九年級上科學(xué)探究題

1、九年級科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題匯編班級 姓名 1、（2014杭州31）小明把過量鋅粒加入有鹽酸的試管中，發(fā)現(xiàn)隨著反應(yīng)的進(jìn)行，產(chǎn)生氣體的速度逐漸加快，一段時間后逐漸減慢，最后停止產(chǎn)生氣體。在反應(yīng)過程中，溶液的溫度也先隨之升高，最后下降到室溫。于是，小明設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究“一定質(zhì)量的某種金屬和同體積鹽酸反應(yīng)快慢的影響因素”。測得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：某金屬與同體積鹽酸溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表鹽酸溶液濃度反應(yīng)開始時酸溶液的溫度反應(yīng)開始到2分鐘產(chǎn)生的氣體體積反應(yīng)結(jié)束共產(chǎn)生氣體體積5%2010 mL60 mL10%2019 mL118 mL15%2028 mL175 mL5%3528 mL60 mL10%3572 mL118 mL

2、15%35103 mL175 mL（1）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出：一定質(zhì)量的某種金屬和同體積鹽酸反應(yīng)，影響金屬和酸反應(yīng)快慢的主要因素有 、 。（2）可以通過比較 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來確定金屬和酸反應(yīng)的快慢。（3）過量鋅粒加入鹽酸中，反應(yīng)開始的一段時間，反應(yīng)速率逐漸加快，而不是逐漸減慢。請分析原因。 。（1）鹽酸溶液濃度、反應(yīng)時溶液溫度（2）反應(yīng)開始到2分鐘產(chǎn)生的氣體體積（或相同時間內(nèi)產(chǎn)生的氣體體積）（3）溫度對反應(yīng)速率的影響大于鹽酸溶液濃度對反應(yīng)速率的影響2、（2014紹興31）.實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)向盛有2ml稀硫酸的試管中加入2ml氫氧化鈉溶液，未觀察到明顯現(xiàn)象。 【提出問題】兩者是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？【實(shí)驗(yàn)探究】將

3、盛有上述實(shí)驗(yàn)混合液的試管標(biāo)為，如圖甲。 小華：測得實(shí)驗(yàn)所用稀硫酸的pH7，試管中溶液pH7。于是得出結(jié)論： 。 小敏：取兩支試管，編號為和，分別加入稀硫酸和試管中溶液各2ml，逐滴滴加Na2CO3溶液至過量，實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如圖乙，由此他得出了與小華一樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 【反思評價】小軍認(rèn)為小敏在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在不夠嚴(yán)密的地方，請幫他指出： 。 【交流討論】試管中的溶液中有哪些溶質(zhì)？同學(xué)們分析了兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程，一致認(rèn)為沒有H2SO4，其理由是 。在此基礎(chǔ)上，同學(xué)們提出了二種推理： 推理1：含有Na2SO4、Na2CO3和NaOH推理2：含有Na2SO4、Na2CO3正確的是推理 (選填“1”或“2

4、”）。31(1)兩者發(fā)生了反應(yīng)(2)應(yīng)取用試管中的全部溶液與2ml稀硫酸做比對實(shí)驗(yàn)(3)試管溶液pH大于7(H2SO4已經(jīng)反應(yīng)完或試管中滴入Na2CO3無氣泡)(4) l3、（2014臺州31）化學(xué)反應(yīng)過程中常伴隨著能量的變化，而能量的變化通常表現(xiàn)為吸收或放出熱量。小明通過實(shí)驗(yàn)研究氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體反應(yīng)時的能量變化。 將大約20克已研細(xì)的氫氧化鋇晶體倒入燒杯中，再把燒杯放在事先已灑上少量水的玻璃片上，然后向燒杯內(nèi)加入大約10克氯化銨晶體，并用玻璃棒迅速攪拌后靜置片刻，提起燒杯，發(fā)現(xiàn)玻璃片與燒杯底部粘在一起，玻璃片上的水結(jié)成了冰（如圖）。 （1）由實(shí)驗(yàn)可知，氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體反應(yīng)時

5、熱量。 （2）實(shí)驗(yàn)過程中，小明聞到了一股刺激性氣味，說：“怎么像廁所里的氣味？”這是因?yàn)榉磻?yīng)生成了 。 （1）吸收 （2）NH34、（2014嘉興舟山33）在鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)中，我們常會發(fā)現(xiàn)生銹的鐵釘表面有 一些氣泡產(chǎn)生。氣泡是怎么產(chǎn)生的?針對這一問題，同學(xué) 們提出了有關(guān)假設(shè)，并設(shè)計(jì)了如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究。實(shí)驗(yàn)時，觀察到放有鐵的試管中有氣泡產(chǎn)生，而另一試管中沒有，從而驗(yàn)證了自己的假設(shè)是成立的。 (1)分析上述實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為同學(xué)們建立的假設(shè)是 。 (2)有同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)不夠嚴(yán)謹(jǐn)，溶液中的水可能會對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響。于是他們又進(jìn)行了對照實(shí)驗(yàn)，請你在右邊方框中用圖示的形式將圖乙的對照實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充完整

6、。 (3)還有同學(xué)想：氣體會不會是鐵銹與水反應(yīng)產(chǎn)生的?他認(rèn) 為還要補(bǔ)充一個鐵銹與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，你覺得有沒有必 要? 。（1）除鐵銹時，氣泡是鐵與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的；（3）沒有必要5、（2014湖州32）為了比較甲、乙兩種金屬的活動性強(qiáng)弱和相對原子質(zhì)量大小，小吳設(shè)計(jì)了一套實(shí)驗(yàn)裝置（如圖）。他取兩種金屬（表面積相同）各m克，分別加入足量的稀硫酸（相同質(zhì)量和質(zhì)量分?jǐn)?shù)）進(jìn)行反應(yīng)。在相同條件下測定不同時間內(nèi)收集 到的氣體體積，實(shí)驗(yàn)記錄如下表：(1)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：金屬活動性較強(qiáng)的是 。(2)為使得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，小吳開始收集氣體的時間點(diǎn)應(yīng)該是 。A導(dǎo)管口一有氣泡冒出時 B冒出氣泡連續(xù)且均勻時C檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣

7、體純凈時(3)根據(jù)已有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，要比較甲、乙兩種金屬的相對原子質(zhì)量大小，還需知道 。A參加反應(yīng)的硫酸質(zhì)量 B生成物中金屬元素的化合價乙 A B6、（2014杭州30）無標(biāo)簽試劑瓶中的一種黑色不溶于水的固體可能是硫化銅或者是硫化亞銅。查資料可知：硫化銅（CuS）和硫化亞銅（Cu2S）在空氣中灼燒分別發(fā)生下列化學(xué)反應(yīng)： （1）請寫出配平后的Cu2S在空氣中灼燒的化學(xué)方程式 。如要確定灼燒的Cu2S是否完全反應(yīng)，依據(jù)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 。（2）根據(jù)這兩個反應(yīng)的化學(xué)方程式中固體物質(zhì)的質(zhì)量變化，某同學(xué)僅用天平、酒精燈、坩堝、三角架等常用儀器（無其它試劑），通過三個實(shí)驗(yàn)步驟鑒別出某黑色固體是硫化銅還是硫化亞銅。

8、他的實(shí)驗(yàn)步驟一：用天平準(zhǔn)確稱量一定質(zhì)量的待測黑色固體。 請寫出后兩個實(shí)驗(yàn)步驟： 實(shí)驗(yàn)步驟二： 實(shí)驗(yàn)步驟三： （1）Cu2S+2O2灼燒2CuO+SO2不再產(chǎn)生刺激性氣味的氣體或?qū)駶櫟乃{(lán)色石蕊試紙懸于灼燒容器上方，試紙不變色(2)將稱量好的黑色固體分別置于坩堝中充分灼燒；冷卻至室溫后稱量其剩余固體的質(zhì)量7、（2014紹興28）.氯化鋇是一種可溶性重金屬鹽，廣泛應(yīng)用于化工領(lǐng)域。用毒重石（主要成分為BaCO3）制備氯化鋇晶體的部分工藝流程如下圖： (1）本流程中“濃縮”、“結(jié)晶”屬于 變化。 (2）濾液2中可利用的物質(zhì)除水外，還有 (填化學(xué)式）。 (3）下列措施中，能提高原料的利用率和氯化鋇晶體產(chǎn)

9、量的有 (選填序號）。 將毒重石進(jìn)行粉碎加入足量的稀鹽酸 將濾液2通入到濾液1中 （1）物理 (2）BaCl2 (3）8、（2014湖州30）為增加拉面的韌性，制作過程中添加了用蓬草燒制而成的草灰，即蓬灰。蓬灰中的主要成分是什么呢？科學(xué)興趣小組猜想蓬灰的主要成分可能是K2CO3，小組成員分甲、乙兩組進(jìn)行部分探究。實(shí)驗(yàn)過程中的操作A的名稱是 。你認(rèn)為 （選“甲”或“乙”）組實(shí)驗(yàn)方法比較理想。過濾 乙 9、（2014衢州麗水28）現(xiàn)有一包固體粉末，可能由碳酸鈉，硫酸鈉，碳酸鈣和氯化鈉中的一種或幾種組成，某同學(xué)想確定其組成成分，按如圖所示步驟進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)（各步驟中加入的試劑均為足量）；請回答：（1

10、）固體粉末中肯定存在的物質(zhì)是_ _，用化學(xué)方程式表示白色沉淀部分溶解的原因是_ _ （2）如何判斷固體粉末中是否有“可能存在的物質(zhì)”，簡述實(shí)驗(yàn)操作步驟，現(xiàn)象和結(jié)論_ _碳酸鈉、硫酸鈉 BaCO3+2HNO3=Ba（NO3）2+H2O+CO2；取澄清溶液少許，加入足量硝酸鋇溶液，過濾，在濾液中加入硝酸銀溶液，若能觀察到沉淀產(chǎn)生，就可以確認(rèn)固體中有氯化鈉存在，否則就不存在氯化鈉10、（2014金華義烏29）有一包固體粉末，可能含有氧化鈣、氯化鈉、碳酸鈉、硫酸鈉中的一種或幾種。為確定其組成，小楊設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象如下。請回答： （1）寫出步驟中產(chǎn)生白色沉淀的化學(xué)方程式 。 （2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)

11、中的現(xiàn)象，能否確定原固體粉末的組成？若能，請寫出各成分的化學(xué)式；若不能，在原實(shí)驗(yàn)步驟的基礎(chǔ)上，對上述方案中的試劑作一改進(jìn)，并描述相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論，以確定固體粉末的組成。 。 （1）NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3或BaCl2+2AgNO3=2AgCl+Ba(NO3)2（2）將步驟中的“稀硫酸”改成“稀鹽酸；如果產(chǎn)生氣體，沉淀完全溶解，說明固體粉末中含有碳酸鈉氯化鈉；如果產(chǎn)生氣體，沉淀部分溶解，說明固體粉末中含有碳酸鈉、硫酸鈉和氯化鈉。11、（2014杭州32）為測量規(guī)格“6.3，0.15A”小燈泡的額定功率，提供的實(shí)驗(yàn)器材有：蓄電池（輸出電壓約10V）、滑動變阻器（有“10，2A

12、”、“50，1.5A”兩種規(guī)格）、電流表、電壓表各一只。（1）下圖是小張測量時所連接的部分實(shí)物連線圖，請你根據(jù)電路圖補(bǔ)全實(shí)物連線圖。（2）實(shí)驗(yàn)中，小徐同學(xué)選擇了規(guī)格為“10，2A”的滑動變阻器，你預(yù)計(jì)會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？說明理由。（3）在某次測量中，電流表、電壓表讀數(shù)如圖所示，則電流表讀數(shù)為 ，電壓表讀數(shù)為 ， 此時應(yīng)如何改變滑動變阻器的阻值才能測量小燈泡的額定功率？（選填“變大”“變小”“不變”）（1）圖略 （2）現(xiàn)象：小燈泡燒壞（或不正常發(fā)光） 理由：滑動變阻器與小燈泡串聯(lián),兩者電壓之比等于電阻之比 R滑10 滑動變阻器的阻值太小滑動變阻器分擔(dān)的電壓過少，小燈泡的實(shí)際電壓大于額定電壓 （3）0

13、.08A 2.5V 變小 12、（2014臺州30）小明發(fā)現(xiàn)：每天晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)左右，小區(qū)處于用電高峰期時，家中的電燈相對暗些；而到了晚上11點(diǎn)以后，過了用電高峰期，電燈又會變得亮一些。這是為什么呢？爸爸這樣提示他：“不同時段，電路中使用的用電器數(shù)量不同，其總電阻也不同。可以把某一時段小區(qū)內(nèi)正在使用的所有家用電器看做一個整體，用一個小燈泡來模擬。通過比較小燈泡兩端電壓（相當(dāng)于家用電器兩端的實(shí)際電壓）的變化，你就能知道原因了?！庇谑?，小明根據(jù)如圖電路進(jìn)行了探究?！具M(jìn)行實(shí)驗(yàn)】第1步：連接電路，閉合開關(guān)，讀出電壓表和電流表的示數(shù)，并記錄在表格中。記錄數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)小燈泡突然熄滅，電壓表指針指在3伏處。第

14、2步：查明故障并分別換上兩個不同規(guī)格的小燈泡繼續(xù)實(shí)驗(yàn),把測量結(jié)果記錄在表格中。第3步：計(jì)算小燈泡的電功率和電阻值并記錄在表格中。小燈泡電壓(伏)電流(安)電功率(瓦)電阻(歐)L12.400.431.035.58L22.600.330.867.88L32.750.260.7210.58【數(shù)據(jù)分析】每次實(shí)驗(yàn)，電壓表的讀數(shù)都小于電源電壓，說明實(shí)驗(yàn)中導(dǎo)線等其他元件也有電阻，會“分走”一部分電壓?！痉此冀忉尅浚?）實(shí)驗(yàn)中小燈泡突然熄滅，可能是發(fā)生了 (選填“短路”或“開路”)。（2）過了用電高峰期，家中的電燈功率變大，亮度增加，其原因是 。（3）在輸電線路中，為了減少電能的損耗，應(yīng)盡量選擇 的導(dǎo)線。

15、A長而細(xì) B長而粗 C短而粗 D短而細(xì)（1）開路 （2）電路中用電器總功率變小，總電阻增大，干路電流變小，電燈兩端電壓增大 （3）C13、（2014金華34）小樓想測量某個僅標(biāo)有“0.25 A”字樣的燈泡的額定功率。電源電壓為6 V且恒定。（1）檢查器材時，小樓發(fā)現(xiàn)電壓表存在圖甲所示的兩個問題：一是指針位置不對；二是部分刻度模糊。出現(xiàn)指針位置不對的原因是 。（2）小樓認(rèn)為不更換電壓表也能測出燈泡的額定功率。他進(jìn)行了如下操作：解決了指針問題后，按規(guī)范步驟連接好電路（如圖乙），檢查無誤后，閉合開關(guān)，移動變阻器滑片，當(dāng)燈泡正常發(fā)光時，滑片正好在變阻器的中點(diǎn)。在滑片移動過程中，電流表示數(shù)從0.2 A增

16、大到0.25 A，而電壓表示數(shù)從2.0伏開始增大。（3）小樓的同桌依據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算如下： 小樓發(fā)現(xiàn)步驟b的結(jié)果有錯，請你指出錯誤原因 。燈泡的額定功率是 W。（1）電壓表使用前沒有校零 （3）沒有考慮燈泡電阻隨溫度的變化（或代入的燈泡電阻有誤） 0.87514、（2014溫州29）太陽發(fā)出的可見光、紅外線等光線具有能量，照射到物體上，部分被吸收轉(zhuǎn)化為內(nèi)能（其中紅外線尤其顯著）。許多車主為了隔熱給汽車玻璃貼上太陽膜。某興趣小組對市場5種品牌隔熱性能進(jìn)行如下探究： 如圖，在暗室中將一側(cè)貼有品牌太陽膜的玻璃板豎直放在水平桌面上，在距離玻璃板左側(cè)20厘米放置一個紅外線燈，玻璃板右側(cè)放置一個光能風(fēng)車（光

17、能風(fēng)車的風(fēng)葉在紅外線照射下，轉(zhuǎn)動快慢能反映接收到的紅外線的強(qiáng)弱）。打開紅外線燈，觀察并記錄30秒內(nèi)光能風(fēng)車風(fēng)葉轉(zhuǎn)動的圈數(shù)。 改變紅外線燈的位置，使之距離玻璃板的距離分別為40厘米、60厘米、80厘米，重復(fù)步驟。 在玻璃板上依次更換其他4種品牌的太陽膜，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。 （1）本實(shí)驗(yàn)需要的測量工具有 。（寫出2種） （2）透過太陽膜紅外線的強(qiáng)弱無法用肉眼直接觀察，本實(shí)驗(yàn)用光能風(fēng)車轉(zhuǎn)動快慢來反映紅外線的強(qiáng)弱。下列實(shí)驗(yàn)或活動所用得方法與本實(shí)驗(yàn)相同的有 （可多選）。 （3）為了使本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果更可靠，還需改變哪些變量進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)？ （寫出2點(diǎn)）。 （1）刻度尺、停表；（2）AB；（3）不同的紅外線燈、紅外

18、線燈照射的角度15、（2014衢州麗水31）在做了“物體動能大小與哪些因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)后，有些同學(xué)對“質(zhì)量不同的鋼球從同一光滑斜面、同一高度由靜止開始沿斜面滾下，剛到達(dá)底部時的速度大小相等”有疑惑，小衢設(shè)計(jì)了如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)：讓質(zhì)量不同的鋼球A、B同時從同一高度由靜止開始沿光滑斜面滾下，觀察和比較兩球相對運(yùn)動情況，若B球相對于A球 ，就可以說明任一時刻兩球的速度大小相等小麗肯定了小衢的實(shí)驗(yàn)方案后，對實(shí)驗(yàn)又提出了兩個建議：建議一：因?yàn)殇撉蛟谛泵嫔蠞L下的時間很短，不利于觀察和比較鋼球的運(yùn)動情況，不改變鋼球在斜面上的位置，不改變球與斜面的粗糙程度，為了延長鋼球在斜面上滾下的時間，可采用的方法是 ；建

19、議二：為確保鋼球滾下時不偏離斜面，可在斜面上增設(shè)兩個相同的光滑小凹槽（如圖乙所示）從有利于觀察和比較兩球的相對運(yùn)動情況的角度考慮，圖中兩個小凹槽的間距L應(yīng) ：靜止；減小斜面的傾角；適當(dāng)減小16、（2014臺州32）利用如圖裝置進(jìn)行“探究動能大小的影響因素”實(shí)驗(yàn)。用兩根細(xì)繩將小球懸掛起來，拉起小球，當(dāng)細(xì)繩與豎直方向成角后松手，小球撞擊水平木板上的木塊，記下木塊移動的距離s。改變角度的大小，重復(fù)實(shí)驗(yàn)。 （1）利用如圖兩根細(xì)繩懸掛小球，而不用一根細(xì)繩，其好處是 。 （2）本實(shí)驗(yàn)探究的問題是物體的動能大小與 的關(guān)系。（3）利用上述實(shí)驗(yàn)，同時還可以探究的問題是 。 側(cè)視圖（1）便于控制小球的撞擊方向（或

20、便于撞準(zhǔn)木塊等） （2）速度 （3）物體重力勢能大小與高度有什么關(guān)系？或重力勢能大小與高度的關(guān)系。17、（2013杭州29）某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)（1）取甲、乙兩試管，分別加人1%淀粉溶液各4毫升（2）甲試管內(nèi)加入2毫升唾液，乙試管內(nèi)加入2毫升蒸餾水（3）同時將兩試管置于37的溫水中恒溫10分鐘后取出，分別滴加1滴碘液（4）觀察結(jié)果請回答下列問題：（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是 .（2）請?jiān)O(shè)計(jì)一張實(shí)驗(yàn)記錄表，將實(shí)驗(yàn)步驟及正確操作后觀察到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入表中（3）有同學(xué)認(rèn)為設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)時，應(yīng)確保甲、乙兩支試管中的pH相同，但不必考慮pH大小你認(rèn)為這種說法是否正確？ ，說出理由 探究唾液淀粉酶是否能催化淀粉的的分

21、解； 操作步驟試管甲試管乙1加1%淀粉溶液4毫升4毫升2設(shè)置對照組2毫升唾液2毫升蒸餾水3溫度處理37溫水中恒溫10分鐘4加碘液1滴1滴5觀察結(jié)果不變藍(lán)變藍(lán)色不正確； pH過高或過低都會導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗18、（2013溫州31)為了探究酸堿性對唾液淀粉酶催化作用的影響，小明利用蒸餾水、1%淀粉溶液、稀釋的唾液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、碘液等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)請你完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和問題分析【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】 實(shí)驗(yàn)操作設(shè)計(jì)要求步驟一：取3支潔凈的試管標(biāo)為A、B、C，在各試管中分別加入1%淀粉溶液2毫升；向A試管加入l毫升稀鹽酸和1毫升唾液；向B試管加入1毫升氫氧化鈉溶液和1毫升唾液；向C試管加入(1) 設(shè)置對照實(shí)

22、驗(yàn)步驟二：(2) 控制實(shí)驗(yàn)條件步驟三：10分鐘后，往3支試管中分別滴入1滴碘液，觀察顏色變化獲取實(shí)驗(yàn)證據(jù)【問題與分析】正確操作后，小明觀察到A試管星藍(lán)色，而B試管沒有出現(xiàn)預(yù)期的藍(lán)色，他想：為什么B試管不呈藍(lán)色？他推測可能是氫氧化鈉溶液變質(zhì)或者B試管中液體堿性太弱，在老師的幫助下，他證實(shí)了氫氧化鈉溶液沒有變質(zhì)，且B試管中液體堿性強(qiáng)度足以抑制酶的催化作用。請你對B試管沒有出現(xiàn)藍(lán)色作出一種合理的猜測：(3) (1)1毫升蒸餾水和1毫升唾液；（2）同時將三支試管放入盛有37的水中，恒溫水浴（3）碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)（或淀粉溶液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)）19、（2013臺州中考30)聽長輩說制作生伴菜不能添加黃瓜，難道黃瓜能使蔬菜中的營養(yǎng)素流失嗎？ 【查閱資料】青椒等蔬菜中含有大量的維生素C ，且維生素C 能使藍(lán)色的淀粉碘溶液褪色。 【實(shí)驗(yàn)操作】 步驟一:淀粉碘溶液配制：取1 克淀粉,加入100 毫升水,攪拌均勻,再加入1 毫升碘酒溶液;步驟二:分別榨取新鮮黃瓜汁與青椒汁。各取20 毫升青椒汁分別倒入A 、B 兩錐形瓶中,再分別加入黃瓜汁、蒸餾水各40 毫升混勻,放置60 分鐘,中間每隔10 分鐘攪拌一次; 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象淀粉碘溶液十青椒和黃瓜混合汁藍(lán)色不消褪淀粉碘溶液青椒汁和蒸餾水藍(lán)色褪去步驟三:取等量藍(lán)色淀粉碘溶液分別裝入兩個燒杯,分別倒入A 、B 兩溶液,攪拌均勻