引起了參觀者的注意，它的價(jià)值是人民幣者的注意，它的價(jià)值是人民幣130萬(wàn)元，是收藏者從國(guó)內(nèi)一家萬(wàn)元，是收藏者從國(guó)內(nèi)一家著名的拍賣行舉行的文物拍賣著名的拍賣行舉行的文物拍賣會(huì)上競(jìng)拍得來(lái)的。會(huì)上競(jìng)拍得來(lái)的。一只一只“水壺水壺”值百值百萬(wàn)！萬(wàn)！文物盜掘走私猖獗“要想富，挖古墓，一夜能成萬(wàn)要想富，挖古墓，一夜能成萬(wàn)元戶元戶”，這是，這是2020世紀(jì)世紀(jì)8080年代流行于河年代流行于河南、陜西、山西、甘肅等省份的一句南、陜西、山西、甘肅等省份的一句順口溜?，F(xiàn)在，這幾個(gè)文物大省，群順口溜。現(xiàn)在，這幾個(gè)文物大省，群眾性的盜墓挖墳以及販賣文物之風(fēng)屢眾性的盜墓挖墳以及販賣文物之風(fēng)屢禁不絕，在一些地方已經(jīng)形成行業(yè)。禁不絕，在一些地方已經(jīng)形成行業(yè)。19971997年，一只恐龍蛋在美國(guó)拍賣年，一只恐龍蛋在美國(guó)拍賣行賣出了行賣出了100100萬(wàn)美金的高價(jià)，此消息一萬(wàn)美金的高價(jià)，此消息一經(jīng)報(bào)道，中國(guó)各地盜挖恐龍蛋就猖