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文檔簡介

1、第八章采購管理第八章采購管理 1掌握采購、采購管理的概念、分類和特點(diǎn),采購管理與庫存控掌握采購、采購管理的概念、分類和特點(diǎn),采購管理與庫存控制的關(guān)系。制的關(guān)系。2掌握企業(yè)采購管理機(jī)制和采購管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)計,幾種典型的掌握企業(yè)采購管理機(jī)制和采購管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)計,幾種典型的采購管理組織機(jī)構(gòu)和采購管理機(jī)制,采購管理人員的素質(zhì)以及設(shè)置采購管理組織機(jī)構(gòu)和采購管理機(jī)制,采購管理人員的素質(zhì)以及設(shè)置采購管理組織的步驟。采購管理組織的步驟。3掌握供應(yīng)商選擇和管理的若干問題,包括供應(yīng)商調(diào)查、供應(yīng)商掌握供應(yīng)商選擇和管理的若干問題,包括供應(yīng)商調(diào)查、供應(yīng)商開發(fā)、供應(yīng)商考核、供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商使用、激勵與控制等方面開發(fā)、

2、供應(yīng)商考核、供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商使用、激勵與控制等方面的工作。的工作。4掌握招標(biāo)投標(biāo)采購方法和程序,并對招標(biāo)投標(biāo)法有關(guān)知識有所掌握招標(biāo)投標(biāo)采購方法和程序,并對招標(biāo)投標(biāo)法有關(guān)知識有所了解。了解。5熟悉現(xiàn)代采購管理,主要包括熟悉現(xiàn)代采購管理,主要包括JIT采購管理、采購管理、MRP采購管理、采購管理、供應(yīng)鏈采購管理、電子商務(wù)采購管理,了解政府采購管理。供應(yīng)鏈采購管理、電子商務(wù)采購管理,了解政府采購管理。學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)目的第八章采購管理第八章采購管理n8.1概述概述n8.2采購管理組織采購管理組織 n8.3供應(yīng)商選擇與管理供應(yīng)商選擇與管理 n8.4招標(biāo)采購招標(biāo)采購n8.5現(xiàn)代采購管理現(xiàn)代采購管理8.1概

3、述概述n8.1.1采購概念采購概念n8.1.2采購管理采購管理8.1.1采購概念采購概念(一)采購的含義(一)采購的含義采購包括兩個基本意思:一是采購包括兩個基本意思:一是“采采”,二是,二是“購購”。因此,從學(xué)術(shù)的角度上說,采購比購買的含義更廣泛、更因此,從學(xué)術(shù)的角度上說,采購比購買的含義更廣泛、更復(fù)雜。復(fù)雜。理解:理解:1、所有采購都是從資源市場獲取資源的過程;、所有采購都是從資源市場獲取資源的過程;2、采購既是一個商流過程,也是一個物流過程;、采購既是一個商流過程,也是一個物流過程;3、采購是一種經(jīng)濟(jì)活動。、采購是一種經(jīng)濟(jì)活動。8.1.1采購概念(續(xù)采購概念(續(xù)1)(二)企業(yè)采購與消費(fèi)市

4、場采購(二)企業(yè)采購與消費(fèi)市場采購 企業(yè)采購企業(yè)采購 消費(fèi)品采購消費(fèi)品采購 采購目的采購目的 保證生產(chǎn)保證生產(chǎn) 滿足個人需求滿足個人需求 采購動機(jī)采購動機(jī) 主要出于理性考慮主要出于理性考慮 還帶有個人喜好或沖動還帶有個人喜好或沖動 采購功能采購功能 專業(yè)職能、企業(yè)行為專業(yè)職能、企業(yè)行為 消費(fèi)者個人行為消費(fèi)者個人行為 采購決策采購決策 多人參與、程序化過程多人參與、程序化過程 個人決定個人決定 產(chǎn)品與市場知識產(chǎn)品與市場知識 系統(tǒng)、寬廣系統(tǒng)、寬廣 零散、有限零散、有限 采購量采購量 大大 小小 采購需求采購需求 由生產(chǎn)及發(fā)展驅(qū)動、 波動性強(qiáng)由生產(chǎn)及發(fā)展驅(qū)動、 波動性強(qiáng) 由生活所需導(dǎo)向、 通常較穩(wěn)定

5、由生活所需導(dǎo)向、 通常較穩(wěn)定 采購市場價格采購市場價格 彈性有限彈性有限 彈性相對較大彈性相對較大 顧客顧客 數(shù)量有限、往往地域性集中數(shù)量有限、往往地域性集中 數(shù)量很多、地域上分散數(shù)量很多、地域上分散 表表7-1 消費(fèi)品采購與企業(yè)采購的區(qū)別消費(fèi)品采購與企業(yè)采購的區(qū)別 8.1.1采購概念(續(xù)采購概念(續(xù)2)(三)工業(yè)、制造企業(yè)采購特點(diǎn)(三)工業(yè)、制造企業(yè)采購特點(diǎn) 生生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)環(huán)境境 按按庫庫存存生生產(chǎn)產(chǎn) 按按訂訂單單生生產(chǎn)產(chǎn) 按按訂訂單單設(shè)設(shè)計計生生產(chǎn)產(chǎn) 作作業(yè)業(yè)方方式式 流流水水線線 機(jī)機(jī)群群式式或或按按工工藝藝特特點(diǎn)點(diǎn) 現(xiàn)現(xiàn)場場作作業(yè)業(yè) 生生產(chǎn)產(chǎn)特特點(diǎn)點(diǎn) 產(chǎn)產(chǎn)品品導(dǎo)導(dǎo)向向 工工藝藝導(dǎo)導(dǎo)向向 項

6、項目目或或設(shè)設(shè)計計導(dǎo)導(dǎo)向向 產(chǎn)產(chǎn)品品特特點(diǎn)點(diǎn) 數(shù)數(shù)量量大大、 標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化程程度度高高 品品種種多多、質(zhì)質(zhì)量量要要求求高高 單單件件小小批批量量、設(shè)設(shè)計計要要求求 競競爭爭優(yōu)優(yōu)勢勢 低低成成本本、 及及時時交交貨貨 高高質(zhì)質(zhì)量量、按按時時交交貨貨 專專有有技技術(shù)術(shù)及及制制造造安安裝裝 采采購購特特點(diǎn)點(diǎn) 成成批批、 標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化采采購購 分分類類采采購購與與管管理理 技技術(shù)術(shù)性性采采購購 表表7-2 不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的生產(chǎn)及采購特點(diǎn)不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的生產(chǎn)及采購特點(diǎn) 8.1.1采購概念(續(xù)采購概念(續(xù)3)(四)采購分類(四)采購分類招標(biāo)采購招標(biāo)采購詢價現(xiàn)購詢價現(xiàn)購比價采購比價采購議價采購議價采購定

7、價收購定價收購公開市場采購公開市場采購 按照價格分類按照價格分類 按采購主體分類按采購主體分類軍隊采購軍隊采購事業(yè)單位采購事業(yè)單位采購政府采購政府采購生產(chǎn)企業(yè)采購生產(chǎn)企業(yè)采購流通企業(yè)采購流通企業(yè)采購企業(yè)采購企業(yè)采購家庭采購家庭采購集團(tuán)采購集團(tuán)采購個人采購個人采購 電子商務(wù)采購電子商務(wù)采購供應(yīng)鏈采購供應(yīng)鏈采購準(zhǔn)時化采購準(zhǔn)時化采購采購采購訂貨點(diǎn)采購訂貨點(diǎn)采購科學(xué)采購科學(xué)采購傳統(tǒng)采購傳統(tǒng)采購按采購方法按采購方法MRP 8.1.2采購管理采購管理(一)采購管理的目標(biāo)(一)采購管理的目標(biāo)總目標(biāo):采購管理的總目標(biāo)可用一句話表述為:以最低總目標(biāo):采購管理的總目標(biāo)可用一句話表述為:以最低的總成本為企業(yè)提供滿足

8、其需要的物料和服務(wù)。的總成本為企業(yè)提供滿足其需要的物料和服務(wù)。子目標(biāo):子目標(biāo):(1)為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù))為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù)(2)力爭最低的成本)力爭最低的成本(3)使存貨和損失降到最低限度)使存貨和損失降到最低限度(4)保持并提高自己的產(chǎn)品或服務(wù))保持并提高自己的產(chǎn)品或服務(wù)8.1.2采購管理(續(xù))采購管理(續(xù))(二)(二)采采購購管管理理的的內(nèi)內(nèi)容容與與過過程程 需需 求求 分分 析析 采購管理組織采購管理組織 選擇供應(yīng)商選擇供應(yīng)商 制定訂貨策略制定訂貨策略 制定進(jìn)貨策略制定進(jìn)貨策略 商務(wù)談判商務(wù)談判 支付、善后處理支付、善后處理 進(jìn)貨實(shí)施進(jìn)貨實(shí)施 驗(yàn)收入庫驗(yàn)收入庫 采購評價采

9、購評價 資源市資源市 場分析場分析 采購監(jiān)控采購監(jiān)控 實(shí)施訂貨計劃實(shí)施訂貨計劃 制定訂貨計劃制定訂貨計劃 采購基礎(chǔ)工作采購基礎(chǔ)工作 8.2 采購管理組織采購管理組織8.2.1采購管理組織設(shè)置的原則采購管理組織設(shè)置的原則采購管理部門應(yīng)該依據(jù)以下原則進(jìn)行設(shè)置:采購管理部門應(yīng)該依據(jù)以下原則進(jìn)行設(shè)置:(一)部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模相適應(yīng)(一)部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模相適應(yīng)(二)部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)采購目標(biāo)、方針相適應(yīng)(二)部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)采購目標(biāo)、方針相適應(yīng)(三)部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的管理水平相適應(yīng)(三)部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的管理水平相適應(yīng)8.2.2采購管理機(jī)制采購管理機(jī)制如果企業(yè)規(guī)模較小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較單一

10、,設(shè)置單一的采購如果企業(yè)規(guī)模較小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較單一,設(shè)置單一的采購部門并直接向總經(jīng)理匯報工作較好部門并直接向總經(jīng)理匯報工作較好。一些企業(yè)的規(guī)模較大,如大型的跨國公司或國內(nèi)的大型一些企業(yè)的規(guī)模較大,如大型的跨國公司或國內(nèi)的大型國有企業(yè),還有一些企業(yè)業(yè)務(wù)較多、管理繁雜。這樣的企業(yè)國有企業(yè),還有一些企業(yè)業(yè)務(wù)較多、管理繁雜。這樣的企業(yè)可以設(shè)置獨(dú)立的采購部門體系,并向分管采購的副總經(jīng)理匯可以設(shè)置獨(dú)立的采購部門體系,并向分管采購的副總經(jīng)理匯報工作。報工作。對于一些規(guī)模大、產(chǎn)品種類多、原材料需求差異性大、對于一些規(guī)模大、產(chǎn)品種類多、原材料需求差異性大、各子公司的地理位置距離遠(yuǎn)的企業(yè),可采用集中分散的采購各子公

11、司的地理位置距離遠(yuǎn)的企業(yè),可采用集中分散的采購設(shè)置模式。設(shè)置模式。8.2.3采購管理部門的職責(zé)采購管理部門的職責(zé)供應(yīng)商選擇與評價供應(yīng)商選擇與評價保證公司在采購價格上的優(yōu)勢保證公司在采購價格上的優(yōu)勢制定采購制度和設(shè)計合理的采購流程制定采購制度和設(shè)計合理的采購流程提高采購效率提高采購效率控制采購風(fēng)險控制采購風(fēng)險 8.3 供應(yīng)商選擇與管理供應(yīng)商選擇與管理8.3.1概述概述 所謂供應(yīng)商管理,就是對供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、所謂供應(yīng)商管理,就是對供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性的管理工作的總稱。其中,了解是基礎(chǔ),使用和控制等綜合性的管理工作的總稱。其中,了解是基礎(chǔ),選擇、開發(fā)、控制是手段,使

12、用是目的。供應(yīng)商管理的目的,選擇、開發(fā)、控制是手段,使用是目的。供應(yīng)商管理的目的,就是要建立起一個穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商隊伍,為企業(yè)生產(chǎn)提供就是要建立起一個穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商隊伍,為企業(yè)生產(chǎn)提供可靠的物資供應(yīng)。可靠的物資供應(yīng)。8.3.1概述(續(xù))概述(續(xù))供應(yīng)商管理應(yīng)當(dāng)抓好以下幾個基本環(huán)節(jié)供應(yīng)商管理應(yīng)當(dāng)抓好以下幾個基本環(huán)節(jié)1. 供應(yīng)商調(diào)查供應(yīng)商調(diào)查2. 資源市場調(diào)查資源市場調(diào)查3. 供應(yīng)商開發(fā)供應(yīng)商開發(fā)4. 供應(yīng)商考核供應(yīng)商考核5. 供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇6. 供應(yīng)商使用供應(yīng)商使用7. 供應(yīng)商激勵與控制供應(yīng)商激勵與控制 8.3.2供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)8.3.2供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)(續(xù)供應(yīng)商調(diào)查與

13、開發(fā)(續(xù)1)明確需求明確需求編制供應(yīng)商開發(fā)進(jìn)度表編制供應(yīng)商開發(fā)進(jìn)度表尋找新供應(yīng)商資料尋找新供應(yīng)商資料初步聯(lián)系初步聯(lián)系初步訪廠初步訪廠報價報價正式工廠審核正式工廠審核樣品認(rèn)證樣品認(rèn)證批量試產(chǎn)批量試產(chǎn)正式接納為合格供應(yīng)商正式接納為合格供應(yīng)商訂單轉(zhuǎn)移訂單轉(zhuǎn)移開發(fā)成功開發(fā)成功8.3.2供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)(續(xù)供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)(續(xù)2) 是否超過三次 是否超過三次 明確需求 編制開發(fā)進(jìn)度表 樣品認(rèn)證 工廠審核 報 價 初步訪廠 初步聯(lián)系 尋找新供應(yīng)商資料 開發(fā)成功 OK? OK? OK? OK? OK? YES YES YES NO YES NO YES YES YES NO NO NO NO NO 8.3.

14、2供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)(續(xù)供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)(續(xù)3)供應(yīng)商信息的來源供應(yīng)商信息的來源(1)國內(nèi)外采購指南。)國內(nèi)外采購指南。(2)國內(nèi)外產(chǎn)品發(fā)布會。)國內(nèi)外產(chǎn)品發(fā)布會。(3)國內(nèi)外新聞傳播媒體)國內(nèi)外新聞傳播媒體(報紙、刊物、廣播電臺、電視、網(wǎng)絡(luò)報紙、刊物、廣播電臺、電視、網(wǎng)絡(luò))。(4)國內(nèi)外產(chǎn)品展銷會。)國內(nèi)外產(chǎn)品展銷會。 (5)政府組織的各類商品訂貨會。)政府組織的各類商品訂貨會。(6)國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會)國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會會員名錄、產(chǎn)業(yè)公報。會員名錄、產(chǎn)業(yè)公報。(7)國內(nèi)外企業(yè)協(xié)會。)國內(nèi)外企業(yè)協(xié)會。(8)國內(nèi)外各種廠商聯(lián)誼會或同業(yè)工會。)國內(nèi)外各種廠商聯(lián)誼會或同業(yè)工會。(9)國內(nèi)外政府相關(guān)統(tǒng)計調(diào)查報

15、告或刊物)國內(nèi)外政府相關(guān)統(tǒng)計調(diào)查報告或刊物(10 )其他各類出版物的廠商名錄。)其他各類出版物的廠商名錄。8.3.3供應(yīng)商考核供應(yīng)商考核信用度信用度配合度配合度進(jìn)貨費(fèi)用水平進(jìn)貨費(fèi)用水平價格價格工作質(zhì)量工作質(zhì)量交貨量交貨量交貨期交貨期產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量 考核指標(biāo)考核指標(biāo)8.3.4供應(yīng)商的選擇供應(yīng)商的選擇(一)選擇供應(yīng)商的原則(一)選擇供應(yīng)商的原則 1、目標(biāo)定位原則、目標(biāo)定位原則2、優(yōu)勢互補(bǔ)原則、優(yōu)勢互補(bǔ)原則3、擇優(yōu)錄用原則、擇優(yōu)錄用原則4、共同發(fā)展原則、共同發(fā)展原則(二)供應(yīng)商選擇方法(二)供應(yīng)商選擇方法1、選擇、選擇 2、招標(biāo)選擇、招標(biāo)選擇 8.3.5供應(yīng)商的使用、激勵與控制供應(yīng)商的使用、激勵與

16、控制(一)供應(yīng)商使用(一)供應(yīng)商使用 (二)供應(yīng)商激勵與控制(二)供應(yīng)商激勵與控制 8.3.5供應(yīng)商的使用、激勵與控制(續(xù))供應(yīng)商的使用、激勵與控制(續(xù))供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商數(shù)目供應(yīng)商數(shù)目多數(shù)多數(shù)少數(shù)少數(shù)供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)商關(guān)系辦法短期、買賣關(guān)系辦法短期、買賣關(guān)系長期合作、伙伴關(guān)系長期合作、伙伴關(guān)系企業(yè)與供應(yīng)商的溝通企業(yè)與供應(yīng)商的溝通僅限于采購部與供應(yīng)商銷僅限于采購部與供應(yīng)商銷售部之間售部之間雙方多個部門溝通雙方多個部門溝通信息交流信息交流僅限于訂貨收貨信息僅限于訂貨收貨信息多項信息共享多項信息共享價格談判價

17、格談判盡可能低的價格盡可能低的價格互惠的價格,雙贏互惠的價格,雙贏供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇憑采購員經(jīng)驗(yàn)憑采購員經(jīng)驗(yàn)完善的程序完善的程序供應(yīng)商對企業(yè)的支持供應(yīng)商對企業(yè)的支持無無提出建議提出建議企業(yè)對供應(yīng)商的支持企業(yè)對供應(yīng)商的支持無無技術(shù)支持技術(shù)支持8.4招標(biāo)采購招標(biāo)采購8.4.1招標(biāo)文件招標(biāo)文件 (一)招標(biāo)通告(一)招標(biāo)通告 (二)投標(biāo)須知(二)投標(biāo)須知(三)合同條款(三)合同條款(四)技術(shù)規(guī)格(四)技術(shù)規(guī)格(五)投標(biāo)書的編制要求(五)投標(biāo)書的編制要求(六)投標(biāo)保證金(六)投標(biāo)保證金(七)供貨一覽表、報價表和工程量清單(七)供貨一覽表、報價表和工程量清單8.4.2投標(biāo)、開標(biāo)程序與方法投標(biāo)、開標(biāo)程序與

18、方法投標(biāo)投標(biāo)開標(biāo)開標(biāo)評標(biāo)、決標(biāo)評標(biāo)、決標(biāo)8.4.3評標(biāo)程序評標(biāo)程序(一)初步評標(biāo)(一)初步評標(biāo)(二)詳細(xì)評標(biāo)(二)詳細(xì)評標(biāo)(三)編寫并上報評標(biāo)報告(三)編寫并上報評標(biāo)報告 (四)資格后審(四)資格后審(五)授標(biāo)與合同簽訂(五)授標(biāo)與合同簽訂8.5現(xiàn)代采購管理現(xiàn)代采購管理n8.5.1JIT采購管理采購管理n8.5.2MRP采購管理采購管理n8.5.3供應(yīng)鏈采購管理供應(yīng)鏈采購管理n8.5.4電子商務(wù)采購管理電子商務(wù)采購管理n8.5.5政府采購政府采購8.5.1JIT采購管理采購管理n(一一)JIT是什么是什么n及時制(及時制(Just In Time,簡稱,簡稱JIT),是由日本豐田汽車公司在),

19、是由日本豐田汽車公司在20世紀(jì)世紀(jì)60年年代實(shí)行的一種生產(chǎn)方式,代實(shí)行的一種生產(chǎn)方式,1973年以后,這種方式對豐田公司渡過第一次能年以后,這種方式對豐田公司渡過第一次能源危機(jī)起到了突出的作用,后引起其它國家生產(chǎn)企業(yè)的重視,并逐漸在歐源危機(jī)起到了突出的作用,后引起其它國家生產(chǎn)企業(yè)的重視,并逐漸在歐洲和美國的日資企業(yè)及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)中推行開來,現(xiàn)在這一方式與源自日本的洲和美國的日資企業(yè)及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)中推行開來,現(xiàn)在這一方式與源自日本的其它生產(chǎn)、流通方式一起被西方企業(yè)稱為其它生產(chǎn)、流通方式一起被西方企業(yè)稱為“日本化模式日本化模式”,其中,日本生,其中,日本生產(chǎn)、流通企業(yè)的物流模式對歐美的物流產(chǎn)生了重要影響,

20、近年來,產(chǎn)、流通企業(yè)的物流模式對歐美的物流產(chǎn)生了重要影響,近年來,JIT不僅不僅作為一種生產(chǎn)方式,也作為一種物流模式在歐美物流界得到推行。作為一種生產(chǎn)方式,也作為一種物流模式在歐美物流界得到推行。n動作浪費(fèi)、搬運(yùn)浪費(fèi)和庫存浪費(fèi)等八大浪費(fèi)是目前國內(nèi)企業(yè)中普遍存在的動作浪費(fèi)、搬運(yùn)浪費(fèi)和庫存浪費(fèi)等八大浪費(fèi)是目前國內(nèi)企業(yè)中普遍存在的問題。問題。JIT生產(chǎn)方法的引入,正是為了有力的幫助企業(yè)解決這八大浪費(fèi),提生產(chǎn)方法的引入,正是為了有力的幫助企業(yè)解決這八大浪費(fèi),提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率,為企業(yè)的發(fā)展打造良好的基礎(chǔ)。高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率,為企業(yè)的發(fā)展打造良好的基礎(chǔ)。 8.5.1JIT采購管理(續(xù)采

21、購管理(續(xù)1)1JIT生產(chǎn)方式的含義生產(chǎn)方式的含義nJIT生產(chǎn)方式的基本思想可用現(xiàn)在已經(jīng)廣為流傳的一句話來概生產(chǎn)方式的基本思想可用現(xiàn)在已經(jīng)廣為流傳的一句話來概括,即括,即“只在需要時,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品只在需要時,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”,這也,這也就是就是justintime一詞所要表達(dá)的本來含義。這種生產(chǎn)方式的核一詞所要表達(dá)的本來含義。這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種零庫存、零浪費(fèi)、零不良、零故障、零災(zāi)害、零心是追求一種零庫存、零浪費(fèi)、零不良、零故障、零災(zāi)害、零停滯的較為完美的生產(chǎn)系統(tǒng),并為此開發(fā)了包括看板在內(nèi)的一停滯的較為完美的生產(chǎn)系統(tǒng),并為此開發(fā)了包括看板在內(nèi)的一系列具體方法,

22、逐漸形成了一套獨(dú)具特色的生產(chǎn)經(jīng)營體系。系列具體方法,逐漸形成了一套獨(dú)具特色的生產(chǎn)經(jīng)營體系。8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)2)2JIT生產(chǎn)方式的特點(diǎn)生產(chǎn)方式的特點(diǎn)JIT生產(chǎn)方式的特點(diǎn)是零庫存,并能夠快速的應(yīng)對市生產(chǎn)方式的特點(diǎn)是零庫存,并能夠快速的應(yīng)對市場的變化。場的變化。JIT生產(chǎn)方式要做到用一半的人員和生產(chǎn)周期、生產(chǎn)方式要做到用一半的人員和生產(chǎn)周期、一半的場地和產(chǎn)品開發(fā)時間、一半的投資和少得多的庫一半的場地和產(chǎn)品開發(fā)時間、一半的投資和少得多的庫存,生產(chǎn)出品質(zhì)更高、品種更為豐富的產(chǎn)品。存,生產(chǎn)出品質(zhì)更高、品種更為豐富的產(chǎn)品。8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)3)JIT生產(chǎn)方式的考

23、慮方法生產(chǎn)方式的考慮方法JIT生產(chǎn)方式考慮的方法是將其看作一個理想的生產(chǎn)生產(chǎn)方式考慮的方法是將其看作一個理想的生產(chǎn)方式,不斷地追求零庫存,零庫存可以無限接近,但永遠(yuǎn)方式,不斷地追求零庫存,零庫存可以無限接近,但永遠(yuǎn)也達(dá)不到。這樣,就可以不斷地降低庫存,對所暴露出的也達(dá)不到。這樣,就可以不斷地降低庫存,對所暴露出的一些問題進(jìn)行改進(jìn)。經(jīng)過如此周而復(fù)始的優(yōu)化,將庫存降一些問題進(jìn)行改進(jìn)。經(jīng)過如此周而復(fù)始的優(yōu)化,將庫存降低到最低水平。另外,低到最低水平。另外,JIT是一個不斷改進(jìn)的動態(tài)過程,是一個不斷改進(jìn)的動態(tài)過程,不是一朝一夕就可以完成的,需要企業(yè)不斷的持續(xù)改善才不是一朝一夕就可以完成的,需要企業(yè)不斷

24、的持續(xù)改善才能達(dá)到目標(biāo)。能達(dá)到目標(biāo)。8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)4)JIT真的能消除浪費(fèi)嗎?真的能消除浪費(fèi)嗎?nA用用JIT的觀點(diǎn)看待浪費(fèi)的觀點(diǎn)看待浪費(fèi)傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,工廠里的浪費(fèi)是不可避免的。為了消除這些浪費(fèi),傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,工廠里的浪費(fèi)是不可避免的。為了消除這些浪費(fèi),首先必須改變觀點(diǎn)和方法,用創(chuàng)新的思維來處理浪費(fèi)問題。從首先必須改變觀點(diǎn)和方法,用創(chuàng)新的思維來處理浪費(fèi)問題。從JIT的角度的角度看來,浪費(fèi)都是可以避免的,否則就不能稱其為浪費(fèi)。例如搬運(yùn)這一動看來,浪費(fèi)都是可以避免的,否則就不能稱其為浪費(fèi)。例如搬運(yùn)這一動作,舊的觀念認(rèn)為搬運(yùn)是不可缺少的,但是作,舊的觀念認(rèn)為搬運(yùn)是不可缺

25、少的,但是JIT可以將兩個設(shè)備擺放在一可以將兩個設(shè)備擺放在一起,中間產(chǎn)品完成一道工序后直接移到第二道工序中,這樣就避免了原起,中間產(chǎn)品完成一道工序后直接移到第二道工序中,這樣就避免了原來搬運(yùn)產(chǎn)生的浪費(fèi)。來搬運(yùn)產(chǎn)生的浪費(fèi)。nB消除員工的不良習(xí)慣消除員工的不良習(xí)慣很多浪費(fèi)問題都是由于員工的不良習(xí)慣造成的,為此,企業(yè)首先要很多浪費(fèi)問題都是由于員工的不良習(xí)慣造成的,為此,企業(yè)首先要通過培訓(xùn)和宣導(dǎo)等方式,用通過培訓(xùn)和宣導(dǎo)等方式,用JIT新的觀念和方法來給員工新的觀念和方法來給員工“洗腦洗腦”,從而,從而代替原有的舊觀念和舊方法,使他們意識到代替原有的舊觀念和舊方法,使他們意識到JIT確實(shí)能夠消除浪費(fèi)。確

26、實(shí)能夠消除浪費(fèi)。對員工進(jìn)行培訓(xùn)之后,企業(yè)還要制定相應(yīng)的制度和操作辦法,使員對員工進(jìn)行培訓(xùn)之后,企業(yè)還要制定相應(yīng)的制度和操作辦法,使員工能夠按照新的操作方法和規(guī)定實(shí)施作業(yè),并要制定相應(yīng)的獎勵和懲罰工能夠按照新的操作方法和規(guī)定實(shí)施作業(yè),并要制定相應(yīng)的獎勵和懲罰措施,幫助員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。數(shù)據(jù)表明,一個人的習(xí)慣只要重措施,幫助員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。數(shù)據(jù)表明,一個人的習(xí)慣只要重復(fù)復(fù)23次就可以改變。因此,企業(yè)的管理層應(yīng)該不斷規(guī)范員工的行為,使次就可以改變。因此,企業(yè)的管理層應(yīng)該不斷規(guī)范員工的行為,使之成為員工的習(xí)慣。之成為員工的習(xí)慣。 8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)5)(二)(二)J

27、IT采購的原理采購的原理1. 它的采購送貨是直接送到需求點(diǎn)上;它的采購送貨是直接送到需求點(diǎn)上;2. 用戶需要什么,就送什么,品種規(guī)格符合客戶需要;用戶需要什么,就送什么,品種規(guī)格符合客戶需要;3. 用戶需要什么質(zhì)量,就送什么質(zhì)量,品種質(zhì)量符合客戶需用戶需要什么質(zhì)量,就送什么質(zhì)量,品種質(zhì)量符合客戶需要,杜絕次品和廢品;要,杜絕次品和廢品;4. 用戶需要多少,就送多少,不少送,也不多送;用戶需要多少,就送多少,不少送,也不多送; 5. 用戶什么時候需要,就什么時候送貨,不晚送,也不早送,用戶什么時候需要,就什么時候送貨,不晚送,也不早送,常準(zhǔn)時。常準(zhǔn)時。 6. 用戶在什么地點(diǎn)需要,就送到什么地點(diǎn)。

28、用戶在什么地點(diǎn)需要,就送到什么地點(diǎn)。 8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)6)n(三)(三)JIT采購的優(yōu)點(diǎn)采購的優(yōu)點(diǎn) JIT采購是一種理想的物資采購方式。它設(shè)置了一個采購是一種理想的物資采購方式。它設(shè)置了一個最高標(biāo)準(zhǔn),一種極限目標(biāo),即原材料和外購件的庫存為零,最高標(biāo)準(zhǔn),一種極限目標(biāo),即原材料和外購件的庫存為零,缺陷為零。同時,為了盡可能地實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),缺陷為零。同時,為了盡可能地實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),JIT采采購提供了一個不斷改進(jìn)的有效途徑,即:降低原材料和外購提供了一個不斷改進(jìn)的有效途徑,即:降低原材料和外購件庫存購件庫存暴露物資采購問題暴露物資采購問題采取措施解決問題采取措施解決問題降低

29、降低原材料和外購件庫存。原材料和外購件庫存。8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)7)(四)(四)JIT采購的作用采購的作用u大幅度減少原材料和外購件的庫存大幅度減少原材料和外購件的庫存u提高采購物資的質(zhì)量提高采購物資的質(zhì)量 u降低原材料和外購件的采購價格降低原材料和外購件的采購價格 8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)8)(五)(五)JIT采購的實(shí)施條件采購的實(shí)施條件1. 距離越近越好距離越近越好2. 制造商和供應(yīng)商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系制造商和供應(yīng)商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系3. 注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)4. 強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與5. 建立實(shí)施建立實(shí)施JI

30、T采購策略的組織采購策略的組織6. 制造商向供應(yīng)商提供綜合的、穩(wěn)定的生產(chǎn)計劃和作業(yè)數(shù)據(jù)制造商向供應(yīng)商提供綜合的、穩(wěn)定的生產(chǎn)計劃和作業(yè)數(shù)據(jù)7. 著重教育與培訓(xùn)著重教育與培訓(xùn)8. 加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用8.5.1JIT采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)9)(六)(六)JIT采購的實(shí)施步驟采購的實(shí)施步驟(1)創(chuàng)建)創(chuàng)建JIT采購班組采購班組(2)制定計劃,確保)制定計劃,確保JIT采購策略有計劃有步驟地實(shí)施采購策略有計劃有步驟地實(shí)施(3)精選少數(shù)幾家供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系)精選少數(shù)幾家供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系 (4)進(jìn)行試點(diǎn)工作)進(jìn)行試點(diǎn)工作(5)搞好供應(yīng)商的培訓(xùn),確定共同目標(biāo))搞好供應(yīng)商的培訓(xùn),確定共同

31、目標(biāo)(6)給供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢證書)給供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢證書(7)實(shí)現(xiàn)配合節(jié)拍進(jìn)度的交貨方式)實(shí)現(xiàn)配合節(jié)拍進(jìn)度的交貨方式(8)繼續(xù)改進(jìn),擴(kuò)大成果)繼續(xù)改進(jìn),擴(kuò)大成果 8.5.2MRP采購管理采購管理(一)(一)MRP采購原理采購原理主產(chǎn)品主產(chǎn)品BOMMPS產(chǎn)品庫存文件產(chǎn)品庫存文件制造任務(wù)單和制造任務(wù)單和采購訂貨單采購訂貨單8.5.2MRP采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)1) 主生產(chǎn)進(jìn)度計劃 MPS 主產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 清單BOM 物料需求計劃 MRP 庫存文件 制造任務(wù)單 采購任務(wù)單 8.5.2MRP采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)2)(二)(二)MRP采購的實(shí)施采購的實(shí)施1采購計劃的確定采購計劃的確定周周 次次 項

32、項目目:E(1 級級) 訂訂貨貨點(diǎn)點(diǎn):60 訂訂貨貨批批量量:150 提提前前期期:3 周周 1 2 3 4 5 6 7 8 總總需需要要量量 60 40 60 40 60 40 60 40 計計劃劃到到貨貨量量 150 庫庫存存量量 100 40 150 90 50 140 100 40 150 凈凈需需要要量量 150 150 計計劃劃接接受受定定貨貨 150 計計劃劃發(fā)發(fā)出出訂訂貨貨 150 8.5.2MRP采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)3)2. MRP采購的步驟采購的步驟資源調(diào)查、供應(yīng)商認(rèn)證資源調(diào)查、供應(yīng)商認(rèn)證詢價及洽商詢價及洽商生成請購單生成請購單下達(dá)采購單下達(dá)采購單采購單跟蹤采購單跟蹤驗(yàn)

33、收入庫驗(yàn)收入庫結(jié)算結(jié)算 8.5.2MRP采購管理(續(xù)采購管理(續(xù)4)(三)(三)MRP采購的特點(diǎn)采購的特點(diǎn)8.5.3供應(yīng)鏈采購管理供應(yīng)鏈采購管理(一)供應(yīng)鏈采購管理的原理和特點(diǎn)(一)供應(yīng)鏈采購管理的原理和特點(diǎn)項項目目 供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈采采購購 傳傳統(tǒng)統(tǒng)采采購購 基基于于需需求求的的采采購購 基基于于庫庫存存的的采采購購 供供應(yīng)應(yīng)方方主主動動型型、需需求求方方無無采采購購 操操作作的的采采購購方方式式 需需求求方方主主動動性性、需需求求方方全全采采購購 操操作作的的采采購購方方式式 基基本本性性質(zhì)質(zhì) 合合作作型型采采購購 對對抗抗型型采采購購 采采購購環(huán)環(huán)境境 友友好好合合作作環(huán)環(huán)境境 對對抗抗性性

34、競競爭爭環(huán)環(huán)境境 信信息息關(guān)關(guān)系系 信信息息傳傳輸輸、信信息息共共享享 信信息息不不通通、信信息息保保密密 供供應(yīng)應(yīng)商商掌掌握握庫庫存存 需需求求方方掌掌握握庫庫存存 庫庫存存關(guān)關(guān)系系 需需求求方方可可以以不不設(shè)設(shè)倉倉庫庫、零零庫庫存存 需需求求方方設(shè)設(shè)立立倉倉庫庫、高高庫庫存存 送送貨貨方方式式 供供應(yīng)應(yīng)商商小小批批量量多多頻頻次次連連續(xù)續(xù)補(bǔ)補(bǔ)充充貨貨物物 大大批批量量少少頻頻次次進(jìn)進(jìn)貨貨 供供需需雙雙方方關(guān)關(guān)系系友友好好 供供需需雙雙方方關(guān)關(guān)系系敵敵對對 雙雙方方關(guān)關(guān)系系 責(zé)責(zé)任任共共擔(dān)擔(dān)、利利益益共共享享 協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)性性配配合合 責(zé)責(zé)任任自自負(fù)負(fù)、利利益益獨(dú)獨(dú)享享 互互斥斥性性競競爭爭 貨

35、貨檢檢工工作作 免免檢檢 嚴(yán)嚴(yán)格格檢檢查查 8.5.3供應(yīng)鏈采購管理(續(xù))供應(yīng)鏈采購管理(續(xù))(二)供應(yīng)鏈采購實(shí)施(二)供應(yīng)鏈采購實(shí)施1. 轉(zhuǎn)變觀念轉(zhuǎn)變觀念 (1)從為庫存而采購到為需要而采購)從為庫存而采購到為需要而采購 (2)從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變)從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變 (3)從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變)從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 (4)從買方主動型向賣方主動型轉(zhuǎn)變)從買方主動型向賣方主動型轉(zhuǎn)變 2. 基礎(chǔ)建設(shè)基礎(chǔ)建設(shè) (1)信息基礎(chǔ)建設(shè))信息基礎(chǔ)建設(shè) (2)供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè))供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè) (3)物流基礎(chǔ)建設(shè))物流基礎(chǔ)建設(shè) (4)采購基礎(chǔ)建設(shè))采購基礎(chǔ)建設(shè)

36、 8.5.4電子商務(wù)采購管理電子商務(wù)采購管理 (一)電子商務(wù)采購概述(一)電子商務(wù)采購概述n招標(biāo)范圍廣招標(biāo)范圍廣n 透明度高透明度高n 節(jié)約資金節(jié)約資金n 提高效率提高效率n 溝通信息溝通信息n 程序標(biāo)準(zhǔn)化程序標(biāo)準(zhǔn)化 8.5.4電子商務(wù)采購管理(續(xù)電子商務(wù)采購管理(續(xù)1)(二)(二)電子商務(wù)形成以顧客為中心的價值鏈電子商務(wù)形成以顧客為中心的價值鏈顧顧客客電子商電子商務(wù)系統(tǒng)務(wù)系統(tǒng)采采購購生生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)輸運(yùn)輸服服務(wù)務(wù)銷售和營銷銷售和營銷庫庫存存8.5.4電子商務(wù)采購管理(續(xù)電子商務(wù)采購管理(續(xù)2)(三)電子商務(wù)采購的步驟(三)電子商務(wù)采購的步驟1網(wǎng)上采購策劃;網(wǎng)上采購策劃;2建立網(wǎng)站;建立網(wǎng)站;3發(fā)布

37、招標(biāo)書或招標(biāo)公告;發(fā)布招標(biāo)書或招標(biāo)公告;4收集投標(biāo)書;收集投標(biāo)書;5評標(biāo);評標(biāo);6中標(biāo)公告;中標(biāo)公告;7采購實(shí)施。采購實(shí)施。8.5.5政府采購政府采購所謂政府采購,也稱公共采購。是指各級政府為了開所謂政府采購,也稱公共采購。是指各級政府為了開展日常政府活動或建設(shè)公共工程、為公眾提供公共服務(wù)的展日常政府活動或建設(shè)公共工程、為公眾提供公共服務(wù)的需要,在財政的監(jiān)督下,以法定的方式、方法和程序,利需要,在財政的監(jiān)督下,以法定的方式、方法和程序,利用國家財政性資金或政府借款,從市場購買商品、工程及用國家財政性資金或政府借款,從市場購買商品、工程及服務(wù)的行為。服務(wù)的行為。 8.5.5政府采購(續(xù)政府采購(續(xù)1)(一)政府采購與一般企業(yè)采購不同的特殊性(一)政府采購與一般企業(yè)采購不同的特殊性行為公共性行為公共性監(jiān)督的必要性監(jiān)督的必要性決策的隨意性決策的隨意性利益模糊性利益模糊性采購數(shù)量巨大采購數(shù)量巨大8.5.5政府采購(續(xù)政府采購(續(xù)2)(二)政府采購的意義(二)政府采購的意義1 、實(shí)行政府采購是擴(kuò)大內(nèi)需、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要途徑、實(shí)行政府采購是擴(kuò)大內(nèi)需、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要途徑 2 、政府采購制度是財政制度改革的重要組成部分,加強(qiáng)、政府采購制度是財政制度改革的重要

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