《端午的鴨蛋》的教案_第1頁(yè)
《端午的鴨蛋》的教案_第2頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、端午的鴨蛋教案教學(xué)目標(biāo):1 1、 整體感知課文內(nèi)容,體會(huì)文章中蘊(yùn)含的情感2 2、 誦讀課文,品味作者的語(yǔ)言風(fēng)格3 3、 了解端午風(fēng)俗,感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情,提倡珍惜傳統(tǒng)文化, 激發(fā)民族自豪感。教學(xué)重難點(diǎn):1 1、整體感知課文內(nèi)容,體會(huì)文章中蘊(yùn)含的情感2 2、品味本文平淡自然而有韻味十足的語(yǔ)言特色教學(xué)方法:1 1、誦讀法2 2、合作探究法3 3、拓展延伸法教學(xué)構(gòu)思: 作者汪曾祺在這篇散文中, 用他特有的平淡而有味的語(yǔ)言, 向我們展 示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風(fēng)俗, 并且通過(guò)家鄉(xiāng)特產(chǎn)高郵咸蛋的精細(xì) 介紹,表現(xiàn)了他對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情和對(duì)童年生活的懷想。 教師要針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn), 善于激發(fā)

2、興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)熱情;要巧于創(chuàng)設(shè)情境,激活學(xué)生的創(chuàng)新思維。教學(xué)課時(shí)一課時(shí)課前準(zhǔn)備:1 1、學(xué)生解決生字詞2 2、 學(xué)生搜集本地逢年過(guò)節(jié)的一些風(fēng)俗、傳說(shuō)資料或具體實(shí)物教學(xué)過(guò)程:一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課 有一位作家叫汪曾祺,他出生在江南水鄉(xiāng)高郵。他曾寫(xiě)了一篇介紹家鄉(xiāng) 端午風(fēng)俗的文章, 寫(xiě)得趣味盎然, 充滿生活情趣。 下面我們就一同走進(jìn)汪曾祺的 散文端午的鴨蛋。板書(shū):端午的鴨蛋(考考學(xué)生,掌握字詞。腌蛋 y y m m 門(mén)楣 m m 百 莧菜 xixim籍貫 jiji guangguang 城隍hucng廟肅 s sU然起敬 車(chē)胤 yinyin 絡(luò) I Iao o 子 系 jiji 百索子 囊 n n

3、digdig 螢映雪)二、整體感知,理清文脈請(qǐng)同學(xué)們回顧課文內(nèi)容, 想一想這篇課文寫(xiě)了哪三個(gè)方面的內(nèi)容? (用小標(biāo) 題概括)端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋。三、端午的風(fēng)俗 師:農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、 、雖然名稱不 同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的, 在作家汪曾祺的記憶深處, 家鄉(xiāng)的端午又 是怎樣的呢?文章開(kāi)篇敘述了端午的哪些風(fēng)俗?生 1 1:系百索子、做香角子、貼五毒,貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二 紅?!胺劈S煙子、吃十二紅”是高郵當(dāng)?shù)氐奶赜酗L(fēng)俗, ,“紅”代表了我們中國(guó)的吉利文化。十二個(gè)月紅紅火火。師:撲面而來(lái)的濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情,作者一筆一筆娓娓道來(lái)。在用墨的多少

4、上,同 學(xué)們有什么發(fā)現(xiàn)?生 2 2 :前五種風(fēng)俗是略寫(xiě),后兩種風(fēng)俗是略寫(xiě)。師:你是怎樣理解這種安排的?生 3 3 :前五種風(fēng)俗是和外地一樣的;放黃煙子、吃十二紅是別處沒(méi)有的,略顯偏 愛(ài),著墨較多。戀鄉(xiāng)之情顯而易見(jiàn)。師:文章題目為“端午的鴨蛋” ,卻從端午習(xí)俗寫(xiě)起,這樣寫(xiě)是否脫離了題目? 生:端午的習(xí)俗中介紹了鴨蛋,這樣寫(xiě)水到渠成。像小河流水一樣,文章自然流 暢地過(guò)渡到下文。師:我們來(lái)欣賞一組圖片。大家來(lái)猜一猜是什么習(xí)俗。 屏幕顯示:家鄉(xiāng)端午的各種風(fēng)俗。四、家鄉(xiāng)的鴨蛋 師: :汪老先生家鄉(xiāng)的端午有如此多姿多彩的風(fēng)俗,作者為什么單挑小小的鴨蛋大 寫(xiě)特寫(xiě)呢?這小小的鴨蛋究竟魅力何在呢?讓我們一起走進(jìn)

5、作者的家鄉(xiāng)高 郵,一起去看看那里的鴨蛋有什么特點(diǎn)。1 1、請(qǐng)大家默讀課文, 概括鴨蛋的特點(diǎn), 并找出相應(yīng)的語(yǔ)句, 并以“這是 -的鴨蛋,因?yàn)?- (找出文中相關(guān)的語(yǔ)句) ”為句式說(shuō)一段話。(討論發(fā)言)參考答案:1聲遠(yuǎn)播的,因?yàn)椤拔以谔K南、浙江,每逢有人問(wèn)起我籍貫,回答之后, 對(duì)方就會(huì)肅然起敬:哦!你們那里出咸鴨蛋! 上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài) 咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明: 高郵咸蛋?!逼渲小懊C然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲。有點(diǎn)調(diào) 侃,有點(diǎn)自豪,也有淡淡的幽默。2與眾不同的, 因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。 別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高 郵的多,可以成批輸出。 ”“還”、“不如多

6、”、“成批”寫(xiě)出了自豪之情?!扒虚_(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè) 黃,使人驚喜不已。 ”3歷史悠久的 ,因?yàn)榍宕?shī)人、詩(shī)論家袁枚就曾在他的隨園食單小菜單里提到“高郵腌蛋”。注意有關(guān)袁枚的注解: 1716-17971716-1797。袁枚寫(xiě)隨園食單中的腌 蛋一節(jié)距離現(xiàn)在少說(shuō)也有 200200 年了,可謂“老品牌” 、“老字號(hào)”了。4質(zhì)細(xì)而油多的,因?yàn)椤翱曜右辉氯?,吱紅油就冒出來(lái)了?!?吃法多樣的,因?yàn)椤翱梢詭で虚_(kāi)吃” “可以用筷子挖著吃” “可以和豆腐 炒著吃朱砂豆腐 ”6色彩鮮艷的,因?yàn)榈皻な堑嗌模鞍资前咨?,蛋黃是紅色的。2 2高郵的咸鴨蛋很聞名,為何題目是“端午的鴨蛋”而不是“高郵的鴨蛋”

7、? 明確:作者花了不少筆墨盛贊故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋,但為了突出端午節(jié)的故鄉(xiāng)風(fēng)俗, 同時(shí),端午的鴨蛋是一年中滋味最美的時(shí)候,所以用了這個(gè)題目。3 3、大聲朗讀課文二三段,選擇你喜歡的句子仔細(xì)朗讀品味和大家分享。1“鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋?!?兩個(gè)“多”,一個(gè)“善于”寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)人的贊美。2“我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海 難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。 ”“所食鴨蛋多矣” 帶有文言性質(zhì), 增強(qiáng)幽默意味; 完全不能相比和實(shí)在瞧不上從 側(cè)面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好。3“袁子才這個(gè)人我不喜歡但是 腌蛋一條我看后卻覺(jué)得很親切, 而且與 有榮焉。”因?yàn)閻?ài)屋及烏, 所以

8、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的我對(duì)不喜歡的袁枚產(chǎn)生了好感。 與有榮焉, 則寫(xiě) 出了作者的自豪之情。4“我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃的,這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默包含著對(duì)他鄉(xiāng)鴨蛋有不屑,對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪。小結(jié):家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的,聲名遠(yuǎn)播的,歷史悠久的,吃法多樣的,色彩 鮮艷的一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋,作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi) 心的贊美和自豪。 這種贊美, 這種自豪都緣于作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài), 對(duì)家鄉(xiāng)的思念。 (板書(shū))(汪曾祺的小說(shuō)充溢著”中國(guó)味兒“。他說(shuō): “我是一個(gè)中國(guó)人”,“中國(guó)人必然 會(huì)接受中國(guó)傳統(tǒng)思想和文化影響” 。儒、道、佛三家,“比較起來(lái),我還是接受儒 家的思想多一些”;不過(guò),“我不是

9、從道理上,而是從感情上接受儒家思想的” 。 正因?yàn)樗麑?duì)傳統(tǒng)文化的摯愛(ài), 因而在創(chuàng)作上追求回到現(xiàn)實(shí)主義, 回到民族傳統(tǒng)中 去。在語(yǔ)言上則強(qiáng)調(diào)著力運(yùn)用中國(guó)味兒的語(yǔ)言。 這是他藝術(shù)追求的方向, 也是他 小說(shuō)的靈魂。)五、 端午的鴨蛋 1 1、說(shuō)起對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)與思念,最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了。因而有人說(shuō),本文 寫(xiě)得最有趣的要屬四、 五兩段了。這兩段寫(xiě)什么?你認(rèn)為最有趣的句子是什么? (寫(xiě)掛鴨蛋絡(luò)子)小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。如:1 1)“端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢?有!”2 2)“挑好了,裝在絡(luò)子里,掛在大襟的紐扣上。 ”3 3)“鴨蛋掛了多半天,什么

10、時(shí)候孩子一高興,就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái),吃了。 ”4 4)“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭,不把蛋殼碰破。 ”5 5)“蛋黃蛋白吃光了,用清水 把鴨蛋殼里面洗凈,晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái),裝在蛋 殼里,空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼了一閃一閃地亮,好看極了! ”小結(jié):端午的這一天 ,是幸福的一天,快樂(lè)的一天。孩子們挑鴨蛋裝 鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼, 多么富有童真和童趣。 這些事情是大人 感興趣還是小孩感興趣呢?作者對(duì)童年的趣事如今記憶猶新。 透露出作者對(duì)童年 生活的懷念。六、 小結(jié)全文:汪曾祺 1919 歲就離開(kāi)了高郵, 直至花甲之年才重返故里, 漫長(zhǎng)的歲月里, 輾轉(zhuǎn) 大江南北, 對(duì)于這些地方的山水人情他都是過(guò)客, 惟有故里深植心底, 故鄉(xiāng)的風(fēng) 物人情始終在他的作品里揮之不去。 本文寫(xiě)家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗, 寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋, 寫(xiě) 端午的鴨蛋,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論