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文檔簡介
1、專業(yè)文檔秸稈微貯飼料的技術與微貯實用技術秸稈微貯飼料的技術1、秸稈微貯飼料的優(yōu)點成本低、效益高。每噸秸稈制成微貯飼料只需用2 公斤百益寶EM 原液,而每噸秸稈氨化處理需用 30-50 公斤尿素,其處理成本降低了60-80% ,解決了畜牧業(yè)與種植業(yè)爭化肥的矛盾。提高秸稈消化率與利用率。據(jù)試驗,麥秸稈微貯飼料的干物質(zhì)體內(nèi)消化率提高了 24.14 % ;粗纖維體內(nèi)消化率提高了43.77% ,有機物體內(nèi)消化率提高了29.4% ,代謝能為8.73 兆焦耳 / 公斤。適口性好,采食量高。由于微貯飼料具有酸香味,刺激了畜禽的食欲,從而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高 20-40%, 采食量可增加 20-4
2、0% 。秸稈來源廣泛。麥秸、稻秸、青(干)玉米秸、土豆秧、樹葉及干草等都可以用來做微貯原料。制作季節(jié)長,與農(nóng)業(yè)不爭勞力,不論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。春夏秋三季都可以制作。北方地區(qū)冬季也可以在室內(nèi)熱炕上制作。保存期長、不易發(fā)霉變質(zhì)??梢宰鳛榕Q虺D昊A飼料,隨取隨喂,不需晾曬和加工,飼喂方便。無害無毒,長期飼用無副作用,安全可靠。增重快、產(chǎn)奶量高,據(jù)試驗日產(chǎn)奶量可提高 0.5 公斤以上,羔羊日增量達 150-200 克以上,牛日增量達 1.2 公斤以上。節(jié)約糧食,縮短育肥周期,提高飼料報酬。2、技術原理與應用WORD格式可編輯專業(yè)文檔不容易發(fā)酵的干燥秸稈加入百益寶EM 原液,可以在厭氧環(huán)境下分解
3、物料中的纖維素、半纖維素、可溶性糖類,并經(jīng)過一系列的生化反應轉化為乳酸、乙酸、丙酸等有機酸,使pH 值降低至 4.5 5.0 ,抑制丁酸菌、腐敗菌等有害菌的繁殖,從而達到長期保存秸稈營養(yǎng)價值的目的。由于秸稈添加了微生物,從而增加了秸稈的柔軟性和膨脹性,便于家畜采食和瘤胃動物對粗纖維的消化。反芻家畜利用秸稈微貯飼料后,采食量和消化率提高了,瘤胃中揮發(fā)性脂肪酸量增加,從而使瘤胃微生物菌體蛋白質(zhì)合成量提高,促使反芻家畜日增重和產(chǎn)奶量的有效提高。無論是干秸稈、青秸稈、糧食作物秸稈(如麥秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯類藤蔓等),還是經(jīng)濟作物秸稈(如花生秧、甜菜莖葉、甘蔗嫩葉、瓜菜藤蔓及其殘余物等),都可用
4、余微貯飼料生產(chǎn)。 一些不太適宜直接飼喂的副產(chǎn)品如向日葵、葵花盤、油菜稈、甘蔗梢、玉米芯、稻殼等,經(jīng)過粉碎或者揉搓絲化后微貯,也可以轉化為優(yōu)質(zhì)的飼(草)料。微儲實用技術(一)1、范圍本標準規(guī)定了微貯飼料原料、菌種的選擇、微貯的主要方法、操作過程、微貯窖的管理、微貯飼料品質(zhì)鑒定及飼喂。本標準適用于農(nóng)作物秸稈、牧草及其它可進行微貯的粗飼料。2、微貯飼料微貯飼料是在秸桿、牧草、藤蔓等飼料作物中添加有益微生物,通過微生物的發(fā)酵作用而制成的一種具有酸香氣味、適口性好、利用率高、耐貯的粗飼料。微貯飼料可保存飼草料原有的營養(yǎng)價值,在適宜的保存條件下,只要不啟封即可長時間保存。3、微貯技術微貯技術是一種簡單、可
5、靠、經(jīng)濟、實用的粗飼料微生物處理技術。是把秸稈等粗飼料按比例添加一種或多種有益微生物菌劑,在密閉和適宜的條件下,通過有益微生物的繁殖與發(fā)酵作用,使質(zhì)地粗硬的或干黃秸稈和牧草變成柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、利用率高的粗飼料。4、微貯設施微貯設施是用于存放及發(fā)酵微貯原料的能夠密封的設備或器具。主要形式有微貯窖、微貯池、微貯袋等。微貯設施都要保證其可密封性和耐酸性。WORD格式可編輯專業(yè)文檔5、微貯劑微貯劑亦稱微貯接種劑、生物微貯劑、微貯飼料發(fā)酵劑、微貯添加劑等。是專門用于調(diào)制粗飼料的一類活性微生物添加劑。由一種或一種以上有益菌組成,主要作用是有目的地調(diào)節(jié)微貯飼料內(nèi)微生物菌群,調(diào)控微貯發(fā)酵過程,促
6、進益生菌大量繁殖,更快地產(chǎn)生有機酸,有效地保存微貯原料內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。6、微貯原理微貯是利用加入的微貯菌劑在適宜的條件下,益生菌大量生長繁殖,使原料中的粗纖維素類物質(zhì)在發(fā)酵過程中部分轉化為糖類,糖類又被有機酸菌轉化為乳酸和揮發(fā)性脂肪酸,使pH值下降到 4.5 以下,抑制了丁酸菌、腐敗菌等有害菌的生長繁殖,從而使被貯原料氣味和適口性變好,利用率提高,保存期延長。7、微貯原料特性微貯原料主要是指不適合青貯的黃干秸稈或牧草。微貯原料中的植物細胞基本死亡,不再有呼吸作用,含有的可溶性糖分越來越少,粗纖維含量越來越高,水分含量很低,附著在植株上的所有細菌都處于休眠狀態(tài),依靠加入的微貯菌劑促進發(fā)酵。8、種類
7、可進行微貯的飼料種類主要有各種農(nóng)作物秸稈、牧草、飼用灌木、藤蔓、薯秧等。9、對原料的要求含糖量微貯原料在發(fā)酵過程中要有足夠的營養(yǎng),一般微貯原料含糖量不應低于1.5% 。在含糖量不能滿足的情況下,可按比例加入糖渣、糖蜜等含糖量高的物質(zhì),調(diào)節(jié)到所需量。10 、水分水分含量微貯原料含水量宜在60% 70% ,質(zhì)地粗硬的原料水分應稍高,質(zhì)地細軟的原料,水分應稍低。11 、水分判斷飼料在加水、噴灑菌液和壓實過程中,要隨時檢查原料的含水量是否合適?,F(xiàn)場判斷水分的方法是:抓取切短的原料,用雙手擠壓后慢慢松開,指縫見水不滴、WORD格式可編輯專業(yè)文檔手掌沾滿水為含水量適宜;指縫成串滴水則含水量偏高;指縫不見水滴,手掌有干的部位則含水量偏低。12 、微貯劑微貯劑的選擇微貯時應根據(jù)所貯原料及微貯菌種的性質(zhì)來選擇合適的菌種。大部分微貯劑對飼草料完成發(fā)酵的時間在 20 天左右,也有在一周左右完成發(fā)酵的。選擇時應根據(jù)需要量和需要程度考慮選擇合適的微貯劑。無論選擇何種菌劑、發(fā)酵周期長短,其關鍵是對微貯料產(chǎn)生的效果。13 、有效活菌數(shù)有效活菌是指能夠在原料中大量繁殖并對被貯的飼料產(chǎn)生有益作用的活菌。這種活菌的數(shù)量越多越好,一般有效活菌數(shù)在5000 萬個 / 克以上就可以滿足發(fā)酵的需要。14 、添加量微貯劑的添加量主要根據(jù)微貯原料來確定,一般添加量為0.5 1 ,具體操作參
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