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文檔簡介
1、實(shí)驗(yàn)一:觀察 DNA RNAft細(xì)胞中的分布(必修一 P26)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模撼醪秸莆沼^察 DN窗口 RNA在細(xì)胞中分布的方法二.實(shí)驗(yàn)原理1. 甲基綠+DNA一綠色y兩種試劑不是單獨(dú)使用,應(yīng)混合使用J比羅紅+RNL紅色2. 8% 鹽酸:改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色休中的幾種液體DN用口蛋白質(zhì)分離,有利于 DNAW染色劑結(jié)合。的他9%N,Cl溶液:保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài)蒸儲(chǔ)水:配制染色劑,沖冼載玻片三.方法步驟操作步驟注意問題解釋取口腔上皮 細(xì)胞制片載玻片要潔凈,滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液(生理鹽水)用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁 上輕刮幾卜取細(xì)胞i將載玻片在
2、酒精燈卜烘干防止污跡干擾觀察效果 保持細(xì)胞原有形態(tài)消毒為防止感染,漱口避免取材失敗殺死并固定裝片;烘干時(shí)應(yīng)來回移動(dòng),防止受熱不均破裂水解將烘干的載玻片放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸(HCl)溶液中,用300C水浴 保溫5min改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑 進(jìn)入細(xì)胞促進(jìn)染色體的 DNAW蛋白質(zhì)分離而 被染色,細(xì)胞為死細(xì)胞沖冼涂片用蒸儲(chǔ)水的緩水流沖洗載玻片10S洗去殘留在外的鹽酸 緩水流:防止細(xì)胞被沖走染色用吸水線除去多余的水分!滴2滴口比羅紅甲綠染色劑于載玻片上染色5min吸取染色劑除去多余的染色劑并蓋上蓋玻片觀察先低倍鏡觀察:選擇染色均勻、色澤 淺的區(qū)域,移至視野 中央,調(diào)下清晰后才換用高倍物鏡觀
3、察:使觀察效果最佳現(xiàn)象細(xì)胞核大部分被染成綠色 細(xì)胞質(zhì)大部分被染成紅色細(xì)胞核也有小部分被染成紅色 細(xì)胞質(zhì)也有小部分被染成綠色結(jié)論DNA主要集中分布于細(xì)胞核中RNA主要集中分布于細(xì)胞質(zhì)中在細(xì)胞質(zhì)中也有 DNA分布在細(xì)胞核中也有 RNA分布實(shí)驗(yàn)二: 檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(必修一P18)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簢L試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)二.實(shí)驗(yàn)原理:某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物,產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。1 .還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)+斐林試劑水浴加熱上磚紅色沉淀。甲液:0.1g/ml NaOH 溶液斐林試劑乙液:0.05g/ml CuSO4溶液 使用時(shí):甲乙液
4、等量混勻后立即使用實(shí)質(zhì):|是還原糖(全部單糖、麥芽糖、果糖、乳糖)與新制的 Cu ( OH) 2反應(yīng)生成醇紅 色氧化亞銅(CU2O)。2 .脂肪可以被曬出染液染成橘黃色(或假蘇丹巾染液染成紅色)。3 .蛋白質(zhì)與雙縮月尿試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵,在堿性NaOH液中能與雙縮月尿試劑中的Ci2+作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。)A液:0.1g/ml NaOH 溶液雙軸月尿試液:o.oig/mi CuSO,溶液 怵用時(shí):先加A液后加B液 實(shí)質(zhì):|在堿性條件下,肽鍵結(jié)構(gòu)與銅離子 反生絡(luò)合反應(yīng),生成紫色絡(luò)合物。4 .淀粉遇碘變藍(lán)色。三.實(shí)驗(yàn)材料1 .做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn):應(yīng)選含糖高,顏色為白
5、色或近白色的植物組織,如蘋果、梨。( 因?yàn)榻M織的顏色較淺,最好無色,防止顏色干擾且易于觀察。)2 .做脂肪的鑒定 實(shí)驗(yàn):應(yīng)選工含脂肪的種子,以花生種子為最好,實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡34小時(shí)(也可用蔗麻種子)。3 .做蛋白質(zhì)的鑒定 實(shí)驗(yàn):可用 富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清等 。四、實(shí)驗(yàn)試劑斐林試劑、蘇丹山或蘇丹IV染液、雙縮月尿試劑、體積分?jǐn)?shù)為50%勺酒精溶液,碘液、蒸儲(chǔ)水。五、方法步驟(一)可還原糖的鑒定操作方法注意問題解釋1.制備組織樣液。(去皮、切塊、研磨、過濾)蘋果或梨組織液必須臨時(shí)制備。要取組織的顏色較淺,最好無 色,易于觀察。因蘋果多酚氧化酶含量高, 組織液很易被氧化成褐色, 將產(chǎn)生的顏色掩蓋
6、。2.取1支試管,向試管內(nèi)注 入2mL組織樣液。3.向試管內(nèi)注入1mL新制的 斐林試劑,振蕩(此時(shí)呈 現(xiàn)斐林試劑的顏色: 淺藍(lán) 色)。應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙 液分別配制、儲(chǔ)存,使用前才 將甲、乙液等量混勻成斐林試 劑;切勿將甲液、乙液分別加入蘋斐林試劑很不穩(wěn)定,易分 解。甲、乙液分別加入時(shí)可能無4.試管放在盛有 50-65 0C溫 水的大燒杯中,|加熱約2分 回,觀察到溶液顏色:淺藍(lán) 色一棕色一磚紅色(沉最好用試管夾夾住試管上部,使試管底部不觸及燒杯底部, 試管口不朝向?qū)嶒?yàn)者。也可用酒精燈對(duì)試管直接加防止試管內(nèi)的溶液沖出試管,造成燙傷;縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。博適當(dāng)樣液與反應(yīng)后溶液做對(duì)照,納輪:組織
7、樣液中含有還原糖(二)脂肪的鑒定顯微鏡觀察法操作方法注意問題解釋花生種子浸泡、去皮、切下一些子 葉薄片,將薄片放在載玻片的水滴 中,用吸水紙吸去裝片中的水。干種子要浸泡34小 時(shí),新花生的浸泡時(shí) 間可縮短。因?yàn)榻輹r(shí)間短,不易切片, 浸泡時(shí)間過長,組織較軟,切 下的薄片不易成形。切片要盡 可能薄些,便于觀察。取最理想的薄片,放在載玻片中央 在十葉溥片上滴 23滴蘇丹出或蘇 丹IV染液,染色1分鐘。染色時(shí)間/、宜過長。用吸水紙吸去薄片周圍染液,用 50%酉精洗去浮色,吸去酒精。酒精用于洗去浮色防止浮色影響對(duì)橘黃色脂肪 滴的觀察。酒精是脂溶性溶劑,可將花 生細(xì)胞中的脂肪顆粒溶解成油 滴。用吸水紙吸
8、去薄片周圍酒精,滴上12滴蒸播水,蓋上蓋玻片。滴上清水可防止蓋蓋玻片時(shí)產(chǎn) 生氣泡。低倍鏡下找到花生子葉薄片的最 薄處,可看到細(xì)胞中有染成橘黃色 或紅色圓形小顆粒。裝片不宜久放。時(shí)間一長,油滴會(huì)溶解在乙醇 中。花生種子勻漿 +蘇丹III染液橘黃色 或花生種子勻漿+蘇丹IV染液一紅色 三、蛋白質(zhì)的鑒定操作方法注意問題解釋制備組織樣液口(浸泡、去皮研磨、過濾。)黃豆浸泡1至2天,容易研磨成漿, 也可購新鮮豆?jié){以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。鑒定:加樣液約 ,1于試管中 加入雙縮IB jij A,搖勻再加入雙縮月尿試劑B液34滴,搖勻溶液變紫色A液和B液也要分開 配制,儲(chǔ)存。鑒定時(shí)先加A液后加 B液。CuSO溶液不能
9、多加。先加NaOH溶液,提供一個(gè)堿性的環(huán) 境。A B液混裝或同時(shí)加入, 會(huì)導(dǎo)致 Cu2+變成Cu ( OH )2沉淀,而失效。否則CuSO的藍(lán)色會(huì)遮蓋反應(yīng)的真實(shí) 顏色。可用蛋清代替豆?jié){。蛋清要先稀釋。如果稀釋小夠,在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試 管壁,與雙縮月尿試劑反應(yīng)后會(huì)粘固在 試管內(nèi)壁上,使反應(yīng)不容易徹底,并 且試管也不易洗干凈。留適當(dāng)樣液與反應(yīng)后溶液做對(duì)照附:淀粉的檢測(cè)和觀察用試管取2ml待測(cè)組織樣液,向試管內(nèi)滴加2滴碘液,觀察顏色變化。碘液不要滴太多以免影響顏色觀察.實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)三:用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞(必修一P7)(1)使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞,比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)(2)運(yùn)用制作臨時(shí)裝片
10、的方法二.實(shí)驗(yàn)原理:利用高倍鏡可以看到某些在低倍鏡下無法看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu), 葉綠體、線粒體等細(xì)胞器( 能看到細(xì)胞器,無法看清細(xì)胞器結(jié)構(gòu) 不同的細(xì)胞。例如:可以看到),從而能夠區(qū)別顯微鏡光學(xué)顯微鏡 細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)圖:不能顯示細(xì)胞器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)電子顯微鏡 細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖:能顯示細(xì)胞器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)三.顯微鏡的使用:不能直接使用高倍顯微鏡,一定是先低倍后高倍觀察了氐倍顯微鏡的使用:取鏡 安放一對(duì)光壓調(diào)iUf 觀察轉(zhuǎn)動(dòng)1高倍顯微鏡的使用:在低倍鏡下找到目標(biāo) 一移裝片使觀察對(duì)象位于視野中央轉(zhuǎn)換器換高偏鏡一調(diào)焦 觀察注:移中央:觀察對(duì)象在哪往哪移;由低倍換高倍鏡后一定不能轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋(容 易壓壞玻片),只需輕輕
11、轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋微調(diào)即可四.相關(guān)問題物鏡:有螺紋,鏡頭越長,放大倍數(shù)越大,距離裝片的距離越近-目鏡:無螺紋,鏡頭越長,放大倍數(shù)越小總放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)X物鏡放大倍數(shù)-顯微鏡放大倍數(shù)是指物體的長度與寬度放大倍數(shù)物像大小視野范圍看到細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與裝片距離低倍鏡小大多亮遠(yuǎn)高倍鏡大小少暗近為什么要先用低倍鏡觀察清楚后,把要放大觀察的物像移至視野的中央,再換高倍鏡觀 察?提示:如果直接用高倍鏡觀察, 往往由于觀察的對(duì)象不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此, 先用低倍鏡觀察清楚,并把要放大觀察的物像移至視野的中央,再換高倍鏡觀察。五:討論1 .試歸納所觀察到的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn),并描述它們之間的差異,
12、分析產(chǎn)生差異的可能原因:答:共同點(diǎn)是:有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁??赡茉蚴牵哼@些細(xì)胞 的位置和功能不同,其結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),這是個(gè)體發(fā)育過程中細(xì)胞分化產(chǎn)生的差異:ABC2 .低倍鏡換為高倍鏡后,若看不到或看不清原來的像,可能原因?(A、物像不在視野中 B、焦距不在同一平面 C、載玻片放反,蓋玻片在下面 D、未換目鏡3 .污點(diǎn)判斷:(1 )污點(diǎn)隨載玻片的移動(dòng)而移動(dòng),則位于載玻片上;(2)污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng),換目鏡后消失,則位于目鏡;換物鏡后消失,則位于物鏡;(3 )污點(diǎn)不隨載玻片移動(dòng),換鏡后也不消失,則位于反光鏡上。實(shí)驗(yàn)四:用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體(必修一P47)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)?/p>
13、的使用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)分布。二、實(shí)驗(yàn)原理葉肉細(xì)胞中的葉綠體:因其本身含有色素,呈綠色故不需染色,呈扁平的橢圓球形或 球形。線粒體:本身無色,需染色體才能觀察到。線粒體+健那綠染液 藍(lán)綠色健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料,染色后細(xì)胞仍然是活的。三、實(shí)驗(yàn)材料觀察葉綠體時(shí)選用:群類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是:葉子薄而小,葉綠體清楚,可取整個(gè)小葉直接制片,所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。(若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。)觀察線粒體時(shí)選用:人口腔上皮細(xì)胞或紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞(無色)四、方法步驟實(shí)步驟注意問題分析驗(yàn)觀1.制片:用鐐子
14、取一片黑藻的制片和鏡檢時(shí),臨時(shí)裝片中否則細(xì)胞或葉綠體失察小葉,放入載玻片的水滴中,蓋的葉片不能放干了, 要隨時(shí)水收縮,將影響對(duì)葉綠葉上蓋玻片。保持有水狀態(tài)體形態(tài)和分布的觀察。綠2 .低倍鐐下找到葉片細(xì)胞體3.圖倍鏡卜觀察葉綠體的形態(tài)和分布觀察線1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片在潔凈載玻片中央淅-滴 健那綠染液一用牙簽取口 腔上皮細(xì)胞蓋蓋玻片健那綠染液是活細(xì)胞染料(不影響細(xì)胞生命)粒體2 .低倍找到口腔上皮細(xì)胞后, 換高倍鏡觀察線粒體藍(lán)綠色的是線粒體,細(xì)胞質(zhì) 接近無色。專一性染線粒體的五、討論1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體,是不是靜止不動(dòng)的?為什么?答:不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運(yùn)動(dòng)
15、,這種運(yùn)動(dòng)能隨時(shí)改變橢球體的方向,使葉綠體既能接受較多光照,又不至于被強(qiáng)光灼傷。2、葉綠體的形態(tài)和分布,與葉綠體的功能有什么關(guān)系?答:葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照,完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下 改變方向。又如葉子上面的葉肉細(xì)胞中的葉綠體比下面的多,這可以接受更多的光照。實(shí)驗(yàn)五:通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性(必修- P60 “問題探討”)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.概述擴(kuò)散作用的含義。2 .說明生物膜的選擇透過性。3.嘗試模擬實(shí)驗(yàn)的方法。二.實(shí)驗(yàn)原理:半透膜(semipermeable membrane):指一類可以讓小分子物質(zhì)透過而大分子物質(zhì)不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據(jù)膜種
16、類的不同而劃分范圍不同。如動(dòng)物的膀胱膜、腸衣等,可以讓某些物質(zhì)透過,而另一些物質(zhì)不能透過;或者(玻璃紙)水分子可以透過,而蔗糖分子因?yàn)楸容^大,不能透過??梢杂冒胪改⒉煌瑵舛鹊娜芤悍指糸_,然后通過觀察溶液液面高低的變化,來觀察半透膜的選擇透過特性,進(jìn)而類比分析得出生物膜的透性。三、實(shí)驗(yàn)流程四、注意事項(xiàng)1.取兩個(gè)長頸漏斗,分別 在漏斗口處封上一層玻璃紙 。2.在A漏斗中注入硫酸銅溶液,3.B漏斗中注入蔗糖溶液,并加4.入少許紅墨水,使其略呈紅色。B3-1望據(jù)箱的溫造咚虞巖裝置在兩漏斗的液面處做標(biāo)記3.將兩個(gè)漏斗分別浸入盛有蒸儲(chǔ)水的燒杯中。觀察前須先靜置 一段時(shí)間。4.觀察燒杯中蒸儲(chǔ)水顏色的變化及
17、長頸漏斗 的液面變化,并將觀察到的結(jié)果填入表中。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果:A漏斗中液面下降,燒杯中的液體變藍(lán),說明長頸漏斗中的銅離子和水分子已經(jīng)通過玻璃紙進(jìn)入了燒杯內(nèi)的蒸儲(chǔ)水中(圖A)。B漏斗中的液面上升, 說明 水可以通過玻璃紙向漏斗內(nèi)擴(kuò)散, 水的染料分子不能透過玻璃紙。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:生物膜有選擇透過性。而漏斗中的蔗糖和紅墨七.討論:1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?答:由于單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內(nèi)液面升高2.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?答:用紗布替代玻璃紙時(shí),因紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不會(huì)升實(shí)驗(yàn)六
18、:觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原(必修一 P61 “探究”) 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。2 . 了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。二.實(shí)驗(yàn)原理1.1 壁分離的原理:當(dāng) 細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 時(shí),細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而失水, 細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大 ,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì) 胞壁分離。注意:質(zhì)壁分離后,在原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間存在外界溶液(因?yàn)榧?xì)胞壁是全透的)。2 .七壁分離復(fù)原|的原理:當(dāng) 細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度 時(shí),細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而吸水, 外界溶液中的水分就
19、通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中,整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),緊貼細(xì)胞壁,使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原3 .原生質(zhì)層:包括 細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì);相當(dāng)于一層 半透膜。 二、實(shí)驗(yàn)材料紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。因?yàn)橐号莩首仙?,易于觀察。也可用水綿代替。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無毒害作用。三、實(shí)驗(yàn)步驟步 驟注意問題分 析1.制作洋蔥外表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝 片:在載玻片上2滴水,撕取洋 蔥鱗片葉外表皮放在水滴中展平【也可挑取幾條水綿放入水滴 中】。蓋上蓋玻片。蓋蓋玻片應(yīng)讓蓋 玻片的一側(cè)先觸 及載玻片,然后輕 輕放平。防止裝片產(chǎn)生氣泡。2.觀察洋蔥(或水綿
20、)細(xì)胞可看到:液泡大,呈紫色,原生質(zhì) 層緊貼著細(xì)胞壁?!净蛩d細(xì)胞中 有帶狀葉綠體,原生質(zhì)層呈綠色, 緊貼著細(xì)胞壁】。液泡含花青素,所以液泡呈紫色。 先觀察正常細(xì)胞與后面的“質(zhì)壁分 離”起對(duì)照作用。(前后對(duì)照一一 分離前與分離后對(duì)照)3.觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象:從蓋玻片的一側(cè)滴入 0. 3g/ml的 蔗糖溶液,在另一側(cè)用吸水紙吸 弓1,重復(fù)幾次。鏡檢。觀察到:液泡由人變小,顏色由淺 變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離 。 推測(cè):原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間充滿 蔗糖溶液。重復(fù)幾次糖液濃度不能過高蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度,細(xì) 胞通過滲透作用失水,細(xì)胞壁伸縮 性小原生質(zhì)層的伸縮性大,液泡和 原生質(zhì)層/、斷收縮,所以發(fā)
21、生質(zhì)壁 分離口為了使細(xì)胞完全浸入蔗糖溶液中。 否則,細(xì)胞嚴(yán)重失水死亡,看/、到 質(zhì)壁分離的復(fù)原。4.觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象 : 從蓋玻片的一側(cè)滴入清水, 在另一 側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)幾次。鏡檢。 觀察到:液泡由小變大,顏色由深 變淺,原生質(zhì)層恢復(fù)原狀 。發(fā)生質(zhì)壁分離的 裝片,不能久置, 要馬上滴加清水, 使其復(fù)原。重復(fù)幾次。細(xì)胞液的濃度高于外界溶液,細(xì)胞 通過滲透作用吸水,所以發(fā)生質(zhì)壁 分離復(fù)原現(xiàn)象。因?yàn)榧?xì)胞失水過久,也會(huì)死亡。為了使細(xì)胞完全浸入清水中。四、實(shí)驗(yàn)討論答案1 .如果將上述表皮細(xì)胞浸潤在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中,這些表皮細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?答:表皮細(xì)胞維持原狀,因?yàn)榧?xì)胞液的
22、濃度與外界溶液濃度相等。2 .當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時(shí),紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離?為什么? 答:不會(huì)。因?yàn)榧t細(xì)胞不具細(xì)胞壁。3 .用8%勺食鹽溶液、5%勺硝酸鉀、尿素、甘油、乙二醇等進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)是會(huì)出現(xiàn)自動(dòng)復(fù)原嗎,為什么?答:會(huì),因細(xì)胞可以吸收這些物質(zhì),使細(xì)胞液濃度逐漸變大。4 .質(zhì)壁分離與復(fù)原的引用:判斷細(xì)胞死活;測(cè)定溶液濃度范圍(類似于探究生長素類 似物最適濃度實(shí)驗(yàn));驗(yàn)證細(xì)胞壁與原生質(zhì)層伸縮性大??;比較不同植物細(xì)胞細(xì)胞 液溶度;比較一系列溶液濃度大?。嫦蛩季S)。實(shí)驗(yàn)七:探究影響酶活性的因素(必修一P78、P83)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.探究不同溫度和 PH對(duì)過氧化氫酶活性的影響
23、。2 .培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。二.方法步驟提出問題一作出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一(包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格)一實(shí)施實(shí)驗(yàn)一分析與結(jié)論一表達(dá)與交流。驗(yàn)證高效性: 實(shí)例1:比較過氧化氫酶和 Fe3+的催化效率一)實(shí)驗(yàn)原理鮮肝提取液中含有過氧化氫酶,過氧化氫酶和Fe3+都能催化分解放出02。經(jīng)計(jì)算,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%勺肝臟研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+ 數(shù),大約是每滴肝臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的25萬倍。)方法步驟步驟注意問題解釋取4支潔凈試管,編號(hào),分別加入2mL HQ溶液不讓HbQ接觸 皮膚有一定的腐蝕性將2號(hào)試管放在90
24、0C左 右的水浴中加熱,觀察氣 泡冒出情況,與1號(hào)對(duì)照向3號(hào)、4號(hào)試管內(nèi)分別 滴入2滴FeCl3溶液和2 滴肝臟研磨液,觀察氣泡 產(chǎn)生情況不可用同一支 滴管肝臟研磨液必 須是新鮮的肝臟要制成研 磨液由于酶具有高效性,若滴入的FeCl3溶液中混有少量的過氧化氫酶,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性 因?yàn)檫^氧化氫酶是蛋白質(zhì),放置過久,可受細(xì) 菌作用而分解,使肝臟組織中酶分子數(shù)減少, 活性降低研磨可破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu),使細(xì)胞內(nèi)的酶釋放出 來,增加酶與底物的接觸面積2-3min后,將點(diǎn)燃的衛(wèi) 生香分別放入3號(hào)和4號(hào) 試管內(nèi)液面的上方,觀察 復(fù)燃情況放衛(wèi)生香時(shí),動(dòng) 作要快; 不要插到氣泡 中現(xiàn)象:4號(hào)試管產(chǎn)生氣泡多,冒泡時(shí)間
25、短,衛(wèi) 生香猛烈復(fù)燃,3號(hào)試管產(chǎn)生氣泡少,冒泡時(shí) 間長,衛(wèi)生香幾乎無變化避免衛(wèi)生香因潮濕而熄滅實(shí)例2:溫度對(duì)酶活性的影響一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .初步學(xué)會(huì)探索溫度對(duì)酶活性的影響的方法。2.探索淀粉酶在不同溫度下催化淀粉水解的情況。二)實(shí)驗(yàn)原理2 .淀粉遇碘后,形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。3 .淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖(淀粉水解過程中,不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后,會(huì)呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色。)麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色注:市售a-淀粉酶的最適溫度約 600C三)方法步驟操作注意問題解釋取3支試管,編上號(hào),然后分 別注入2mL可溶性淀粉溶液另取3支試管,編上號(hào),然后 分別注入1mL新鮮淀粉酶溶液將裝有淀粉
26、溶液和酶溶液的試 管分成3組,分別放入熱水(約 600Q、沸水和冰塊中,維持各 自的溫度5min不能只用不同溫度 處理淀粉溶液或酶 溶液防止混合時(shí),由于陰種溶液的溫度小 同而使混合后溫度發(fā)生變化,反應(yīng)溫 度不是操作者所要控制的溫度, 影響 實(shí)驗(yàn)結(jié)果。分別將淀粉酶溶液注入相同溫 度卜的淀粉溶液中,搖勻后, 維持各自的溫度5min保持各自溫度時(shí)間 不能太短淀粉酶催化淀粉水解需要一定時(shí)間在3支試管中各滴入1-2滴碘 液,搖勻后觀察這 3支試管中 溶液顏色變化并記錄碘液/、能滴加太多防止影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察注意:該實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生還原糖,最好不要用斐林試劑;(斐林試劑鑒定要水浴加熱,從而改變 了酶所處的溫度)若
27、非用斐林試劑不可時(shí),先將酶變性處理掉。用表格的形式顯示實(shí)驗(yàn)步驟序號(hào)加入試劑或處理方法試管ABCabc1可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL/新鮮淀粉酶溶液/1mL1mL1mL2保溫5min600C1000C00C600C1000c00C3將a液加入到A試管,b液加入 到B試管,c液加入到C試管中, 搖勻4保溫5min600C1000C00C5滴入碘液,搖勻2滴2滴2滴6觀察現(xiàn)象并記錄注意:該實(shí)驗(yàn)不能用過氧化氫酶做實(shí)驗(yàn),過氧化氫受熱分解。實(shí)例3: PH值對(duì)酶活性的影響操作步驟:用表格 形式顯示實(shí)驗(yàn)步驟:(注意操作順序不能錯(cuò))實(shí)驗(yàn)操作步鰥試管1試管2試管3注入等量過氧 化氫酶溶液2滴遍2滴注入不同pH
28、 的溶液1 mL蒸 慵水L mL 5% 的HCI1 mL 5 %的注入等量3%的 過氧化氫溶液2 mL2 niL2 mL觀察現(xiàn)象有大量氣 泡產(chǎn)生無氣泡 產(chǎn)生尤氣泡 產(chǎn)生注意:該實(shí)驗(yàn)可以用過氧化氫酶做實(shí)驗(yàn)。注意:以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)要找到最適溫度或最適PH值必須先做預(yù)實(shí)驗(yàn)。酶活性表示方法:出現(xiàn)同一結(jié)果所需的時(shí)間(具體表示);還可用同一時(shí)間出現(xiàn)的不同結(jié)果進(jìn)行比較,但是該方法只能粗略表示酶活性。實(shí)驗(yàn)八:葉綠體色素的提取和分離(必修一P97)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .嘗試用|過濾方法強(qiáng)取葉綠體中的色素和用|紙層析法|分離提取到的色素。2 .分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,探究葉綠體中有幾種色素,以及各自所呈現(xiàn)的顏色。二.實(shí)驗(yàn)原理1 .
29、提?。喝~綠體中的色素是有機(jī)物易溶于有機(jī)溶劑而不溶于水,可用|無水乙醇、丙版等能 提取。2 .分離:葉綠體色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。所以可用 紙層析法來分離四種色素。3 .各種試劑的作用廠無水乙醇:用于提取葉綠體中的色素I層析液:用于分離綠葉中的色素$iO 2:破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),使研磨更充分CaCO 3:防止色素被破壞三、實(shí)驗(yàn)材料:幼嫩、鮮綠的菠菜葉,以保證含較多的色素四、實(shí)驗(yàn)步驟步 驟注意問題分 析1.提取色素:5克綠葉剪碎,放入研缽,加 SiO2、CaCO和 10mL無水 乙醇(或5mL內(nèi)酮)迅速、 充分研磨。(若沒有無水
30、 乙醇,也可用體積分?jǐn)?shù)為 95%勺乙醇,但要加入適量 的無水碳酸鈉,除去水分)加 SiO2加 CaCO加無水乙醇(迅速)研磨迅速加SiO2為了研磨得更充分。加CaCO防止研磨時(shí)葉綠素受到破壞。因?yàn)?葉綠素含鎂,可被細(xì)胞液中的有機(jī)酸產(chǎn)生的氫 代替,形成去鎂葉綠素, CaCO可中和液泡破 壞釋放的有機(jī)酸,防止葉綠 素被破壞。葉綠體色素易溶于無水乙醇等有機(jī)溶劑??焖傺心ツ康模簻p少研磨過程葉綠素的分 解,減少無水乙醇(或有毒性的丙酮)揮發(fā)。2.收集濾液漏H 布, 壓, 中,卜基部放一單層尼龍 研磨液倒入漏斗內(nèi)擠 將濾液收集到小試管 用棉化塞塞住試官口。尼龍?bào)w起過濾作用。不能用濾紙(色素不能通過濾紙)試
31、管口用棉花塞塞緊是為了防止無水乙醇(或丙酮)揮發(fā)。3.制備濾紙條將干燥的濾紙,順著紙紋剪 成長10cm寬1cm的紙條, 一端剪去一個(gè)角,并在距這 一端1cm處劃一鉛筆線。干燥順著紙紋剪成長條一端剪去二個(gè) 角可吸收更多的濾液。層析時(shí),色素分離效果好??墒箤游鲆和瑫r(shí)到達(dá)濾液細(xì)線( 使色素帶平 整)。4.劃濾液細(xì)線用毛細(xì)吸管吸取少量濾液, 沿鉛筆線劃出細(xì)、齊、直的 一條濾液細(xì)線,干后重復(fù)三 次。濾液細(xì)線越細(xì)、 越齊越好。 重復(fù)三次。防止色素帶之間部分重疊。增加色素在濾紙上的附著量,實(shí)驗(yàn)結(jié)果更明 顯。5.紙層析法分離色素將3mL層析液倒入燒杯中, 將濾紙條(劃線一端朝下) 插入層析液中,用培養(yǎng)皿 蓋蓋
32、上燒杯。層析液不能沒 及濾紙條。燒杯要蓋培養(yǎng) 皿蓋。防止色素溶解在層析液中,層析液中的苯、內(nèi)酮、石油醒易揮發(fā)。6.1b圣實(shí)驗(yàn)結(jié)果胡蘿卜素(橙黃色)葉黃素(黃色)葉綠素a (藍(lán)綠色)葉綠素b (黃綠色)擴(kuò)散最快是胡 蘿卜素,擴(kuò)散最 慢是葉綠素b, 含量最多的是 葉綠系a。四種色素之所以能被分離,是因?yàn)樗姆N色素 隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同。五:實(shí)驗(yàn)討論1 .濾紙條上的濾液細(xì)線,為什么不能觸及層析液?答:濾紙條上的濾液細(xì)線如 果觸及層析液,濾紙上的葉綠體色素就會(huì)溶解在層析液中, 實(shí)驗(yàn)就會(huì)失敗。2 .提取和分離葉綠體色素的關(guān)鍵是什么?答:提取葉綠體色素的關(guān)鍵是:葉片要新鮮、濃綠;研磨要迅速、充分;
33、 濾液收集后,要及時(shí)用棉塞將試管口塞緊,以免濾液揮發(fā)。分離葉綠體色素的關(guān)鍵是:一是濾液細(xì)線要細(xì)且直,而且要重復(fù)劃幾次; 二是層析液不能沒及濾液線。實(shí)驗(yàn)九:探究酵母菌的呼吸方式(必修一P91)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .了解酵母菌的無氧呼吸和有氧呼吸情況2 .學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二.實(shí)驗(yàn)原理1 .酵母菌是一種兼性厭氧菌 (真菌),在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO和水;在無氧的條件下進(jìn)行無氧呼吸能產(chǎn)生酒精和少量的CO,故便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式2 . CO可使澄清石灰水變混濁,也可使澳麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或澳麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短,可以檢測(cè)酵
34、母菌培養(yǎng)CO的產(chǎn)生情況。3 .橙色的重銘酸鉀溶液,在酸性條件下與乙醇(酒精)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在酸性條件下, 變成灰綠色。三.方法步驟1.2.3.提出問題一作出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一(包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格)一實(shí)施實(shí)驗(yàn)一分析與結(jié)論一表達(dá)與交流 酵母菌培養(yǎng)液的配制取20g新鮮的食用酵母菌,分成兩等份,分別放入錐形瓶中,再分別向瓶中注入 檢測(cè)CO的產(chǎn)生 用錐形瓶和其他材料 用具組裝好實(shí)驗(yàn)裝置(如圖),并連通橡皮 球(或氣泵),讓空氣間斷而持續(xù)地依次 通過3個(gè)錐形瓶(約 然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到 檢測(cè)灑精的產(chǎn)生選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、A(500mD 和錐形瓶 B(500mL)240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%
35、勺葡萄糖溶液接橡皮球 (或氣泵)上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%醉母菌的麗0H溶液培養(yǎng)液50min) 25-350CO的環(huán)境中培養(yǎng)甲8-10h。澄清的石灰永酵母菌培養(yǎng)液澄清的石友永各取2mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液,分別注入 溶有0.1g重銘酸鉀的濃硫酸溶液(體積分?jǐn)?shù)為 觀察試管中溶液的顏色變化。/ 一、/4.在思:甲組中NaOH液的作用、澄清石灰水的作用、2支干凈的試管中。向試管中分別滴加0.5mL95%-97%并輕輕振蕩,使它們混合均勻,氣泵的作用?(除去空氣中的CO;檢測(cè)有無CO生成;使空氣進(jìn)入裝置內(nèi))乙組中B瓶實(shí)驗(yàn)前應(yīng)該如何處理?(應(yīng)先放置一段時(shí)間,從而保證使酵母菌處于無氧環(huán)境中)還可以采取那些措施來隔絕
36、空氣?(在酵母菌培養(yǎng)液上面放一層油等 )如何排除液體中所含氣體(氧氣、二氧化碳)?(可煮沸)實(shí)驗(yàn)十:觀察細(xì)胞的有絲分裂(必修一P115)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片3 .繪制植物細(xì)胞有絲分裂簡圖。2 .觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過程,識(shí)別有絲分裂的不同時(shí)期,比較細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長短。二.實(shí)驗(yàn)原理1 .在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞(分裂能力強(qiáng),處于分裂狀態(tài)的細(xì)胞較多)。由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到 處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。2 .染色體容易被堿性染料(如龍膽紫溶液、醋酸洋紅溶液、改良苯酚品紅溶液)著色,通過在高倍顯微鏡下觀
37、察各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體(或染色質(zhì))的存在狀態(tài),就可判斷這些 細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期,進(jìn)而認(rèn)識(shí)有絲分裂的完整過程。三.實(shí)驗(yàn)材料:洋蔥(可用蔥、蒜代替)。因?yàn)楦馍L點(diǎn)屬于分生組織,細(xì)胞分裂能力強(qiáng),易觀察到有絲分裂各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞。四.實(shí)驗(yàn)步驟步驟注意問題分析一、根尖的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)前34天,讓洋忽放在廣口瓶上,底部接觸清水。根長約 5cm時(shí)可用。置于溫暖處,常換水。因?yàn)榧?xì)胞分裂和生長需要水 分、適宜的溫度和氧氣。二、裝片的制作(解離-漂洗-染色一制片)1 .解離:上午10時(shí)至下午2時(shí),剪取洋蔥 根尖23mm立即放入盛后質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%解離時(shí)間要保證(不 能太短),細(xì)胞才能 分散開來。解離時(shí)間也不宜過
38、 長。目的:溶解細(xì)胞間質(zhì),使組織 中的細(xì)胞相互分離開來。 細(xì)胞已被鹽酸殺死 (I使細(xì)胞 停止分裂固定在某一時(shí)期;II 改變細(xì)胞膜的通透性)。否則,根尖過于酥軟,無法取 出。M鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%勺酒精汁液的混合液(1: 1)的玻璃皿中, 室溫下解離 35min。2.漂洗:待根尖酥軟后,用鐐子取出,放入 盛有清水的玻璃皿中漂洗約10 min。漂洗要充分,可換水12 次。目的:洗去解離液,便于染色 (防止影響染色)。3.染色:把洋蔥根尖放進(jìn)盛后質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶 液的玻璃皿中染色 35min。染色時(shí)間/、宜過長, 否則顯微鏡卜一片紫 色,無法觀察。龍膽紫等為堿
39、性染料,可使 染色體著色(紫色)。醋酸洋紅溶液也能使染色 體著色(紅色)改良苯酚品紅溶液也能使 染色體著色(紅色)4.制片:用鐐子將這段洋蔥根尖取出來,放 在載玻片上,加一滴清水,并用鐐 子尖把洋蔥根尖弄碎,蓋上蓋玻 片,在蓋玻片上再加一片載玻片。 然后,用拇指輕輕地壓載玻片,使 細(xì)胞分散開來。要用鐐子|弄碎根尖, 再垂直向下均勻用力 叵,/、可移動(dòng)蓋玻 片,目的:使細(xì)胞分散,避免細(xì)胞 重疊,便于觀察。做得成功的裝片,標(biāo)本被壓成 云霧狀口三、觀察1 .低倍鏡觀察:把裝片放在低倍鏡卜,慢慢 移動(dòng)裝片,找到分生區(qū)細(xì)胞。2 .高倍鏡觀察:移走低倍鏡(移走之前,先 將觀察對(duì)象移至 視野中央),換上高倍
40、鏡, 用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡把視野調(diào)整清晰, 仔細(xì)觀察,找出處于細(xì)胞分裂期中期的細(xì) 胞,再找出前期、后期、末期的細(xì)胞。一定要找到分生區(qū)。 在一個(gè)視野里,往往 不容易找全有絲分裂 過程中各個(gè)時(shí)期的細(xì) 胞。如果是這樣,可 以慢慢地移動(dòng)裝片, 從鄰近的分生區(qū)細(xì)胞 中尋找。分生區(qū)細(xì)胞特點(diǎn)是:細(xì)胞呈正 方形,排列緊密,有的細(xì)胞正 處于分裂期。四、記錄與統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)記錄表;并記錄每個(gè)樣本處于每一 個(gè)分裂時(shí)期的細(xì)胞數(shù)目,至少兩個(gè)樣本統(tǒng)計(jì)每個(gè)時(shí)期的細(xì)胞 數(shù)目發(fā)現(xiàn)處于分裂間期細(xì)胞遠(yuǎn) 遠(yuǎn)多于分裂期的細(xì)胞,說明分 裂間期較長五、討論:制作好洋蔥根尖有絲分裂裝片的關(guān)鍵是什么?答:制作好洋蔥根尖有絲分裂裝片的關(guān)鍵有以下幾點(diǎn):
41、(1)剪取洋蔥根尖材料時(shí),應(yīng)該在洋蔥根尖細(xì)胞一天之中分裂最活躍的時(shí)間;(2)解離時(shí),要將根尖細(xì)胞殺死,細(xì)胞間質(zhì)被溶解,使細(xì)胞容易分離;(3)壓片時(shí),用力的大小要適當(dāng),要使根尖被壓平,細(xì)胞分散開。取材:材料容易獲得(比如植物細(xì)胞);分裂周期要短;分裂期要較長的。實(shí)驗(yàn)十一:模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系(必修一P110)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^探究細(xì)胞大小, 即細(xì)胞的表面積與體積, 與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系,探討細(xì)胞不能無限長大的原因。二.實(shí)驗(yàn)原理:用瓊脂塊模擬細(xì)胞。瓊脂塊越小,其相對(duì)表面積越大,則其與外界效換物質(zhì)的表面積越大,經(jīng)交換進(jìn)來的物質(zhì)在瓊脂塊中擴(kuò)散的速度快;瓊脂塊中含有酚儆,與NaOH相遇,呈紫
42、紅色,可顯示物質(zhì)( NaOH在瓊脂塊中的擴(kuò)散速度。三.操作步驟操作方法注意問題解釋用塑料餐刀將含酚血:的瓊脂塊切成三塊邊長分別為3cm、2cmr 1cm的止方體將3塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi),加入 NaOH液,將 瓊脂塊淹沒,浸?包10min。用塑料勺不時(shí)翻動(dòng)瓊 脂塊。不要用勺子將瓊脂塊切開或挖動(dòng)其表面避免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果戴上手套,用塑料勺將瓊脂塊從NaOH液中取出。用紙巾把它們吸干,用塑料刀把瓊脂塊切 成兩半。仔細(xì)觀察切面的顏色變化,變成紅色 的部分代表 NaOH擴(kuò)散的深度,測(cè)量每一塊上 NaOHT散后著色的濃度。記錄測(cè)量結(jié)果應(yīng)避免NaOH與皮膚和眼 睛等接觸。如潑灑出來, 應(yīng)立即用水沖洗潑灑處。 每兩
43、次操作之間必須把刀 擦干NaOH有腐蝕性避免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果根據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行計(jì)算,并將結(jié)果填在記錄表 中結(jié)論:瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減?。籒aOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而 減小。四.課后討論題答案1.當(dāng)NaOHf含酚血:的瓊脂塊相遇時(shí), 其中的酚血:變成紫紅色,這是常用的檢測(cè) NaOH的方法, 從瓊脂塊的顏色變化就知道NaOHT散到多遠(yuǎn);在相同時(shí)間內(nèi),NaOHE每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的深度基本相同,說明NaOME每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的速率是相同的3.22.根據(jù)球體的體積公式 V=4/3 Tt r ,表面積公式 S=4tt r ,計(jì)算結(jié)果如下表。細(xì)胞直徑(1 m)
44、表面積(1 m2)體積(1 m3)比值(表面積/體積)201 2564 1870.30302 82614 1300.203.細(xì)胞越大,物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男试降停?xì)胞越大,需要與外界環(huán)境交流的物質(zhì)越多; 但是細(xì)胞體積越大,其表面積相對(duì)越小,細(xì)胞與周圍環(huán)境之間物質(zhì)交流的面積相對(duì)小了,所以物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男试降?。限制?xì)胞長大。細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目實(shí)驗(yàn)十二:觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂(人教版必修二P21).實(shí)驗(yàn)原理蝗蟲的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞,再形成精子。此過程要經(jīng)過兩次連續(xù)的細(xì)胞 分裂:減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過程中, 都在不斷地發(fā)生變化,因而可據(jù)此識(shí)別減數(shù)分裂的各個(gè)時(shí)期。二.方法步驟(
45、該實(shí)驗(yàn)不知片,只需觀察固定裝片)一般是從減數(shù)分裂的場(chǎng)所取材一一生殖器官低倍鏡 觀察在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞高倍鏡 觀察先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂前、中、作后期和減數(shù)第二次分裂前、中、后期的細(xì)胞,再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染速體的形態(tài)、位置和數(shù)目推測(cè)根據(jù)觀察結(jié)果,盡可能多地繪制減數(shù)分裂不同時(shí) 期的細(xì)胞簡圖,推測(cè)減數(shù)分裂過程染色體行為中期(1后翻口三.討論題1、減數(shù)第一次分裂會(huì)出現(xiàn)同源染色體聯(lián)會(huì)、四分體形成、蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂示意圖同源染色體在赤道板位置成對(duì)排列、同源染色體分離、移向細(xì)胞兩極的染色體分別由兩條染 色單體組成等現(xiàn)象。減數(shù)第二
46、次分裂的中期, 非同源染色體成單排列在細(xì)胞赤道板位置,移向細(xì)胞兩極的染色體不含染色單體。2、減數(shù)第一次分裂的中期,兩條同源染色體分別排列在細(xì)胞赤道板的兩側(cè),末期在細(xì)胞兩極的染色體由該細(xì)胞一整套非同源染色體組成,其數(shù)目是體細(xì)胞染色體數(shù)的一半,每條染色體均由兩條染色單體構(gòu)成。減數(shù)第二次分裂的中期, 所有染色體的著絲點(diǎn)排列在細(xì)胞的赤道板的位置。末期細(xì)胞兩極的染色體不含染色單體。3、同一生物的細(xì)胞,所含遺傳物質(zhì)相同;增殖的過程相同;不同細(xì)胞可能處于細(xì)胞周期的 不同階段。因此,可以通過觀察多個(gè)精原細(xì)胞的減數(shù)分裂,推測(cè)出一個(gè)精原細(xì)胞減數(shù)分 裂過程中染色體的連續(xù)變化。實(shí)驗(yàn)十三低溫誘導(dǎo)染色體加倍(人教版必修二
47、P88)一.實(shí)驗(yàn)原理1 .進(jìn)行正常有絲分裂的植物分生組織細(xì)胞,在有絲分裂后期,染色體的著絲點(diǎn)分裂,子染 色體在紡纏絲的作用下分別移向兩極,最終被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去2 .用低溫處理植物組織細(xì)胞,使紡纏體的形成受到抑制(秋水仙素也能抑制紡能體的形成) 以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞,于是,植物細(xì)胞染色體數(shù) 目發(fā)生變化。(低溫影響酶活性和供能)方法步驟注意取材時(shí):材料容易獲得(比如植物細(xì)胞);分裂周期要短;分裂期要較長的。注:低溫和秋水仙素都是通過抑制分裂細(xì)胞內(nèi)紡錘體的形成,使染色體不能移向細(xì)胞兩極, 而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。實(shí)驗(yàn)十四:調(diào)查常見的人類遺傳?。ū匦薅9
48、1)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .初步學(xué)會(huì)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)人類遺傳病的方法2 .通過對(duì)幾種人類遺傳病的調(diào)查,了解這幾種遺傳病的發(fā)病情況3 .通過實(shí)際調(diào)查,培養(yǎng)接觸社會(huì),并從社會(huì)中直接獲取資料或數(shù)據(jù)的能力二、實(shí)驗(yàn)原理遺傳病類型:單基因遺傳病(常染色體顯性遺傳病、常染色體隱性遺傳病、伴X顯性遺傳病、 伴X隱性遺傳病)各種病的特點(diǎn);多基因遺傳??;染色體異常遺傳病調(diào)查某種遺傳病的遺傳方式:應(yīng)選擇具有該遺傳病的典型家系中調(diào)查,且只能選擇單基因遺傳病來調(diào)查,因只有單基因遺傳病遵循孟德爾遺傳規(guī)律。調(diào)查某種遺傳病的發(fā)病率:應(yīng)在社會(huì)上隨機(jī)調(diào)查,可以調(diào)查各種類型的遺傳病三、調(diào)查程序1、確定調(diào)查目的要求2、制定調(diào)查計(jì)劃確定調(diào)查遺傳病
49、例;了解要調(diào)查的遺傳病特征;制定記錄表格;確定調(diào)查地點(diǎn);討論注意事項(xiàng)3、分組實(shí)施調(diào)查 4、匯總調(diào)查結(jié)果 5、對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析四、注意事項(xiàng)1、調(diào)查群體要足夠大一一使數(shù)量的真實(shí)性加大2、調(diào)查病例群體發(fā)病率較高的單基因遺傳??;多基因遺傳?。ㄋ卸嗷蜻z傳病發(fā)病率都高。)實(shí)驗(yàn)十五:探究植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)桿插枝條生根的作用(必修三P51)一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?. 了解植物生長調(diào)節(jié)劑的作用2.進(jìn)一步培養(yǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力2 .實(shí)驗(yàn)原理植物插條經(jīng)植物生長調(diào)節(jié)劑處理后,對(duì)植物插條的生根情況有兩重性,而且用不同濃度、不同時(shí)間處理其影響程度亦不同。最適濃度,在此濃度下植物插條的生根數(shù)量最多,生的根最長。3 .方法步
50、驟:1 .選擇生長素類似物:2, 4-D或“-泰乙酸(NAA等。2 .配制生長素類似物母液:5 mg/mL (用蒸儲(chǔ)水配制,加少許無水乙醇以促進(jìn)溶解)。3 .設(shè)置生長素類似物的濃度梯度:用容量瓶將母液分別稀釋成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5 mg/mL的梯度濃度溶液,分別放入小磨口瓶,及時(shí)貼上相應(yīng)標(biāo)簽。NAAW毒,配制時(shí)最好戴手套和口罩。5 .制備插條,把插條分成不同的組,每組 3根,防止出現(xiàn)偶然現(xiàn)象。注意|每根插條生長發(fā)一 育狀況要一樣或基本相似;芽數(shù)也要一樣,不能選擇幼嫩的枝條。6 .處理插條處理方法:| (處理時(shí)間要相同)1)浸泡法:把插條的基部浸泡在配制好的溶液中,
51、深約3cm,處理幾小時(shí)至一天。(要求的溶液濃度較低,并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理)2)沾蘸法:把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約 5s),深約1.5cm即可。7 .探究活動(dòng)一般程序:提出問題一作出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一(包括選擇實(shí)驗(yàn)材料、選擇實(shí)驗(yàn)器具、確定實(shí)驗(yàn)步驟、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格)一實(shí)施實(shí)驗(yàn)一分析與結(jié)論一 表達(dá)與交流。注:可先設(shè)計(jì)一組|梯度比較大的預(yù)實(shí)驗(yàn)|進(jìn)行摸索,再選擇預(yù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的最適濃兩側(cè)濃度之間的范圍設(shè)計(jì)一組進(jìn)行細(xì)致的實(shí)驗(yàn)。(預(yù)實(shí)驗(yàn)需要空白對(duì)照組,正式實(shí)驗(yàn)不需要空白對(duì)照組)實(shí)驗(yàn)十六、模擬尿糖的檢測(cè)1、取樣:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液2、檢測(cè)方法:斐林試劑(水浴加熱)
52、或班氏試劑或尿糖試紙3、結(jié)果:(用斐林試劑或班氏試劑檢測(cè) )試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的 尿液,未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。4、分析:因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖,與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生醇紅色沉淀,而正常人尿液中無還原糖,所以沒有發(fā)生反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)十七:探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化(必修三P68)、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? .通過探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化,嘗試建構(gòu)種群增長的數(shù)學(xué)模型。2 .用數(shù)學(xué)模型解釋種群數(shù)量的變化。3 .學(xué)會(huì)使用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)。、實(shí)驗(yàn)原理:1 .在含糖的液體培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)中酵母菌繁殖很快,迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌 種群,通過細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測(cè)定封閉
53、容器內(nèi)的酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。2 .營養(yǎng)成分、空間、PH值、溫度和有毒排泄物(代謝廢物)等是影響種群數(shù)量持續(xù)增長的 限制因素。3 .在理想條件下,酵母菌增長曲線為“ J”型,在有限環(huán)境中,酵母菌增長曲線為“S”型。三、方法步驟:I、基本程序 提出問題一作出假設(shè)一討論探究思路一制定計(jì)劃一實(shí)施計(jì)劃一按計(jì)劃中確定的 工作流程認(rèn)真操作,做好實(shí)驗(yàn)記錄一分析結(jié)果,得出結(jié)論一將記錄的數(shù)據(jù)用曲線圖表示出來 II、具體步驟:配制培養(yǎng)液(必須消毒一一即無菌處理)防止雜菌污染,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。接種(無菌操作)防止雜菌污染,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果在恒溫(28 C)條件下培養(yǎng)在相同的時(shí)間間隔(一般為1天)內(nèi)抽樣計(jì)數(shù)【振蕩混勻一一取樣一一稀釋一
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