細胞呼吸作用ppt課件

1、復復 習習 提提 問問生物體生命活動的主生物體生命活動的主要能源物質(zhì)是什么？要能源物質(zhì)是什么？生物體新陳代謝所需能生物體新陳代謝所需能量的直接來源是什么？量的直接來源是什么？葡萄糖葡萄糖ATPATP那么：葡萄糖中儲存的能量如何轉(zhuǎn)化為生命活動所那么：葡萄糖中儲存的能量如何轉(zhuǎn)化為生命活動所需求的直接能量需求的直接能量ATP的呢？的呢？第第3節(jié)節(jié) ATP的主要來源的主要來源 細胞呼吸細胞呼吸 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。的過程。細胞呼吸呼吸

2、作用細胞呼吸呼吸作用區(qū)別呼吸(運動)與細胞呼吸?呼吸運動與細胞呼吸呼吸運動與細胞呼吸“呼吸和呼吸和“呼吸作用有什么區(qū)別？呼吸作用有什么區(qū)別？ “呼吸是指生物體或細胞吸入氧氣和呼出二氧呼吸是指生物體或細胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程，而化碳的過程，而“呼吸作用是指細胞內(nèi)有機物分解呼吸作用是指細胞內(nèi)有機物分解釋放能量的過程。釋放能量的過程。思索思索 “呼吸是呼吸是“呼吸作用的前提和根底，沒有呼呼吸作用的前提和根底，沒有呼吸過程吸入的氧氣，就不能進展呼吸作用；而吸過程吸入的氧氣，就不能進展呼吸作用；而“呼吸呼吸作用是作用是“呼吸的繼續(xù)。呼吸的繼續(xù)?！昂粑秃粑汀昂粑饔糜惺裁绰?lián)絡？呼吸作用有什么聯(lián)

3、絡？思索思索 酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進展異養(yǎng)生活，以出芽生殖的方式產(chǎn)機物進展異養(yǎng)生活，以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。生后代。以酵母菌為例探求細胞呼吸的方式？以酵母菌為例探求細胞呼吸的方式？通入空氣通入空氣實驗景象：實驗景象：廓清石灰水很快變渾濁廓清石灰水很快變渾濁外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴基質(zhì)基質(zhì)含有與有氧呼含有與有氧呼吸有關的酶吸有關的酶一、有氧呼吸一、有氧呼吸1、主要、主要-線粒體線粒體場所場所思索思索1？ 線粒體哪些構造是與它的功能線粒體哪些構造是與它的功能相順應？相順應？ 細胞在氧氣的參與下，經(jīng)過多種酶的催化細胞在氧氣的參與下，經(jīng)過多種酶的催

4、化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過的過程。程。2 2、過程：、過程：C6H12O6+6H2O+6O2 酶酶6CO2+12H2O+能能量量4、概念：、概念：3、反響式：、反響式：C6H12C6H12O6O6有氧呼吸的過程2 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H2O6H2O20H20H線粒體線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)第二階段第二階段能能34ATP34ATP熱熱12H2O12H2O6O26O2酶酶第一階段第一階段第三

5、階段第三階段 將酵母菌細胞進展研磨，得到細胞研磨將酵母菌細胞進展研磨，得到細胞研磨液勻漿。將其中一部分勻漿進展離心，得液勻漿。將其中一部分勻漿進展離心，得到上清液細胞質(zhì)基質(zhì)和沉淀，從沉淀到上清液細胞質(zhì)基質(zhì)和沉淀，從沉淀中分別出線粒體，再分別進展以下實驗：中分別出線粒體，再分別進展以下實驗：探求性分析：探求性分析： 注：上清液注：上清液細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì) 根據(jù)上述資料，他以為有氧呼吸的場所在何處？根據(jù)上述資料，他以為有氧呼吸的場所在何處？B通入空氣通入空氣NaOH溶液溶液廓清石灰水廓清石灰水 （實驗操作）（實驗操作）A瓶瓶 （實驗現(xiàn)象）（實驗現(xiàn)象） B瓶瓶加入勻漿和葡萄糖加入勻漿和葡萄糖 變渾

6、濁變渾濁只加入上清液（或線粒體）只加入上清液（或線粒體）和葡萄糖和葡萄糖 沒有變渾濁沒有變渾濁加入上清液、線粒體和加入上清液、線粒體和葡萄糖葡萄糖 變渾濁變渾濁 注：上清液注：上清液細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì) 分析上述資料，找出分解葡萄糖的場所以及其分析上述資料，找出分解葡萄糖的場所以及其分解產(chǎn)物？分解產(chǎn)物？（實驗操作）（實驗操作）A瓶加入瓶加入 （實驗現(xiàn)象）（實驗現(xiàn)象）上清液、丙酮酸和上清液、丙酮酸和H不渾濁，且不渾濁，且A瓶中瓶中無其它物質(zhì)生成無其它物質(zhì)生成線粒體、丙酮酸和線粒體、丙酮酸和H變渾濁變渾濁線粒體、丙酮酸線粒體、丙酮酸變渾濁變渾濁 （實驗操作）（實驗操作）A瓶加入瓶加入 （實驗現(xiàn)象）

7、（實驗現(xiàn)象）上清液和葡萄糖上清液和葡萄糖石灰水無變化，石灰水無變化，A瓶中瓶中檢測到丙酮酸和檢測到丙酮酸和H線粒體和葡萄糖線粒體和葡萄糖石灰水無變化石灰水無變化葡萄糖沒有被分解葡萄糖沒有被分解B通入空氣通入空氣NaOH溶液溶液廓清石灰水廓清石灰水 分析上述資料，找出第一階段產(chǎn)物繼續(xù)反響的分析上述資料，找出第一階段產(chǎn)物繼續(xù)反響的的場所、利用的物質(zhì)以及其部分分解產(chǎn)物？的場所、利用的物質(zhì)以及其部分分解產(chǎn)物？ 如在如在A瓶插一根溫度計，發(fā)如今前面的瓶插一根溫度計，發(fā)如今前面的實驗過程中，假設發(fā)生了相應的化學變化，實驗過程中，假設發(fā)生了相應的化學變化，溫度計的溫度都會有一定程度的上升。溫度計的溫度都會有

8、一定程度的上升。 分析上述資料，溫度計溫度上升的能夠緣由分析上述資料，溫度計溫度上升的能夠緣由是什么？是什么？ 經(jīng)過有氧呼吸，經(jīng)過有氧呼吸，1mol的葡萄糖徹底氧化的葡萄糖徹底氧化分解成二氧化碳和水，釋放出分解成二氧化碳和水，釋放出2870KJ的能的能量，其中量，其中1161KJ儲存儲存ATP中，其他的能量中，其他的能量那么以熱能的方式散失掉了。那么以熱能的方式散失掉了。 有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是多少？有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是多少？ 它與有機物的體外熄滅有什么不同的特點？它與有機物的體外熄滅有什么不同的特點？條件條件 澄清石灰水澄清石灰水/ /出現(xiàn)的時間出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫

9、酸溶液濃硫酸溶液有氧有氧無氧無氧變混濁快變混濁快無變化無變化變混濁慢變混濁慢出現(xiàn)灰綠色出現(xiàn)灰綠色通入空氣通入空氣無氧無氧酒精會使酸化的的重鉻酸鉀橙色變成灰綠色酒精會使酸化的的重鉻酸鉀橙色變成灰綠色 細胞在無氧條件下，經(jīng)過酶的催化作用，把細胞在無氧條件下，經(jīng)過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物酒精或葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物酒精或乳酸，同時釋放出少量能量的過程。乳酸，同時釋放出少量能量的過程。酶酶2產(chǎn)生乳酸：產(chǎn)生乳酸：C6H12O61產(chǎn)生酒精：產(chǎn)生酒精：C6H12O6酶酶 C2H5OH+ CO2+能量能量C3H6O3+能量能量人的骨骼肌、乳酸菌、馬鈴薯塊莖等人的骨骼肌

10、、乳酸菌、馬鈴薯塊莖等酵母菌發(fā)酵、蘋果、高等植物根系酵母菌發(fā)酵、蘋果、高等植物根系二、無氧呼吸二、無氧呼吸1、反響式、反響式22(2ATP)2(2ATP )2、過程、過程3、概念：、概念：產(chǎn)生酒精的無氧呼吸產(chǎn)生酒精的無氧呼吸微生物的無氧呼吸又稱發(fā)酵微生物的無氧呼吸又稱發(fā)酵劉翔在訓練時常會劉翔在訓練時常會在第二天早上肌肉在第二天早上肌肉酸痛酸痛, ,為什么為什么? ?馬馬 鈴鈴 薯薯 塊塊 莖莖產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 有氧呼吸與無氧呼吸哪種方式更普遍？為什有氧呼吸與無氧呼吸哪種方式更普遍？為什么？么？思索思索2？ 呼吸方式呼吸方式項項 目目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同

11、點點場場 所所是否需氧是否需氧產(chǎn)產(chǎn) 物物分解程度分解程度能量釋放能量釋放生成生成ATP相相同同點點聯(lián)聯(lián) 系系實實 質(zhì)質(zhì)三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較：三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較：細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體需需 要要 CO2和 H2O徹底徹底多多2870kJ38 個個 ATP 2個個ATP少少196 .65kJ不徹底不徹底 乳酸或酒精和乳酸或酒精和CO2細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)不不 需需 要要第一階段的反響完全一樣第一階段的反響完全一樣分解有機物，釋放能量分解有機物，釋放能量2.2.假設酵母菌在進展有氧呼吸和酒精發(fā)酵時，假設酵母菌在進展有氧呼吸和酒精發(fā)酵時，分解葡萄糖產(chǎn)生等量的分解葡萄糖產(chǎn)生等量的CO2 CO2 那么這兩種細胞呼那么這兩種細胞呼吸所耗費葡萄糖的摩爾數(shù)之比是：吸所耗費葡萄糖的摩爾數(shù)之比是： A、1：2 B、1：3 C、3：1 D、1：63、種子在浸水和不浸水的情況下進展細胞、種子在浸水和不浸水的情況下進展細胞呼吸都能產(chǎn)生呼吸都能產(chǎn)生 A.葡萄糖葡萄糖 B.丙酮酸丙酮酸 C.乳酸乳酸 D.酒精酒精4、右圖為大氣中氧濃度對酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的影響。、右圖為大氣中氧濃度對酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的影響。1A點產(chǎn)生點產(chǎn)生CO2較多是由于較多是由于 結(jié)果，這一變化結(jié)果，這一變化的反響式為的反響式為 。2AB段產(chǎn)生段產(chǎn)生CO2越來越少是由于越來越少是由于 濃度的增大，濃度