高中化學(xué) 單元質(zhì)量評估（三）B卷同步精練精析新人教版必修2

1、精練精析單元質(zhì)量評估（三）B卷（人教版必修2）第三章有機(jī)化合物（60分鐘100分） 一、選擇題（本題包括12小題，每小題4分，共48分） 1.（2010宣城同步檢測）下列關(guān)于有機(jī)物的用途，說法不正確的是（ ） A.甲烷是一種熱量高、污染小的清潔能源B.乙烯最重要的用途是作為植物生長調(diào)節(jié)劑 C.乙醇是一種很好的溶劑，能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物 D.酯類物質(zhì)常用作飲料、糖果、香水、化妝品中的香料 【解析】選B。甲烷完全燃燒生成CO2和H2O，同時(shí)放出大量的熱，A正確；乙烯的用途之一為植物生長調(diào)節(jié)劑，但不是最重要的用途，其重要用途應(yīng)為作化工原料，B不正確；乙醇能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物，是一種很好的溶劑

2、，C正確；酯類可作飲料、糖果、香水、化妝品中的香料，D正確。 2.（2010溫州高一檢測）下列物質(zhì)中屬于高分子化合物的是（） 油脂蔗糖淀粉丙氨酸蛋白質(zhì) 聚氯乙烯乙酸乙酯纖維素 A.B. C.D.除外【解析】選B。多糖（如淀粉、纖維素）、蛋白質(zhì)、聚氯 乙烯（高聚物）屬于高分子化合物，而油脂、蔗糖、丙氨 酸（結(jié)構(gòu)簡式）、乙酸乙酯均不是高分子 化合物。 【解析】選A。同系物的前提是“結(jié)構(gòu)相似”，理解為官能團(tuán)相同，故A正確，B、D錯(cuò)誤；C項(xiàng)兩者屬于同分異構(gòu)體。 5.某烷烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物，則該烴的分子式不可能是（）A.C2H6B.C4H10C.C5H12D.C8H18 6.（200

3、9上海高考）1- 丁醇和乙酸 在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得 乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115 125 ， 反應(yīng)裝置如圖。下列對該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò) 誤的是（） A.不能用水浴加熱 B.長玻璃管起冷凝回流作用 C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌 D.加入過量乙酸可以提高1- 丁醇的轉(zhuǎn)化率 【解析】選C。該酯化反應(yīng)需要的溫度為115 125 ，水浴的最高溫度為100 ，A項(xiàng)正確。長玻璃管可以起到冷凝回流酸和醇的作用，B項(xiàng)正確。乙酸丁酯在氫氧化鈉溶液中容易發(fā)生水解，C項(xiàng)錯(cuò)。在可逆反應(yīng)中，增加一種反應(yīng)物濃度可以提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，D項(xiàng)正確。 7.能用分液漏斗分離的一組物質(zhì)是（） A.乙酸乙酯和

4、醋酸 B.醋酸和飽和Na2CO3溶液 C.酒精和醋酸 D.乙酸乙酯和飽和Na2CO3溶液 【解析】選D?；ゲ幌嗳艿膬煞N液體才可用分液法分離，A項(xiàng)兩物質(zhì)互溶，B項(xiàng)兩物質(zhì)反應(yīng)生成易溶于水的醋酸鈉，C項(xiàng)兩物質(zhì)互溶，只有D項(xiàng)乙酸乙酯難溶于飽和Na2CO3溶液，應(yīng)用分液法分離。 8.某學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題，下列家庭小實(shí)驗(yàn)不合理的是（） A.用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢 B.用米湯檢驗(yàn)食鹽中是否含碘酸鉀（KIO3） C.用純堿（Na2CO3）溶液洗滌餐具上的油污 D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純羊毛織物【解析】選B。利用 2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO

5、2這一反應(yīng)，可以用食醋來除去暖水瓶中的水垢，A正確；淀粉遇I2變藍(lán)而遇KIO3不變色，故無法檢驗(yàn)NaCl中的KIO3，B不正確；因純堿溶液顯堿性，可以促進(jìn)油脂的水解，C正確；純羊毛為蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，而棉織物為纖維素，不具有該性質(zhì)，D正確。 9.下列說法中，錯(cuò)誤的是（） A.無論乙烯的加成，還是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都與乙烯分子內(nèi)含有碳碳雙鍵有關(guān) B.無論使用溴的四氯化碳溶液還是酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷 C.相同質(zhì)量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同 D.乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷的化學(xué)性質(zhì)活潑 【解析】選C。乙烯分子中含有碳碳雙鍵，因此，易與Br2發(fā)生加成

6、反應(yīng)，能還原酸性KMnO4溶液而使之褪色，而乙烷不與Br2及KMnO4發(fā)生反應(yīng)，因此可以用來鑒別二者，同時(shí)也說明了乙烯化學(xué)性質(zhì)更活潑。因?yàn)橐蚁┡c甲烷分子均含有4個(gè)氫原子，但二者相對分子質(zhì)量不同，因此等質(zhì)量時(shí)完全燃燒生成的水質(zhì)量不同。 A.屬于芳香烴 B.易溶于水 C.1 mol A可以與2 mol NaOH反應(yīng) D.一定條件下可發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng) 【解析】選D。從分子結(jié)構(gòu)可知A屬于烴的衍生物，不屬于芳香烴，A分子無羥基、羧基等，屬于酯類，應(yīng)難溶于水，A水解生成苯甲酸鈉和乙醇，1 mol A可以與1 mol NaOH反應(yīng)，故A、B、C均不對，A含有苯環(huán)和碳氧雙鍵，在一定條件下可發(fā)生加成反應(yīng)和

7、氧化反應(yīng)。 11.（2010杭州高二檢測）A、B兩種有機(jī)化合物，當(dāng)混合物質(zhì)量一定時(shí)，無論A、B以何種比例混合，完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的CO2的量均相等，符合上述條件的是（） 同分異構(gòu)體；同系物；具有相同的最簡式；含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同A.B. C.D. 【解析】選A。當(dāng)混合物質(zhì)量一定時(shí)，無論A、B以何種比例混合，完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的CO2的量均相等，說明兩種有機(jī)化合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等。當(dāng)兩種有機(jī)化合物互為同分異構(gòu)體或具有相同的最簡式時(shí)滿足上述條件。 12.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CHCOOH，該有機(jī)物不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是（） A.水解反應(yīng)B.酯化反應(yīng) C.加成反應(yīng)D.氧化反應(yīng) 【解析】選A。該有機(jī)

8、物含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，含有羧基能發(fā)生酯化反應(yīng)，故選A。 二、非選擇題（本題包括4小題，共52分）13.（10分）如圖為人體在某項(xiàng)生理過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)示意圖。 （1）圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，_代表酶，其化學(xué)本質(zhì)是_ ，基本組成單位是_ 。 （2）如果B代表蔗糖，則C和D各代表_ 。 （3）下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯(cuò)誤的是_ 。 A.它們的分子式不同，但化學(xué)元素組成相同 B.蔗糖能水解，葡萄糖卻不能 C.它們是同分異構(gòu)體 D.葡萄糖是單糖，蔗糖是雙糖 【解析】（1）可以看出A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)并未發(fā)生改變，而在反應(yīng)過程中起了促進(jìn)B轉(zhuǎn)化成C和D的作用，故A代表酶，酶的

9、化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸。(2)蔗糖屬于雙糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖結(jié)合形成的，故C和D代表葡萄糖和果糖。（3）根據(jù)所學(xué)的生物、化學(xué)知識，可判斷錯(cuò)誤的是C。 答案：（1）A蛋白質(zhì)氨基酸（2）葡萄糖和果糖（3）C 14.（12分）下圖為苯和溴的取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖，其中A為具支試管改制成的反應(yīng)容器，在其下端開了一小孔，塞好石棉絨，再加入少量鐵屑粉。 填寫下列空白： （1）向反應(yīng)容器A中逐滴加入溴和苯的混合液，幾秒內(nèi)就發(fā)生反應(yīng)。寫出A中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式（有機(jī)物寫結(jié)構(gòu)簡式）： _ 。 （2）試管C中苯的作用是_ 。反應(yīng)開始后，觀察D和E兩試管，看到的現(xiàn)象為_ 。 （3）反

10、應(yīng)2 min3 min后，在B中的NaOH溶液里可觀察到的現(xiàn)象是_。 （4）在上述整套裝置中，具有防倒吸作用的儀器有_ （填字母）。 （5）該實(shí)驗(yàn)除步驟簡單，操作方便，成功率高；各步現(xiàn)象明顯；對產(chǎn)品便于觀察這三個(gè)優(yōu)點(diǎn)外，還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是_ 。 【解析】（1）苯與液溴在加入鐵粉后發(fā)生反應(yīng)： 2Fe+3Br2=2FeBr3， （2）利用苯除去Br2(g)，可防止Br2(g)進(jìn)入D或E，干擾HBr的檢驗(yàn)，生成HBr會(huì)使D中石蕊試液變紅且導(dǎo)管口有白霧產(chǎn)生，在E中HBr與AgNO3反應(yīng)會(huì)生成AgBr淡黃色沉淀。 (3)NaOH溶液可除去溴苯中的溴，從而在溶液底部生成無色油狀液體。 （4）D、E試管中導(dǎo)管未

11、插入液面以下，可防倒吸。 （5）考慮裝置優(yōu)缺點(diǎn)時(shí)，首先想到能否防污染。 答案：（1） (2)除去HBr氣體中混有的溴蒸氣 D管中石蕊試液慢慢變紅，并在導(dǎo)管口有白霧產(chǎn)生，而后E管中出現(xiàn)淺黃色沉淀 （3）在溶液底部有無色油狀液體 （4）D、E、F （5）充分吸收有毒氣體，防止污染大氣 15.（12分）近年來，乳酸成為人們的研究熱點(diǎn)之一。乳酸可以用化學(xué)方法合成，也可以由淀粉通過發(fā)酵制備。利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物相容性，而且在哺乳動(dòng)物體內(nèi)或自然環(huán)境中，都最終降解成為二氧化碳和水。乳酸還有許多其他用途。請回答下列問題。 （1）乳酸可發(fā)生下列變化： 各步反應(yīng)所用的試劑分別是： _ ， _ 。

12、（2）乳酸可以與精制鐵粉制備一種藥物，反應(yīng)化學(xué)方程式是_ 。 該反應(yīng)中氧化劑是： _ ，還原產(chǎn)物是_ 。 （3）若碳原子以單鍵與4個(gè)不同的原子或原子團(tuán)相結(jié)合， 則該碳原子被稱為“手性碳原子”，含手性碳原子的分子 稱為“手性分子”，手性分子往往具有一定的生物活性。 乳酸分子是手性分子，其中的手性 碳原子是_號碳原子。 【解析】（1）反應(yīng)只消耗羧酸，不消耗羥基，故可用NaOH或Na2CO3或NaHCO3，反應(yīng)能與羥基反應(yīng)，故用Na。 （2）較活潑金屬鐵只能與羧基反應(yīng)，不與羥基反應(yīng)。 （3）據(jù)信息可看出號碳為手性碳。 答案：（1）NaOH溶液或Na2CO3溶液或NaHCO3溶液等Na 16.（18分

13、）某?；瘜W(xué)課外興趣小組的學(xué)生為了驗(yàn)證乙醇的分子結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)程序：乙醇的組成元素的測定、分子式的測定、分子結(jié)構(gòu)的測定。 （1）該組同學(xué)用燃燒乙醇分析產(chǎn)物來確定乙醇中含有C、H兩種元素。簡要說明其具體操作：證明含有氫元素的操作是_。 證明含有碳元素的操作是_。 （2）要用燃燒分析產(chǎn)物法證實(shí)乙醇中還含有氧元素時(shí)，需取得一些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)應(yīng)該是_。 （3）為確定乙醇的分子式，除（2）中數(shù)據(jù)外，還需不需要測定乙醇的相對分子質(zhì)量？并說明理由。 _。（4）為測定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，該小組同學(xué)用了無水乙醇和金屬鈉反應(yīng)收集生成氫氣的方法，選用了如圖所示的儀器（有的儀器配用雙孔橡皮塞）。 裝置的連接順序是

14、_接_接_接_接_接_。 由實(shí)驗(yàn)證明乙醇的分子結(jié)構(gòu)是CH3CH2OH而不是CH3OCH3的理由是_ 。 【解析】（1）利用燃燒規(guī)律來確定乙醇分子中含有C、H兩種元素，可以取用一干燥小燒杯罩在酒精燈火焰上，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁有水珠生成，證明產(chǎn)物有水，從而證明乙醇分子中含有氫元素；然后迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)，向燒杯中加入少量澄清石灰水，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁，證明有CO2生成，從而說明乙醇分子中含有碳元素。 （2）要測定乙醇分子中還含有氧元素，應(yīng)知道乙醇的質(zhì)量m(乙醇）及生成物CO2和H2O的質(zhì)量，依據(jù)質(zhì)量守恒即可求出氧原子質(zhì)量m(O)=m(乙醇)-m(C)-m(H)0，確定含有氧元素。 （3）不需要，因?yàn)閾?jù)（2）可以求出乙醇分子中C、H、O三種原子的原子個(gè)數(shù)比為261，最簡式為C2H6O，而此時(shí)碳原子已達(dá)飽和，故C2H6O即為乙醇的分子式。 （4）乙醇與Na的反應(yīng)為固體與液體不需加熱型，而生成的H2利用排水法測定其體積，故裝置為DBEAFC。 1 mol的乙醇分子生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下0.5 mol H2，證明乙醇分子中有1個(gè)氫原子與其他氫原子不同，從而說明乙醇結(jié)構(gòu)為CH3CH2O