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文檔簡介

1、【茶道大紅袍的儲(chǔ)存方法】大紅袍儲(chǔ)存方法大紅袍茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的, 所以較不穩(wěn)定, 極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),下面是精心為你的茶道大紅袍的儲(chǔ)存方法,一起來看看。1. 利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會(huì)潮濕或氧化。2. 利用熱水瓶貯存:將熱水瓶干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。3. 利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。4. 利用罐子貯存:先用小罐子

2、分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。綜上所述,大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。1. 興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2. 利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。 利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3. 強(qiáng)心解痙作用: 咖啡堿具有強(qiáng)心、 解痙、 松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4. 抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶

3、多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。 所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中, 高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5. 抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、 腸炎等。 皮膚生瘡、 潰爛流膿, 外傷破了皮, 用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6. 減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì) 等多種化合物, 能調(diào)節(jié)脂肪代謝, 特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。 茶多酚和維生素 C 能降低膽固醇和血脂, 所以飲茶能 減肥。7. 防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙

4、齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8. 抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。9. 有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。10. 有助于護(hù)齒明目。 茶葉中含氟量較高, 這對(duì)預(yù)防齲齒, 護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。茶道大紅袍的儲(chǔ)存方法相關(guān)文章:1. 大紅袍茶葉貯藏方法技巧2. 大紅袍的營養(yǎng)價(jià)值

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