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文檔簡介

1、專題一非生命物質(zhì)與生命活動邱國強重慶市黔江中學(xué)知識聯(lián)系框架非 生 命 物 質(zhì)冰與生命活動Y化學(xué)元素與生命活動廠生命有機體內(nèi)水的存在形式與根本功能 .水分的吸收、散失 水與礦質(zhì)代謝 水與光合作用 水與呼吸作用L動物體內(nèi)的水分代謝 組成生命有機體的化學(xué)元素 化學(xué)元素的根本功能植物體內(nèi)的水分代謝無機鹽的代謝植物的礦質(zhì)代謝 動物的無機鹽代謝性命的起源重點知識的內(nèi)在聯(lián)系與剖析、水與生命活動1.水的存在形式與根本功水在細胞中的存在形式主要有兩種:結(jié)合水和自由水。結(jié)合水是指與細胞內(nèi)的一些親水性物質(zhì) 如蛋白質(zhì)、多糖等極性大分子物質(zhì)相結(jié)合, 不能自由流動。結(jié)合水形成與極性大分子物質(zhì)對水的束縛力與水分子的自由能有

2、關(guān),以蛋白質(zhì)分子 為例:蛋白質(zhì)是一種帶有極性的大分子有機物,水分子是帶有極性的小分子物質(zhì)。蛋白 質(zhì)分子對水分子有很強的親和能力,即束縛力。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分子對水分子的束縛力大于或 等于水分子的自由能時,水分子就被束縛在蛋白質(zhì)分子的周圍,不能自由流動,所以稱 為結(jié)合水。結(jié)合水實際是細胞的一種結(jié)構(gòu)成分,對維持生物大分子物質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有著非常重 要的作用。蛋白質(zhì)分子對水分子的束縛力與兩者之間的距離成反比關(guān)系,蛋白質(zhì)對水分 子的束縛力小于水分子的自由能時,水分子就能自由流動而成為自由水。結(jié)合水在細胞中的絕對含量與水分子獲得的自由能的大小有關(guān),如溫度高,水分子 獲得的自由能高,結(jié)合水的絕對含量就會高一些,反之

3、就會低一些。如果細胞中失去了 結(jié)合水,生物大分子的空間結(jié)構(gòu)就不能維持,原生質(zhì)遭到破壞,代謝就不能正常進行而 導(dǎo)致死亡。自由水是指細胞內(nèi)能夠自由流動的水,即水分子的自由96大于親水大分子有機物的束縛力的水。自由水是細胞內(nèi)進行各種生物化學(xué)反響的介質(zhì),是細胞內(nèi)的溶劑和運輸物質(zhì)的媒介。自由水在細胞內(nèi)的含量與生命活動的旺盛程度呈正相關(guān),生命活動越旺盛,自由水 的含量就越高。2.水分代謝(1)植物體內(nèi)的水分代謝 植物的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用和散失。植物吸收水分的方式主要有兩種:吸脹作用和滲透作用。吸脹作用吸收水分主要是依賴于細胞內(nèi)的親水性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等, 蛋白質(zhì)的親水能力最強,

4、所以蛋白質(zhì)含量高的細胞或組織,吸脹作用吸收水分的能力比 淀粉含量高的要強,含脂肪較多的細胞或組織通過吸脹作用吸水的能力最弱。沒有大的 液泡的植物細胞主要以吸脹作用方式吸收水分。滲透作用是具有液泡的成熟植物細胞的吸水方式,也是植物體吸水的主要方式。一個有液泡的成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng),原生質(zhì)層具有選擇透過性是完成滲透 吸水的關(guān)鍵。一個死的植物細胞,原生質(zhì)層已失去了選擇透過性,所以就不具備滲透吸水的能力, 但還能通過吸脹作用吸水,典型的例子是死亡的干種子也能吸水。質(zhì)壁別離和復(fù)原的實驗是驗證植物細胞通過滲透方式吸水的最正確實例。成熟的植物細胞發(fā)生質(zhì)壁別離和質(zhì)壁別離復(fù)原的內(nèi)因主要是原生質(zhì)層具有選擇透

5、過性和原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁大;外因是原生質(zhì)層內(nèi)外溶液的濃度差。在正常情況下植物體內(nèi)滲透壓最高的細胞是葉肉細胞,最低的細胞是根毛區(qū)的細胞,因為只有這樣水分才能源源不斷地從根部經(jīng)莖運輸?shù)饺~片中。植物的根毛區(qū)細胞能否從土壤中吸水主要取決于根毛區(qū)細胞細胞液的濃度與土壤溶液的濃度差,這個差數(shù)越大,越容易吸收,越小吸水越困難,如一次性施肥過多出現(xiàn)“燒 苗現(xiàn)象等。土壤的溫度對根系吸收水分也有影響,溫度對根系吸收水分的影響在一定范圍內(nèi)是 呈正相關(guān)的,即在適宜的溫度范圍內(nèi),溫度升高,吸水加強;相反溫度降低,那么吸水減 弱。其原因是:低溫使水的黏滯性增加,擴散減慢;原生質(zhì)在低溫下黏滯性增大,水分 在原生質(zhì)中不

6、易透過等。植物體內(nèi)運輸水分的途徑主要是通過導(dǎo)管完成的。Page 2 of 13導(dǎo)管是一個死細胞,但根、莖、葉中的導(dǎo)管是連成一體的,即連成一個密閉的管道, 當(dāng)葉肉細胞通過滲透作用從導(dǎo)管中吸取水分后,導(dǎo)管中的壓力就會降低,這時導(dǎo)管就會 從根部的細胞中抽取水分,特別是從根毛區(qū)的細胞中抽取水分。蒸騰作用是植物吸收水分和運輸水分的主要動力,植物蒸騰水分的途徑必須通過氣 孔,而氣孔的開閉是可以調(diào)節(jié)的。如葉片細胞中水分缺乏,氣孔就會關(guān)閉,蒸騰作用就 會減弱,這對于防止水分的過度散失具有非常重要的意義。但氣孔的關(guān)閉會使大氣中的 CQ進入葉肉細胞發(fā)生困難,影響到光合作用的正常進行。在移栽植物時,通常要去掉一局部

7、枝葉,原因是,移栽時植物的根部受到大面積損 傷,吸水能力大大降低,如果不去掉一局部枝葉,過強的蒸騰作用會導(dǎo)致植物體內(nèi)嚴(yán)重 失水而不能成活。陰生植物不能在強烈的太陽光下正常生長,主要原因是陰生植物的葉片抗蒸騰作用 的能力較弱,在強光下蒸騰作用過于旺盛,水分過度散失造成的。從生態(tài)因子的角度分析,水是限制陸生生物分布的主要限制因子之一。 水與礦質(zhì)代謝礦質(zhì)元素必須溶解在水中成離子狀態(tài)才能被植物吸收和利用。植物的根毛區(qū)的細胞吸收礦質(zhì)元素離子是通過交換吸附和主動運輸完成的,主要是通過主動運輸。吸收的過程與呼吸作用有密切的關(guān)系,呼吸作用為交換吸附提供 H和HCO,為主動運輸提供能量 (ATP) 。礦質(zhì)離子的

8、吸收與水分吸收的關(guān)系:礦質(zhì)離子的吸收與水分吸收是兩個相對獨立的 過程。“相對獨立說明它們之間既有區(qū)別,又有聯(lián)系。區(qū)別是這兩個過程的原理不同,水分的吸收主要是滲透作用,不消耗ATP;礦質(zhì)離子的吸收那么必須通過主動運輸,需要消耗 ATP。聯(lián)系是:這兩個過程都發(fā)生在根尖的成熟區(qū) ( 根毛區(qū) ) ;礦質(zhì)離子必須溶解在水中才 能被吸收;礦質(zhì)離子的吸收增加了細胞液的濃度,從而也促進了水分的吸收;水分的吸 收能及時地將已吸收的礦質(zhì)離子運走,也在一定程度上促進了礦質(zhì)離子的吸收。 水與光合作用水是光合作用的原料,也是光合作用的產(chǎn)物。水是進行光合作用的介質(zhì),整個光合 作用過程的完成都是在水中進行的。缺水對光合作用

9、的影響主要是葉肉細胞缺水后,氣孔關(guān)閉所至。氣孔是氣體進出葉肉細胞的門戶,氣孔關(guān)閉不僅水蒸氣不能擴散出去,夕卜界的CO也不能擴散進入葉肉細胞,葉肉細胞因缺CQ而不能進行光合作用。 水與呼吸作用呼吸作用過程的完成是在細胞內(nèi)的水環(huán)境中進行的。 水既是呼吸作用的原料,也是呼吸作用的產(chǎn)物。 對種子而言,種子的呼吸作用會隨著種子含水量的增加而增強,所以枯燥的種子有 利于貯存,潮濕的種子由于種子的呼吸作用消耗有機物而縮短種子的貯存壽命。對于葉肉細胞而言,缺水會導(dǎo)致呼吸作用的下降。但水分往往與氧氣的供給是相矛盾的,如土壤中一定的含水量對種子的萌發(fā)和植物 的正常生長是必需的,但含水量過多,會影響土壤的通氣,氧氣

10、減少,植物細胞因缺氧 而進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精毒害細胞而出現(xiàn)爛根、爛芽現(xiàn)象。(2) 動物體內(nèi)的水分代謝動物體內(nèi)的水分代謝包括水分的吸收、利用和排出。 水分的吸收 單細胞動物因為整個生物體只有一個細胞,體內(nèi)與體卜環(huán)境之間只隔一層細胞膜, 所以可以直接從卜界環(huán)境中吸收水分。吸收方式主要是滲透作用。多細胞動物體內(nèi)的細胞吸收水分必須通過內(nèi)環(huán)境才能完成。 以哺乳動物為例,必須通過消化道的上皮細胞將消化道中的水分吸收到血液中,再 通過血液循環(huán)運輸?shù)礁鹘M織細胞。消化道上皮細胞吸收水分的方式是滲透作用,即隨著 葡萄糖、氨基酸、 2+等的吸收,小腸絨毛 上皮細胞中的濃度升高,小腸內(nèi)液體的濃度下 降,水分就通過滲

11、透作用進入小腸絨毛上皮細胞,再通過滲透作用進入血液。多細胞動物體內(nèi)細胞的水分代謝主要是在組織細胞與毛細胞血管之間進行,中間要 通過組織液。毛細血管壁對血液中的水分子、無機離子、葡萄糖、氨基酸等小分子物質(zhì)是全透性 的,即這些物質(zhì)根本不影響血漿和組織液的滲透壓。血漿中的蛋白質(zhì)在正常情況下是不能通過毛細血管壁的,血漿與組織液之間的滲透 壓差主要取決于血漿與組織液之間的蛋白質(zhì)分子的濃度差,如因某種原因?qū)е卵獫{中的 蛋白質(zhì)含量減少或組織液甲的蛋白質(zhì)含量增加,就會相應(yīng)地造成血漿的滲透壓降低,組 織液的滲透壓增加,這時組織液增加,就會出現(xiàn)組織水腫的現(xiàn)象。這種情況常見于:急 性腎小球腎炎,這種病是腎臟中的腎小

12、球發(fā)生病變,腎小球毛細血管通透性增加,血漿中的蛋白質(zhì)進入腎小管后隨尿液排出體外而降低了血漿中蛋白質(zhì)的濃度所至;因炎癥等 原因?qū)е戮植拷M織內(nèi)的毛細血管通透性增加, 血漿中的蛋白質(zhì)滲出毛細血管進入組織液, 結(jié)果增加了組織液中蛋白質(zhì)的濃度而降低了血漿中蛋白質(zhì)的濃度所至。從以上分析可知,血漿中的水分來源是:主要是通過消化道吸收來的5其次是組織液的回滲;當(dāng)然還有第三條途徑淋巴回流。組織細胞中的水分來源主要是組織液。 水分的利用 水分進入組織細胞后除為新陳代謝提供水環(huán)境外,還參與各種代謝活動,如呼吸作 用、糖類和蛋白質(zhì)的水解與合成等。 水分的排出 動物體內(nèi)多余的水分還要排出體外,對單細胞動物而言通過細胞膜

13、直接排到外界環(huán) 境中。在淡水中生活的單細胞動物,由于其體內(nèi)的滲透壓高于外環(huán)境,外界的水分會不 斷地滲入細胞內(nèi),但不能通過滲透作用排出水分。這類單細胞動物體內(nèi)有一個特殊的結(jié) 構(gòu)伸縮泡。但通過伸縮泡排出水分是逆水分子的濃度梯度進行的,所以是一個耗能 的過程,如用呼吸作用抑制劑處理變形蟲,就會發(fā)現(xiàn)變形蟲的身體膨脹甚至?xí)屏?。在高等的多細胞動物體內(nèi),細胞內(nèi)的水分不能直接排到外環(huán)境中,必須通過內(nèi)環(huán)境 進行。內(nèi)環(huán)境中的水分排出體外的途徑主要有3條:一是通過呼吸系統(tǒng),即肺在呼氣的過程中,排出一局部水分; 二是通過皮膚,即通過皮膚的汗腺分泌汗液排出體內(nèi)多余的水分; 三是通過腎臟分泌尿液排出水分,這是體內(nèi)水分排

14、出體外的最主要途徑,這條途徑 要受到內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。此外消化腺分泌消化液也是排出內(nèi)環(huán)境中水分的一條途徑, 只是消化腺分泌的消化液中的水分大局部被消化道上皮細胞所吸收,但在消化道受到細 菌感染后,消化道上皮細胞的吸收能力減弱或幾乎喪失的時候 即平時講的胃腸炎 ,通 過這條途徑排出水分是導(dǎo)致體內(nèi)失水的主要原因。二、化學(xué)元素與生命活動1. 組成生命有機體的化學(xué)元素組成生命有機體的 最根本元素 是 :C 。組成生命有機體的 根本元素 有4種: C、H、O、N。組成生命有機體的主要元素6種:C H、O N P、S。占97%;在組成生命的元素中,根據(jù)其含量的多少分為大量元素和微量元素。大量元素有C H

15、O N P、S、K、Ca、Mg等。Page 5 of 13微量元素有Fe、Mn Zn、Cu B、C1、Me等。2. 化學(xué)元素的根本功能歸納起來化學(xué)元素的根本功能是: 是組成原生質(zhì)的成分,如 C H、ON P、S等,約占原生質(zhì)總量的95 %以上; 是多種化合物的組成成分,如蛋白質(zhì)、糖類、核酸、脂肪等; 也有一些元素能影響生物體的生命活動?;瘜W(xué)元素的一些具體功能比擬復(fù)雜,就高中生物內(nèi)容的范圍略作闡述。C、 H、 O 3種元素是構(gòu)成生命有機物的根本元素,任何一種有機物中都含有這3種元素,如糖類一般只有這 3種元素組織,通式是(CH2O)n,故稱為碳水化合物。蛋白質(zhì)中除了 C H O外還含有N和So核

16、酸中除C H、C外還含有N和PoN是構(gòu)成蛋白質(zhì)和核酸的必需元素,N是生命活動的核心元素之一。就植物而言,N主要是以銨態(tài)氮(NH4+)和硝態(tài)氮(NO-、NO)的形式被植物吸收的。N是葉綠素的成分,沒有 N植物就不能合成葉綠素,也就不能進行光合作用。N在植物體內(nèi)形成的化合物都是不穩(wěn)定酌或易溶于水的,故N在植物體內(nèi)可以自由移動,缺N時,幼葉可向老葉吸收 N而導(dǎo)致老葉先黃。N也是蛋白質(zhì)和核酸中的必需元素,沒有N就不能合成蛋白質(zhì)和核酸,所以缺N就會影響到植物生命活動的各個方面,如光合作用、呼吸作用等。與N形成的所有的無機化合物都能溶于水,所以土壤中的 N都是以各種離子的形式存在的,如 NH*、NQ-、N

17、Q等。無機態(tài)的N在土壤中是不能貯存的,很容易被雨水沖走,所以N是土壤中最容易缺少的礦質(zhì)元素。在腐殖質(zhì)豐富的土壤中,N的貯量較為豐富,因為 N可以貯存在有機物中,有機物逐漸被分解者分解,N就釋放出來被植物吸收利用。N是一種容易造成水域生態(tài)系統(tǒng)富營養(yǎng)化的一種化學(xué)元素,在水域生態(tài)系統(tǒng)中,過多 的N與 P配合會造成富營養(yǎng)化,在淡水生態(tài)系統(tǒng)中的富營養(yǎng)化稱為“水華,在海洋生態(tài) 系統(tǒng)中的富營養(yǎng)化稱為“赤潮。對動物而言,無機態(tài)的 N是不能利用的,只能利用有機態(tài)的N。最常利用的形式是氨基酸。動物體內(nèi)缺 N實際就是缺少氨基酸,就會影響到動物體的生長發(fā)育。P是構(gòu)成核酸和ATP的必需元素,是組成細胞質(zhì)和細胞核的主要成

18、分。2- -對植物而言,P主要是以HPO和HPQ的形式被植物根吸收。兩種離子在土壤中的多 少,取決于土壤溶液的pH直;pH值低時,HPQ-狀態(tài)的離子較多;pH直較高時,HP(Z狀態(tài) 的離子較多。植物體內(nèi)缺P,會影響到DNA勺復(fù)制和RNA勺轉(zhuǎn)錄,從而影響到植物的生長發(fā)育。P還參與植物光合作用和呼吸作用中的能量傳遞過程,因為ATF和ADP中都含有磷酸。P對生物的生命活動是必需的,但P也是容易造成水域生態(tài)系統(tǒng)富營養(yǎng)化的一種元素。Mg在植物體內(nèi)一局部形成有機化合物,另一局部以離子狀態(tài)存在。Mg是葉綠素的組成元素之一,沒有Mg就不能合成葉綠素,植物也就不能進行光合作用。以離子狀態(tài)存在的 Mg是許多重要的

19、酶的活化劑。Mg在植物體內(nèi)是可以移動的一種元素,所以缺Mg?寸,植物出現(xiàn)失綠癥,病變部位常表現(xiàn)出老葉先失綠。Fe在植物體內(nèi)形成的化合物一般是穩(wěn)定的、難溶于水的化合物,故Fe是一種不可以重復(fù)利用的礦質(zhì)元素。Fe在植物體內(nèi)的作用主要是作為某些酶的活化中心,如在合成葉綠素的過程中,有種酶必須要用Fe離子作為它的活化中心。沒有Fe就不能合成葉綠素而導(dǎo)致植物出現(xiàn)失綠癥,但發(fā)病的部位與缺Mg是不同的,是嫩葉先失綠。Zn是某些酶的組成成分,也是酶的活化中心。如催化吲哚和絲氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn,沒有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起蘋果、桃等植物的小葉癥和叢葉癥,葉子變小,節(jié)間縮短。B能促進花粉的

20、萌發(fā)和花粉管的生長,因此B與植物的生殖過程有密切的關(guān)系。缺B常導(dǎo)致植物“花而不實。3. 植物的礦質(zhì)代謝礦質(zhì)元素是指植物通過根系從土壤中吸收的元素,除C、H、Q外,其他的必需元素都屬于礦質(zhì)元素。關(guān)于植物必須元素確實定是通過水培法的實驗得到確認(rèn)的。其實驗設(shè)計是,用缺少某種元素的不完全營養(yǎng)液培養(yǎng)植物,觀察它是否能完成整個 生命周期,如在生長發(fā)育過程中出現(xiàn)病癥而不能完成整個生命周期,但添加這種元素后 就能恢復(fù)正常并能完成整個生命周期,那么這種元素就可確定為是植物的必需元素。礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的作用可以歸納為兩點:一是構(gòu)成植物體的成分;二是對植物的生命活動具有調(diào)節(jié)作用。植物的礦質(zhì)代謝過程包括礦質(zhì)元素的吸

21、收、運輸和利用。植物對礦質(zhì)元素的吸收包括兩個過程:先交換吸附后主動運輸。主動運輸是主要的,主動運輸是一個需要消耗能量的過程,而且還需要載體。載體 具有專一性,一種載體只能運輸一種礦質(zhì)離子,所以植物對礦質(zhì)離子的吸收具有選擇性。植物吸收礦質(zhì)離子的速度與溶液中該離子的濃度是不成比例的。換句話說,溶液中 離子的濃度在一定的范圍內(nèi)。植物吸收礦質(zhì)離子的速度會隨溶液中離子濃度的增加而加快,但超過一定濃度后, 吸收的速度就不再隨離子濃度的增而增加了,其主要原因是根細胞膜上運輸該離子的載 體飽和所致。如下圖。-值物對礦質(zhì)離子s蚯收.注廢植物吸收礦質(zhì)元素的過程與呼吸作用有關(guān)密切的關(guān)系,呼吸作用有氧呼吸為交換吸附提

22、供H+和HCO,為主動運輸提供能量。 所以但凡影響到植物根系呼吸作用的因素都會 影響 到植物根系對礦質(zhì)元素的吸收,如溫度、氧氣、CO、水等。中耕松土可以提高肥效就是一例。植物對礦質(zhì)元素離子的運輸有兩種方式:縱向運輸長途運輸,是指在導(dǎo)管中隨水分從根部運輸?shù)角o、葉中的運輸,是蒸騰作用,這個過程不消耗ATP橫向運輸短途運輸是指在一個細胞到另一個細胞之間運輸?shù)V質(zhì)元素離子的過程,是一個主動運輸?shù)倪^ 程,是要消耗ATP勺。在一般情況下植物對礦質(zhì)元素離子的運輸是在導(dǎo)管中的長途運輸。礦質(zhì)元素離子在植物體內(nèi)能否重復(fù)利用,取決于其存在狀態(tài)。 以離子狀態(tài)如K和易溶的、不穩(wěn)定的化合物狀態(tài) 葉綠素、蛋白質(zhì)、核酸等 存在

23、的礦質(zhì)元素離子是可以被植 物體重復(fù)利用的,以難溶的、穩(wěn)定的化合物狀態(tài)如Ca2+、Mg+存在的礦質(zhì)元素離子是不可以被重復(fù)利用的。如果植物體內(nèi)缺少可以重復(fù)利用的元素,發(fā)生病變的部位常在老熟 的部位,缺少不可以重復(fù)利用的元素,發(fā)生病變的部位常在幼嫩的部位。關(guān)于生理性酸性、中性和堿性鹽的理解要注意以下幾點: 生理性酸性、中性和堿性鹽的概念與無機化學(xué)中的酸性、中性和堿性鹽的概念是不同的。在無機化學(xué)中,強酸弱堿鹽呈酸性,強酸強堿鹽和弱酸弱堿鹽呈中性,強堿弱酸鹽 呈堿性。但在植物生理中的生理性酸性、中性和堿性鹽與植物對礦質(zhì)元素離子的選擇吸收有關(guān)。對一種鹽的陽離子吸收多于對陰離子的吸收,為生理性酸性鹽,如(N

24、H4)2SQ;對一種鹽的陽離子吸收少于對陰離子的吸收,為生理性堿性鹽,如NaNQ;對一種鹽的陰陽離子的吸收量相等,為生理性中性鹽,如NH4NQ3。 植物對各種礦質(zhì)元素離子吸收量的多少一般以教材上植物必需元素的排序為依 據(jù),如有例外以題目中的條件為準(zhǔn)。 NHHCQ是農(nóng)村中常用的一種化肥,屬于生理性中性鹽,原因是:NHHCQ在水溶液中電離成NH+和HCQ兩種離子,植物吸收的是 NH+,對HCQ是不吸收的,按理應(yīng)屬于酸性 鹽,但交換下來的 H與HCQ結(jié)合后生成H2CQ不穩(wěn)定,很容易分解成 CG和HO。所以不影響土壤溶液的pH值。因為這種化肥能釋放出 CQ,所以還有促進光合作用的 作用。但這種化肥有一

25、缺點,其肥效與貯存時間呈反比關(guān)系。4. 動物體內(nèi)的無機鹽的代謝(1) 無機鹽的吸收 無機鹽都是以離子的形式被動物體吸收的。單細胞動物可以直接從外界環(huán)境中吸收無機鹽的離子,吸收的方式以主動運輸為主;高等的多細胞動物只有通過內(nèi)環(huán)境才能從外界環(huán)境中吸收無機鹽的離子。以哺乳動物為例,吸收無機鹽的離子是通過消化道 (胃、小腸和大腸 )的上皮細胞完 成的,吸收的方式以主動運輸為主。(2) 鹽的功能無機鹽在動物體內(nèi)的作用可以歸納為兩點: 一是動物體的結(jié)構(gòu)成分;二是對動物體的生命活動具有調(diào)節(jié)作用。女口: N是蛋白質(zhì)的組織成分,參與細胞和生物體的結(jié)構(gòu)。酶是蛋白質(zhì),某些激素也是蛋白質(zhì),這些物質(zhì)對生命活動具有調(diào)節(jié)作

26、用,所以N也參與了生命活動的調(diào)節(jié)。P是核酸的組織成分,也是磷脂的組成成分,參與了細胞和生物體的結(jié)構(gòu)。AT沖含磷酸,所以磷酸也參與了動物體內(nèi)的能量代謝過程。Na在動物體內(nèi)是一種必需元素,主要以離子狀態(tài)存在。但在植物體內(nèi)不是必需元素。Na+可以促進小腸絨毛上皮細胞對葡萄糖和氨基酸的吸收。在神經(jīng)沖動的發(fā)生和傳導(dǎo)過程 中起重要作用。Ca在動物體內(nèi)即是一種結(jié)構(gòu)成分如骨骼和牙齒中主要是鈣鹽,對生命活動也具有2+ 2+調(diào)節(jié)作用,如哺乳動物血液中的Ca濃度過低,動物就會出現(xiàn)抽搐;血液中的Ca具有促進血液凝固的作用,如果用檸檬酸鈉或草酸鈉除掉血液中的Ca2+,血液就不會發(fā)生凝固。人體長期缺鈣,幼兒會得佝僂病,成

27、年人會得骨質(zhì)疏松癥。 預(yù)防和治療的方法是服用活性鈣和維生素D。Fe在哺乳動物體內(nèi)是血紅蛋白的一種成分,沒有Fe就不能合成血紅蛋白。血紅蛋白中的Fe是二價鐵,三價鐵是不能利用的。 鐵都是以二價鐵離子的形式被吸收的。鐵也是某些酶的活化中心。3無機鹽的排出在單細胞動物體內(nèi),無機鹽直接被排到外界環(huán)境中。 但在多細胞動物體內(nèi)細胞排出無機鹽必須通過內(nèi)環(huán)境才能完成。 多細胞動物 以哺乳動物為例 排出無機鹽的途徑主要有兩條: 一是通過腎臟,以尿液的形式排出體外; 二是通過皮膚,皮膚的汗腺分泌汗液。前者是主要的。但如果一個人在高溫環(huán)境時間過長,大量長時間出汗,會因通過汗 液排出過多的無機鹽而影響到生命活動的正常

28、進行,這時需喝一些淡的食鹽水,以補充 無機鹽,保證生命活動的正常進行。三、生命的起源*最初的生命是在地球溫度下降以后,在極其漫長的時間內(nèi),由非生命物質(zhì)經(jīng)過極其 復(fù)雜的化學(xué)過程,步一步地演變而成的。生命起源的4個階段目前是被大多數(shù)學(xué)者所公認(rèn)的。第一階段:從無機小分子物質(zhì)生成有機小分子物質(zhì)。進行的場所是原始大氣,原始 大氣的成分是生命起源的物質(zhì)根底;宇宙射線、紫外線、閃電等是生命起源的能量來源。 生命起源第一階段的有力證據(jù)是米勒的實驗。第二階段:從有機小分子物質(zhì)生成有機高分子物質(zhì)。進行的場所是原始海洋,主要是氨基酸、核苷酸等有機小分子物質(zhì)經(jīng)過長期積累,相互作用,在適當(dāng)條件下如黏土的吸附 ,通過縮合

29、或聚合作用形成。目前有一些證據(jù),但還不夠充分,如 1965年我國科學(xué) 工作者人工合成了結(jié)晶牛胰島素, 1981年又人工合成了酵母丙氨酸轉(zhuǎn)運核糖核酸等。第三階段:從有機高分子物質(zhì)生成多分子體系,也是在原始海洋中進行的,重點掌 握多分子體系的結(jié)構(gòu):主要成分是蛋白質(zhì)和核酸;結(jié)構(gòu)特征是具有原始界膜;功能特征 是能進行原始的物質(zhì)交換。第四階段:從多分子體系統(tǒng)逐漸演化成原始生命。是通過蛋白質(zhì)和核酸經(jīng)過長期的 相互作用,逐漸演變成的。主要特征是:能夠進行原始的新陳代謝和進行繁殖。原始生 命的代謝是異養(yǎng)厭氧型。例題1以下圖所示的曲線為表示呼吸強度與根對礦質(zhì)元素離子吸收的數(shù)量關(guān)系軸表示呼吸的強度,縱軸表示離子吸

30、收量,其中正確的選項是 解析根對礦質(zhì)離子的吸收量與呼吸強度的關(guān)系是:在一定范圍內(nèi).隨著呼吸強度的增加, 提供的能量ATP增多,礦質(zhì)離子吸收的速 度也會增加,但超過了一定的范圍,由于運載離子的載體飽和了,也 就不會再繼續(xù)增加。答案B例題2植物根尖成熟區(qū)細胞的細胞膜上運載礦質(zhì)離子的載體至少有A. 13種 B.16 種 C.17 種 D.幾十種解析解這道題目必須弄清3個知識點。一是植物必需的元素與必需的礦質(zhì)元素, 植物的必需元素有16種,但必需的礦質(zhì)元素是除 C H、C外的13種元素;二是細胞膜運載 離子的載體是蛋白質(zhì),它具有專一性,它只能運載一種相應(yīng)的離子;三是植物根系對礦 質(zhì)元素的選擇吸收決定于

31、根細胞膜上的載體的種類和數(shù)量。所以植物的必需元素中有13種是屬于礦質(zhì)元素,根細胞的膜上就必需至少有 13種礦質(zhì)元素離子的載體。答案A例題3缺鎂和缺鐵都會使植物失綠 即葉片發(fā)黃或發(fā)白,你認(rèn)為以下關(guān)系植物缺 鎂和缺鐵后失綠的部位的分析,正確的選項是A. 缺鎂,嫩的部位先失綠;缺鐵,老的部位先失綠B. 缺鎂,老的部位先失綠;缺鐵,嫩的部位先失綠C. 缺鎂和缺鐵都是老的部位先失綠D. 缺鎂和缺鐵都是嫩的部位先失綠答案B例題4將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下3個細胞在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液觀察,有3種狀態(tài)的細胞,如以下圖。你認(rèn)為這 的濃度依次是A.A>B>

32、;C B.A<B<C C.B>A>C D.B<A<C解析解這一道題目首先要理解,在同一 張洋蔥鱗片葉上的各表皮細胞之間是存在著差 異的,即各表皮細胞的細胞液濃度是不完全相 同的。將洋蔥鱗片葉置于一適宜濃度的蔗糖溶 液中時,發(fā)生了質(zhì)壁別離,有些未發(fā)生質(zhì)壁分 離。發(fā)生質(zhì)壁別離的細胞,其細胞液的濃度低 于蔗糖溶液的濃度,質(zhì)壁別離程度越大,說明其細胞液濃度越低。未發(fā)生質(zhì)壁別離的細胞細胞液濃度等于或略大于蔗糖溶液濃度。如果圖中所示的同一張洋蔥鱗片葉上的 3個細胞已與外界溶液保持平衡,那么這 3個細胞的 細胞液濃度已經(jīng)相等,但在未發(fā)生上述情況之前, 這3個細胞的細胞液濃度應(yīng)是:A>B>q答 案A葉中圣中例題5在干旱地區(qū)正常生長的一棵植物,從理論上推測,其體內(nèi) 哪一部位的細胞細胞液濃度最高、滲透壓最高A. 根毛區(qū)細胞B. 葉肉細胞C. 導(dǎo)管細胞D. 莖的皮層細胞解析水分的縱向運輸是通過導(dǎo)管進行的,導(dǎo)管是由一個一個導(dǎo)管細胞連在一起而形成的一根連續(xù)的管子,根、莖、葉中的導(dǎo)管是連續(xù)的, 而且是封閉的管道。導(dǎo)管不直接暴露在空氣中,在導(dǎo)管的周圍包圍著數(shù)層 薄壁細胞。在葉片中,因蒸騰作用而失去水分時,葉肉細胞的細胞液濃度增大,細胞的 水勢很低即滲透壓很高,通過滲透作用從導(dǎo)管中吸水,導(dǎo)管中失去水分后,導(dǎo)管的壓

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