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文檔簡介
1、公司食堂承包合同范本為了改善員工的伙食而將食堂承包了出去,但是,為了 能在之后不發(fā)生什么麻煩的糾紛,可要好好的簽訂合同哦! 下面是由小編為大家整理的“公司食堂承包合同范本” ,僅 供參考,歡迎大家閱讀。公司食堂承包合同范本(一) 甲方根據(jù)需要將原職 工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂 本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。一、合同雙方發(fā)包方: (以下簡稱甲方)承包方: (以下簡稱乙方)二、承包期限從年月日 至年 月日止。二、承包方式甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/ 噸,電費 元/ 度,汽費 元/ 噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買
2、及安裝。合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。三、甲方的權(quán)限1 、甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、 安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦 發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有 權(quán)追究乙方的責任。2 、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作 (特 殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責任。3 、甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢 查,如乙方未達到標準, 甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。4 、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗 證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方 負責。5 、乙方提前終止
3、承包合同,押金不予退還。四、甲方責任1 、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。2 、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。五、乙方權(quán)限1 、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。2 、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。六、乙方的責任1 、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。2 、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消 防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。3 、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標 準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。4 、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大 廳、廚房衛(wèi)生做到: 一餐一打掃, 一周一大掃, 平面天天掃, 立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,
4、定期滅殺四害,環(huán) 境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。5 、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支 付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健 康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙 方人員進入食堂工作。6 、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨 意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方 之規(guī)定予以處理。7 、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn) 包他人,否則將則為違約處理。8 、乙方食堂水電費在每月 號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯 納金(按銀行逾期付款處理) 。9 、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者
5、需主動承擔責 任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。10 、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂 飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見 較大時,不滿率在 30%以上時,并要求停止承包時,公司有 權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包 者承擔。七、乙方應做到的其他事項1 、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在 考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付 時,可先墊用,但乙方需在 10 天內(nèi)補足保證金數(shù)額2 、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。3 、乙方的食堂工作人員工資自付。4 、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司 的規(guī)章制度。八、上述內(nèi)容作為
6、食堂承包合同條款,合同雙方應共同 遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。甲方代表 簽名 : 乙方代表 簽名 :單 位 蓋 章 : 單 位 蓋 章 :電 話 : 電 話 :日期: 年月日 日期: 年月日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 二 ) 甲 方 :乙方: 經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜 達成以下協(xié)議:一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃 料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進 駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務。三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具 等,由乙方提出
7、申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買。未 經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,甲方不承擔任何費用。四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐 元(),晚餐 元( ),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用 餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操 作。六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結(jié)算;結(jié)算時憑 乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應 以現(xiàn)金或支票方式及時付清。七、承包期從 年月 日起至 年月日止。八、甲方的權(quán)利與義務1 、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同和各種行 政管理職能。2 、甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān) 督,及時提出寶貴
8、意見。3 、乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正, 乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。4 、甲方應積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實際 的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務 質(zhì)量。九、乙方的權(quán)利與義務1 、乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和 貴公司的各項規(guī)章制度。2 、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康 檢查。3 、乙方必須嚴格遵守 市食品衛(wèi)生管理做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進入操 作現(xiàn)場。4 、乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,必須按時、保 溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭 配均勻。開餐時間如有變動,以
9、甲方通知為準。5 、甲方廚房的設(shè)備,乙方應正當合理使用,妥善保管, 不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節(jié)約水、電、 燃料。6 、經(jīng)營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。7 、若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生 部門出具的鑒定書為準,由乙方負責賠償醫(yī)療費用。十、其它1 、若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前 一個月以書面形式通知另一方。2 、甲方應在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按 市場作價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。十一、若有未盡事宜, 可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充, 合同自雙方簽章當日生效。 本協(xié)議一式兩份, 雙方各執(zhí)一份甲方(蓋章):甲方代表: 乙方
10、(蓋章):乙方代表: 年 月 日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 三 ) 甲 方 :乙方: 為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙 雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由 乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍 承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、 晚、夜宵、通宵) 。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)員 工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料 等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動 和其它用途。二、承包期限本合 同自年月日起至年月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙 方要求續(xù)簽在同等條
11、件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:人員早餐、中餐、晚餐、夜餐、通宵餐:高層人員 管理人員 普通人員 其他人員 四、場地使用及相關(guān)費用1 、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進 場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次 性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單 雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將 上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然 損耗除外)。2 、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由 乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承 擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通
12、知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi)) 。3 、承包期內(nèi),甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、 燃氣費及其它費用。4 、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有 關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處 罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負 責賠償。5 、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大 經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由 甲方審訂批準。五、雙方權(quán)利與義務 (一)、甲方權(quán)利與義務1 、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行 合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作2 、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及 食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生
13、等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時 整改。3 、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的 素質(zhì)教育與訓練。4 、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等) 用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假 等非正常因素必須提前一天通知。5 、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消 防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。(二)、乙方權(quán)利與義務1 、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采 購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。2 、乙方必須嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法 , 禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味 品。3 、乙方工作人員必須將每天
14、食品留樣 24 小時,以便發(fā) 生事故追查原因。4 、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中 毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責任5 、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地 的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲 方的廠紀廠規(guī)處理。6 、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng) 一體檢一次,無健康證一律不得上崗。7 、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng) 核準后在餐廳內(nèi)公布。8 、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔 在廠區(qū)內(nèi)。9 、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損 的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行 市場調(diào)查
15、,若情況屬實,應適當增加伙食費用。10 、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn) 和設(shè)施的經(jīng)濟損失。11 、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營, 認真履行合同。六、結(jié)算方式 乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方 以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須 提供抬頭)。七、違約責任1 、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理 由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通 知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。2 、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或 不充足供應職工膳食。3 、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食, 而造成乙方經(jīng)濟損失,由
16、甲方負責賠償。八、仲裁 本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向 工商行政部門申請仲裁或向 人民法院提出上 述審理。九、本合同如有遺漏和未完善之處, 在補充協(xié)議中明確, 補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙 方各持一份。甲方: 乙方:法人代表: _ 法人代表: _時間: 年 _月_日 時間: _年_月_日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 四 ) 甲 方 :(以下簡稱甲方)乙方: (以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:一、經(jīng)營方式1 、甲方提供廚房、餐廳
17、、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。2 、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞, 乙方需照價賠償。3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出, 經(jīng)甲方同意后由甲方負責。二、雙方權(quán)利及義務1 、甲方權(quán)利義務:1 )甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同, 做好協(xié)調(diào)工作。2 )甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi) 生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。3 )甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工 的教育。2 、乙方的權(quán)利義務:1 )乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事
18、、菜 肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2 )乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標 準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3 )乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、 花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4 )餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大 廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。 經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、 下水道, 確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5 )做好消除蚊、蠅、鼠害。6 )冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存 放。7 )乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8 )所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9 )廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食
19、標準早餐 元/ 人,中餐 元/ 人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷素菜 湯及水果,晚餐標準為 大葷小葷 素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個月計算餐費,于每月的日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為 個月,合同期 年,即從 年月日至年月日止。試用期 滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。 合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前 天通知甲方;七、違約責任1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由 乙方負責賠
20、償并承擔相應的法律后果。2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過 日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金 %/天。3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對 方最后一個月餐費的 %。八、其它本合同一式兩份, 甲乙雙方各執(zhí)一份, 雙方簽章后生效。 未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方: 甲方代表: 乙方: 乙方代表: 日期: 年 月 日公 司 食 堂 承 包 合 同 范 本 ( 五 ) 甲 方 :乙方: 根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定, 甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承 包經(jīng)營甲方食堂達成以下合同:一、承包項目 二、承包方式1 、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般
21、的設(shè)備, 在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應用書面提出申 請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買。2 、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費 用由乙方負擔。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責修理或補 充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理, 因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。3 、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清 潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負 責。三、雙方的權(quán)利及義務(一)甲方的權(quán)利與義務1 、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、 衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履 行責任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責令修改并要求乙方不斷提高 管理水平。2 、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商 供應,甲方有權(quán)去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供 不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診 后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng) 濟損失并承擔相應的法律責任。3 、甲方做好廚房及餐
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