細(xì)胞的分子組成-高考生物名校試題專題分類匯編

1、專題一細(xì)胞的分子組成考點(diǎn)01組成細(xì)胞的元素和無(wú)機(jī)物考點(diǎn)02蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能考點(diǎn)03核酸的結(jié)構(gòu)和功能考點(diǎn)04細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)考點(diǎn)05有機(jī)物的鑒定4考試時(shí)間:2顆星（1-5題）4顆星（6-12題,31題）4顆星（1319題,32題）2顆星（20-23題）顆星（24-30題,33題）90分鐘 滿分：90分說(shuō)明：請(qǐng)將選擇題正確答案填寫(xiě)在答題卡上，主觀題寫(xiě)在答題紙上第I卷（選擇題）、選擇題（本題共 30小題，每小題2分，共60分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有項(xiàng)是最符合題目要求的。）1、考點(diǎn)01 易下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述，正確的是（）A.細(xì)胞中某種元素的作用在其缺乏時(shí)能被其他元素替代B.細(xì)胞中

2、的糖類和脂質(zhì)都不含有磷元素、氮元素C.主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定D.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能作用小 2、考點(diǎn)01 易下列四組元素中，都是微量元素的一組是（）A.K、Ca、MgB.Fe、Cu、ZnC.Mg、MoBD.Ca、Mrr P3、考點(diǎn)01 中下列化合物和結(jié)構(gòu)中，由相同元素組成的是（）A.纖維素、胰島素、高爾基體B. ADP、轉(zhuǎn)運(yùn) RNA、信使 RNAC.脂肪、核甘酸、中心體D.抗體、酶、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4、考點(diǎn)01 中下列各選項(xiàng)為組成生物體的元素及其化合物的有關(guān)敘述，其中錯(cuò)誤的是（）A.若某化合物是由 G H、。N和P元素組成，則該化合物可能具有催化作用B.

3、若由DNA子控制合成的 RNA切底水解，則水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是核糖、堿基和磷酸C.若某化合物含 C H、。N和S等元素，則該化合物能攜帶氨基酸進(jìn)入細(xì)胞和核糖體D.若某蛋白質(zhì)由 M條肽鏈，個(gè)氨基酸組成，則該蛋白質(zhì)至少含有 M+N氧原子關(guān)于農(nóng)作物A、B在相同土壤中N、P、K三種元素肥效實(shí)驗(yàn)的結(jié)果記錄如表所示表示施肥“表示未施肥）。據(jù)此結(jié)果得出的正確結(jié)論是（）農(nóng)作物A農(nóng)作物B肥料成分N+-+-+-+-P+-+-+-+-+K+-+-+10054836510010034705540A.對(duì)農(nóng)彳物A來(lái)說(shuō)，N是非必需元素B.農(nóng)作物A可能是具有固氮能力的豆科植物C.對(duì)農(nóng)彳物B來(lái)說(shuō)，三種元素中K最重要D.兩種農(nóng)

4、作物對(duì)M P、K的需求量基本相同6、考點(diǎn)02 易蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.由三個(gè)不同種類的氨基酸構(gòu)成的三肽最多有6種B.在蛋清中加入一些食鹽，就會(huì)看到白色的絮狀物，表明蛋清中的蛋白質(zhì)已變性C.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解通常需要另一些蛋內(nèi)質(zhì)的參與D.人體內(nèi)的抗體都是蛋白質(zhì)，可以幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害7、考點(diǎn)02 易下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡(jiǎn)到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是（）氨基酸C,H,O,N等化學(xué)元素氨基酸分子相互結(jié)合多肽（呈肽鏈）形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子A.B.C.D.8、考點(diǎn)02 中若組成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量是130，那么一個(gè)由4條肽鏈共280

5、個(gè)氨基酸所組成的蛋白質(zhì)其分子量是（）A.31432B.31486C.31378D.363829、考點(diǎn)02 中 細(xì)胞受到冰凍時(shí)，蛋白質(zhì)分子互相靠近，當(dāng)接近到一定程度時(shí)，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的前基（SH）氧化形成二硫鍵（一S S一）。解凍時(shí)，蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，二硫鍵仍保留（如下圖所不）。下列說(shuō)法不正確的是（）A.疏基位于氨基酸的 R基上B.解凍后蛋白質(zhì)功能可能異常C.結(jié)冰和解凍過(guò)程涉及到肽鍵的變化D.抗凍植物有較強(qiáng)的抗萌基氧化能力10、考點(diǎn)02 中已知某鏈狀多肽的分子式為其水解后可產(chǎn)生下列3種氨基酸。則以下結(jié)論不正確的是（）CH. COOH CHTHTOOHCIL-CH,CH-COOH| _ | -

6、的生正能 COOH NH.甘氨酸丙氨屐谷氨酸A.該多肽含有1個(gè)游離的氨基和 5個(gè)肽鍵B.該多肽中含有的甘氨酸和丙氨酸數(shù)分別是2和1C.該多肽中含有3個(gè)谷氨酸和3個(gè)游離的竣基D.多肽的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序有關(guān)11、考點(diǎn)02 難如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點(diǎn)）可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素（圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào)）。下列分析正確的是（）A.胰島素分子具有 50個(gè)肽鍵,合成它的過(guò)程中共脫去 50分子水B.理論上可通過(guò)測(cè)定 C肽的含量來(lái)間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能C.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失D.胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的較基 12、考點(diǎn)02

7、難蛋白水解酶分內(nèi)切酶和外切酶2種，外切酶專門作用于肽鏈末端的肽鍵，內(nèi)切酶則作用于肽鏈內(nèi)部特定區(qū)域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9Hli NO 2)兩側(cè)的肽鍵，蛋白酶2作用于賴氨酸(C9H141N2O2)氨基端的肽鍵。某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()rh3ncoon/、正蠲云1161830 33 _49121 23 留C-DEA.若用蛋白外切酶處理該多肽，會(huì)得到49個(gè)氨基酸B.短肽A、B、C比四十九肽的氧原子數(shù)少1個(gè)C.該四十九肽第49位是賴氨酸，第32位是苯丙氨酸D.該四十九肽經(jīng)酶1、酶2作用分別需要消耗 3個(gè)H2O和2個(gè)H2O13、考點(diǎn)03易下列有關(guān)“觀察 D

8、N窗口 RNA在細(xì)胞中分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法 ，不正確的是()A.人的口腔上皮細(xì)胞和洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞都可作為實(shí)驗(yàn)材料B.使用8%k酸的目的之一是使 DNA與蛋白質(zhì)分離，利于DNAW染色齊1J結(jié)合C.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體D. 口比羅紅甲基綠染色劑在使用時(shí)現(xiàn)配下列有關(guān)“觀察 DN窗口 RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是（）A.本實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程是制片一水解一染色一沖洗一觀察B.實(shí)驗(yàn)中使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 8%勺鹽酸的目的是加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使DNAK解C.用酒精燈烘干涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片的目的是使細(xì)胞固定在載玻片上D.用高倍顯微鏡可以清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色

9、的RNA分子15、考點(diǎn)03 中將DNA分子完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是（）A.核甘酸、五碳糖、堿基C.脫氧核糖、磷酸、堿基16、考點(diǎn)03 中B.核甘酸、磷酸、堿基D.核糖、磷酸、堿基）下圖為核甘酸的結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述正確的是（A.由C H。N元素組成B.堿基在生物體內(nèi)共有8種C.人體內(nèi)堿基有5種，五碳糖有2種D.DNA和RNA&核甘酸組成上，只有五碳糖不同17、 考點(diǎn)03 中玉米葉肉細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)及其分布是（）A.RNA細(xì)胞質(zhì)中B.DNA,細(xì)胞核、葉綠體和線粒體中D.DNAC.RNA細(xì)胞核中18、考點(diǎn)03 難名稱五碳糖種類堿基種類核甘酸種類A噬菌體255B硝化細(xì)菌258C酵母菌2

10、58D人258卜列說(shuō)法與實(shí)際情況不相符的是（）A.AB.BC.CD.D19、考點(diǎn)03 難 由1分子磷酸、1分子堿基和1分子化合物a構(gòu)成的化合物b如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的有（）若m為腺喋吟,則b肯定為腺喋吟脫氧核甘酸若a為核糖，則b為DNA的基本組成單位若m為尿喀咤,則DNA中不含b這種化合物若口比羅紅甲基綠染色劑能使由b構(gòu)成的核酸呈現(xiàn)紅色，則a為脫氧核糖組成化合物b的元素有C、H Q N、P5種若a為核糖，則人體細(xì)胞內(nèi)由b組成的核酸上要分布在細(xì)胞核中幽門螺桿菌體內(nèi)含的化合物m共4種A. 1個(gè) B.2 個(gè) C.3 個(gè) D.4 個(gè)20、考點(diǎn)04易下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述正確的是（）A.蔗糖水解

11、后的產(chǎn)物均不具有還原性B.麥芽糖是構(gòu)成纖維素的基本單位C.脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞都有的單糖D.糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)21、考點(diǎn)04易下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是（）A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成22、考點(diǎn)04 中下列關(guān)于糖類物質(zhì)對(duì)應(yīng)正確的是（）存在于DNAM不存在于RNA勺糖類 植物細(xì)胞主要的能源物質(zhì)存在于動(dòng)物乳汁而不存在于肝臟中的糖類存在于植物細(xì)胞中的二糖A.核糖、纖維素、糖原、蔗糖B.脫氧核糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖C.核糖、葡萄糖、糖原、乳糖D.脫氧核糖、纖維素、糖原、乳

12、糖23、考點(diǎn)04 中下表是人體血脂的正常生理指標(biāo)數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析判斷下列有關(guān)脂質(zhì)的說(shuō)法，正確的是（）項(xiàng)目含量總脂4.57.0 g/L(450? 700 mg/dL)總膽固醉2.86.0 mmol/L( 110230 mg/dL)膽固醇酯占總膽固醇的 70%75%磷脂1. 73.2 mmol/L(130? 250 mg/dL)甘油三酯0.23 1.24 mmol/L.(20 110mg/dL)A.磷脂含有C、H、O N、P,是構(gòu)成生物膜的主要成分B.膽固醇酯占血液中脂質(zhì)的70%? 75%,在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸C.血液中甘油三酯含量一旦超過(guò) 1.24 mmol/L,人體就一定會(huì)患病D.在血漿中

13、能夠檢測(cè)到性激素、脂肪酸等固醇類物質(zhì)24、考點(diǎn)05易關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是（）A.還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮月尿試劑，二苯胺試劑B.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNATB需要進(jìn)行水浴加熱C二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH§液都呈無(wú)色D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見(jiàn)橘黃色顆粒、醇紅色沉淀25、考點(diǎn)05易下列關(guān)于“可溶性還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述 ，正確的是（）A.常用番茄、蘋(píng)果等組織樣液作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料B.脂肪鑒定中觀察花生子葉切片細(xì)胞間不可能出現(xiàn)橘黃色小顆粒C.脂肪鑒定中50%勺酒精是為了溶解組織中的油

14、脂D.蛋白質(zhì)鑒定中加入的 0.1g/ml NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境26、考點(diǎn)05易關(guān)于物質(zhì)檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)敘述，正確的是（）A.鑒定待測(cè)樣液中的還原糖時(shí)，先加甲液，振蕩后再加乙液B.用雙縮月尿試劑檢測(cè)牛奶，無(wú)須水浴加熱就能觀察到紫色C.對(duì)種子進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí),需用50%勺鹽酸溶液洗去浮色D.觀察脂肪檢測(cè)的切片時(shí)，將切片較厚的部分移至顯微鏡視野中央27、考點(diǎn)05 中生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)化合物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，以下操作正確的是（）A.用蘇丹IV染色花生子葉，需要使用顯微鏡觀察，結(jié)果呈橘黃色B.斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入，可用酒精燈直接加熱C.雙縮月尿試劑先加入 NaOH

15、1mL再加入CuSO幾滴，不需加熱D.不能選用西瓜做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)，主要是因?yàn)檫€原糖含量太少28、考點(diǎn)05 中下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（）A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用，以備下次再用B.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮月尿試劑A液與B液與斐林試劑甲液和乙液濃度相同C.用花生子葉鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪顆粒D.在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹IV將脂肪染成橘黃色，蘇丹出將脂肪染成紅色29、考點(diǎn)05難小麥種子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30c左右。取適量小麥種子在20c和30c培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 4天后，做如下處理：在3

16、支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50c左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是小麥種子提祗濃國(guó)正確云提削減ii淀粉液 甲淀物港 丙A.甲呈藍(lán)色,乙呈醇紅色,丙呈無(wú)色B.甲呈無(wú)色,乙呈醇紅色,丙呈藍(lán)色C.甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈醇紅色D.甲呈淺醇紅色，乙呈醇紅色，丙呈藍(lán)色30、考點(diǎn)05難分析下表，可推測(cè)（）溶液雙縮月尿試劑碘液斐林試劑甲+-乙-+ +-甲、乙混合+注:"+"顯色，“+”顯色更深，“-”不顯色。A.甲溶液含有淀粉C.混合溶液不含淀粉B.乙溶液含有還原糖D.混合溶液含有淀粉酶第H卷（非選擇題）31、考點(diǎn)02 中用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種多肽化合物和蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、非選

17、擇題（本大題共3小題，共30分。）化合物多肽化合物牛加壓素血管舒緩素平滑肌舒緩素豬促黑色素細(xì)胞激素人氨基酸數(shù)目9991013,結(jié)果如下表，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。1 .表中的氨基酸數(shù)目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因?yàn)樗鼈兊?不同。2 .表中與、與雖然功能相似，但各自具有專一性。它們之間差異主要取決于O3 .的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有 功能；的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有 功能；的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有 功能。4 .這些實(shí)例說(shuō)明蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有 ,這種特點(diǎn)決定了 。32、考點(diǎn)03 中下圖為某種核甘酸（圖1）和某核甘酸鏈（圖2）的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： ：；圖I圖21.已知圖1中的堿基為腺喋吟,請(qǐng)

18、仔細(xì)觀察分析后回答下列問(wèn)題該核甘酸的生物學(xué)名稱為 。該核甘酸是構(gòu)成哪一種核酸的基本原料？。請(qǐng)指出圖中哪一個(gè)位置上的。去掉后便可成為人體遺傳物質(zhì)的基本原料:。2 .圖2中1、2、3的中文名稱分別是 、。3 .通常由 條圖2所示的核甘酸鏈構(gòu)成一個(gè) 分子，該分子可與 結(jié)合呈現(xiàn)綠色。4 .在豌豆的葉肉細(xì)胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構(gòu)成的核甘酸共有 種。33、考點(diǎn)05 中紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來(lái)比土豆甜。為探究其原因，某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下對(duì)處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30min后測(cè)定還原糖的含量。結(jié)果如圖：1 .由圖中曲線可知,時(shí)紅薯還原糖含量最高。2 .與

19、紅薯相比土豆不含還原糖的可能原因是 。3 .為了確定土豆中不含還原糖的原因，請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)原理：淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；備選材料與用具：去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，雙縮月尿試劑A液,雙縮月尿試劑B液，斐林試劑A液，斐林試劑B液，蘇丹紅染液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%勺淀粉溶液，質(zhì)量 分?jǐn)?shù)為3%勺蔗糖溶液等。實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：取A B兩支試管,在A試管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL,B試管中加入去掉淀粉和還原糖的紅薯提取液2mL 60c水浴保溫5 min。第二步：向A、B兩支試管中各加入等量的水浴加溫至60C的 溶液。水浴保溫5min。第三步：將 后，向A、B試管內(nèi)各加入

20、2mL然后。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：最可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是。答案以及解析1答案及解析：答案：C解析：2答案及解析：答案：B解析：3答案及解析：答案：B解析：纖維素是多糖，組成元素是C、H、。，胰島素是蛋白質(zhì)，組成元素主要是 C、H、O、N,高爾基體具有膜結(jié)構(gòu)，有蛋白質(zhì)與磷脂，組成元素主要是 C、H、O、N、P,A 錯(cuò)誤；ADP與轉(zhuǎn)運(yùn)RNA、信使RNA,組成元素都是C、H、O、N、P,B正確；脂肪 組成元素是C、H、O,核甘酸組成元素是 C、H、O、N、P,中心體是由蛋白質(zhì)組成的，組成元素主要是C、H、O、N ,C錯(cuò)誤；抗體是蛋白質(zhì),主要組成元素是 C、H、O、N ,酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或 RNA,組成元素主要是

21、 C、H、O、N或C、H、O、N、 P,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有膜結(jié)構(gòu),主要由蛋白質(zhì)與磷脂組成，組成元素主要是 C、H、O、N、P,D 錯(cuò)誤。4答案及解析：答案：C解析：若某化合物是由 C、H Q N和P元素組成，則該化合物可能是核酸，核酸中有些 RNA具有催化作用，A正確；構(gòu)成RNA的基本單位是核糖核甘酸，每個(gè)核糖核甘酸是由一 分子核糖、一分子堿基和一分子磷酸組成的，因此RNA徹底水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是核糖、堿基和磷酸，B正確；若某化合物含 C H、。N和S等元素，則該化合物為蛋白質(zhì) ，能攜 帶氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的為載體蛋白，而攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的則為tRNA, C錯(cuò)誤；每個(gè)氨基酸中至少含有2個(gè)氧原子，N個(gè)

22、氨基酸形成 M條肽鏈脫去的水分子數(shù)是 N-M,每脫一分子水 減少一個(gè)氧原子，因此由M條肽鏈、N個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)至少含有的氧原子數(shù)為2N - (N-M) = N + M 個(gè)，D 正確。5答案及解析：答案：B解析：對(duì)農(nóng)作物 A來(lái)說(shuō)，只施P和K肥，不施N肥的情況下，產(chǎn)量仍為 100,說(shuō)明農(nóng)作物A 可能會(huì)通過(guò)其他途徑(如生物同氮)獲得N,則農(nóng)作物A可能是具有固氮能力的豆科植物，A錯(cuò)誤,B正確；通過(guò)對(duì)照可以看出，缺 N對(duì)農(nóng)彳物B產(chǎn)最的影響最大，所以 N可能對(duì)農(nóng)作物B 更加重要，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明兩種農(nóng)作物對(duì)N P、K的需求量是不同的，D錯(cuò)誤。6答案及解析：答案：B解析：由三個(gè)不同種類的氨基酸構(gòu)成的

23、三肽分子中，第一個(gè)位置可以是三種氨基酸中的任何一種，所以可能有一種情況， 則第二個(gè)位置只可能為剩下的兩種氨基酸中的一種，即有兩種情況，最后一個(gè)位置只有一種情況，所以能構(gòu)成的肽最多有3X2 X 1 = 6種,A正確；鹽析不會(huì)改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解通常需要一些酶的催化，而這些酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) ,C正確；人體內(nèi)的抗體都是蛋白質(zhì)， 可以幫助人體抵御病菌和 病毒等抗原的侵害，D正確。7答案及解析:答案：D解析：8答案及解析：答案：A解析：蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的化合物，因此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量等于氨基酸總的相對(duì)分子質(zhì)量-脫水的相對(duì)分子質(zhì)量，即130X 280-（

24、280- 4） X 18=31432，故A正確，BCD錯(cuò) 誤。9答案及解析：答案：C解析：根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，疏基應(yīng)位于R基上，A正確；依題意，解凍時(shí)蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，所以蛋白質(zhì)功能可能發(fā)生異常，B正確；依題意，冰凍時(shí)前基氧化形成二硫鍵，解凍時(shí)蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，并未涉及肽鍵的變化，C錯(cuò)誤；細(xì)胞受到冰凍時(shí)，疏基會(huì)氧化形成二硫鍵， 根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，可推知抗凍植物具有較強(qiáng)的抗疏基氧化能力，D正確。10答案及解析：答案：C解析：對(duì)比該多肽的分子式和 3種氨基酸的結(jié)構(gòu)可知，每種氨基酸只含有1個(gè)N原子，說(shuō)明該 多肽只有1個(gè)游離的氨基，而多肽中含有6個(gè)N原子，說(shuō)明該多肽由6個(gè)氨基酸組成，有5

25、個(gè)肽鍵,A正確；6個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成多肽后 ，0原子數(shù)至少是2X 6 - 1 X 5=7（個(gè)）,而谷氨酸具有2個(gè)竣 基，多肽中有13個(gè)。原子，由此可知谷氨酸的數(shù)量=（13-7）+2=3（個(gè)），因此，該多肽中具有3 個(gè)谷氨酸和4個(gè)游離的竣基，C錯(cuò)誤；再根據(jù)C原子的數(shù)量可知,3個(gè)谷氨酸共有15個(gè)C原子，因此，甘氨酸+丙氨酸的C原子數(shù) =22-15=7（個(gè)）,結(jié)合兩種氨基酸的結(jié)構(gòu)式可知 ，該多月t有2個(gè)甘氨酸和1個(gè)丙氨酸,B正確； 多肽的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量和排列有關(guān),D正確。11答案及解析：答案：B解析：本題考查蛋白質(zhì)形成過(guò)程的有關(guān)內(nèi)容。由圖可知，胰島素分子是由51個(gè)氨基酸脫水縮合而成，

26、有 2條肽鏈，具有 49個(gè)肽鍵，但其經(jīng)過(guò)加工切去C肽的過(guò)程，故其合成過(guò)程中需脫去49分子水；形成胰島素籬要切去C肽，C肽含量越高，說(shuō)明形成的胰島素越多 ，因此可通過(guò)測(cè)定C肽的含量來(lái)間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能 ；沸水浴時(shí)肽鍵不會(huì)斷裂，只是空間結(jié)構(gòu)改變，從而使其生物活性喪失；胰島素由兩 條肽鏈組成，所以胰島素分子至少含有兩個(gè)游離的氨基和兩個(gè)游離的竣基。12答案及解析：答案：D解析：外切酶專門作用于肽鏈末端的肽鍵，因此若用蛋白外切酶處理該多肽，會(huì)得到49個(gè)氨基酸，A正確；蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9HliNO2）兩側(cè)的肽鍵后，形成的短肽 A B C中，肽鍵減少了 5個(gè)，即消耗了 5分子的水，增加5

27、個(gè)氧原子，苯丙氨酸減少了 3個(gè)，即 失去6個(gè)氧原子，所以短肽 A、B、C比四十九肽的氧原子數(shù)少 1個(gè)，B正確；根據(jù)兩種酶作 用的結(jié)果可知，該四十九肽第49位是賴氨酸，第32位是苯丙氨酸，C正確；該四十九肽經(jīng)酶1、酶2作用分別需要消耗 5個(gè)H2O和3個(gè)H2O ,D錯(cuò)誤。13答案及解析：答案：C解析：本題觀察 DN用口 RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，人的口腔上皮細(xì)胞和洋蔥 鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞都有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)，可作為該實(shí)驗(yàn)的材料；用高倍顯微鏡可以 比較清楚地看到呈綠色的細(xì)胞核。14答案及解析：答案：C解析：本實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程是制片一水解一沖洗一染色一觀察，A錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)中使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%勺鹽酸的目

28、的是加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNAW染色劑結(jié)合，B錯(cuò)誤；用酒精燈烘干涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片的目的是使細(xì)胞固定在載玻片上，C正確；用高倍顯微鏡可以清楚地看到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì),D錯(cuò)誤。15答案及解析：答案：C解析：DNA分子水解產(chǎn)物包括初步水解和徹底水解，初步水解是產(chǎn)生它的基本組成單位 ，徹底水解是水解到不能再分解時(shí)產(chǎn)生的產(chǎn)物。DNA是以脫氧核甘酸為基本單位形成的分子脫氧核甘酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子堿基組成，所以DNA分子初步水解的產(chǎn)物是4種脫氧核甘酸，完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是磷酸、 脫氧核糖和堿基，C項(xiàng)正確。16答案及解析：答案：C解析

29、：17答案及解析：答案：B解析：18答案及解析：答案：A解析：19答案及解析：答案：B解析：若m為腺喋吟，但由于 a五碳糖不確定，所以 b也無(wú)法確定，錯(cuò)誤；若 a為核糖, 則b是RNA勺基本組成單位，錯(cuò)誤；尿喀咤是RNA特有的，正確；口比羅紅甲基綠染色劑能使RNA呈現(xiàn)紅色，因此a為核糖，錯(cuò)誤；核甘酸由C H Q N、P5種元素組成，正確；含有核糖的核酸是 RNA,主要分布于細(xì)胞質(zhì)中，錯(cuò)誤；幽門螺桿菌為原核生物，含有2種核酸、5種堿基（m）,錯(cuò)誤；綜上分析可知，本題只有正確。20答案及解析：答案：C解析：A.蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖 ，均具有還原性；錯(cuò)誤。B.葡萄糖是構(gòu)成纖維素的基本單位 ；錯(cuò)

30、誤。C.脫氧核糖、核糖和葡萄糖是動(dòng)植物細(xì)胞都有的單糖；正確。D.糖類物質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) ，也是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如纖維素組成細(xì)胞壁等；錯(cuò)誤。 考點(diǎn)：蔗糖水解產(chǎn)物，多糖的基本單位，動(dòng)植物共有的多糖，糖類的功能。 點(diǎn)評(píng)： 本題考查相對(duì)綜合，是學(xué)生能力提升的較好選擇。21答案及解析：答案：A解析：脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分，A正確；維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì)，B錯(cuò);脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C錯(cuò)；蛋白質(zhì)在核糖體中合成，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中加工，D錯(cuò)。22答案及解析：答案：B解析：DNA中含有脫氧核糖，RNA中含有核糖；糖類是細(xì)胞中的主要的能源物質(zhì)，一般 利用葡萄糖分解釋放能量；動(dòng)

31、物乳汁中含有乳糖，而肝臟細(xì)胞中沒(méi)有， 肝細(xì)胞中含有肝糖原；存在于植物細(xì)胞中的二糖是蔗糖和麥芽糖，B正確?？键c(diǎn)：本題考查的是有關(guān)糖類的相關(guān)知識(shí)，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查。23答案及解析：答案：A解析：磷脂含科 C、H O N P,是構(gòu)成生物膜的主要成分，A正確；膽固醇酯占總膽固醇的70% 75%,膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；血液中甘油三酯的正常含量是0. 231.24 mmol/L,超過(guò)1.24 mmol/L ,人體可能會(huì)患病， C錯(cuò)誤；性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇，脂肪酸是脂肪的組成成分，不是固醇類物質(zhì)，D錯(cuò)誤。24答案及解析：答案：C解析：還原糖鑒定試劑是斐林試劑，DNA鑒定試劑

32、是二苯胺試劑，A錯(cuò)誤；鑒定還原糖和DNA需進(jìn)行水浴加熱，蛋白質(zhì)鑒定不需進(jìn)行水浴加熱 ，B錯(cuò)誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的 NaO的液都呈無(wú)色，C正確；脂肪鑒定時(shí)可見(jiàn)橘黃色顆粒 ，蛋白質(zhì)鑒定時(shí)呈紫色，D錯(cuò)誤?！究键c(diǎn)定位】還原糖鑒定，脂肪鑒定，蛋白質(zhì)鑒定，DNA鑒定【名師點(diǎn)睛】此題是對(duì)還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定考查，解答本題的關(guān)鍵在于熟記還原糖鑒定，脂肪鑒定，蛋白質(zhì)鑒定，DNA鑒定的試劑種類和顏色變化 ；同時(shí)要了解鑒定的過(guò)程，是否需要 水浴加熱。25答案及解析：答案：D解析：番茄呈紅色會(huì)影響對(duì)鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，A錯(cuò)誤。切片時(shí)，被破壞的子葉細(xì)胞會(huì)釋放出少量脂肪，因此染色后細(xì)胞間會(huì)

33、出現(xiàn)橘黃色小顆粒，B錯(cuò)誤。50%勺酒精主要作用是洗去浮色。C錯(cuò)誤。0.1g/ml NaOH§液的作用是提供堿性環(huán)境，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的肽鍵在堿性溶液中能與銅離子形成紫紅色的絡(luò)合物,D正確。26答案及解析：答案：B解析：用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)，應(yīng)將甲液和乙液混合后加入 ；對(duì)種子進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí)，需用50%勺酒精溶液洗去浮色；觀察脂肪檢測(cè)的切片時(shí)，將切片較薄的部分移至顯微鏡視野中央。27答案及解析：答案：C解析：考查生物組織中三大有機(jī)物鑒定的相關(guān)知識(shí)，用蘇丹IV染色花生子葉，結(jié)果為紅色；斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)需要水浴加熱；為營(yíng)造堿性環(huán)境，使用雙縮月尿試劑時(shí)，應(yīng)先加 NaOH,再加人 CuSQ,不需要加熱，因?yàn)槲鞴嫌蓄伾瑫?huì)影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，為防止顏色干擾，鑒定還原糖時(shí)