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文檔簡介
1、使用甲醇燃料(環(huán)保油)餐飲場所的安全規(guī)定1甲醇燃料采購安全要求1.1甲醇燃料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合醇基液體燃料(GB1663-1996)1.2應(yīng)在取得有相應(yīng)危險化學(xué)品經(jīng)營許可證資質(zhì)單位購買甲醇燃料。1.3對甲醇燃料的采購時間、采購單位、采購量等采購信息應(yīng)有相應(yīng)記錄和臺賬。2甲醇燃料運(yùn)輸安全要求2.1餐飲企業(yè)不得自行運(yùn)輸甲醇燃料,應(yīng)委托給有相應(yīng)危險貨物運(yùn)輸資質(zhì)單位進(jìn)行運(yùn)輸。彩汽車運(yùn)輸甲醇燃料應(yīng)符合JT617和JT618的規(guī)定3卸車3.1甲醇燃料的卸車應(yīng)在安全管理人員的現(xiàn)場監(jiān)護(hù)下進(jìn)行3.2在甲醇燃料的卸車作業(yè)區(qū)應(yīng)設(shè)置 告標(biāo)志。無關(guān)人員不得進(jìn)入卸車作業(yè)區(qū)3.3進(jìn)入甲醇燃料的卸車作業(yè)區(qū)應(yīng):a)禁止隨身攜帶火種
2、;b)關(guān)閉隨身攜帶的手機(jī)等通訊工具和電子設(shè)備;c)嚴(yán)禁吸煙;d)穿著不產(chǎn)生靜電的工作服和不帶鐵釘?shù)墓ぷ餍?.4卸料時發(fā)動機(jī)應(yīng)熄火。雷雨天氣裝卸時,應(yīng)確認(rèn)避雷電、防濕潮措施有效。3.5甲醇罐車在卸車過程中應(yīng)采用專用的接地導(dǎo)線(可卷式),夾子和接地端子將罐車與卸車設(shè)備相互連接起 來。接地線的 連接應(yīng)在罐開蓋之前進(jìn)行。卸車工作完畢后,應(yīng)靜止2分鐘以上,才能拆除接地線。3.6在灌裝甲醇燃料過程中,卸料管應(yīng)深入罐內(nèi)。卸料管管口至罐底距離不得大于200mm ,以防噴濺產(chǎn)生靜電。在卸料管管口未浸入液面前,其流速應(yīng)限制在1m/s以內(nèi)。3.7在灌裝甲醇燃料過程中,應(yīng)防止其溢流。卸車人員不得擅自離開卸車場所;輸
3、送泵配置能自動計(jì)量設(shè)施或甲醇儲罐配置 導(dǎo)靜電溢流管,在卸料時與槽罐車相連。3.8甲醇罐周圍應(yīng)采取防滲漏措施,并設(shè)置容積不低于1m3圍堰。3.9應(yīng)配置有便攜式靜電接地報警器。3.10輸送泵的電機(jī)應(yīng)為防爆型3.11在卸料現(xiàn)場應(yīng)備好消防器材3.12卸料完畢后,作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)清掃干凈。 4儲存要求4.1應(yīng)設(shè)置單獨(dú)的儲燃料間,采用防火墻與其它部位隔開。5m,與架空電力線的最近水平距離不應(yīng)小于電桿(塔)咼4.2儲料間與明火、散發(fā)火花地點(diǎn)水平距離不應(yīng)小于 度的1.5倍。4.3甲醇燃料總儲存量不應(yīng)超過1立方米,且儲存系數(shù)不應(yīng)超過0.94.4儲存罐應(yīng)為金屬材質(zhì)罐,并應(yīng)有良好的接地,宜配置液位計(jì)4.5儲存間所有電氣設(shè)
4、備、設(shè)施應(yīng)為防爆型。4.6儲存間應(yīng)配備干粉滅火器,不得少于2具4.7儲存間應(yīng)有良好通風(fēng)設(shè)施。4.8儲存間應(yīng)張貼"無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)"和“禁止煙火"等安全告知5使用要求5.1甲醇燃料爐灶具應(yīng)符合醇基民用燃料灶具(NY31Z199刀,并應(yīng)定期進(jìn)行校檢、檢修、并做好記錄5.2甲醇燃料使用時廚房內(nèi)甲醇濃度應(yīng)符合甲醇職業(yè)接觸限值(PC-TWA為25mg/m3, PC-STEL為50mg/m3);油煙排放濃度應(yīng)符合飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB18483的規(guī)定。5.3經(jīng)營火鍋的餐廳,宜使用電磁爐、固體酒精爐,不應(yīng)使用甲醇燃料爐等。5.4使用管道應(yīng)為金屬管道,嚴(yán)禁穿過餐廳、辦公室、樓梯間和生活間,并不得穿過不使用甲醇燃料的房間5.5甲醇燃料進(jìn)出口管道應(yīng)設(shè)截止閥。閥門連接處應(yīng)選用不泄漏型的密封材料,不準(zhǔn)采用石棉制品5.6管道適當(dāng)位置設(shè)置止回閥5.7應(yīng)安裝固定式可燃?xì)怏w濃度報警儀。5.8應(yīng)按建筑物滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50140-2005)的要求,配備相應(yīng)滅火器材。5.9廚房內(nèi)應(yīng)有良好通風(fēng)。6安全管理6.1應(yīng)制定安全責(zé)任制和安全管理制度和甲醇燃料使用安全操作規(guī)程6.2應(yīng)加強(qiáng)員工的安全教育培訓(xùn),主要學(xué)習(xí)甲醇燃料危險特性、預(yù)防火災(zāi)爆炸措施、滅火器材使用、火災(zāi)逃生方法和組織人 員疏散等。6.3嚴(yán)格內(nèi)部用火審批制度,落實(shí)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)
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