提高孩子記憶力該吃什么-精選文檔

1、提高孩子記憶力該吃什么提高孩子記憶力的食物玉米玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝， 常吃些玉米尤其是鮮玉米， 具有健腦作用?；ㄉㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。魚類它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。雞蛋大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密

2、切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃 1 2 個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦、第 1頁提高記憶力大有好處。牛奶牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素 B1 等元素。用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。小米小米中所含的維生素 B1 和 B2 分別高于大米 1.5 倍和 1 倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止

3、衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、 小米飯，將益于腦的保護。提高孩子記憶力的水果香蕉香蕉的味道有種獨特的香甜，而且鉀鹽的含量比較高，可以避免人體產生物質倦怠。香蕉能夠協(xié)助大腦產生能夠使神經零碎受到安撫的精神“備清素”，使腦部神經得以放松，是記憶力得到有效提高。此外，香蕉如果常吃，還可以減少導致情緒低落的激素， 避出現(xiàn)煩躁、 厭食、悲觀等糟糕情緒，使人心情愉快。葡萄葡萄中富含維他命C、維他命A 和 B 族維他命，對于過第 2頁度疲勞的消除、神經衰弱的治療和人體健康增進很有幫助。美國最新有一項研究說明，吃葡萄或和葡萄汁可以使記憶力衰退的情況得到緩解乃至逆轉。研究人員表示，這是因為葡萄果皮或果核中能夠抗氧化的物質多酚在起作用，所以想提高記憶力可以多吃葡萄。菠蘿菠蘿中錳和維他命 C 非常豐富，而且熱量較少，常吃菠蘿有提神、生津的作用。有人說菠蘿有助于記憶力的提高，一些演員、歌星、音樂節(jié)就非常喜歡吃菠蘿，這是因為他們經常有大量臺詞、歌詞、樂譜需要背誦