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文檔簡介
1、文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.教師生活隨筆一天記事清晨拉開窗簾,發(fā)現(xiàn)窗臺(tái)上積了一層雪了,這一天注定與其他日子不同, 私心以為不如記錄下來。二零一七年二月八日。早飯是蒸山藥、薺菜包。山藥是一個(gè)朋友家種的,年前送了我一些,蒸出來軟糯清甜, 很是可口。因?yàn)檎羯剿庮H需費(fèi)些時(shí)間,姥姥切了一盤蘿卜條一并蒸了,端出來少許鹽幾滴油一拌便是一道爽口的小菜。另一樣菜同樣是蒸的,大半碗臘腸。臘腸是哥哥從廣西寄來的,有著濃郁香甜的酒味,味道極好。之前做過煲仔飯和青椒炒臘腸,姥姥總說嚼不動(dòng)吃不得,這次試試蒸的,結(jié)果是這些臘腸大約是為祭我的五臟廟而來。吃過早飯,雪尚未停,我坐在窗下,
2、外面雪花落進(jìn)魚池里,水面次第蕩起一小片一小片的漣漪,像是一群調(diào)皮的小魚浮上了水面,突然心里有種感覺:春天來了!過年過得人都懶散了,訂好的學(xué)習(xí)計(jì)劃,初放假第一周還能堅(jiān)持,后面都不知道每日里做過些什么就一天天過完了。昨天晚上一個(gè) PPT做到了十點(diǎn)才完成一半,今天勢必要繼續(xù)完成。1文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.聽到姥姥在廚房切著什么,我趕緊加快速度,終于在十一點(diǎn)完工。中午說好了吃薺菜蒸餃。 前天,我又去挖了一些薺菜,昨天在超市買了塊豆腐。調(diào)餡的活一向是姥姥的,我調(diào)的餡十有八九不合她的口味。我覺得近幾年我的廚藝不進(jìn)反退的緣由,
3、應(yīng)該是她們不夠相信我,總不給我充分施展的空間。薺菜焯水,稍晾,切碎;蔥花、姜末油里爆香,加入掰成碎粒的豆腐翻炒一分鐘,少許鹽出鍋;蛋液攤成蛋餅,盛出切碎;蘿卜粒翻炒一會(huì)兒加入切碎的粉條,將好時(shí)倒入薺菜碎,些許鹽和五香粉調(diào)味,關(guān)火,加入炒好的豆腐和雞蛋碎拌勻。餃子皮面需和軟一些,面團(tuán)餳好,餡也正好放涼,然后我負(fù)責(zé)搟片兒,姥姥包餃子。因是用玉米葉做了屜布,出鍋時(shí),先是玉米葉的清香,我迫不及待的抓了一個(gè)蒸餃,外皮勁道,薺菜特別的香味混合著豆腐的香、蛋香等,各種香味混合在一起,真是妙不可言。我這個(gè)人,最是貪吃,奈何眼大肚小,蒸餃比尋常餃子大了一些,幾個(gè)下肚,面對(duì)著米湯就發(fā)了愁。姥姥說,我也喝不下了,晚
4、上我們熱一熱,各人吃各人的剩飯吧。我放心的放下米湯,又吃了兩個(gè)蒸餃才作罷。換了鞋,出去溜達(dá)賞雪,順便消食。這場雪委2文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.實(shí)小了些,還沒來得及觀賞,已經(jīng)融化了一半。枇杷樹舒展著翠綠的葉子和米黃的花瓣,路口的桃樹枝微微泛著紅,好像下一秒就能開出一樹桃夭。我跑過去看,枝上并無花苞,只是雪水洗過,猶如新發(fā)。一種奇妙的感覺涌上心頭,好像明天起床我就能看到滿園的姹紫嫣紅,我感受到了那種生機(jī)。 春天來了!春天來了!我一邊走一邊不由自主的重復(fù)著這句話。原本是想著下午煮茶賞雪的,再讀幾頁書,那是再好不過了,誰知
5、這雪化的如此快。還是在頂樓支開了桌椅,就著殘雪,喝了一壺普洱茶,讀了幾頁人間詞話。讀到青玉案 元夕一節(jié),今天有了不同的感覺。于是合上書,下樓查資料。查了一些資料,聽了網(wǎng)上的朗誦視頻,看了品讀賞析,一時(shí)思緒萬千。因我今天大多時(shí)間在客廳,姥姥生了火爐。一袋紅薯年前就讓我們幾人烤吃完了,只剩一個(gè)略大的,本來是姥姥留著煮稀飯的,放到今天,外皮已經(jīng)有些焉巴了。白心紅薯烤出來又面又甜,我和姥姥一人一半。吃罷,我捧著電腦繼續(xù)忙活,姥姥在旁邊說些生活瑣事。不一會(huì)兒,姥爺過來催,天都快黑啦,該做飯了。3文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.我有
6、點(diǎn)后知后覺的反應(yīng)過來,怪不得感覺屋里有些暗了。瞄了一眼窗外,黃昏至,今日逝矣!清晨拉開窗簾,發(fā)現(xiàn)窗臺(tái)上積了一層雪了,這一天注定與其他日子不同, 私心以為不如記錄下來。二零一七年二月八日。早飯是蒸山藥、薺菜包。山藥是一個(gè)朋友家種的,年前送了我一些,蒸出來軟糯清甜, 很是可口。因?yàn)檎羯剿庮H需費(fèi)些時(shí)間,姥姥切了一盤蘿卜條一并蒸了,端出來少許鹽幾滴油一拌便是一道爽口的小菜。另一樣菜同樣是蒸的,大半碗臘腸。臘腸是哥哥從廣西寄來的,有著濃郁香甜的酒味,味道極好。之前做過煲仔飯和青椒炒臘腸,姥姥總說嚼不動(dòng)吃不得,這次試試蒸的,結(jié)果是這些臘腸大約是為祭我的五臟廟而來。吃過早飯,雪尚未停,我坐在窗下,外面雪花落
7、進(jìn)魚池里,水面次第蕩起一小片一小片的漣漪,像是一群調(diào)皮的小魚浮上了水面,突然心里有種感覺:春天來了!過年過得人都懶散了,訂好的學(xué)習(xí)計(jì)劃,初放假第一周還能堅(jiān)持,后面都不知道每日里做過些什4文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.么就一天天過完了。昨天晚上一個(gè) PPT做到了十點(diǎn)才完成一半,今天勢必要繼續(xù)完成。聽到姥姥在廚房切著什么,我趕緊加快速度,終于在十一點(diǎn)完工。中午說好了吃薺菜蒸餃。 前天,我又去挖了一些薺菜,昨天在超市買了塊豆腐。調(diào)餡的活一向是姥姥的,我調(diào)的餡十有八九不合她的口味。我覺得近幾年我的廚藝不進(jìn)反退的緣由,應(yīng)該是她們
8、不夠相信我,總不給我充分施展的空間。薺菜焯水,稍晾,切碎;蔥花、姜末油里爆香,加入掰成碎粒的豆腐翻炒一分鐘,少許鹽出鍋;蛋液攤成蛋餅,盛出切碎;蘿卜粒翻炒一會(huì)兒加入切碎的粉條,將好時(shí)倒入薺菜碎,些許鹽和五香粉調(diào)味,關(guān)火,加入炒好的豆腐和雞蛋碎拌勻。餃子皮面需和軟一些,面團(tuán)餳好,餡也正好放涼,然后我負(fù)責(zé)搟片兒,姥姥包餃子。因是用玉米葉做了屜布,出鍋時(shí),先是玉米葉的清香,我迫不及待的抓了一個(gè)蒸餃,外皮勁道,薺菜特別的香味混合著豆腐的香、蛋香等,各種香味混合在一起,真是妙不可言。我這個(gè)人,最是貪吃,奈何眼大肚小,蒸餃比尋常餃子大了一些,幾個(gè)下肚,面對(duì)著米湯就發(fā)了愁。姥姥說,我也喝不下了,晚上我們熱一
9、熱,各人吃各人的剩飯吧。我5文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.放心的放下米湯,又吃了兩個(gè)蒸餃才作罷。換了鞋,出去溜達(dá)賞雪,順便消食。這場雪委實(shí)小了些,還沒來得及觀賞,已經(jīng)融化了一半。枇杷樹舒展著翠綠的葉子和米黃的花瓣,路口的桃樹枝微微泛著紅,好像下一秒就能開出一樹桃夭。我跑過去看,枝上并無花苞,只是雪水洗過,猶如新發(fā)。一種奇妙的感覺涌上心頭,好像明天起床我就能看到滿園的姹紫嫣紅,我感受到了那種生機(jī)。 春天來了!春天來了!我一邊走一邊不由自主的重復(fù)著這句話。原本是想著下午煮茶賞雪的,再讀幾頁書,那是再好不過了,誰知這雪化的如
10、此快。還是在頂樓支開了桌椅,就著殘雪,喝了一壺普洱茶,讀了幾頁人間詞話。讀到青玉案 元夕一節(jié),今天有了不同的感覺。于是合上書,下樓查資料。查了一些資料,聽了網(wǎng)上的朗誦視頻,看了品讀賞析,一時(shí)思緒萬千。因我今天大多時(shí)間在客廳,姥姥生了火爐。一袋紅薯年前就讓我們幾人烤吃完了,只剩一個(gè)略大的,本來是姥姥留著煮稀飯的,放到今天,外皮已經(jīng)有些焉巴了。白心紅薯烤出來又面又甜,我和姥姥一人一半。吃罷,我捧著電腦繼續(xù)忙活,姥姥在6文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.旁邊說些生活瑣事。不一會(huì)兒,姥爺過來催,天都快黑啦,該做飯了。我有點(diǎn)后知后覺
11、的反應(yīng)過來,怪不得感覺屋里有些暗了。瞄了一眼窗外,黃昏至,今日逝矣!清晨拉開窗簾,發(fā)現(xiàn)窗臺(tái)上積了一層雪了,這一天注定與其他日子不同, 私心以為不如記錄下來。二零一七年二月八日。早飯是蒸山藥、薺菜包。山藥是一個(gè)朋友家種的,年前送了我一些,蒸出來軟糯清甜, 很是可口。因?yàn)檎羯剿庮H需費(fèi)些時(shí)間,姥姥切了一盤蘿卜條一并蒸了,端出來少許鹽幾滴油一拌便是一道爽口的小菜。另一樣菜同樣是蒸的,大半碗臘腸。臘腸是哥哥從廣西寄來的,有著濃郁香甜的酒味,味道極好。之前做過煲仔飯和青椒炒臘腸,姥姥總說嚼不動(dòng)吃不得,這次試試蒸的,結(jié)果是這些臘腸大約是為祭我的五臟廟而來。吃過早飯,雪尚未停,我坐在窗下,外面雪花落進(jìn)魚池里,
12、水面次第蕩起一小片一小片的漣漪,像是一群調(diào)皮的小魚浮上了水面,突然心里有種感覺:春天來了!7文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.過年過得人都懶散了,訂好的學(xué)習(xí)計(jì)劃,初放假第一周還能堅(jiān)持,后面都不知道每日里做過些什么就一天天過完了。昨天晚上一個(gè) PPT做到了十點(diǎn)才完成一半,今天勢必要繼續(xù)完成。聽到姥姥在廚房切著什么,我趕緊加快速度,終于在十一點(diǎn)完工。中午說好了吃薺菜蒸餃。 前天,我又去挖了一些薺菜,昨天在超市買了塊豆腐。調(diào)餡的活一向是姥姥的,我調(diào)的餡十有八九不合她的口味。我覺得近幾年我的廚藝不進(jìn)反退的緣由,應(yīng)該是她們不夠相信我
13、,總不給我充分施展的空間。薺菜焯水,稍晾,切碎;蔥花、姜末油里爆香,加入掰成碎粒的豆腐翻炒一分鐘,少許鹽出鍋;蛋液攤成蛋餅,盛出切碎;蘿卜粒翻炒一會(huì)兒加入切碎的粉條,將好時(shí)倒入薺菜碎,些許鹽和五香粉調(diào)味,關(guān)火,加入炒好的豆腐和雞蛋碎拌勻。餃子皮面需和軟一些,面團(tuán)餳好,餡也正好放涼,然后我負(fù)責(zé)搟片兒,姥姥包餃子。因是用玉米葉做了屜布,出鍋時(shí),先是玉米葉的清香,我迫不及待的抓了一個(gè)蒸餃,外皮勁道,薺菜特別的香味混合著豆腐的香、蛋香等,各種香味混合在一起,真是妙不可言。我這個(gè)人,最是貪吃,奈何眼大肚小,蒸餃比尋常餃子大了一些,幾8文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.w
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