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文檔簡介
1、酒樓廚房承包合同聘用單位:( 簡稱甲方 ) 、身份證號:承包廚房者 ( 受聘人 ): ( 簡稱乙方 ) 、身份證號: 根據(jù)勞動局、 民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文, 經甲、 乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí) 行。一、甲方將座落于 市( 縣、區(qū) ) 地段 的廚房承包給乙 方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年,自 年 月 日 到 年 月 日 止。二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元, ( 大寫: 萬 千 百元整 ) 。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得 以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起 7 日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全 部工
2、資 ( 上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資) 和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關 申請仲裁解決。三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房 內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作, 并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負 擔工資。四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的 工作條件和約定的生活待遇 ( 包括免費提供乙方工作人員的 食宿 ) 。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙 方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間 若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提 早
3、 30 日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍 賠償另一方相對應的經濟 (工資 )損失。六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本 著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議 執(zhí)行。七、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人 在本合同期滿前 30 日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié) 商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié) 議自動失效。八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽 名蓋章后生效。同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假 工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí) 行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵
4、觸時,以國家 法律、法規(guī)為準。甲方: ( 簽名蓋章 ) 乙方: ( 簽名蓋章 )簽訂日期: 年 月 日本合同各方當事人甲方: 法定代表人 : 住所地 :電話:乙方: 法定代表人 : 住所地 :電話:本餐廳承包經營合同書由上述各方于XX年XX月XX日在XX市訂立:經甲、乙雙方友好協(xié)商, 就乙方承包經營甲方餐廳事宜, 達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:第一條 合同標的物1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于XX市XX路XX號,面積共XX平方米。2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具 ( 見清單 ) 第二條 承包期限乙方承包經營期限為:自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。第三條 價金及支付1、押金:乙
5、方向甲方繳納押金人民幣XX元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后XX 內退還。2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣XX元,交納的時間為:每月XX日前交納當月 租金。3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電 費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由 乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。4、 押金和承包費用的支付方式:第1 項和第 2 項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。第四條 甲方的權利義務1 、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨 立自主經營。2、為乙方提供現(xiàn)有的經營場所及餐飲設施、設備、用 具等。 ( 另附
6、清單 )3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、 服務等進行檢查和監(jiān)督。4、 保證乙方經營所需的水、電正常供應( 特殊情況例外)5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修 第五條 乙方的權利義務1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管 理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自 理。2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng) 和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。 人為損壞或被盜,按原價賠償。3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工 等方面的工作,確保安全。4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。6、承擔
7、所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、 治安及福利等費用和責任。7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何 改動。 ( 包括在墻上打洞 )8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓 他人經營。第六條 違約責任1、在合同有效期內 , 若無不可抗拒因素發(fā)生 , 甲乙雙方 中的任何一方都不得終止合同 , 終止合同方視為違約 , 違約 方應向守約方支付違約金XX元,給守約方造成損失的,還 應當賠償給守約方造成的損失。2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按 拖欠金額每日萬分之XX向甲方支付違約金,超過XX日未 支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒 收,給甲方造成
8、損失的,還應當賠償損失。3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有 權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還 乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前XX個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日 起,乙方向甲方支付與XX個月承包款作為違約金。第七條 保密責任 任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機 密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行 法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。第八條 合同終止1、甲方或乙方如要提前終止本合同 , 應提前三十天正式 書面并電話通知對方 , 雙方應在結清所有費用及承
9、擔相應責 任后本合同才能終止。2、合同終止后 , 合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙 方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。第九條 補充與變更 本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合 同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日 內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日 起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲 延履行的證明。 (1)(2)(3)第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā) 生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴 訟交有管轄權的人民法院裁決。第十二
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